猪肝粉如何做成婴儿的辅食？
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“猪肝粉如何做成婴儿的辅食？”，希望能对您有所帮助，请收藏。
在平时的生活中，人们经常会吃到各种各样的粉，这其中就包括猪肝粉，尤其是在江西地区，这是一道很流行的美食，制作猪肝粉的原料很简单，最主要是猪肝粉和米粉，另外制作的时候可以加入一些蔬菜，但如果要把猪肝粉做给婴儿吃的话，做法就比较讲究了，下列这几种做法推荐给大家。
第一、宝宝猪肝粉如何做一
材料：鲜猪肝适量，料酒，姜。
做法：
1、新鲜猪肝，清水泡一上午，焯水(可加料酒和姜，去腥效果好)，然后再冲洗一遍。
2、将猪肝换水煮熟，撕掉大块的筋膜，小火炒干(不然打不出粉末状)。
3、用料理机打碎猪肝，之后再入锅，小火炒干即可。
小贴士：
1、如果不够细腻，可以再入料理机打一次，再炒干。
2、猪肝焯水时可以反复焯水两次，每次焯水都加两片生姜，可以去腥味。
3、每次直接在宝宝的辅食里加一勺猪肝粉即可。
第二、宝宝猪肝粉如何做二
材料：新鲜猪肝1个
做法：
1、将新鲜猪肝冷水浸泡半小时，再将浸泡好的猪肝切薄片，冷水下锅煮至水沸捞出，再放入蒸锅蒸15分钟，捞出控干水份。
2、用研磨碗研磨，一边磨一边挑出筋膜。
3、用厚底锅小火焙20分钟左右，放入打粉盒打粉，打碎后再小火焙至用手一搓成灰的感觉。
4、再次打粉过筛即可，最后剩些小颗粒留着煮粥直接放了。
第三、宝宝辅食-猪肝粉
猪肝切片用醋盐水泡半小时，然后反复清水抓洗，直到水清澈。冷水上锅煮熟，过程中漂去浮沫。
捞出开水清洗干净并沥干。
给它多晾了一会儿，自己都干了很多。为了后面过程干的快，可以切丁。
不粘锅，中小火，炒香洋葱（可以不用），是为了增加香气和甜度。
下猪肝，保证不糊的情况下慢慢烘炒。觉得很快就能干。
变轻了就是干了，可以自己尝或者捏。这里为了省事，用了面包机炒果酱档，但是一定要盯着，防止糊掉。
小颗粒放凉，用搅拌机打碎就好了。装袋放到-18度速冻。吃的时候拿出来与食物一起拌匀加热。
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大部分人都很喜欢吃红薯，成年人吃红薯没太多讲究，基本上都可以放心吃，除此之外，宝宝也是可以吃红薯的，红薯里面含有丰富的赖氨酸，这对宝宝的智力发育是很有好处的，除此之外，红薯还含有丰富的维生素c，能够促进宝宝对钙和铁的吸收，那么红薯该如何做成辅食给宝宝吃呢？
婴儿辅食红薯做法：
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，而牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分，与之搭配，刚好可以弥补这一缺点，得到营养补充。下面小编来给大家介绍宝宝辅食制作100款之红薯泥辅食制作方法。
一、牛奶红薯泥
准备食材：奶粉、红薯。1、红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。二、奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。营养小贴士：这款牛奶红薯泥适合4-6个月的宝宝食用，母乳喂养忙4-6个月间为小儿辅食添加的最佳时间。在尝试添加辅食期间还要保证孩子一贯的喂养规律，不要主动减少母乳或者配方粉喂养的量和喂养次数。
三、大枣红薯泥
准备食材：红薯1小个、大红枣3个、奶粉一勺、水约30毫升。1、红薯洗干净，切小块红枣清洗干净一起放在蒸锅里蒸约15分钟。2、准备一勺配方奶粉用约30毫升的凉开水冲调备用。3、蒸好的红薯放进料理机，红枣去皮去核后将红枣肉放进料理机。4、准备好的奶后，开启机器研磨好之后即可。
四、西兰花红薯泥
准备食材：西兰花若干朵、红薯几小块。1、红薯洗净去皮蒸熟切小块分录辅食机。2、西兰花开水焯熟、熟的西兰花若干放入辅食机。3、分几次加水进行搅拌，直到打成这样的糊糊就可以了。水不能一次加多，否则水多菜少就无法成为糊糊，菜也都是渣，宝宝一吃就干呕根本咽不下去。营养小贴士：给宝宝辅食添加的时间应该安排在两次母乳或者配方奶之前，先辅食，紧接着喂奶，让孩子一次吃个饱。
五、酸奶红薯泥
准备食材：黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙。1、将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮摁成泥。2、加入鲜奶油拌入红薯泥，将红薯泥放入盘中塑形。3、将酸奶淋在红薯泥上借口食用。营养小贴士：酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收，还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。
通常情况下，宝宝到了四个月就可以开始添加辅食了，在刚开始的时候，辅食通常是比较简单的，随着宝宝年龄越来越大，添加的辅食的种类就会越来越多，宝宝吃东西的量也会越来越大，在平时生活中，西红柿是人们经常吃的食物，西红柿也可以做成辅食给宝宝吃，常见的制作方法有下列这些。
第一、宝宝辅食番茄汁怎么做
番茄汁的主料为番茄50克。调料为白砂糖20克。制作：1.将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎。2.用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内。3.将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。
制作要点：要选用新鲜，成熟的的番茄做原料，可用纱布挤汁也可用汤匙压出汁，可用白糖，也可用蜂蜜。食用方法：适合做早餐、中餐、晚餐、零食食用。适合人群：此菜汁酸甜适口，营养丰富，适宜6~9个月的婴儿食用。
食谱营养：番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌。尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。最后番茄忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
第二、西红柿怎么做给宝宝吃：西红柿米饼
材料：番茄1个，洋葱少许，奶酪少许，鸡蛋1个，面粉少许，米饭半碗，油。
做法：
1、预热锅子，倒入少许耐高温的牛油果油。
2、放入切碎的番茄，洋葱，尽量切碎一点，小火炒香炒成番茄泥。
3、炒好的番茄泥和熟米饭混合。
4、放入面粉，奶酪，鸡蛋，混合均匀。
5、平底锅预热，小火，刷一层薄油，放入米饭，两面都煎成金黄就可以吃了。
小贴士：
1、适合11个月以上的宝宝。
2、没吃蛋清的宝宝，可以就放一个蛋黄，再放点水代替鸡蛋。
第三、番茄汁的食用须知
1、番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低。
2、番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。
3、番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽，研究发现，番茄汁对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。
4、喂奶前不要给宝宝喝番茄汁，因为空腹的时候胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块物，易造成胃不适、胃胀痛。
5、番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性介于水果与蔬菜间，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
虽然大部分人平时吃牛油果很少，但如果有机会的话不妨可以多吃，牛油果是非常好的食物，因为其营养非常全面，婴幼儿是可以吃牛油果的，并且婴儿吃牛油果对身体和大脑的发育都有好处，不过婴儿吃东西的方法和成年人不一样，父母们要学会把牛油果做成更容易消化的辅食给宝宝吃，制作方法如下。
第一、直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡，大部分宝宝会非常喜欢它的清香，可以直接食用。对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成最简单的辅食，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
适宜月龄：6个月
第二、香蕉牛油果泥
把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥，就可以喂给宝宝吃了，非常柔软香甜。
适宜月龄：6个月
第三、牛油果苹果泥
准备1个苹果，半个牛油果，苹果洗净去皮切块，牛油果用勺子挖出果肉，苹果上锅蒸8分钟左右。蒸好的苹果和牛油果一起装入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十几秒就好。这样牛油果苹果泥就做好啦。
适宜月龄：7个月
第四、牛油果沙拉酱
把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。
适宜月龄：8个月
第五、牛油果芝士酱
把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈（或麦芽片），做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。
适宜月龄：8个月
第六、牛油果芒果慕斯
1：1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。
这个慕斯可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”（宝宝能用手掌握的小块食物）。也可以直接把芒果或牛油果切成小块，小条，作为宝宝的手指食物。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃，也可以裹上一点细碎的麦圈，饼干末给宝宝吃。
适宜月龄：8个月。
猪肝粉一直是人们比较受欢迎的美食。不但美味而且简单制作，所以比较流行，在江西一带就表现得很明显。猪肝粉呢营养很丰富，吃起来入口进化，对于牙齿发育不全的婴儿是一种很不错的选择。很多准妈妈不知道猪肝粉的做法是什么，不用紧张，只需准备必要的食材，下面让我们来看看。
材料：鲜猪肝适量，料酒，姜。
做法：
1、新鲜猪肝，清水泡一上午，焯水(可加料酒和姜，去腥效果好)，然后再冲洗一遍。
2、将猪肝换水煮熟，撕掉大块的筋膜，小火炒干(不然打不出粉末状)。
3、用料理机打碎猪肝，之后再入锅，小火炒干即可。
小贴士：
1、如果不够细腻，可以再入料理机打一次，再炒干。
2、猪肝焯水时可以反复焯水两次，每次焯水都加两片生姜，可以去腥味。
3、每次直接在宝宝的辅食里加一勺猪肝粉即可。
宝宝猪肝粉如何做二
材料：新鲜猪肝1个
做法：
1、将新鲜猪肝冷水浸泡半小时，再将浸泡好的猪肝切薄片，冷水下锅煮至水沸捞出，再放入蒸锅蒸15分钟，捞出控干水份。
2、用研磨碗研磨，一边磨一边挑出筋膜。
3、用厚底锅小火焙20分钟左右，放入打粉盒打粉，打碎后再小火焙至用手一搓成灰的感觉。
4、再次打粉过筛即可，最后剩些小颗粒留着煮粥直接放了。
第三、宝宝辅食-猪肝粉
猪肝切片用醋盐水泡半小时，然后反复清水抓洗，直到水清澈。冷水上锅煮熟，过程中漂去浮沫。
捞出开水清洗干净并沥干。
给它多晾了一会儿，自己都干了很多。为了后面过程干的快，可以切丁。
不粘锅，中小火，炒香洋葱（可以不用），是为了增加香气和甜度。
下猪肝，保证不糊的情况下慢慢烘炒。觉得很快就能干。
变轻了就是干了，可以自己尝或者捏。这里为了省事，用了面包机炒果酱档，但是一定要盯着，防止糊掉。
小颗粒放凉，用搅拌机打碎就好了。装袋放到-18度速冻。吃的时候拿出来与食物一起拌匀加热。
香菇粉是用蘑菇磨成的粉，在平时比较适合给小婴儿食用，因为小婴儿还没有完全长齐牙齿，这个时候还不会咀嚼东西，所以需要吃一些粉状的食物，调和才能更加容易消化，如果担心外面卖的蘑菇粉不健康，可以自己准备干蘑菇，打碎后磨成粉这样就可以放心安全的食用。
用料
材料
用量
干蘑菇随意
做法
1. 把干蘑菇晒干
2. 取少量放在搅拌机里打碎.如果觉得风味不够就加些辣椒/孜然一起打碎,超级香的
3. 找个容器装起来就行
香菇粉丝酿
材料
香菇,粉丝,鸡蛋,盐,糖,胡萝卜,杏鲍菇.
做法
1.香菇去蒂.
2.将香菇蒂切末.
3.胡萝卜和杏鲍菇切丁焯水.
4.加入鸡蛋, 盐,糖混合.
5.粉丝煮熟后和菜料混合.
6.酿入香菇之中.
7.淋上些鸡蛋液,上火蒸.
8.到香菇成熟就可以了.
9.用番茄酱和生粉勾芡浇汁即可.
香菇炒米粉
材料
干米粉40g，干香菇10g，蒜头1个，生鲜木耳30g，高丽菜50g，红萝卜20g，芹菜40g，橄榄油2小匙，高汤1大匙，盐少许
做法
1.将干米粉及干香菇以冷水浸泡约30分钟至软后捞起，香菇水保留备用。
2.将作法1的米粉切段、香菇切丝；蒜头去皮拍碎，切末备用；生鲜木耳、高丽菜洗净后切丝备用；红萝卜洗净后，去皮、切丝备用。
3.芹菜先去叶及根后，洗净并切成约3公分长的小段。
4.热锅，倒入橄榄油烧热，将蒜末、香菇爆香，再加入生鲜木耳、高丽菜、红萝卜炒软，最后再加入芹菜段、米粉、高汤及香菇水一起拌炒至汤汁收干，起锅前，加入少许盐拌炒均匀即可。
猪肝是一种比较常见的食材，大家都知道猪肝含有丰富的铁和维生素，对补血和保护视力都有很多的好处。在给小宝宝添加辅食的时候，也可以适当的添加一些猪肝吃的，猪肝的做法比较多，宝妈在给小宝宝用猪肝制作辅食的时候，可以变化多个做法做给小宝宝吃，虽然猪肝很多，但是不能给小宝宝多吃。
青菜猪肝粥
材料：猪肝、东北珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油
做法：
米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花)，适当搅拌以免糊底。在煮粥的时候做其他工作，猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀，青菜切丝。 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。
香葱猪肝粥
材料：大米、猪肝、小香葱、姜片、食盐、植物油
做法：
大米洗干净后，淋入植物油和半勺盐，拌匀，再倒入白水，没过大米1厘米即可，泡上2小时。烧开半锅水，把泡好的油盐米倒入开水锅中，大火烧开，改小火熬制40分钟。猪肝切片，放入姜片，撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟。把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀，大火煮5分钟，撒入香葱末，即可关火。
猪肝绿豆粥
材料：白米、猪肝、嫩姜丝、绿豆、水、盐、胡椒粉
做法：
白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。
猪肝粥
原料：猪肝、大米、清水、盐、糖
做法：
将大米洗净，猪肝洗净切片汆水待用。取净锅上火，放入清水、猪肝、大米，大火烧开转小火煲35分钟调味即成。
猪肝菠菜粥
材料：大米、猪肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油
做法：
猪肝洗净，清水浸泡半小时，然后切小丁。姜切丁，放到猪肝里，倒上生抽腌制一下。大米放进电饭煲，按下粥的档位，水开后把猪肝放进去。要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入，加适量的盐，滴几滴香油即可。
小贴士：此粥含铁丰富，也是孕妇补充铁质的良好来源，可防治缺铁性贫血。
猪肝瘦肉粥
材料：瘦猪绞肉、洋葱、蔬菜、葱花、川烫好的猪肝、白饭、盐
做法：
热锅放一点点油，加入猪肉拌炒一下后，即可加入洋葱，红喜菇再次拌炒到有香味。加入适量水或高汤煮微滚后，就可放入白饭熬煮到饭粒开且有黏稠感，就可关火加入猪肝和青葱拌匀即完成。
虾这是比较常见的一种海产品，因为其口感鲜美并且富含有蛋白质以及矿物质等等非常的受人欢迎。并且用虾制作而来的虾粉还是制作婴儿辅食的常见原料之一，其不仅有利于婴儿的吸收且其中的高蛋白还有利于婴儿的身体发育。那么下面就来介绍一下虾粉婴儿辅食的做法大全。
做法:
1.准备好干虾皮适量。
2.放入碗中，加入清水浸泡去盐。我泡了有一个小时。
3.将浸泡好的虾皮再用清水冲洗一下。
4.将虾皮散开来，让水分收干些。
5.将虾皮放入烤箱中，150℃，15分钟，我放进去的时候还很湿，所以烤的久一些。（也可以放进微波炉中，叮3分钟）
6.烤好的小虾皮取出，冷却。
7.装入研磨容器中。
8.2档，将虾皮打成粉末即可。
宝宝辅食调料
不少的妈妈在给小宝宝准备食物时总觉得没有味道，宝宝会不喜欢吃。如果你这样想就错了，切忌以自己的口感去评判食物味道的浓淡或好吃与否。
一般来说，每种食物都有自己特殊的香味，而宝宝恰巧拥有非常敏感的味蕾，因此可以很好的品出天然食物的香味。而且婴幼儿肠道和肾脏发育还未完善，过早添加调味品不仅会造成肾脏负担，还会影响宝宝的味觉发育。
因此月龄较小的宝宝饮食最好不要添加任何的调味品，随着年龄的增长，肾脏发育的完善，逐步添加即可。
盐--1岁内最好别加盐
不加盐：早在2008年发布《中国孕妇乳母及0-6岁儿童膳食指南》中就指出1周岁内的宝宝饮食不用专门添加盐。
据说，宝宝1周岁内对钠的需求量远不足1g，而这些完全可以从奶类和其他辅食中摄入。1岁以后宝宝可以开始适当的在宝宝食物中添加少量的盐，帮助调味，但注意摄入的盐应该控制在2g以内。
加盐的危害：
1、过早添加盐，宝宝易养成喜欢吃咸的习惯，长期易发展成挑食;
2、过早添加盐，易致宝宝摄入钠过量，导致宝宝肾脏负担，增加成年后患高血压的风险;
3、宝宝若养成吃咸习惯，当心影响宝宝对锌的吸收，或会导致宝宝缺锌;
4、高盐饮食还容易杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致抗病能力下降。
婴儿辅食猪肝泥就是辅食添加中最营养健康的一种食材之一了，可以帮助婴儿起到补血预防贫血的效果，那么婴儿辅食猪肝泥，要怎么做才更加的美味，了解以下介绍的方法吧，
一、猪肝泥
原料:猪肝50克,香油1克,酱油,精盐个少许。
制法:
1将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁制成泥状(亦可放入搅拌机中打成泥状)：
2将肝泥放入碗内,加入香油,酱油,精盐及少许冷水调匀,上笼蒸20~30分钟即成.。
二、做法
将大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。
三、补充：肝泥粥：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
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