怀孕能吃绝味鸭脖吗？专家这样回答！
相信很多人都吃过绝味鸭脖，尤其是一些年轻人特别喜欢吃，味道非常独特，有明显的辣味，如果是正常的人，偶尔吃一些鸭脖没什么危害，还可以增强食欲，但对于怀孕期间的女性来说，吃东西要特别谨慎，这时候最好不要吃绝味鸭脖。
第一、孕妇能吃绝味鸭脖吗
孕妇尽量少吃绝味鸭脖。
首先，鸭脖积淀了很多鸭子身上的毒素，比如说有毒的淋巴腺，若生产的时候没有清理干净，会是巨大的致癌因素；其次，绝味鸭脖辛辣，重口味，生产过程有很多化学添加剂，长期食用对健康都有影响，不利于营养的吸收。怀孕期间禁辛辣、刺激的食物，容易引起上火、便秘，对大人和胎儿都不利。而且，卤味制成品大多也有添加亚硝酸盐，也是致癌因子之一。
外面卖的辣鸭脖一般含有热性香料，孕妇吃热性香料，如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后，孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。辣鸭脖还含有味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出。味精摄入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育之必需品，所以孕妇要少吃。
第二、孕妇吃绝味鸭脖有什么影响
容易上火便秘
绝味鸭脖里面含有的色素和中草药比较多，而且还添加了一定的防腐剂、辣椒、花椒、香料等吃了容易上火，可能会引起孕妇便秘，还不利于胎儿发育。
容易水肿
绝味鸭脖将需要制作的食物清洗干净后浸泡在已经准备好的调料中，多属于腌制品，重盐重调味，准妈妈吃多了容易水肿。
容易导致血液性缺氧
卤菜中大多含有亚硝酸盐，亚硝酸盐属于强氧化剂，进人人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧能力，容易导致血液性缺氧。
影响胎儿发育
重口味的鸭脖子会让准妈妈更容易便秘，此外摄入过多的调味料和添加剂也会影响到胎儿的正常发育。
第三、孕妇正确吃鸭脖的方法
搭配蔬果一起吃
怀孕期间吃太多辛辣的食物会引起上火的，应多吃一些蔬菜水果。
适量食用
怀孕期间容易食欲不振或者特别想吃某一种食物，这时候只要适当吃，切记不要过量就好。但是在怀孕前期宝宝神经发育的时候建议不要食用。
准妈妈吃卤菜应以少吃为原则，实在是嘴馋，可偶尔吃一两次。
食用安全卫生的鸭脖
一些小作坊在卤汁等酱料上的制作或会存在卫生隐患，准妈妈要选择到正规的店铺购买。
孕期饮食关键在于不偏食、不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。对于慎吃或是不能吃的食物，准妈妈也尽量少吃为好。
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藕片作为一种普遍的食材，很多人都喜欢购买，做各种各样的菜，它可以和很多食材搭配。可以做很多菜、可以煲汤、可以做小吃。市场上也有很多以藕片为材料的食物。绝味鸭脖中的麻辣藕片就是一种美味的小吃。很多人在听到时，唾液分泌就增加了。它到底怎么做呢?
藕在中国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。藕含有淀粉、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高。
麻辣藕片
材料：莲藕、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末。
做法
1、把藕洗净，切片，大概8厘米厚。
2、烧开水后，用新鲜的莲藕在水里烫一下，千万不能煮熟，不然藕片将失去爽脆的口感，变得绵软。
3、稍烫后捞出沥水晾干，将酱油、醋、辣椒油(烧油，再淋到辣椒粉上即可)、花椒粉(一点点就够了)、食盐、鸡精、姜末、蒜末、小葱末一起拌匀，洒到藕片上，盖上盖子，上下抖动，腌制半小时后就入味了。
莲藕食疗作用：
生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
绝味鸭脖中的藕片，味道是很美味的哦，以辣、脆嫩、香味主要特点。有了以上做法的介绍，喜欢吃这宗藕片的朋友就可以在家做了啦。制作该藕片主要注意这几方面：保持藕片的脆感、调配酱料及如何将酱料味道融入藕片中。
因为绝味鸭脖的香辣浓郁，鲜嫩可口，所以受到许多人的喜爱。有的人偏爱绝味鸭脖的那种独特的味道，隔三差五就要买一些来吃，如果有一段不吃总是觉得会缺少点什么一样。如果有这种时间，也有这种兴趣，不妨自己在家中加工一些鸭脖。那么，绝味鸭脖是怎么制作的呢?
1、鸭颈子的初加工
鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。
2、制辣味卤汁
干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水;红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。
净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。
3、卤制
把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可斩块食用。
注意事项：鸭颈子骨头里也带辣味，其实不难，鸭颈子氽水后，脊椎管里脊髓成熟收缩，露出小孔，卤制时辣油汁进入孔内，骨内自然带有辣味。卤熟后继续浸泡是为了使其入味。
鸭脖在制作的时候，一定要注意先进行腌渍，这样才可以去掉腥味，在制作鸭脖的时候，一般店里都是号称用了几十种的香料，其实自己制作的时候，只要八九种就可以了，并且要注意这些香料的比例，这样香味才会浓淡相宜。
人们平时喝的茶有很多种类，比如绿茶、乌龙茶、花茶等等，除此之外，红茶也是人们喝的非常多的一种。生活中很多女性喜欢喝茶，但是一旦怀孕之后，不管是喝茶还是吃任何东西都必须要小心，因为怀孕期间身体是很虚弱的，体内激素出现了很大的变化，如果吃错了东西，可能会有损身体健康，最关键是可能会影响胎儿的正常发育，所以孕妇们吃喝任何东西也都很谨慎，平时喜欢喝红茶的女性们肯定很想知道，怀孕期间是否可以正常喝红茶呢？
第一、孕妇能喝红茶
1.中医把孕妇形容为：产前一盆火，产后一盆冰，这表明孕妇属于燥热体质。所以，孕妇应该喝凉性的茶，比如绿茶、清茶（如铁观音）、花茶等，这些茶有清热降火、疏肝解郁、理气调经的功效。
2．红茶属于全发酵茶类，其茶汤以红色为主，同时红茶也有很好的保健作用，一般人都适用，孕妇可以喝红茶的。
3.孕妇是可以喝红茶的，但是冲泡的时候不能过浓和饮用次数过多，因为饮用的次数过多会导致孕妇和胎儿都太过兴奋，对胎儿的生长发育不好，对胎儿就会产生危害。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与铁离子结合成为一种不溶的鞣酸铁物质。如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
4.建议如果喜欢喝红茶的孕妇们，可以适量喝点淡点的红茶，因为淡红茶可以促进血液循环，帮助消化，对胎儿的生长发育也有好处。
所以说，孕妇是可以喝红茶的，但是千万不能贪杯和切记饮用过浓的红茶哦！
第二、孕妇能喝枸杞茶吗
孕妇能喝枸杞茶吗
孕妇能喝枸杞茶吗？答案是可以的。枸杞营养丰富，果实含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、铁、钾、锌、钙、磷等成分。有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜、培元乌发等功效。枸杞味甘、性平，从这些特性和营养价值来看，孕妇是能喝枸杞茶的，特别是体质虚弱的孕妇尤适合喝。
此外枸杞对女性来说，也有美容养颜、和血润燥等作用。
第三、孕妇能喝铁观音吗
孕妇能喝铁观音吗
孕妇能喝铁观音吗？孕妇最好少喝铁观音。虽然铁观音富含丰富的矿物质，有解毒消食、减肥瘦身、养颜美容、提神益思、醒酒敌烟、清热降火等功效，但却适合一般人食用，不适合孕妇饮用。
铁观音茶味较浓，而孕妇喝浓茶不仅易患缺铁性贫血，还会影响胎儿的营养供给；浓茶中含有较高浓度的咖啡因，会增加孕妇的心率和排尿量，从而加重孕妇心、肾负担，这样易诱发妊娠中毒症状，不利于母亲和胎儿的健康。
此外在临产期若饮过多的浓铁观音茶易引起失眠。而产前睡眠不足，往往使产妇体力不支，宫缩无力，从而发生难产。所以喜欢喝铁观音茶的妈妈们怀孕期间能不喝最好不喝。
白癜风是一种很常见的皮肤病，当人的黑素细胞功能丧失之后，就不能正常合成黑色素了，这是导致白癜风的生理原因，该疾病会出现在身体的任何部位，男女都有可能患上，患者可以通过多种方式结合治疗，而合理的饮食至关重要，那么白癜风患者是否可以吃豆角呢？
一、白癜风患者可不可以吃豆角呢？春夏的各类新鲜蔬菜比较多，豆角就是其中之一，干煸豆角、豆角炒茄子，是很多人都比较喜欢的美食。可是，都知道：对于白癜风患者来说，有很多食物都需要忌口，不可多吃。
二、众所周知：人在患病之后，往往要比平时脆弱很多。所以在这一时期一定要注意自己的饮食，多吃一些对病情有利的食物，还要特别注意忌口哪些东西不能吃，以免因为自己的一时疏忽而造成病情的加重。作为人人望而生畏的白癜风疾病来说，更需如此。
三、关于白癜风，不容忽视的是：不管是白癜风患者，还是身边有很多白癜风患者的朋友都必须知道，白癜风是一种相对的慢性顽固性皮肤疾病，不仅治疗难度大且治疗时间也比较长。所以这类患者，饮食护理就更得注意，需要慎重小心。
四、现在已经到了家家都是豆角飘香的季节，教授表示，虽然豆角的营养丰富，具有很高的营养价值，而且还有一定的药用价值。那么，白癜风患者可不可以吃豆角呢？
1、豆角含有丰富的维生素和矿物质，适当吃一些豆角菜肴，不仅可以让白癜风患者补充身体所需营养物质，与此同时，还会对黑色素的合成有较强的促进帮助作用，有利于白癜风的尽快治疗。并且除此之外，豆角本身就可以治疗呕吐痢疾、尿频等症之外，可能很多人都不知道：豆角还具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身和解毒的强大功效。
2、但是从另一个角度来讲：虽然豆角对白癜风患者有一定的好处，但是由于豆角含有丰富的维生素C，所以白癜风患者是不可以多吃的。这是为什么呢？主要是维生素C会严重破坏人体内的黑色素合成，是白癜风患者的饮食大忌。在这里提醒广大白癜风患者，在日常生活中，一定要注意饮食的合理，和营养的搭配，合理适当的忌口，比如：像豆角这种对身体有益的食物，也可以在医生的遵循下适量的吃一点。
值得一提的是：豆角中很深含有一定的毒性，所以在食用的时候一定要把豆角彻底焯透、炒、煮熟后再进行食用，以防中毒的情况发生。关于白癜风的饮食或者其他知识，可进入陕西远大白癜风医学研究院官网，点击咨询院的专家们，将为做详细的解答。
香菇可以做成很可口的美食来吃，同时还有很高的药用价值，比如吃香菇可以清除体内的过氧化氢，所以具有延缓衰老的作用，除此之外，吃香菇还能够帮助降血压、降血脂、降低胆固醇等等，但这里提醒大家，出现皮肤过敏时吃香菇需要谨慎。
一、皮肤过敏能吃香菇吗？
香菇营养丰富，但也是一种发物，如果经常容易反复的皮肤过敏，不建议吃香菇木耳之类的食物，如果是偶尔有过皮肤过敏，也曾经吃过香菇没有异常，那么可以正常吃，但当吃了之后出现有皮肤发痒，发红的话，最好停止，一般没有什么危害。
二、如果存在过敏性皮炎的话，一般是由于接触了过敏性的物质，导致皮肤发生变态反应所致的，可以吃香菇的，香菇不会加重皮炎
指导意见：但是要注意进行抗过敏治疗，不要喝酒，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃海鲜，一般病情可以缓解的
三、皮肤过敏最好不要吃香菇
意见建议：皮肤过敏最好不要吃香菇，皮肤过敏在饮食方面，平时应该避免接触过敏源，要注意保持免疫系统的稳定，避免饮酒，不要进食大量的蛋白之类食物，饮食要荤素搭配，合理安排作息时间，适当的体育锻炼等，这样可以增强机体抵御过敏反应的能力。
四、过敏性皮炎要查找原因对什么东西过敏，如果对香菇过敏是可以吃的，并且有一定改善免疫力的作用。
指导意见：生活中常见的过敏史鱼虾海鲜，动物毛发，灰尘螨虫等。可以服用一些消炎药治疗比如，扑尔敏维生素c，钙片，强的松抗过敏。如果反复发作药物效果不好应该检查一下过敏原。
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍绝味鸭架汤的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.2片过肉的鸭架子一个
3.12炒锅中放少量油，加入姜片爆香后将鸭架子放入，加入少许胡椒粉后不断煸炒直至炒出鸭油。
4.21放入烧烤的热水，一定要完全超过鸭架。
5.大火烧开之后，撇去表面的血沫子。
6.之后转成文火，同时加入葱段、5片香叶、一个八角和少许小茴香。
7.盖上锅盖，文火炖30分钟直至汤汁变白变浓。此时应该能闻到浓郁的香味。
8.将白萝卜切薄片，香菜切沫。
9.30分钟后将白萝卜片放入锅中，继续盖上锅盖炖煮10分钟。
10.10分钟后打开锅盖，加入香菜和适量的盐进行调味后，直接关火出锅。
11.非常鲜美的鸭汤就做好了！奶白色的汤一定会让家人胃口大开。
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的绝味鸭架汤给家人享用哦！
米酒是深受人们欢迎的美食，吃起来味道非常好，同时米酒对健康也很有好处，比如米酒含有非常丰富的氨基酸，这些氨基酸有很多是人体不能合成的，所以吃米酒是补充氨基酸非常好的途径，值得一提的是，米酒的确能够丰胸，但需要搭配合理的饮食才能收到好的效果。
一、米酒丰胸吗？
要丰胸途径有很多，可以不单单只喝米酒，酿酒是可以丰胸，但效果不是很明显，也慢，可以吃木瓜、牛奶、黄豆等，其中木瓜生吃最好，还要有一套丰胸操，每天对胸部进行按摩，最重要的还是要选择适合自己的文胸，希望回答对有所帮助。
二、丰胸米酒制作步骤
1、将糯米洗净泡20小时左右，糯米用手一搓即碎的程度即可.
2、将糯米捞出控净水份，倒入铺有蒸布的蒸锅里.
3、水开后蒸40分钟，将米凉至40度左右，用手摸着不烫.
4、净米倒入一个无生水无油干净的容器中，将凉开水倒入米中，把米弄散，不要用米团，
5、将酒曲均匀的拌入米中.
6、将米的中间挖个小洞，将剩下的酒曲撒在米的表面上.盖上盖子，将容易泡裹起来，放在30度左右的地方放至30小时.
7、加入适量的凉开水，装在干净无水无油的容易中放入冰箱冷藏，随吃随取.
三、丰胸米酒小贴士
米蒸的不要太软，这关做出的米酒没有口感，米很粘.
容器一定要干净，无生水无油，这样米酒才不容易长毛坏掉.
放凉开水是可以吃到更多的米汤，也不会让米酒吃起来过甜.
最后放凉水开也可以起到终止发酵的目地，这样就不会因为放置一段时间让米变空失去口感，也不会让酒味过浓过辣.
米酒的功效：
在经期前每天早起吃一点红糖米酒煮蛋会起到丰胸的效果，蛋不要过老，米酒不用煮。
香菇含有丰富的粗蛋白、粗纤维、维生素等等，所以香菇是很不错的减肥食物，尤其是那些有消化不良，长期存在便秘的人吃香菇有很好的缓解作用，这也是减肥的一种方法，下面告诉大家吃香菇帮助减肥的更多知识。
一、香菇的热量和减肥功效
别名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信
热量：19大卡（100克）
分类：菌藻，菌类
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上着名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。
二、由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。
香菇菌盖伞形，直径3～6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黄色，并生有棉毛状的白色鳞片，干燥后不明显。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。
香菇生长在冬季（立冬后至来年清明前）。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香，为优良的食用菌。
三、营养价值
1.提高机体免疫功能：
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2.延缓衰老：
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3.防癌抗癌：
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
4.降血压、降血脂、降胆固醇：
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
鸭脖子是很多人最爱，这类食物味道独特，而且吃的时候，对人体健康不会有任何的损害，鸭脖子的制作方法比较多，常见就是久久鸭脖子，这样的制作方式，使得鸭脖子口感新颖，在提高人体食欲上，有着很好的帮助，因此这样的食物是不错之选，那糖尿病人能吃鸭脖吗?
糖尿病在饮食上要进行多方面注意，这类人群在饮食上是不能随意乱吃的，否则对身体会有很大的损害，在这点上糖尿病患者一定要了解，那糖尿病人能吃鸭脖吗?
糖尿病人能吃鸭脖吗：
1、健脾和胃：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。中和胃酸，缓解胃痛。
2、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
3、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
4、醒目安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。
5、活血化瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
在饮食中适当增加瘦肉类、鸡、禽蛋、奶制品、豆制品等食物。但同时要避免摄入过多的脂肪。补充充足的维生素和铁质，动物类食品与植物类食品同时选用，可促进铁质的吸收利用。
以上就是对糖尿病人能吃鸭脖吗一些介绍，糖尿病患者是可以少量的吃鸭脖子的，选择这样食物，对糖尿病患者没有太多的危害，不过在吃这类食物的时候，糖尿病患者需要注意它的制作方法，鸭脖子不要制作太多，也不要制作太咸。
肠炎是人们熟知的一种肠道疾病，导致该疾病的原因有很多，最主要的原因是受到细菌或者病毒的感染，除此之外，一些真菌或者寄生虫的感染也很容易导致人出现肠炎，对于患有肠炎的人，平时的饮食一定要非常谨慎，正确的饮食可以帮助治疗疾病，那么患有肠炎的人是否可以吃葡萄呢？
有肠炎的人可以吃葡萄吗？
有肠胃炎的患者对于自身的一个饮食是需要非常重视的，体内有炎症自然自身消化系统有所减弱，因此一些难消化，难吸收的食物就切勿食用，那有人就有疑问了，有肠炎的人能不能吃葡萄呢？
葡萄富含维生素，一般人都适宜，但是由于葡萄属于寒凉食品，也是有不适宜的人群：
1、腹泻患者：经常会腹泻的人尽量不葡萄，本身葡萄就具有助消化的作用，如果出现腹泻再吃葡萄，就加剧肠内蠕动，腹泻加剧。
2、脾胃虚寒的人群：现在有很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，句不能选择食用葡萄，葡萄本身性寒，容易引发寒症入侵，脾胃虚弱者更适合温性的水果。
3、糖尿病人；葡萄本身就含有大量的果糖，然而对于患有糖尿病的人很容易导致血糖上升，因此葡萄不适宜吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。
对于有肠炎的人就不适宜吃葡萄，肠炎初期肠道正急性充血、水肿、发炎和渗出等，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，如果再吃葡萄酒加剧了肠内蠕动，腹泻加剧。有肠炎的人可以多喝一些汤水，吃一些温补的食物。需要补充维生素A、B、C，如新鲜的水果和蔬菜，最好是苹果，柿子，石榴等含有鞣酸及果胶成分，有起到收敛止泻的作用。
总之，有肠胃炎的人在饮食上注意要慎重选择，多了解要食用的那种食物的功效，知道适不适合自身服用，同时需要药物的辅助治疗，这样更好更快打败肠炎这个病魔。
鸭脖是一种常见的菜品，现在市面上也有很多独立真空包装，又作为零食小吃受到很多朋友的欢迎和喜爱。不仅肉质鲜美，而且还有多种多样的口味，可以根据自身喜好和口味偏向进行选择。对于很多减肥的朋友来讲，需要特别注意食用食品的热量，那么，鸭脖热量高吗？
实际上，鸭脖的热量不高。因为鸭脖上所含有的鸭肉少，而且鸭肉本身所具有的脂肪含量低，所以热量不高。但是往往由于烹饪做法的不同，加上其他调料的搭配，会使鸭脖的热量有所增加，但是若是适量食用，并不会引起人体发胖。
而且，鸭脖肉中含有丰富的营养价值，还能够有效补充人体所需营养成分，对人体发挥积极有效的作用。相比较于日常生活中所食用的食材，鸭脖所具有的热量并不高，或者在食用时也可以用水冲洗掉其所含有的调料，也可以降低其热量。
其实，烹饪鸭脖的调料的热量也不是特别高，只要能够保证适量食用的前提下，就不会影响减肥的效果。同时，适当地食用鸭脖肉，还能够补充人体所需营养，有利于人体健康，鸭肉相比较于猪肉来讲，脂肪含量比较低，所以减肥的朋友不必太过于担心鸭脖的热量高。
因此说，鸭脖的热量不高。但是也不能过量食用，若是过量食用，也会引起人体发胖。同时，如果能够增加一定的运动量，或者减少其他食物的摄入，就可以达到摄入热量的平衡，从而不会引起人体发胖，放心适量食用吧！
一旦患上痛风疾病，很多患者都会叫苦不堪，而之所以会出现痛风，和人们吃很多高嘌呤的食物有关系，嘌呤是一种有机化合物，其实是一种生物碱，主要存在于核酸里面，这种有机化合物经过新陈代谢会产生尿酸，而导致痛风症，所以痛风的人一定不能吃高嘌呤的食物，那么是否可以吃李子这种水果呢？
痛风可以吃李子吗？
可以的。这个痛风的患者主要是不能吃含嘌呤高的食物，其他的食物倒是没有什么禁忌的；一般不要吃火锅，动物内脏、海味、鱼虾类、豆制品等；
痛风患者饮食禁忌辛辣刺激性的食物，海产品豆制品最好是不要吃，禁烟酒，多喝水，多吃蔬菜水果，可以吃李子
痛风是尿酸产生过多或者是排泄减少，导致血中尿酸的含量增高！尿酸盐沉淀在关节，滑膜，滑囊等，引起的反复发作的炎症性病变！痛“风”，顾名思义就是疼痛像风一样，一个星期左右就会过去！当然服用消炎止痛药，会缩短减轻病人的痛苦！上述的前三种药都有补肾的作用！可以则其一二服之。主要控制饮食，少吃动物的内脏和海鲜！最主要的还是不能饮酒！
痛风饮食注意如下可吃：1、奶类：奶粉。2、主食类：大米，白米，小麦，麦片，面粉，面条，通心粉，玉米，小米，马铃薯，高梁，甘薯，芋，冬粉。3、豆类及其制品：薏苡仁。4、肉类：鸡蛋，鸭蛋，皮蛋，猪血。5、水产类：海参，海蜇皮。6、蔬菜类：山东白菜，卷心菜，姜，韭菜，韭黄，韭菜花，葫芦，冬瓜，苦瓜，芹菜，芥菜叶，水瓮菜，胡萝卜，萝卜，茄子，青椒。7、水果类：橘子，橙子，葡萄，苹果，番石榴，杨桃，芒果，木瓜，枇杷，菠萝，李子，西瓜，香蕉，红枣，瓜子。
相信很多人都有这样的习惯，吃香菇的时候会把香菇腿切掉，一方面是香菇腿可能不是很好吃，而有的人觉得香菇腿是不能吃的，实际上，香菇腿不仅可以吃，其营养价值还非常高，大家今后可以放心吃，下面介绍正确的吃法。
一、香菇腿能吃吗？
可以吃。
补充：
香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
二、香菇腿的做法
1.鸡腿去骨，可以用剪刀慢慢地去骨
2.把去骨的鸡大腿，用生抽，酒白胡椒粉腌一下
3.锅热后到油，加一点姜片，把鸡腿放入锅内煎至略有焦黄，加酒，生抽，老抽，让鸡腿上色，加一点热水，焖至10分钟左右，煮的时候，带皮的一面朝上，加糖调味，收干汤汁，即可出锅
4.冷了以后，切块装盘，用本鸡做的照烧鸡腿，肉很紧实，口感和那些冷冻的鸡腿完全不一样
三、为什么香菇腿可以吃？
香菇是一种可食用菌，香菇的根茎部分菌盖部分一样是可以食用的，它的营养价值不变，与香菇盖是一样的，制作出来的味道与香菇相同，平时在一些酒店看到的香菇都是去掉了根部的，仅仅是为了摆盘的好看，日常生活中，在自己家里为了不浪费，香菇根是完全可以食用的，只是遇到比较老的香菇根可以不要食用，将嫩的部分撕下来是可以吃的，炒出来很有嚼劲。
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