古树红茶有什么特点和功效呢？
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“古树红茶有什么特点和功效呢？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多人有喝茶的习惯，平时可以喝到的茶种类非常多，不同的茶的口味不同，泡茶的方式不同，最关键是厂里面所含的营养不同，所以对人的健康帮助也不一样。相信很多人喝过古树红茶，这是产自于云南地区非常有名的一种红茶，喝起来味道非常好，最关键是对健康有下列这些好处。
第一、古树茶的功效与作用
古树茶以历史悠久而闻名，但事实上，古树茶的营养价值很高，是人类的健康小伙伴，以下就是它的功效与作用：
1、防癌、抗癌
研究表明，癌细胞的扩散速度是飞快的，所以必须要及时进行抑制，古树茶的百分之一的浓度就可以起到抗癌的功效，对癌细胞的杀害具有非常明显的作用，能有效抑制癌细胞的扩散，有防癌抗癌的作用。
2、消脂减肥
古树茶是女性的减肥好伴侣，因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用，能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用，达到清理肠道、消脂减肥的效果。
3、抗衰老
养眼抗衰老也是古树茶的作用之一，因为云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。在古树茶的加工过程中，茶叶中的很多物质都有效的转成了维生素与其他营养物质，对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，坚持饮用对于美容护肤很有帮助。
4、保护牙齿
随着年龄的增长或者平时的保养不当，牙齿会在无声中衰退，不再坚固。而古树茶中含有许多生理活性成分，坚持饮用古树茶，可以有效的治疗细菌引起的疾病，对于强健牙齿有很大的作用。
第二、古树的特点
1、树龄。古树茶对比其他树的特点在于树龄，古树茶都是具有300年树龄以上的，历史悠久，是属于骨灰级别的树种。
2、数量。古树茶的存世较少，仅位于云南古六大茶山和新六大茶山茶区有古树群落，采摘较难，因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。
3、环境。古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。
4、自行生长。古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶。
5、天然植物。古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其它茶而言，无需施肥，故更天然。
第三、古树红茶
古树红茶是采用云南大叶种鲜叶也为原料加工制成，树龄都是在300年以上原生态古树经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成而成。属于全发酵茶。古树红茶鲜叶模上去手感柔软，不刺皮肤，没有声音，茶叶背面茸毛比较稀少，比较长，茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显。古树红茶最少冲泡至15泡后茶味才开始变淡。古树红茶的外形以条索紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比教明显。古树红茶茶味厚重，有蜜糖般甜味，香味浓郁，喉咙舒适度好，回甘生津特别明显。古树因为自身年龄比较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发。最后，将泡过茶叶拿出来看，茶叶张开后，用力拉茶梗是拉不断，茶梗还会拉丝，就像吃莲藕一样，越老的丝越长，古树红茶叶是这个原理。
扩展阅读
古树红茶和滇红都是常见的红茶的种类，他们之间还是有一定的区别的，首先从原料上来看，他们所得的红茶是不一样的，比如说古树红茶，是具有200年以上的古树产的一种茶叶，而滇红主要是以台地茶为原料生产的，这样的树龄一般比较小，另外从香气方面。红糖这方面都会有一定的区别。
古树红茶和滇红的区别
1.从原料、树龄来区别
古树红茶是采用200年以上古树原料加工而成。
普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右。
2.从干茶外形(条索)区别
古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红。
普通滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多。
3.从香气区别
古树红茶因为树龄较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发，沉稳持久悠长，细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘，香气较短。
4.从汤色区别
古树滇红汤色呈金黄色，很干净。普通滇红一般浓红色，茶汤有绒毛。
5.从口感韵味区别
古树滇红口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。
普通滇红口感单薄(水味重)，一般会有少许酸味，回甘生津较短或者不明显，茶味较淡，不怎么耐泡。
如何区分古树红茶和普通滇红
6.从叶底方面鉴别
古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好，有弹性，柔韧性好，光泽油亮。
普通滇红叶身单薄，叶边齿较规律，叶底不舒展，叶片大小比较一致，质感薄，叶片小。
将泡过的茶叶拿出来看，茶叶张开后，用力拉茶梗是拉不断，茶梗还会拉丝，就像我们吃莲藕一样，越老的丝越长，古树红茶叶是这个原理。
滑竹梁子茶山是西双版纳境内海拔最高的山峰，高海拔，是滑竹梁子茶在茶界有名的原因之一，因为海拔高，导致茶树接受日光照射的时间就长，它的叶片就厚实，最明显的特点就是甜度极高，内质饱满。一般高海拔的茶汤入口苦涩有度，滋味浓烈而回甘生津讯速且持久，有一股山野气韵在其中。
滑竹梁子生长有大片粗如酒杯，竹节长而光滑的野竹，不像人工栽培的龙竹、甜竹般成丛，而是遍地散生，较集中连片的竹林约有20余亩，当地人称“滑竹”，山依滑竹而得名。滑竹梁子山坝相连、梯田碧绿、村寨错落，是登山爱好者和摄影爱好者采风的好地方。
滑竹梁子普洱古树茶特点
滑竹梁子古树茶是保塘四个寨子，蚌龙三个寨子，还有坝檬，共8个寨子茶园的一个总称，是哈尼族、拉祜族、汉族三种民族居住地。常年云雾缭绕、雨水充沛，属亚热带气候。
其中坝檬古树春茶。作为高海拔茶，本茶特具清凉品性，水路活而汤质细，饮之甘饴清爽，前三泡味道较清，略有劲感，其后味道加重，主要表现在苦感之上，回甘迅，生津绵密，勐宋茶较涩，此茶闷泡亦有明显涩感，但都能很快化开，留而不滞，余味悠长。本茶杯度香气浓馨，显示出丰富的内质和涵养。高山厚土之茶，后期潜力无可限量。
滑竹梁子普洱古树茶特点
滑竹梁子名字由来
而滑竹梁子这个名字的得来也是有故事的，以前这座山上生长着大片竹子，都是竹节长而光滑的野竹，当地人称滑竹，而最高的山脉在当地称为“粱子”，因此这座第一高峰就叫做“滑竹粱子”。
滑竹梁子古树分布
滑竹梁子古树茶是保塘四个寨子，蚌龙三个寨子，还有坝檬，共8个寨子茶园的一个总称，是哈尼族、拉祜族、汉族三种民族居住地。常年云雾缭绕、雨水充沛，属亚热带气候。属‘纳版河流域国家级自然保护区’内，自然生态环境保护的非常好。古树茶园，林、草构成一个和谐的自然生态环境，故茶树没有病虫灾害，不需用药防治，中耕施肥等管理。
滑竹梁子普洱古树茶特点
此片古树茶园位于滑竹的西面坡正中部，古树茶园海拔在1650m-2100m之间，各寨茶园连成一片，茶园面广，古茶树高大，树龄久远，具有代表性的保塘1号和2号古树茶基围达200cm和190cm。
但各寨的茶还是有区别的，其中品质以保塘老寨的茶最为突出，所以滑竹梁子古树茶市面上常被统称之为保塘古树茶。
滑竹梁子普洱茶的特点
勐宋滑竹梁子茶，汤色黄亮透亮，口感较好。茶汤入口苦涩有度，滋味浓烈而回甘生津讯速且持久，有一股山野气韵在其中。茶香清香、悠长飘逸，唇齿留香。
我国的茶文化有着几千年源远流长的历史，然而茶的种类也是多种多样的，其中普洱茶味道最为香醇，而且还对身体有很多好处，其中古树普洱茶就是比较受欢迎的一种，但是我们如果能够掌握好茶的功效再根据其优点来进行饮用，这样我们在喝茶的时候也能够让身体获得更多的健康，下面一起了解一下古树普洱茶的功效有哪些。
古树普洱茶的功效有哪些
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱茶沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱茶沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，云南普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用云南普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用云南普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用云南普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、防癌、抗癌 梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法，对云南普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现云南普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用，饮云南普洱茶能防癌。
3、养胃、护胃 在适宜的浓度下，饮用平和的云南普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的云南普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用云南普洱茶可起到养胃、护胃作用。
4、健牙护齿 云南普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用云南普洱茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现云南普洱茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。
5、消炎、杀菌、治痢 医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
6、抗衰老 茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。同时，云南普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。
上面就是对古树普洱茶的功效有哪些的介绍，通过了解以后我们知道古树普洱茶对身体有很好的去油腻和解毒降血脂以及减肥的作用，它的好处虽然有很多但是食用的时候一定要特别注意，不要空腹喝茶另外怀孕的朋友以及在月经期尽量避免喝茶。
在中国有很多的茶叶，不同的茶叶有不同的功效和价值，所以非常受人欢迎，爱喝茶的人都是了解古树茶的，古树茶不需要人工的施肥浇灌，所需的成分和营养都是靠着树根的自身吸收去完成，其中富含有丰富的矿物质，属于非常环保型的，营养价值也很高。
四大特点
1，古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶;
2，古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。
3，古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其它茶而言，无需施肥，故更天然。
4，古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区，产量十分稀少，采摘较难，因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。
市场现状
由于古树茶产地地处云南边疆落后地区，且每年产量十分稀少，故而并无相关法律或相关市场监管或监督机构。此外，由于古树茶和台地茶以及其它茶价格相差数倍，且大多数茶客并无专业知识，不会区分真假。因此，众多商贩采取拼配的方式来以次充好，以降低成本、提高价格并从中渔利。根据《云南茶文化博物馆2010年中国茶叶市场消费者调查报告》统计显示:广东、北京、上海为云南普洱茶古树茶的主要消费地区，占整个云南普洱茶古树茶消费量的65%。其次是江浙、四川和云南等地。统计结果显示:市场上以古树茶包装盒销售的古树茶中，仅有3%为真正的古树茶。正是因为在大众消费市场上很难买到真正的古树茶，而古树茶又能够像红酒一样越存越香，越存越升值，故而今日的古树茶就好像顶级茅台酒一样，成为社会特权阶层和富裕阶层追逐的饮品和藏品。
中国的茶文化是非常博大精深的，那些特别会喝茶的人，在喝茶的时候会有很多讲究，与此同时，在全国范围内出现了很多有名的茶品牌，今天为大家推荐的是云南古树红茶，这种红茶喝起来具有纯天然的香味，颜色也非常漂亮，而且香味非常持久，那么这种茶的保质期一般是多长时间呢？
云南古树红茶保质期一般多久？
红茶能存放多久与保存方式有很大的关系。开封后的茶叶，味道和香气会渐渐流失，而正确的保存方式可以延缓味道和香气的淡去，一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。
其次，红茶可以存放多久和包装方式也有关系。一般来说：散装18个月左右；袋装24个月左右；罐装或用铝箔纸包装36个月左右。
古树红茶的冲泡方法
材料：古树红茶5克
泡法：先倒入热开水将茶壶（容量250毫升）及茶杯温热，再放入古树红茶；待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温90~93度左右，再冲泡（水温不宜太高）；盖上壶盖，不超过5秒，前1-6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；第7~14泡，泡冲泡时间为10-20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。
云南古树红茶冲泡要点：1：水温不能太高，90-93度最为适宜；2：冲泡时无需闷，直接出汤即可。
煮饮方法：
材料：古树红茶饼5克
泡法：先倒入热开水将大茶壶及茶杯温热，加入600毫升水；再放入古树红茶饼；待水开后放入5克红茶饼入煮三分钟，立即出汤，即可饮用；第二次蓄水500毫升煮饮五分钟出汤可食。
储存方法：
一般可放置在密闭干燥容器内，避光、避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，总之，古树红茶保存的几个必要条件是：闭光、密封、常温、勿潮。
古红糖的做法其实就是利用甘蔗来进行制作的，不断对甘蔗水进行熬制，然后就形成了红糖，这样的红糖就是最原始的做法而得的。古红糖对人体是有很多好处的，比如美容、补血益气、修复皮肤细胞等等。古红糖对女性朋友还会有滋补的效果，弥补月经后的营养流失。
保健功效
红糖排毒又养颜
不起眼的传统红糖随著健康观念的提升，摆脱了以往的老旧形象成为市场上流行的抢手货，最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助，中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。
美容效果
红糖在日本之所以会红透半边天，除了养生功效外，更因为红糖中含有一种“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。除此之外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护的作用，能使皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。这些美容与养生的功效，让红糖一跃成为追求美丽与健康的消费者津津乐道、争相购买的新宠。
红糖含有丰富的矿物质、维他命、氨基酸，它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。将300克红糖放入锅内，加入少量矿泉水，文火煮成黑糊状，待凉后装入瓶内，涂抹脸部，5~10钟后用温水洗净。 保健配方
枣茶：红枣10枚，加水煮烂，放入红糖，兑入红茶水后一次服下，有补益气血、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。
浓茶红糖饮：茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。
山楂红糖饮：生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。非妊娠者多服几次，经血亦可自下。功能活血调经，主治妇女经期紊乱。
红茶顾名思义，就是冲泡过后茶水是红色的，它味道甘甜，有帮助消化，消除水肿，强壮心脏功能等作用。而生姜是我们在厨房经常使用的佐料，它除了能当做佐料去除腥气，还可以制作成茶，祛除寒气。然而，只喝姜茶会感觉太辣，这时候就可以适当的加入一些红茶中和，那么生姜红茶有什么作用呢？
一.作用
1、活血
生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
2、抑癌
科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
3、生姜
含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。
4、驱寒
姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
5、祛斑
人到老年，面部常布满“老年斑”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。
6、通便
如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
二.生姜红茶的制作方法
材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量
做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。
要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。
三.适合人群
1、经常手脚冰凉的女孩
2、减肥过程想吃甜食的女孩
上面为大家介绍了生姜红茶的功效，生姜红茶能够帮助我们祛寒、活血、祛斑，也是很好的减肥茶饮，但是生姜红茶是热性的，所以热性体质的人不适宜多喝，每天喝一两杯就差不多了，如果你感觉肚子有灼热的感觉，就要减少饮用。
宜兴红茶也叫做羡红茶，主要产在江苏宜兴。这种茶叶的特点就是外形比较像条索紧结，红茶的特点就是色泽乌润，它属于完全发酵的茶叶，喝起来滋味比较醇厚，另外它的营养价值也比较高，还有多种水溶性维生素和钾元素，对于心脏有很好的保健的作用，下面我们就来了解一下，宜兴红茶的一些特点。
宜兴红茶的特点
红茶是经由发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的效果下酿成赤色氧化物，成为红茶。成茶品性平和，滋味醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有加强心脏血液轮回的效果，并能削减钙在体内的耗费。因红茶中所含的锰是骨构造不成短少的元素之一，因此常喝红茶对骨骼强壮也有好处。
另外红茶中含有一品种黄酮化合物，其效果相似于抗氧化剂，能避免中风和心脏病。美国一项最新研讨显示：每天喝一杯红茶能大大降低罹患心脏病的风险。
常饮红茶可以协助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消弭水肿，并健壮心脏功用。
红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒惹起的伤风，并预防龋齿与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶养生功效
1.提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2.生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
3.利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5.解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
6.强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用
茶的种类是非常多的，红茶是其中一种比较常见的茶，红茶的特性是比较温和的，一般人的体质都是可以来饮用的，红茶虽然对人身体健康比较好，但是很多人对于红茶的特性并不是特别的了解，红茶是分为很多种类的，不同种类的红茶特性也是不同的，下面具体介绍红茶的特点。
红茶的特点
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其品质特征是红叶红汤，香苦味醇。红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
优质红茶品质特点：
(1)外形：条索紧细、匀齐。
(2)色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。
(3)香气：小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。
(4)汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。
(5)滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。
(6)叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。
红茶冲泡技巧：
1、茶具选择很重要
等级高的名优红茶，一般都会用一个高筒玻璃杯，建议选择无刻花透明玻璃杯，观赏起来也更有风味，市场价几块钱就OK啦，当然也有设计更好地杯子自然是更好。
还有一种双耳杯茶壶，茶壶里面自带内胆，用来过滤茶叶的。茶水分离后，口感会更佳，相同的茶具还要飘逸杯、过滤茶杯等。也很适合在办公室喝茶。
还一种是传统的工夫泡茶具，盖碗适合泡任何一种红茶，不管是单芽、还是一芽一二级都适合用，约上三两个朋友一起来品茗，欣赏自己手里的这款好茶。
2、投茶量千万别弄错
家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。冲泡红茶，可根据喝茶人数来决定，每人用1茶匙的量(约2、5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡，茶量的增加会利于滋味的溶出，水多茶少的话，影响品饮。
3、要控制好水温
冲泡红茶，水温在90℃—95℃为佳。整体会比泡绿茶的水温高一些。红茶是一种相对敏感的茶叶，高温可以将红茶的高香激发出来，但同时茶汤滋味可能会苦涩。低温茶汤的滋味会比较温和，但香气会低平。不少红茶的原料等级较高，尽量避免直接使用沸水冲泡，所以水温可以控制在85℃左右。
在古时候还没有现在我们经常吃到的红糖，所以古时候红糖是以黑糖为主，古黑糖是经过人工的纯手工加工，结成凝聚的块状，但是古黑糖的功效会比现在的红糖要好很多，因为是纯天然的人工制成，没有加其他佐料，使用起来会让人更放心，古黑糖的功效是可以暖胃驱寒，并且可以暖宫养生，适合女性朋友饮用。
古黑糖的功效和作用有哪些？
一、天天吃黑糖可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的天天吃黑糖。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。
二、孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些天天吃黑糖，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢復，且对产后子宫的收缩、恢復、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
三、有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用天天吃黑糖。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用天天吃黑糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初癒的人，天天吃黑糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些天天吃黑糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。
四、天天吃黑糖也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经歷过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的天天吃黑糖涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消煺。
五、春季经常乾燥而引起皮肤瘙痒，也可用天天吃黑糖清洁，可有效地减轻瘙痒的感觉。
六、近年，日本研究人员从中国古方及日本江户时代歌姬常用的“天天吃黑糖排毒美白疗法”中得到启发，对天天吃黑糖的天然成分及药理进行分析，发现从天天吃黑糖中提炼的天然成分用在美白功效方面比时下流行的镭射除斑、果酸、祛斑等方法更具安全性，疗效更彻底。
七、天天吃黑糖中含有的特殊成分“糖蜜”，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中匯出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成。另外，天天吃黑糖中蕴含的胡萝蔔素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长。
去美
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《古树红茶有什么特点和功效呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“运动和养生有什么关联呢”专题。
饮食养生
运动养生
