核桃瘦肉海马汤做法
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“核桃瘦肉海马汤做法”，希望能为您提供更多的参考。
核桃瘦肉海马汤也具有很好的调理和保健的作用，是比较好的养生保健汤，适当的喝一些具有抑制的作用，具有提高记忆力的效果，另外对于男性来说，还有很好的壮阳补肾的作用，对于预防性功能障碍能够发挥一定的效果，它还有很好的保护神经的作用，具有抗衰老的效果，核桃瘦肉海马汤的做法也比较简单。
核桃瘦肉海马汤做法
1、核桃仁45克，海马20克，猪瘦肉4002，红枣4枚，生姜3片
2、海马洗净，温水稍微浸泡一下
3、猪瘦肉洗净切为块状
4、把所有材料放入砂锅
5、先用大火煲至水沸腾，然后小火煲2小时左右6、煲好后加适量的盐，根据自己口味。即可
7、海马有补肾壮阳的作用，核桃可以养血，补脑，补肾补肝的作用，一起煲汤功效非常好，对腰膝酸软，神疲乏力，肾虚等都有很好的辅助治疗的作用。
海马的功效：
1.补肾壮阳
海马酒是海马的主要食用方法，海马酒是一种具有很强壮阳作用的药用酒，有性激素样的作用，用海马酒喂养小鼠，能延长小鼠的动情期，使雌性小鼠的子宫和卵巢的重量增加，对雄性小鼠的效果更好，能使小鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量都增加，具有雄性激素的作用，因此，海马酒是一种强效的壮阳补肾酒。
2.保护神经
海马的提取物对钙离子的专有的钙通道有很好的阻断作用，因此，在临床上经常被用来阻断钙离子内流，保护神经元的功能。
3.抗衰老
海马中含有很多抗氧化成分，在给小鼠喂养海马之后明显的发现小鼠体内的过氧化脂体的含量以及单胺氧化酶的活性都表现出降低，因此，海马具有抗衰老的作用。
4.抑癌抗癌
海马的水提取物具有促进正常人外周血中淋巴细胞转化作用，从而一直人癌细胞的生长增殖。另外，在低倍显微镜下能观察到癌细胞与不同剂量的海马提取物接触后均有溶解现象，剂量越大溶解率越高，因此，海马具有抑癌抗癌作用。
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在民间有“北人参，南海马”之说，所以经常煲汤的人可能都知道，用海马煲汤有着补肾壮阳，调气活血和祛瘀的功能，用海马来煲瘦肉汤还有清痰化咳的作用。可以说营养价值非常高，也因此尤为受男性朋友们的青睐。
正因为海马汤极大的营养价值，所以有很多人用海马来搭配不同的食材来煲汤，比如核桃、冬虫夏草、鸡、羊肉、红枣等，海马味甘咸、性温，归肾、肝经；具有温肾壮阳，散结消肿的功效；主治精神衰惫，阳痿遗精，宫冷不孕，遗尿尿频，肾虚喘逆，积聚，跌打损伤，痈肿疔疮。
接下来小编就给大家简单介绍海马的两种养生汤的做法。
海马养生汤一：冬虫夏草海马汤
主料：鹿肉100克
辅料：海马18克,冬虫夏草9克,枣（干）20克
调料：姜5克,盐3克
做法：将海马、鹿肉、生姜、红枣、冬虫夏草洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
海马养生汤二：
材料：海马20克、猪瘦肉400克、核桃45克、红枣4个、生姜3片。
做法：核桃去壳、衣，红枣去核，均洗净，稍浸泡；海马洗净，温水稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水约10碗，武火煲沸后，改文火煲约2个小时，调入适量的食盐和生油便可。核桃、猪瘦肉等可捞起拌入酱油佐餐用。此汤亦可炖服。
核桃海马汤的功效：核桃有补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、润燥化痰、补肝乌发的作用。与海马合而为汤，共达温肾壮阳之效，因海马配核桃又有补肾纳气平喘之功，故亦能治肾虚气喘。为冬日养生靓汤，亦对腰膝酸冷、神疲乏力、性欲淡漠、阳痿早泄等有辅助治疗作用。但需要注意的是痰火喘咳、阴虚火旺的时候暂不宜饮用。
核桃相信大家在生活中的时候都不算是太陌生，甚至是非常熟悉，核桃的营养价值也是相当高的，价格也不便宜，不过很多人都很愿意花钱去买核桃回家吃，都觉得核桃是一种补品，但是核桃也不能够多吃，一天最多吃两个，下面我们就一起了解一下核桃炖瘦肉的做法。
做法介绍：
1. 将桂仲煎汁备用；
2. 再将核桃切细；
3. 猪瘦肉洗净切片；
4. 核桃、猪瘦肉放入沙锅加入桂仲汁及清水适量，文火煨炖2～3小时；
5. 加入食盐、酱油、猪油、味精拌匀，炖至肉烂熟即成。
健康提示：
1. 温肺，润汤，固阳，益精，补气养血；
2. 适用于肺虚咳嗽、肾虚腰痛、便秘、气血亏虚等症。
食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
以上这篇文章就为大家详细介绍了核桃炖瘦肉做法，相信大家已经有了一定的了解了，其实在生活中的时候都可以动手自己制作一下，但是在制作的时候还是有很多的细节需要去注意的，不然会影响原本的口味。
核桃和松子都是坚果的一种，两种坚果的营养价值是非常丰富的，核桃松子煲瘦肉也是一道极有营养的食物。核桃松子煲瘦肉的做法比较多，也比较简单，在做这道食物的时候也要注意火候。
1、核桃松子煲瘦肉
原料：核桃肉、松子仁各24克，瘦肉200克，花生24克，盐、清水各适量。
做法：将瘦肉洗净切块；松子仁、花生、核桃肉分别洗净。把所有材料放入锅内，加入适量清水，大火煮滚后，改用小火煲约2小时，下盐调味即可。
2、松子核桃瘦肉汤
原材料：猪瘦肉250克、松子仁30克、核桃肉30克、花生米30克。
制作过程：猪瘦肉洗净，切块；松子仁、花生米、核桃肉洗净。将猪瘦肉放入开水锅中煮约4分钟，捞起。把全部用料放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲约3小时，调味即可。
功效：润肠通便。松子仁有补气充肌、养液熄风、润肺滑肠之效可使肌肤润光滑，是很好的美容保健食品。
3、小帖士-食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下海马椰子炖瘦肉汤这道菜的做法。
2.2海马海雀用清水洗干净备用；
3.12黑椰倒出椰子水，去壳，去黑皮，切成适量大小的条状；
4.21瘦肉切大片，切姜三片；
5.瘦肉和姜片都冷水下锅焯掉血水，再过清水洗净；
6.把焯好的瘦肉连同姜片放入炖盅；
7.加入步骤1、2、3中备好的汤料；
8.然后注放约八分满的开水；
9.按电子炖盅的说明书使用，在外围也注入开水至水位线，盖好盖子，炖约3小时左右；
10.炖好的汤加入适量食盐调味即可！
看完小编对海马椰子炖瘦肉汤的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
很多人在海洋馆中都见过海马，但是很少有人会去吃海马，也不知道海马熬汤其实很美味。一方面作为海洋生物，它味道鲜美；另一方面海马也可以作为一种中药，药用价值很高。作为这样一种生物，海马的价值无疑是很高的。而且海马还可以和一些高价值食材搭配熬汤，更加鲜美。下面就给大家介绍一些海马汤的制作方法。
1、海马海参补虚汤
材料：海马5个，海参120克，干贝，冬菇各30克，葱，姜，辣椒，食盐适量。
做法：先将海马和海参泡开，洗净切片，干贝，冬菇泡开，切丝，共同放置于沸水锅中，炖至烂熟后，加食盐，味精，猪油调味服食。
功效：这款汤品是很适合男性朋友食用的，可以很好的益肾健脾，益精补髓，对于病后体弱调理是有不错的帮助。
2、冬虫夏草海马汤
材料：海马18克，冬虫夏草9克，鹿肉100克，生姜，红糖适量。
做法：将海马，冬虫夏草，鹿肉，生姜，红枣洗净，放入瓦煲内，加清水适量，开武火煮沸后，用文火煮2小时，加食盐调味即可。
功效：女性食用这款汤品是可以很好的改善女性性欲下降，月经紊乱，男性食用是可以很好改善阳萎，早泄，遗精的，经常食用是可以很好的补肾壮阳。
3、海马红枣炖羊肉
材料：羊肉半斤，红枣5个，海马二钱，生姜五片。
做法：海马，红枣，生姜洗净，羊肉洗净切块，放入滚水中焯掉膻味，把全部材料放入炖盅内，加滚水适量，隔滚水文火炖2到3小时，加食盐调味，喝汤食肉。
功效：男性朋友是食用这款汤品是可以很好治疗阳痿的，帮助我们补益气血、温肾补阳，女性朋友如果是有白带清稀的症状也是可以食用改善的。
想想在冬季，我们喝上一些暖暖的汤品，不仅是可以很好的让身体更加的温暖，也是让可以对身体有多种的调理作用，大家是可以很好的尝试这些做法的，在享受美味的同时还可以很好的调理身体，希望对大家有帮助吧。
我们的生活离不开食物，食物的不同，营养的价值也是不一样的呢，所以我们应该懂得一些搭配的方法，这样的话可以让身体更加的健康。核桃就是不错的选择呢，核桃可以有补脑的作用，还可以有滋阴润燥的效果，来看看瘦肉核桃汤的做法，可以保护肌肤。
瘦肉核桃汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素
适宜人群:
适宜肾亏腰痛、久咳气喘、便秘、剑网、腰膝酸软等患者食用
禁忌人群:
湿阻中满及大便溏泄者慎服
做法
1瘦肉洗净，切件;核桃仁洗净;当归洗净，切片;姜洗净去皮切片;葱洗净切段。
2锅中注水烧开，将瘦肉入水汆去血水后捞起。
3瘦肉、核桃仁、当归放入炖盅，加入清水;大火慢炖1小时后加入盐，转小火炖熟即可食用。
功效与作用
核桃仁能补虚强体、提供营养，消炎杀菌、养护皮肤，防癌抗癌，健脑防老等。当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠等作用。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。具有养阴补血、美容润肤、润肺补肾、定喘止咳等功效。这样的食疗方法不仅可以有预防疾病的作用，还可以提高免疫力，比如说可以消炎杀菌啊还可以有补虚强体质的作用，对于美容肌肤啊或者是养血补血来说效果不错，大家可以试试这样的养生食谱哦。
关于瘦肉核桃汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，润肺滋阴保护肌肤补气血，补充营养素美容抗衰强体质，大家可以放心的食用。
海马是一种中药，有很好的保健作用，尤其是在促进性激素分泌方面的效果非常的好，对于男性来说，有治疗性功能障碍的作用，平时可以用海马和瘦肉一起炖成汤来服用，有很好的壮阳补肾的作用，具有抗衰老的效果，在活血润肺止咳方面都能发挥一定的功效。是非常好的养生保健汤。
海马炖瘦肉功效和作用
海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。
l、性激素样作用：海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。2、抗衰老：海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。3、抗癌活性。
海马煲汤的主要功效是补肾壮阳，调气活血祛瘀，但是用海马来煲瘦肉汤，却有清痰化咳的作用。
海马汤的做法
1.海马20克(约5钱)、瘦肉200克(约5两)、蜜枣2粒、陈皮1片。先把海马斩碎；煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。2.干海马不用什么处理的，直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。3.用海马、当归、川芎、红花、天麻、黄芪、党参、枸杞一起煲汤，不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风。4.用海马、当归、川芎、红花、天麻、党参、枸杞、杜仲、枣皮、灸黄芪一起煲汤，具有很的补肾功效。
海马煲瘦肉汤是比较好的保健汤，尤其是对于男性来说，有一定的预防性功能障碍的作用，在预防阳痿早泄方面的效果是很好的，有壮阳补肾的作用，海马是海中的一种小动物，它具有促进性激素分泌的效果，在保护神经元方面的作用也是非常不错的，平时适当的喝一些海马煲瘦肉汤，对身体是比较有好处的。
海马煲瘦肉汤的功效
l、性激素样作用：海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。2、抗衰老：海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。
海马煲汤的主要功效是补肾壮阳，调气活血祛瘀，但是用海马来煲瘦肉汤，却有清痰化咳的作用。 海马煲汤的做法1.海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两)，蜜枣2粒，陈皮1片，先把海马斩碎;煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。2.干海马不用什么处理的，直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。3.用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤，不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风;4.用海马,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪一起煲汤，具有很的补肾功效。
大家都知道，海马是一种营养价值非常高的名贵药品，作用于补肾壮阳，消炎止咳等，还可以用来泡酒，用来煲汤，特别是身体体质虚弱的人，经常喝海马煲汤可以强身健体，提高身体的免疫力。海马的营养价值虽然很高，但是有一些高血压，阴虚以及孕妇尽量不要服用，哺乳期可以适当的用海马来煲汤来喝，有助于促进奶汁分泌。
做法一：
海马海参补虚汤
材料：海马5个，海参120克，干贝，冬菇各30克，葱，姜，辣椒，食盐适量。 做法：先加食盐，味精，猪油调味服食。 功效：益肾健脾，益精补髓，适宜于男性诸虚百损，病后体弱等症调理。
做法二：
海马红枣炖羊肉
材料：羊肉半斤，红枣5个，海马二钱，生姜五片。 做法：海马，红枣，生姜洗净，羊肉洗净切块，放入滚水中焯掉膻味，把全部材料放入炖盅内，加滚水适量，隔滚水文火炖2到3小时，加食盐调味，喝汤食肉。 功效：温肾补阳，补益气血，适宜调理产后阳虚血少，腰膝酸软，头晕耳鸣，小腹冷痛，神疲气乏，小便平多，白带清稀等症，也可用于男性阳萎精冷，腰酸尿频属阳不足人群食用。
做法三：
海马当归牛尾汤
材料：海马40克，当归头20克，红枣10枚，生姜4片，牛尾1条，食盐食疗。 做法：牛尾去皮，斩件， 放入水中煮10分钟，捞起用水冲洗干净，海马和当归头用水洗净，当归头切片，红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮切片，加适量水，开大火煮沸后放入全部材料，待水再煮沸后，用中火煲4小时，加食盐调味即可饮用。 功效：温肾壮阳，养血补肝，祛风驱寒，适宜于调理身体虚弱，血气不足，肾阳虚，精神不振，饮食无胃口，手脚不温，小便频繁，夜尿多，腰脊酸痛等症，男性阳萎患者，女性白带清稀人群可以多吃，身体燥热，感冒发热，孕妇等人群不宜饮用。
相信很多人对于这个核桃瘦肉汤也是很了解的，因为这个汤在老百姓的家中也是很常见的。核桃中含有比较多的氨基酸成分，对于人体的一些色素补充是更加有作用的，核桃对于美发也是很有帮助的。核桃瘦肉汤是很有营养的，适合一些气虚或者是需要补血的人饮用的。
这个核桃瘦肉汤的做法也是比较简单的，只要大家按照下面的一些步骤来进行制作就很容易成功的。不要担心自己的技术问题，只要你认真的进行烹饪都是很简单的。
教您核桃瘦肉汤怎么做，如何做核桃瘦肉汤才好吃
1.核桃、芡实、淮山洗净，隔干水。
2.猪腿肉放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
3.把适量清水高火6分钟至滚，放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜(切片)，中火40分钟，下盐调味即可。
核桃瘦肉汤的做法小贴士
食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
相信大家看完上面介绍的核桃瘦肉汤做法，一定会觉得是非常美味的，这样美味的汤何不自己动手去进行制作一下呢。很多人因为学习或者是工作的原因，身体需要更多的营养，这个时候就需要核桃瘦肉汤了，不妨尝试一下。
海马的营养价值非常高，属于名贵的药材，海马用来煲汤特别容易吸收，对身体虚弱的人来说喝海马煲的汤可以增强抵抗力，具有强身健体作用，海马还有补肾壮阳的作用，平时经常喝海马煲的汤对身体比较好。海马煲汤的做法也很简单，下面我们来看看海马煲汤是怎么做的。
一.海马介绍
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。属鱼纲，海龙科。又名龙落子，是珍贵药材，有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活络、止咳平喘的功效。有"北方人参，南方海马"之说补肾壮阳、调理血气。
二.功效
海马煲汤的主要功效是补肾壮阳，调气活血祛瘀，但是用海马来煲瘦肉汤，却有清痰化咳的作用。
三.海马煲汤做法
1.海马20克(约5钱)，瘦肉200克(约5两)，蜜枣2粒，陈皮1片，先把海马斩碎；煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。
2.干海马不用什么处理的，直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。
3.用海马，当归，川芎，红花，天麻，黄芪，党参，枸杞一起煲汤，不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风；
4.用海马，当归，川芎，红花，天麻，党参，枸杞，杜仲，枣皮，灸黄芪一起煲汤，具有很好的补肾功效。
四.核桃瘦肉海马汤：
海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4个，姜片、盐，酱油各适量。核桃去壳、衣，大枣去核，均洗净，稍浸泡；海马洗净，温水稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不用切。以上材料一起与姜片放进锅内，加入清水约1500毫升，大火煲沸后，改小火煲约2个小时，调入适量的盐和酱油即可。
海龙是跟昂贵的的中药材，当手触碰到海龙得时候有带刺的感觉，海龙的背部还有尾部是黑褐色的，腹部是黄颜色的。头部比较细长，嘴尖长。海马可以补肾，对男性壮阳好，同时还可以活血，安神，海龙海马煲汤真是人间一道美味，海龙海马怎么煲瘦肉汤？接下来我们来看看吧。
一.海龙海马怎么煲瘦肉汤
1.瘦肉切适量大小，并切姜两片；
2.把瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；
3.准备淮山干，莲子，新会陈皮，无花果等洗净；
4.海龙和海马也过清水洗一下；
5.砂锅中入约1.5L的水，入海龙海马和3洗好的配料；
6.加入焯过水的瘦肉，盖好盖子；
7.大火煮开五分钟，转小火煲约2小时；
8.食用前加盐调味即可！
二.海龙
海龙是一种极其名贵的中药药材，用手触摸有带刺感。背部、尾部呈黑褐色，腹部为黄色。头细长，嘴尖而长。
1.食法
01、泡酒食之,约一个月后即食。
02、粉碎后食用。（也可加其它药材后一起粉碎）
2.功能主治
温肾壮阳，散结消肿。用于阳痿遗精,瘰疬痰核，跌扑损伤；外治痈肿疮。
海龙药用价值较高。它味甘、咸，性温，具有补肾壮阳、散结消肿、舒筋活络、止血止痛和催产等功能，可以治疗男子阳萎。
3.性状
刁海龙体狭长侧扁，全长30～50cm。表面黄白色或灰褐色。头部前方具1管状长吻，口小，无牙，两眼圆而深陷，头与体轴略呈钝角。躯干部宽3cm，五棱形，尾部前方六棱形，后方渐细，四棱形，尾端卷曲。背棱两侧各有1列灰黑色斑点状色带。全体被以具花纹的骨环及细横纹，各骨环内有突起粒状棘。胸鳍短宽，背鳍较长，有的不明显，无尾鳍。骨质，坚硬。气微腥，味微咸。
三.海马知识介绍
海马为海龙科动物线纹海马、三斑海马、刺海马、大海马等同科多种海马除去内脏的全体。四季均可捕捉，捕后除去内脏，洗净，晒干。
1.海马食疗作用
海马味甘咸、性温，归肾、肝经；具有温肾壮阳，散结消肿的功效；主治精神衰惫，阳痿遗精，宫冷不孕，遗尿尿频，肾虚喘逆，积聚，跌打损伤，痈肿疔疮。
2.应用功效
强身健体、补肾壮阳、调气活血、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，在治疗神经系统的疾病方面也有一定的功效。
应用：阳痿、遗精、遗尿；肾虚作喘；癥瘕积聚、跌打损伤；疔疮肿毒；镇静安神。
海马大家都知道，是一种中药材，而且是一种动物，它是可以观赏的。而且在动物世界都可以看到海马，其实海马除了是动物也是可以入药治疗疾病，它是很珍贵的一种药材。可以煮汤，或者是泡酒都可以。来看看海马银杏核桃的制作方法，可以有缓解肾虚，止咳化痰的作用，来看看它的具体介绍。
海马银杏核桃
食材：
主料：海马、银杏各40克，核桃肉80克，鱼肉50克。
辅料：陈皮10克，食盐少许。
做法：
先将核桃、银杏去壳取肉，备用。将海马、鱼肉、陈皮用清水洗干净，备用。将以上原料一齐放入瓦煲内，加入适量清水，文火煲3小时左右，加入食盐少许调味即可。
用法：佐餐食用，每日1-3次，每次150-200毫升。
适用：适用于肾虚而致腰痛膝软、咳喘痰多、精神不振等症。
功效：
海马味甘咸、性慢、入肝、肾二经，有补肝益肾、壮阳安神、调气、活血祛瘀、舒筋活络、止喘平喘等功用。本方具有补肾纳气止痛之功。其中海马味甘、咸，性温，补肾壮阳、消症瘕。白果(银杏)味甘、苦、涩，性平，有毒，可敛肺定喘，止带浊，缩小便。这些中药材，可以起到补肾的作用，相互搭配的话可以起到肾虚导致的一些不适症状，而且也可以有利尿消肿的作用，对于止咳定喘有帮助作用，而且也可以有很好的舒筋活血的效果，是不错的一款养生保健的汤品。
海马银杏核桃的制作方法和它的养生保健效果，上述都介绍了相关的内容。其实海马银杏核桃这些食物相互搭配，可以起到补气血安神的作用，对于活血化瘀有好处，而且也可以起到补肾的作用，是不错的一款养生保健的食谱，日常生活中的必备。
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