麦冬的正确食用方法是什么？
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“麦冬的正确食用方法是什么？”，但愿对您的养生带来帮助。
麦冬是一种很珍贵的药材，对身体健康有很多好处，首先，麦冬具有滋阴润肺的作用，尤其在秋冬季节，天气非常干燥，这时候很容易上火，这时候吃麦冬不仅可以滋阴养肺，还具有养胃的作用，其次，女性们都非常喜欢吃麦冬，因为具有很好的美容养颜作用，那么麦冬这种药材该如何吃才正确呢？
第一、麦冬金银花茶：
材料：麦冬，金银花，甘草
做法：
1、将麦冬，金银花，甘草洗干净。装进杯子里。
2、倒入开水，放入适量的冰糖，焖5分钟即可。
沙参麦冬汤
材料：净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块
做法：
1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。
2、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。
3、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中，加入足量的冷水大火烧至将开，调成小火，用汤勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖，用中火煲煮2小时，食用时调入盐即可。
第二、麦冬粥
材料：麦冬，薏米，粳米
做法：
1、将麦冬，薏米，粳米洗干净。
2、倒入锅里煮，熬成稀饭即可。
第三、麦冬一天可以吃多少
养生答疑，解答麦冬一天可以吃多少！是药三分毒的道理相信大家都明白，只要是药物就有一定的毒副作用，对人体或多或少都会产生一些毒副作用。所以在服用药物的时候一定要注意用法用量。那么麦冬一天可以吃多少？
一般情况下，麦冬泡水建议是每次10克麦冬即可。而且麦冬药性寒凉，会伤及脾胃，中医讲求平衡，什么都要节制，补得太过也会生病的，因此建议大家还是不要过量进食麦冬，这样会得不偿失。
第四、麦冬不可以和什么一起吃
麦冬在农村是一种十分常见的植物，同时也是一种传统的中药。麦冬不仅能够入药，还能制作菜肴，也能用来泡茶呢。在这个注重养生的社会里面，很多人都会使用麦冬来泡水，闲来无事，也会在家喝上几杯沁人心脾的麦冬泡的热水。麦冬固然是营养价值一级棒，但是可知道麦冬的饮食搭配是存在一些禁忌的呢？想知道麦冬不可以和什么一起吃，那就要认真往下阅读了哦。
麦冬+木耳：引发胸闷；
麦冬+鲤鱼：降低食用功效。
除了以上的两种搭配禁忌之外，还要提醒一下各位，麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。
ys630.coM延伸阅读
现在由于生活水平的提高，更多的人对于衣食住行都有了新的要求，就以吃来说，不光要吃得 好，还要吃的健康、养生，而胡麻油就符合这样的要求，所以很是受到大家的喜爱。胡麻油是以胡麻籽为原料，通过传统的榨油技术得到的食用油，它不但风味独特，而且还有强身、健体、美容、廋身等功效。如此的好东西，下面就来介绍一下其正确的食用方法。
1、胡麻油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，佳田胡麻油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时，佳田胡麻油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。
2、胡麻油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
3、直接食用冷藏保鲜的胡麻油，每日服用1勺(约6- 8ml),长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。
4、胡麻油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人。
5、胡麻油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪，预混食用量建议以一周到十天用完为宜。
富含55%的必须脂肪酸ω-3，它可以活化细胞、帮助体内脑部所需营养DHA脂肪酸的形成,有利孩子于脑部发育，被称为“液体脑黄金”，对于老年朋友的高血压，高血脂，高血糖等三高症状有明显的改善，被誉为“血管清道夫”，对于癌细胞有抑制作用。
相对于普通的枸杞，黑枸杞所含的营养价值会更高。随着人们养生意识的增强，大家越来越愿意关注像黑枸杞这样的佳品，对于某些疾病的预防也有很好的效果。不过，既然是这么好的东西，我们在食用的时候，必须采取正确的方法。那么，黑枸杞的正确食用方法是什么?下面咱们就来详细了解下吧。
经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞, 黑果枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其( 红果枸杞) 平均含量, 钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。黑果枸杞还是优质的天然补钴剂和天然补镍剂。
(1)直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
(2)煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
(3)泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
(4)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
(5)煲汤、炖肉 时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
注意事项
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
有关黑枸杞的正确食用方法是什么的介绍，大家应该清楚了吧。其实，黑枸杞跟其他枸杞在食用上并没有太大的差异，一般的枸杞我们怎么用，黑枸杞也可以照搬的。如果想要黑枸杞发挥最大的作用，可以进行煲汤，这样黑枸杞的全部营养都会得到锁定。
可能我们很多小孩子在长身体期间对于钙物质的需求是非常多的，很多妈妈们为我们的小孩子做很多的鸡蛋，鸡蛋中虽然可以有效地帮助我们补充钙物质，但是补充效果是非常差的，黑芝麻具有非常不错的帮助我们补充体内钙物质的效果，简述一下黑芝麻的正确食用方法做法吧。
1.黑芝麻可以治疗耳聋
取黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将临沸腾时停火，倒入杯中即成。早餐时随早点一起服食，1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。
2.黑芝麻可以预防近视眼
核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。
制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。
吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。
黑芝麻的正确食用方法做法还有很多，以上的这些方法可以有效的帮助我们提高自身的饮食质量，都是多吃一些黑芝麻还可以有效地帮助我们老年人达到降血压的效果，但是千万不要过多使用，可能会给我们带来负面影响。
蜂蜜是蜜蜂这种辛勤的小动物酿造出来的既醇香可口，又营养价值高的一种美味食物。蜂蜜，这种食物，老少皆宜，所有人都可以吃。而且营养价值高，还有一定的药用价值。但是，你真的知道怎样正确食用蜂蜜吗？今天我们就来介绍一下。
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
食用蜂蜜的注意事项
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食
不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
以上就是我们所介绍到的，蜂蜜的正确食用方法，以及在食用蜂蜜时候的一些注意事项。爱吃蜂蜜的朋友们，或者用蜂蜜来当做保健品的朋友们。在食用蜂蜜之前一定要认真阅读我们上面介绍到的方法，这样才能让蜂蜜的价值得到更好地发挥。
提起麦片大家一定不陌生，早晨起来最喜欢做的事情就是泡一杯麦片当作早餐。这是大家普遍食用麦片的方法。却不知道咱们最经常食用的速溶麦片早在被加工后，营养减半了。这样大大减少了麦片了价值，那我们到底该如火如何正确的食用麦片呢？
食用麦片关键是煮法。速溶麦片根据主要原料的不同，可分为原味麦片和混合麦片两种类型。前者没有强烈的麦香和果香，只会散发出淡淡的天然麦香的味道。购买时要注意，味道过浓的原味麦片很可能添加了香味添加剂。此外，原味麦片不含有白砂糖和盐，保留了原麦中的大部分营养，对身体尤为有益，更加适合中老年人、糖尿病人、血糖及血脂偏高的人食用。混合麦片中一般加了奶粉、豆粉、核桃和杏仁等。奶粉和豆粉有效地补充了纯麦片的蛋白质的含量，核桃和杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入，但它们共同的缺点都是添加了白
砂糖，增加了热量供给。
选择麦片时要注意，每个小包装或100克的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质的含量。总能量最好不要超过350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纤维不低于8克，蛋白质含量则应在10%左右。这样的麦片营养损失小，营养也更均衡。
健康食品麦片是直接用燕麦粮食压成的，最好的燕麦里不添加任何人工成分，完全自然，也不甜。一般是用煮的，这样比较好控制火候也可以自己加入牛奶或者蜂蜜或者葡萄干什么的一起煮，做成燕麦粥。据说早早麦的燕麦可以直接泡进酸奶里也很有嚼头。好的燕麦煮出来很粘稠，口感微粗，这才叫天然啊。它不用加什么铁啊钙啊维生素啊花里胡哨的东西，本身营养就绝对过了。
只有每天早晨时间不够的情况下在选择喝速溶燕麦片，也就是那种在超市里分装成几小袋的麦片，最好选择未经过工厂加工纯天然的麦片，煮食时可以加入牛奶或者红枣，美味享受的同时也能够给自身提供营养，何乐而不为呢？
在秋冬的时候有，无论是煲汤还是泡茶，有些人总喜欢在里面加入一些麦冬，这是为什么呢?其实人们这所以会在煲汤、泡茶的时候加入麦冬，这主要是因为有麦冬有些减少寒凉、养阴的作用。在秋冬的时候天气变化大，如果我们在适当的食用一些麦冬有利于我们降火养阴。
既然麦冬有这么好的功效，那我们是不是能常常的食用麦冬呢?其实这种说法是错误的，总体来说，麦冬是一种养生中药，而每一种药物都有它的治疗效果，所以我们需要根据我们的身体情况进行服用，下面，我们来了解一下。
别名：麦冬、寸冬、麦门冬。
性味归经：性微寒，味甘微苦。归心、胃、肺经
中医功效：养阴润肺、清心除烦、益胃生津
功效浅释：
1、麦门冬可以滋补肺脏的津液，肺脏特别害怕干燥，秋天天气干燥时，容易伤及肺脏的津液，导致咳嗽，甚至是咳血，麦门冬可以滋补肺中津液，所以常用来治疗干咳嗽，咽喉干燥。
2、麦门冬还可以滋补胃中的津液，胃中的津液减少时表现为口干舌燥，这种情况常用麦冬，玉竹，沙参等配合滋补胃中的津液。
3、麦门冬还能清心除烦，用于治疗发高烧后期出现晚上失眠，烦躁等证。
4、麦门冬还能滋润滑利肠道，用于治疗便秘。
服用：
1，煎服10～15克。滋补肺脏和胃的津液时多去心用;清心除烦多连心用。
2，便秘的人，可以用麦门冬5克，玉竹5克用开水泡代茶饮
以上就是麦冬的简单介绍，从上面我们可以看到，麦冬虽然对心烦、便秘等疾病有辅助治疗的效果，但是不是任何的疾病都适合使用麦冬，所以如果我们想使用麦冬的时候，最好还是到医院咨询医生再进行食用。
明月草的使用方法有很多种，首先可以煎服后饮用，也比较适合用来加上开水和糖，捣碎后直接吃，在服用期间要注意避免，味精经，罐头，糖精混合食用，直接厨房中的常见调味剂和明月草放在一起，对身体是很不好的，所以在平时需要特别注意。
生长环境
喜生于潮湿的阴地上。
主要价值
该草药主要作用是清热解毒，在治疗毒蛇咬伤方面疗效显著疗效。经过科学试验证明，该草药只能有效的抑制住癌细胞的再生，让癌细胞扩散风险变低，并不像传说中那样能治疗癌症。而且服用过量还可能影响患者的消化系统，建议老年人最好适量使用，最好能在专业医生指导下使用。
分类学
为菊科植物白子菜的根及根茎。
功效
可治疗淋病，梅毒，尖锐湿疣，子宫糜烂，盆腔炎，附件炎，阳痿不举，早泄等各种性功能障碍及疾病。
长服用亦可延年益寿。
用法
1、取叶七片，清水三杯，煎存一杯，每日三次，每次服1/3杯，另将生叶一片洗净放入口中细嚼吞下，连服12-20天。
2、重病者，取叶30片，洗净取水三碗，煮存8/10碗，每日中午2时服，另取生叶3片洗净切碎放入饭内拌匀同食，每日一次(晚饭)，连服一个月。
3、取叶七片洗净捣烂加开水及糖搞匀吞服，每日一次，五天以上。
4、有7片叶清水两杯、3片叶洗净捣烂、病重者取叶30片煎熬等三种服用方法.。
禁忌食
服药期间忌食糖精、味精、罐头。
我们经常会喝一些牛奶，对于牛奶我们了解到的是它的口味。对于是怎么做到的，是由什么原材料，经过什么工序相信我们很多人都是非常陌生的。其实制作牛奶的过程中我们也会遇到一种比较好吃的食物称作奶酪，对于一些外国朋友来说是比较了解奶酪的。今天小编就来介绍一下奶酪的食用方法是什么?
食用方法
适用量
每次20克。
食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一样细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味.。
柳橙芝士蛋糕
材料：消化饼干7个 软质乳酪(奶油乳酪) 220g 砂糖 50g 低筋面粉 50g 干桃鲁酒 20g 鸡蛋(打散) 1粒 鲜奶酪 220g 柑橘果酱(低糖) 100g
辅助材料：奶油适量，低筋面粉适量。
作法：
1.将烤箱预先加温至170度。把辅助材料中的奶油均匀的抹在派盘上之后，再均匀地洒上小麦粉。接着把派盘专用的烤盘纸铺在派盘上。
2.消化饼干用杆面棒杆碎再均匀地洒在派盘上。
3.将软质的乳酪搅拌均匀。加入砂糖，低筋面粉，干桃鲁酒和鸡蛋混合搅拌后再倒入70g柑橘果酱搅拌均匀。
较好的吃法有：
切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜叶和火鸡肉。
三明治只加奶酪的话也可以，应该在刷了一点油的平底锅里煎到两面金黄，奶酪融化。
不怕胖的话还有一个做法，很好吃。
奶酪切成一厘米见方的小块，裹蛋液，再过面包粉，反复一次。下锅油炸到金黄色起锅，撒盐和胡椒调味。
对我们来说智慧是无穷的，大自然给了我们很多的食材，我们运用自己的努力烹饪出了独特的美味。奶酪只是其中很小的一个，不同的人会有不同的食用方法，但是只有好的才足够能俘获你的味蕾，小编介绍的大家一定要牢记哦。奶酪当然也不能一次吃太多。
醋真的是一种好的东西，冬天的时候，无论是在家还是在学校，都会在房间里熬上一些醋，据说它可以预防感冒。不说它的效果如何，我必须承认它的味道很好闻。除此之外，食用醋也有好多好处，它不仅可以促进我们的肠胃蠕动，也可以开胃。当用它做调料时候，也可以起到异曲同工的作用。例如下面是我调查的一些食材它的具体做法和功效。
醋泡花生米
将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
醋泡黄豆
将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。
醋泡大蒜
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。
醋泡玉米
取玉米500克煮熟滤干，加入食醋1000毫升浸泡24小时，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒，有明显降血压作用。
醋泡冰糖
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升，有良好疗效。
我每次去饭店吃饭的时候都会点醋泡花生米这道小菜，它真的很好吃。尤其我习惯在吃完饭后吃，它可以吸附我吃的油。酸酸的味道真的使我甚是想念。
生活中芝麻是很常见的，内含有大量的蛋白质和一些营养物质，还分为黑芝麻和白芝麻，一般都是黑芝麻的营养价值更高。芝麻也可作为食物中的调料，而且经常食用芝麻的话，还可有效的改善皮的粗糙和干枯，使得皮肤变得红润有光泽，细腻光滑的。但是芝麻的食用方法是什么?这是很疑问的问题，以下一起了解一下吧。
一：黑芝麻粥
做法：将黑芝麻洗干净之后晒干，然后炒熟细细的研磨成为粉末。每次煮粥的时候去除适量，每天早晚吃一次。
功效：这道食谱能够有效的滋润我们的五脏六腑，对于治疗身体虚弱、早衰、便秘、贫血的患者有着很好的疗效。
二：芝麻蜂蜜羹
做法：取出等量的黑芝麻、食醋还有蜂蜜，然后加入一个鸡蛋清，调和之后每天早晚个吃一次。
功效：能够有效的降低体内的胆固醇，也能够很好的预防高血压和动脉硬化的情况。
三：芝麻首乌杞子丸
做法：将芝麻、枸杞和何首乌取出等量，然后混合一起淹没成为粉末，然后使用炼蜜做成丸子。每天早晚各吃一次，每次一到两个。注意一定要空腹用开水送服。
功效：主要就是治疗那些由于肝肾能力出现毛病，导致出现早衰、脱发的情况。
四：黑芝麻黄面
做法：将黑芝麻和白面按照一比五的比例取出，然后分别炒熟。每天早上空腹的时候用开水进行冲泡，可以加入少量的食盐或者白糖。
功效：能够起到美容美发、保护肠胃的作用，非常适合那些脸色不好、肠胃功能不佳的患者。
芝麻的食用方法是有很多的，而且每一种的食用对人体都有很大的帮助。在使用芝麻的时候要注意不要把它的营养流失，而且芝麻还可以增强他们的体抗力。有一些身体疾病的患者要在医生的指导下进行食用，切记食用生芝麻，希望以上的介绍可以给您带来帮助。
洋葱在生活中是常见的食材的，但是我们都是很关心洋葱这种食物的。我们都是不太了解洋葱这种食材的。为了更好的让大家食用到好吃的洋葱这种食物，我们就要认识一下洋葱食用方法。只有认识到了这一内容以偶，我们就能比较好的享用到洋葱这种食物的。那么到底洋葱食用方法是什么?下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。
洋葱滋味丰富、能储耐放。它的食用方法多样，既能做调味料，又能单独成菜。因此，洋葱是每家每户都吃的大众菜。但是，吃得多，并不代表你会吃。近日，美国杂志刊登了关于洋葱必须了解的几件事。
1、春夏肉厚，秋冬更辣 在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。
2、要在暗处储存 买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里——这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。
3、紫皮洋葱辣，白皮洋葱甜 常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。
4、炒焦一点，风味更浓 洋葱能给菜肴带来微甜为主的浓郁口感和漂亮的焦糖色。要达到这个效果，慢火加热是重要的秘诀。具体做法是：锅里倒一点油，放入切好的洋葱，用小火加热使洋葱缓慢充分地释放出糖分。偶尔翻炒一下可避免粘锅，盖上锅盖能保持温度和湿度。
5、生洋葱带出清凉感 生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。
洋葱食用方法有很多，而且洋葱的营养价值丰厚，适合生吃或是炒着吃，洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质，洋葱还具有降血糖作用，洋葱的食疗价值很早就被发现，并为现代研究所证实。
健康用油是现在食用油的标准，现在的食用油很多都是对身体健康有利的，只不过在食用的时候在某些方面需要稍加注意，大家应该都知道胡麻油，只不过因为胡麻是西北地区的常见作物所以胡麻油在沿海或者中部地区很少见，因为少见所以才缺乏了解，那下面的文章就说说胡麻油正确的食用方法!
胡麻油不能高温加热炒菜。
一般的油大家都是用来炒菜的，可是胡麻油您可千万不能高温加热炒菜，因为胡麻油的最主要的原始营养成份——a-亚麻酸(奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，是一种非常难得的天然抗氧化剂，一旦被加热超过45度，这种营养成分就开始受破坏，温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。
胡麻油炒菜比较令人担心。虽然很多人也这么做，但毕竟亚麻酸受热时的氧化聚合速度会比较快，即便没有达到有毒程度，毕竟也会降低它的健康品质。所以，可以想一些“曲线救国”的方式来解决问题。比如说，先放少量的茶籽油炒香葱姜蒜，放入菜肴，然后沿着锅边再加一半的胡麻油。这样就健康口味两不误了。
胡麻油的食用方法
1、胡麻油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，胡麻油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时，胡麻油可与 香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。
2、胡麻油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
3、直接食用冷藏保鲜的胡麻油，每日服用1勺(约10-
20ml)，长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。
4、胡麻油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人。
5、胡麻油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪，预混食用量建议以一周到十天用完为宜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《麦冬的正确食用方法是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中医运动养生的学习方法是什么”专题。
饮食养生
运动养生
