枇杷怎么吃治小孩咳嗽？
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“枇杷怎么吃治小孩咳嗽？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
枇杷是很多人喜欢吃的一种水果，这种水果非常特别，枇杷树通常是在秋天的时候开花，然后在春天到夏天的时候果实成熟了，所以春天到初夏是吃枇杷的最好时候，熟透的枇杷吃起来非常香，而且具有广泛的药用功效，比如小孩子出现咳嗽的时候就可以吃枇杷帮助治疗。
枇杷怎么吃治小孩咳嗽？
一、枇杷果熬粥
准备材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
做法
1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。
2.西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。
3.取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。
二、枇杷叶熬水
准备材料：枇杷叶适量、糖适量、清水适量。
做法
1、新鲜枇杷叶摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水冲洗一遍
2、取一个旧牙刷，将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉，再刷去正面的灰尘。
3、放入煮锅内，加适量清水，约一碗半大火烧开，转小火煮10分钟。
4、煮好的枇杷水，表面会浮有一些白沫，汁水呈现暗红，捞去浮沫，倒入碗内，加适量糖调味，早晚各一次。
三、枇杷果制成糖水
准备材料：枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量
做法
1、新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开。
2、挖去枇杷核以及内壁上的白膜。
3、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。
4、全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。
5、加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
四、川贝炖枇杷
准备材料：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。
做法
1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。
2、炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中；(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。
3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。
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枇杷果治疗咳嗽大家有听说过吗，其实掌握正确的用料以及搭配方法和技巧，那么确实可以让它成为帮助自己治疗咳嗽的帮手，比如枇杷果冰糖放在一起炖煮的话晾凉之后，再饮用具有很好的化痰止咳效果，当然除了枇杷果之外，枇杷叶也是止咳的帮手。
1、用料：枇杷叶60g 使用方法：将枇杷叶背面毛刷干净，然后用水煎服，分两次服用。这样能治咳嗽，黄疸，防治流感
2、用料：枇杷(果实)100g。使用方法：把枇杷剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。这样能快速止咳，清肺热
3、用料：川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。使用方法：枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块。炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中，倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。止咳化痰。
4、用料：枇杷10颗、冰糖20颗。使用方法：新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。此方法止咳化痰良方。
5、用料：枇杷叶适量、糖适量、清水适量。使用方法：新鲜枇杷叶摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水冲洗一遍。取一个旧牙刷，将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉，再刷去正面的灰尘。放入煮锅内，加适量清水，约一碗半大火烧开，转小火煮10分钟。煮好的枇杷水，表面会浮有一些白沫，汁水呈现暗红，捞去浮沫，倒入碗内，加适量糖调味。又一个止咳良方
枇杷它的口味有点酸酸甜甜的，当中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、脂肪等等多种营养成分。生活中小孩子可以适当的吃点枇杷对身体有很不错的帮助，尤其是小孩子在长身体的时候更应该多吃含蛋白质多的水果。
枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进宝宝的身体发育的功用。枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用;也可预防癌症、防止老化。小孩吃枇杷可以止咳、润肺、清热、利尿。
另外，枇杷还有很好的药用价值，如可以润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽，枇杷叶晾干后制成茶叶，还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，因此小孩吃枇杷可以预防流行性感冒。
虽然小孩吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，所以最好不要一次吃太多，每次1-2个就好。
枇杷西米银耳羹
材料：枇杷200克，冰糖约50克，西米约30克，干银耳20克。
做法：
1、先将银耳泡发，用手将银耳撕成小片;枇杷去皮去籽，待用。西米过水，冲洗到没有多余的淀粉状态，最好不要浸泡。
2、煮沸一锅水，水量一定要够宽，最好是西米的2、3倍的量，接着放入西米。
3、西米放入沸水后要不停的搅拌，转中小火，否则会糊底。一直持续搅拌到西米变透明，基本上只有很少的小白点的时候，用一个大滤网过滤出来，并且持续冲凉水，保证煮好的西米不粘连。将冲好的西米装入容器并且加入凉白开，保持滑Q的口感。
4、锅内洗净重新加入凉水，将冰糖与银耳一同放入，大概7成满即可，水开后调成小火慢慢煮约90分钟。
5、当汤汁很稠，胶质丰富的时候，(汤汁呈线状滴落)加入去皮去籽切块的枇杷，继续炖煮30分钟左右。
6、将煮好的西米加入羹中，加冰糖调味即可。
夏季来临，各种各样的水果纷纷上市，被誉为初夏三姐妹的枇杷、杨梅和樱桃也走俏一时。枇杷虽然上市时间不长，却可称得上是果中珍品了，尤其对慢性肺病患者以及肺燥咳嗽的患者，还可起到药食两用的功效。
枇杷可治肺燥咳嗽
据上海中医药大学附属曙光医院传统中医诊疗中心主任余小萍介绍，枇杷性凉，味甘、微酸，具有润肺止咳、生津止渴、清热健胃的功效。常见的止咳中成药川贝枇杷膏，就是以枇杷叶为主要原料加工而成，其功效与枇杷果类似。
慢性支气管炎、支气管哮喘等慢性肺病的患者，由于常年反复发作，久病耗伤肺阴，如果每天吃四五个枇杷，润肺止咳化痰，未尝不是一种养肺的好方法。而呼吸道急性感染时出现咳嗽、咯粘痰等肺热咳嗽的症状时，也可采用枇杷食疗的方法，改善症状或缓解病情。
胡萝卜素含量居第三位
据营养学研究分析，枇杷果实可食部分每100克含蛋白质0.8克 、脂肪0.2克 、碳水化合物8.2克 、膳食纤维0.8克 、钙17毫克、磷8毫克、铁1.1毫克、类胡萝卜素1.5毫克，并含有人体所必需的8种氨基酸。
枇杷的胡萝卜素含量在水果中占第三位。胡萝卜素摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，具有防止皮肤干燥、粗糙;有效促进健康及细胞发育，预防先天不足;有助于提高人体免疫力，预防感冒;促进骨骼及牙齿健康成长;改善生殖功能;有助于良好的视觉功能;预防胃、食道、肺、肝等癌症，预防心脑血管疾病等多种作用。
慢支、哮喘 枇杷食疗
夏季原本是呼吸道疾病的低发期，但由于空调的普遍使用，呼吸道感染、支气管哮喘等疾病也时有发生。因此，余主任提醒，夏季也不可放松对呼吸系统疾病的预防，合理使用空调之外，饮食上也要注意清淡，忌油腻食物，可多食枇杷、百合、绿豆、山药、金银花茶、菊花茶等润肺、清肺。而对于慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、反复呼吸道感染者，这个时候经常吃些枇杷，润肺养肺，对疾病的恢复很有好处。
人在咳嗽的时候是可以吃枇杷的，枇杷具有很好的止咳的效果，每天吃新鲜的枇杷5个，每天吃两次，就能够润肺止咳。另外，吃枇杷不但具有止咳的作用，并且枇杷叶也能够止渴，选用新鲜的枇杷叶，15克，选用100克粳米，在选用少量的冰糖，用纱布包裹好一起蒸煮，然后用蒸煮之后的汁液来饮用，止咳的效果很好。
枇杷树的作用非常大：治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15克(鲜品60克)，粳米100克，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。
治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，连服3-4天。枇杷叶（刷净毛）60克，水煎分两次服，治咳嗽，黄疸，防治流感。枇杷根60克，水煎服，治糖尿病。枇杷根120克，水煎加入红糖适量，温服，每日一次，连续四日，治黄疸。
其实，枇杷不单单能止咳，对比出汗以及胃部疼痛也有治疗作用，另外，吃枇杷还具有预防感冒以及预防黄疸的作用。用枇杷根水煎来服用还能够治疗糖尿病。除此之外，枇杷跟加入适当的红糖一起蒸煮，用这种汁液来饮用能够治疗黄疸。
孩子在咳嗽的时候应该要多吃一些水果，因为水果不仅仅可以止咳化痰，还能通便利尿，祛除湿气，比起吃药恢复的更快一些，咳嗽期间用的药多数都含有枇杷，其实枇杷既是药材又是水果，孩子咳嗽期间可以吃枇杷来缓解。
枇杷治咳嗽配方
方案一：
【配方】枇杷12个，冰糖30克。
【制法】将枇杷去皮、去核，与冰糖入锅，加适量水煎汤，即可。
【服法】服法每日1剂，连服5日。
方案二：
【配方】枇杷30克，冰糖适量。
【制法】将枇杷核去外壳，晒干，捣碎，入锅，加适量水煎煮10-15分钟，去渣，然后加冰糖，即成。
【服法】每日2次服用。
【功效】最适用于咳嗽痰多者。
方案三：
【配方】枇杷叶15克，川贝母s克，巴旦杏仁、广陈皮各6克。
【制法】将枇杷叶去毛，洗净然后和后3味共研为末，即成。
【服法】每日服3-6克，开水送下。
土方：枇杷叶百合水材料:枇杷叶十片,百合0.4两,水五碗做法:把洗干净的枇杷叶,加入百合及水放进锅里慢火熬,熬至剩余二碗水左右,加冰糖少许感觉有点甜就可以了。
洋葱的功效非常之多，是诸多人的最爱，同时还是大家的福音，可以治疗很多疾病，其中洋葱水可以治疗小孩咳嗽，正常情况下三天就可以痊愈，且长时间内不再有复发迹象。专家提醒，在服用洋葱水的时候不能吃辛辣的有刺激性的食物。
一、洋葱水治小孩咳嗽有效吗?
洋葱物美价廉、营养多汁，具有防癌、杀菌、抗感冒、助消化等多种功效，尤其治咳嗽方面更是有效。
二、洋葱的功效有哪些?
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;
2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
枇杷是一种常见的水果，其中含有很多的营养元素，对于很多人来说都非常有帮助的，对于孩子来说可以适当的吃一些枇杷，但是要注意是否有过敏的现象，下面就来介绍一下。
宝宝能吃枇杷。一岁以上的宝宝是可以吃适量的枇杷，但要从少量开始，并观察有没有过敏的现象。如果宝宝有咳嗽的时候，可以做成枇杷水给宝宝喝。在宝宝稍大点后，可以将枇杷去核后刮成泥喂给宝宝吃。
枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进宝宝的身体发育的功用。枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用;也可预防癌症、防止老化。宝宝吃枇杷可以止咳、润肺、清热、利尿。
另外，枇杷还有很好的药用价值，如可以润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽，枇杷叶晾干后制成茶叶，还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，因此宝宝吃枇杷可以预防流行性感冒。
虽然宝宝吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，所以最好不要一次吃太多，每次1-2个就好。
枇杷是一种常见的南方水果，含糖量高，吃起来口感细腻，甘甜。枇杷营养丰富，全身都是宝。而且老人孩子都可以吃。枇杷对气候、温度的要求很高，北方地区由于寒冷所以不能种植枇杷，北方地区的人想吃到新鲜的枇杷，必须从南方运过来。
枇杷除了是一种大家喜欢的水果以外，枇杷还有很多的药用价值，我们看一下：
枇杷的功效作用：
1、治肺燥咳嗽：
每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。
2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：
枇杷叶15克(鲜品60克)，粳米100克，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。
3、治胃癌哕逆不止、饮食不入：
枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。
4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：
新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，连服3-4天。
5、治咳嗽，黄疸，防治流感：
枇杷叶(刷净毛)60克，水煎分两次服。
6、枇杷止咳汤：
枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。
枇杷怎么挑？
在买新鲜的枇杷果的时候也要注意挑选，个大、颜色鲜艳、闻起来有一种很香的味道的枇杷果吃起来更好吃。
枇杷怎么吃？
枇杷由于不耐长途运输，很多的北方人很难吃到新鲜的枇杷，他们就不知道枇杷怎么吃，枇杷是需要扒皮的，里面的果肉才可以吃，在吃果肉的时候一定要仔细，枇杷的核很多，一颗枇杷果里面可能有三、四个枇杷核。
枇杷性凉，有生津止渴去热的功效。一般在初夏5~6月枇杷成熟时节，可以作为日常水果之一来食用。如果是因为上火、热感引起的咳嗽，当然也可以多食用枇杷来缓解症状。推荐几款在家里可以自己简单制作的枇杷止咳食品：
一、雪梨枇杷露 材料：雪梨一个，枇杷5个，冰糖适量，薄荷叶两片 做法： 1、雪梨洗净后切块，枇杷洗净后去核，雪梨和4个枇杷以及冰糖一起放入搅拌机搅拌片刻 2、剩下两个枇杷切丁 3、已经打好的雪梨枇杷露倒入碗中，放入枇杷丁，最后根据个人爱好选择放入薄荷即可 建议：夏天也可以选择放入冰箱冰镇两个小时再拿出来食用，口感更好 二、枇杷银耳汤 材料：银耳适量，枇杷五个，冰糖适量 做法： 1、枇杷洗净切块，银耳预先泡开 2、枇杷、银耳和冰糖加水一起煮开，约煮半个小时即可 建议：也可以做成咸口的，把冰糖换成盐即可 三、枇杷百合盅 材料：枇杷、冰糖、干百合 做法： 1、枇杷洗净切块，干百合预先泡开 2、把枇杷和百合一起放入炖盅，放入适量的水和冰糖开始炖约2小时即可 四、枇杷饼 材料：面粉、枇杷、白砂糖、牛奶均适量 做法： 1、枇杷洗净后切块并且放入搅拌机打成泥 2、面粉过筛，加入枇杷泥以及适量的牛奶、糖搅拌均匀 2、平底锅抹油，小火倒入面浆，煎至双面金黄即可咳嗽是日常生活中常见性疾病，一般原因是因为肺部发生变化导致喉咙出现痰液或者瘙痒堵塞就会引起咳嗽，很多人在咳嗽的时候都会选择吃一些水果来润肺，而枇杷是很多人的不二之选，枇杷的果肉酸甜可口，其中果汁也很多，经常吃有润肺的效果。
1、治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。
2、治肺热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15g（鲜品60g），粳米100g，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。
3、治咳嗽，黄疸，防治流感：枇杷叶（刷净毛）60g，水煎分两次服。
4、枇杷止咳汤：枇杷（果实）100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。
枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”，与樱桃、梅子并称为“果中三友”。枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三、四月为盛产的季节，枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。
除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。
很多孩子在生活当中对于疾病的抵抗力都比较的差，所以患病的几率就非常的大，因为孩子的自身年龄比较小，自身的身体素质差，而孩子咳嗽就是一种十分常见的情况，很多家长在孩子患病期间都会选择一些孩子比较喜爱食用的食物给孩子吃。那么，小孩咳嗽可以吃杨梅吗?
第一，小孩咳嗽可以吃杨梅吗?是可以吃点，但止咳祛谈效果一般的。宝宝咳嗽，平时宝宝睡觉的时候让宝宝的头稍微枕高点，有助于宝宝呼吸畅通，好好休息。平时要让宝宝多喝白开水、蔬菜汁、水果汁。必要时可以让宝宝口服猴枣散、小儿清肺口服液。同时，宝宝卧室里的温度、湿度、空气浓度要适宜，宝宝穿衣盖被要适度，一定要注意宝宝腹部保暖。如果宝宝卧室内干燥，可以在室内放几盆清水或添加加湿器。
第二，杨梅含有多种有机酸，维生素c的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹疼，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素b、c，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等，故酸甜味美，杨梅含钾丰富(每百克含钾150克铁)对夏天大量出汗者可起到补钾功效。自古吴越一带就有“杨梅赛荔枝”之说，从食物性味讲，杨梅性温、味甘酸，入肺、胃二经，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
小孩咳嗽可以吃杨梅吗?杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
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