宝宝辅食油菜粥怎么做
“活动有方，五脏自和。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供宝宝辅食油菜粥怎么做，欢迎您参考，希望对您有所助益！
随着宝宝的成长和发育，需要适时地添加辅食，有助于宝宝更好的成长，一般优选的辅食如粥、蔬菜水果汁，这些食物绿色健康又富含一定的营养元素。就如油菜，不仅具有粥的营养，还能补充宝宝体内所需的维生素C和萝卜素，常吃能补充钙能量，是不错的辅食佳品哦。
适合年龄：6个月以上
原料：大米30克、油菜叶5片。
做法：
1.大米洗净加水煮至米熟烂。
2.油菜叶洗净，剁碎。
3.油菜放入粥中，再煮5分钟。
营养提示：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的，所含的维生素C比大白菜高1倍多。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。油菜是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。
小贴士：
菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥，但它们虽营养丰富，草酸含量却也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。
夏季要怎样给宝宝添加辅食
一、学用微波炉
想要快速地制作出少量的断奶食物，必须先学会用微波炉做菜。需要注意的是，除了金属制及镶有金属边的器皿、漆器、竹器和纸器不可以直接放到微波炉里加热以外，还应避免使用非耐热的玻璃及塑胶制品。
二、加适量芡粉
为了方便喂食，较大婴儿的食物可加入少许芡粉。加入少许芡粉，可使原来干巴巴不好吃的食物变得软糊糊好下咽。料理时，芡粉先加适量的水拌匀，将火转小，然后慢慢倒入煮开的汤中搅拌。另外，在绞肉中加调味料时，也可适量加入一点芡粉水。
三、要顺着蔬菜和肉的纤维垂直下刀
烹煮断奶食物的妈妈们常有一种困扰：那就是婴儿总是很难咬烂蔬菜和肉。
建议您在烹煮前一定要顺着蔬菜和肉的纤维垂直下刀。把纤维切断就能帮助婴儿顺利咀嚼下咽。
四、想要煮出柔软，颜色翠绿的蔬菜，水一定要充分沸腾
煮青菜时，应在充分沸腾的滚水中加入少量的盐，然后不加盖煮，煮好后马上放到滚水中除去涩汁。月龄小的婴儿宜选择易于消化、柔软的青菜叶尖部分。
五、煮少量的汤时，可以将小锅子倾斜在炉上煮
婴儿的食量很小，每次煮汤时，量不好控制。因此煮的时候，经常会遇到水分蒸发掉了，食物还没熟的现象。这时您可以将小锅稍稍倾斜，把食物与汤汁集中在一角，也可以中途加些水或汤汁来补充。
Ys630.com相关知识
骨头粥对人体健康以及营养补充是比较好的，尤其是对宝宝而言，到了辅食添加的年龄阶段那么适当的熬一些骨头粥，给他们食用的话，对身体营养的补充以及健康发育，都可以带来很多正面的功效，但是要怎么制作才更加的营养美味呢?大家可以看看下面的具体步骤介绍。
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油:煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类、骨头及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
宝宝的辅食添加是保证他们营养充足的关键，尤其是宝宝长到一定岁数的时候，要注意辅食添加，这样对他的成长健康才是比较好的，香蕉粥对宝宝来说是比较好的一种辅食添加方式，但是要怎么做，应该搭配哪一些食材原料呢?大家可以参考下文所推荐的方法。
一、蛋黄香蕉粥
食谱原料:熟蛋黄1个;香蕉1/4根;米饭3勺;水1/2杯
1、将蛋黄捣碎，香蕉碾成泥。
2、将蛋黄，香蕉，米饭，水一起煮烂即可。
适用人群:4-6个月婴儿健康提示需要注意的是，鸡蛋虽好但不宜多吃。一个健康的成年人每天吃一个鸡蛋就足够了。
二、陈皮香蕉粥
原料:.九制陈皮,香蕉,大米,冰糖
1.大米洗净加水,陈皮切碎一起放入大火煮开后转小火煮至粘稠
2.放入冰糖
3.冰糖溶化后放入香蕉,稍煮一下即可
三、香蕉粥
材料:大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜适量。
制作:大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待凉后，空腹食用。
功效:清热润肠通便。
四、食疗作用
中医认为，香蕉性味甘寒，入脾、胃经，有清热润肠，润燥止咳，解酒和胃之功，《本草纲目》言其"除小儿客热"。《本草求原》言其"止渴润肺解酒"。《日用本草》言其"生食破血，合金疮，解酒毒，干者解肌热烦渴"。每日空腹吃一、二根香蕉，可有效治疗大便秘结、痔疮出血。
宝宝辅食当中红豆粥是比较健康的，对宝宝来说食用红豆粥，也利于他的成长健康，但是我们都知道宝宝的辅食有很多的讲究，即便是也要注意其他食材的搭配，这样才能够增加营养价值，那么下面就为家长朋友介绍一下，宝宝辅食红豆粥的不同做法。
一、红豆粥
材料：红豆、稻米、冰糖
做法：
1、把红豆洗净浸泡2小时备用，.把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开。
2、改慢火煮至红豆烂熟，加冰糖适量调味。
二、百合莲子红豆粥
材料：新鲜莲子、新鲜百合、红豆、圆糯米、水、冰糖
做法：
1、莲子洗净去绿芯，百合洗净去蒂，红豆用冷水浸泡5小时后，以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。
2、圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。
3、取一深锅，加入水以大火煮开后，转小火，加米煮40分钟，再加入莲子、红豆续煮10分钟后，加百合煮10分钟，再加冰糖调味即可。
三、黑米红豆粥
材料：红豆、黑米、白砂糖
做法：
1、红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。
2、将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
四、杂粮红豆粥
材料：糙米、紫米、大米、薏米、小米、黑芝麻、红小豆、黑豆
做法：
1、将所有杂粮清洗干净，沥去水分，放入煮锅中，加入适量凉水(水量以没过杂粮为准)浸泡30分钟。
2、到去浸泡杂粮的水，煮锅中再加入1000ml凉水，大火煮开，用汤勺把浮出的沫沫去除干净，然后转中小火慢慢熬煮。
3、大约熬煮50分钟，直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。
五、紫米红豆粥
材料：紫米、红豆、黑糖、水
做法：
1、先将紫米、红豆浸泡1~2小时。
2、紫米，红豆，6-7碗水一起放入电锅煮，外锅加1.5杯水。
3、电锅跳起后持续闷约半小时。加糖调味即可。
红薯山药粥是一款好吃的营养粥，主要以红薯和山药为主，制作而成，红薯可以起到补脾益气的作用，还可以宽肠通便，对脾虚气弱的和经常便秘的人有很大的好处，山药有滋补健身的功效，可以提高人的免疫力，还能养血，补脑，益肾等。
红薯山药粥的功效
1)红薯是一种有很好的补脾益气的作用，同时也可以宽肠通便，红薯还有很好的生津止渴的人艇，红薯对于脾虚气弱和大便秘结的人群是有好处的。特别是对于肺胃有热的人群来说更好。红薯含有大量的食用纤维，可以刺激排便。
2)山药有很好的滋补健身的作用，同时也可以延缓衰老，山药可以让人的胃口变得好，还可以强壮身体，提高人体的抵抗力，还可以养血，也可以补脑，也可以益肾，山药是一种很好的.收涩固肠止泻的一种食物，如果排肚子了，可以适当吃一些山药，同进山药还可以预防动脉硬化的冠心病，对于糖尿病人也是有好处的，吃山药是有很好的瘦身作用的。
做法一
红薯山药粥的做法
先把大米洗净后再放进锅中煮，再把山药和红薯去皮清洗好后再切块放进去一起煮成粥，再加入一些调味料，这样吃起来也是特别的不错的。
做法二
红薯山药粥的做法
1.红薯洗净去皮，切滚刀块
2.山药洗净(带皮吃更有营养)，切滚刀块
3.切好放入冷水中，防止变色
4.倒入锅中
5.加入适量的水，喜欢喝浓汤可以放点大米或玉米渣
6.盖上锅盖，大火煮
做法三
1、红薯洗净去皮，切滚刀块。
2、山药洗净(带皮吃更有营养)，切滚刀块。
3、切好放入冷水中，防止变色。
4、放油，烧开倒入锅中。
5、加入适量的水，喜欢喝浓汤可以放点大米或玉米渣。
6、盖上锅盖，大火煮。
7、起锅，放入味精、盐等调料。
山药里面含有丰富的蛋白质，碳水化合物和微量元素，经常喝小米山药粥可以帮助宝宝增强免疫力，还有助于宝宝的消化，又能强健体魄，在选择山药的时候最好是选择铁棍山药，普通的那种粗山药，水分大，比较脆，更适合做菜。
做法一
1，将山药洗净捣碎
2，宝宝食谱之小米山药粥
3，将山药小米一同放入锅中同煮
4，宝宝食谱之小米山药粥
5，加白糖适量，就可食用
做法二
食材准备好
小米洗净，不要过度淘洗，以免其中的B族维生素过多流失。
先把300克水烧开，入小米煮。
烧开后转小火，煮小米粥要注意别煮糊了，并一会就搅拌至锅底，避免焦沾锅。
这时候开始处理铁棍山药，去皮、洗、切的时候都戴上一次性的塑料手套，以免山药的汁液粘在手或手臂上引起搔痒或过敏反应。没有手套套个方便袋也行啊。
山药不要事先切好，待到要放时再切也不迟，否则早切易氧化变色。
山药导致手痒，这主要是因为山药里面的角皂素跟植物碱容易让人过敏。白醋可以有效缓解因处理山药引起的过敏。
小米煮5分钟后，入山药一起煮。
小火慢熬10分钟。
可以出锅了。想要更软烂关火再焖一会。9个月以下的宝宝，煮好的粥入料理机打成泥。
做法三
1. 首先我们准备好需要的食材。
2. 小米先浸泡1小时，充分泡涨。
3. 泡好的小米倒入锅中，一次性加足量的水，大火煮开后转小火焖煮。
4. 山药切小丁，苹果去皮去蒂切小丁。
pS：颗粒大小根据宝宝的适应情况调整。
5. 待小米粥煮至粘稠后再将苹果丁、山药丁都加入锅中。
6. 搅拌均匀，转小火焖煮。
7. 煮至山药和苹果熟透，米粥软烂就可以了。
山药胡萝卜粥是很有营养的一种粥，主要以胡萝卜和山药，大米为主，经常喝山药胡萝卜粥可以养阴补虚，并且可以促进肠胃消化，山药胡萝卜粥不仅做法简单，而且营养丰富易消化，特别适合宝宝食用。
做法一
用料
大米，胡萝卜，山药，红枣一颗
1，大米提前浸泡一两个小时，放开水煮开，并放入一两颗掰碎的红枣，好入味。
2，待米熬的稍有粘糊的感觉，将大枣捞出，跟胡萝卜山药用料理机打碎，在放入大米粥中小火慢熬，大约十几分钟就可以了。
做法二
1：大米100克、山药100克、白萝卜50克。
2：山药、胡萝卜，切小片。
3：大米洗净放入足量清水的锅中煮开。放入山药片、胡萝卜片一起慢火同煮成粥。
做法三
1.准备材料
2.大米洗净，山药去皮切段儿，胡萝卜切滚刀块
3.锅内加水，放入大米、胡萝卜、山药
4.盖盖大火煮开，转小火熬煮，勤加搅拌防止扑锅
5.煮至米粥粘稠即可
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