银耳白萝卜养生汤

转眼之间，到了寒露这个节气，它的到来说明天气温度会越来越冷了，也就意味着大部分的地区进入了深秋，即使是中午太阳正盛的时候，温度也远远达不到前阵子的30℃。这时候的养生更在于吃一些温补类的食材，而白萝卜是一个非常好的选择。

白萝卜属于根茎类蔬菜的一种，不仅物美价廉，营养跟吃法上都不差，说到吃可能人们会更关注，白萝卜可以直接生吃凉拌萝卜条、熟吃做汤熬粥都十分美味。今天要跟大家说的是，别再光吃白萝卜了，加入以下这几种食材后，食疗效果还会更喜人。

吃白萝卜时：加入豆腐

豆腐是每天膳食的首选之一，无论是南北豆腐、豆腐干等等，都是豆制品之一，是膳食宝塔不能缺少的食物。但因为白萝卜虽然价格亲民，但其中的蛋白质含量却不高，从白萝卜的营养成分上来看，每百克白萝卜中的蛋白质含量也只是含有0.68g。

加上豆腐这道菜就非常完美了，豆腐可谓是高蛋白低热量的食材，正好可以弥补白萝卜中蛋白质含量的不足，从而起到相

随着天气逐渐变得寒冷，这时候市面上的蔬菜水果种类越来越少。但这并不会影响白萝卜，白萝卜是秋冬季热门的蔬菜之一，不仅仅物美价廉，还有着“平民人参”的称号。可见，它的营养价值很高，养生的效果也好，今天就跟大家聊聊白萝卜。

养生吃白萝卜的食疗好处1：有助于减肥通便

萝卜的家族非常庞大，到现在也已经有四千多年的历史了。并且，萝卜的种类有很多，今天先跟大家说说白萝卜，别看白萝卜的体型大些，但它里面含有非常多的水分。

从白萝卜的营养成分上来看，一个白萝卜中就能够含有90%，甚至是90%以上的水分，而热量却很小。对于想要减肥的人群，在秋冬容易干燥，就不妨适量的吃些水分含量高的蔬菜。

另外，萝卜中还有大量的膳食纤维，特别是白萝卜的外皮，既具有润肠通便的作用，还可以增强饱腹感，对便秘人群、减肥人群都有益。

养生吃白萝卜的食疗好处2：有助于护肤抗氧化

萝卜中还含有丰富的维生素c，虽然不是最高的，却是在所有

白萝卜一年四季都有的，可以促进食欲，促进消化，而且还可以有润肠通便止咳化痰的作用，通便适合秋季润肺止咳食用的哦，白萝卜的食用方法有很多，今天这道双椒炒白萝卜可以有促进食欲预防便秘的效果哦。

【双椒炒白萝卜】

【主料】

白萝卜小半个

【辅料】

油适量、盐适量、味精适量、蒜瓣适量、红椒适量

【做法】

1.准备好材料，白萝卜和红椒切丝

2.锅里加适量的油烧热

3.加入蒜瓣里面爆香

4.接着倒入白萝卜里面一起翻炒

5.加入青红椒里面

6.翻炒均匀后加入适量的盐。

7.最后加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

白萝卜营养价值高，有滋阴润肺、化痰的作用，用它做道清肺化痰食谱----双椒炒白萝卜丝，清脆爽口，鲜辣美味，吃起来脆脆的，非常适合干燥的秋季来食用。既养眼又可满足挑剔的味蕾，还可吃出健康，吃出好身体。由于白萝卜中含有大量的芥子油、淀粉酶和膳食纤维，所以具有促进消化、增强食欲、健康胃肠蠕动的作用

白萝卜一直都被认为是一种很有营养的蔬菜，在患上很多疾病的时候，都会建议吃点白萝卜来调理身体，常吃好处有很多，但是白萝卜并不是可以随便吃的，有一些禁忌需要我们注意。白萝卜怎么吃?想知道的话，请从下文当中来找答案吧!

吃白萝卜的禁忌

白萝卜不能和水果一起吃

白萝卜虽然营养好，但是它却不能和水果一起吃，因为白萝卜吃了之后会在身体里面产生一种硫氰酸，它会让我们的甲状腺功能受到影响，如果只是少量的吃白萝卜问题还不大，但是当吃白萝卜的同时吃水果，后果就比较严重了。

因为多数的水果都会在我们的肠道中产生羟苯甲酸和果酸，它们会让硫氰酸的功效变得更厉害，这样就会对甲状腺的功能产生较大的影了，可能会引起甲状腺肿大的情况。因此，不建议大家把白萝卜和水果放在一起吃，尽量分开食用哦。

白萝卜不可以和人参一起吃

白萝卜和人参也是禁忌搭配，人参我们都知道是大补的，但是如果吃的时候搭配上了白萝卜，就会让人参的效果降低了

白萝卜是我们非常喜欢吃的一种蔬菜，白萝卜经常会被用来煲汤，味道是非常不错的，而且营养也非常的丰富，那么在秋季吃白萝卜好不好呢?这是很多喜欢吃白萝卜的人发出的疑问，在这里，小编可以告诉大家，在秋季吃一些白萝卜吃，非常有益健康的，下面就让我们一起来详细了解一下。

秋季吃白萝卜可以增强消化能力

秋季气候相对比较的干燥,季节交换容易出现肠胃不适的情况。这就导致一些细菌趁机进入我们的身体,导致出现各种肠胃疾病。秋天吃萝卜,能够有效的利用萝卜之中所含有的芥子油,更好的促进肠胃的蠕动,这样身体的消化能力自然而然就提高了。除此之外,吃白萝卜还能够有效的提高人们的食欲。

秋季吃白萝卜可以促进营养物质的吸收

吃白萝卜对于肠胃健康也是比较有益的。肠胃的营养吸收能力是非常重要的,因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力,这对于提高身体素质具有非常重要的作用。

鸡肉炖白萝卜或者红萝卜是比较常见的做法，鸡肉炖白萝卜就比较清甜，鸡肉炖红萝卜没有那么白萝卜甜，但是营养物质比较高，制作鸡肉白萝卜汤最好是加入玉米一起放进去炖，而且鸡肉不要炖太长时间，不然鸡肉的口感很差。下面就让我们来学习鸡肉白萝卜汤的具体做法，让大家正确制作出美味的鸡肉汤。

鸡肉炖白萝卜

鸡肉中含有的脂肪比较少，所以肉质吃起来比较爽脆，但鸡胸肉口感就比较硬了。所以很多小伙伴都喜欢用鸡肉来炖。下面我们就来介绍一下鸡肉炖白萝卜的做法。

准备材料：鸡肉500克，白萝卜400克，食盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，老抽适量，调和油适量

做法：

1、将鸡肉切成块状，白萝卜切薄片，生姜、大蒜切片，花椒取出备用。

2、准备炒锅，开火热锅后冷油倒入生姜、大蒜和花椒炒香。

3、此时可以放入鸡肉块进行煸炒，加入少量的水，炖鸡肉直到七成熟。

4、接下来可以往锅里放入白萝卜片了。

5、用锅铲将鸡肉和白萝

螃蟹中富含丰富的蛋白质和钙元素，多吃螃蟹能够补钙，对正在生长发育时期的小孩子是非常好的。有些经常缺钙的老年人多吃一些螃蟹也能预防骨质增生等骨科疾病出现。白萝卜里面富含很多微量元素，能够有效地促进人体肠胃蠕动，增强身体免疫力。那么这两种食物做汤应该怎么做呢?

民间俗语有云：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“秋冬萝卜赛人参”。

萝卜含有多种微量元素，可增强机体免疫力，抑制癌细胞生长，对防癌、抗癌有重要意义。另外，萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进肠胃蠕动，有助于体内废物排出，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

主料

2只螃蟹

配料

半根青萝卜

适量盐

适量中筋面粉(淀粉)

适量花雕酒

适量白胡椒粉

适量姜

适量蒜

制作步骤

1青萝卜洗净，切薄片。2切细丝。3螃蟹揭掉蟹脐。4掰开蟹壳。5一切两半。6放入姜丝、盐、花雕酒腌渍十分钟。7放入面粉中，裹粉。8放

本文导读：白萝卜是最常见的蔬菜，价格便宜，却具有不错的药用价值，是平民人参，下面我们来看看白萝卜的功效及白萝卜汤的做法。

萝卜上市，郎中下市 ，这个说法有点夸张，但是同时也突出了萝卜的功效，中医认为，萝卜味辛甘，性凉，能利大小便、和中止咳、解毒生津、润肺祛痰，具有很好的药用价值，能治疗很多疾病。

白萝卜的功效

1、能帮助消化。萝卜中含有一种物质叫芥子油，这种物质能够促进肠胃蠕动，帮助消化。常消化不良、便秘者，吃萝卜有不错的消食通便功效。

2、润肺止咳。热咳者，吃些白萝卜能有效的止咳。具体做法是取一个玻璃瓶，倒入半杯的糖水，然后倒入切好的萝卜丝，隔天就有白萝卜汁。

3、治口腔溃疡。患上口腔溃疡，将白萝卜捣碎成汁，用于漱口，可以得到很好的缓解。

4、提高抗病能力。萝卜含有丰富的淀粉酶、维生素和微量元素，能够帮助身体吸收营养，提高身体免疫力，提高我们的抗病能力。

萝卜汤怎么做

1、萝卜山药汤

身体的健康每一个人都想拥有，然而由于种种的原因，很多人出现了咳嗽，感冒，而且肺部也经常的出现这样和那样的问题，所以很多经常出现这些问题的人，想通过白萝卜梨汤，来进行止咳，防感冒等，所以想具体了解一下白萝卜梨汤的功效，为了你能尽快了解，看看下面的介绍。

白萝卜梨汤为什么能缓解咳嗽呢?中医认为，“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，是说咳嗽与人的脾胃具有密切关系，所以，调整脾胃可以对咳嗽起到很好的治疗作用。白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白萝卜和梨配合，是咳嗽病人很好的辅助治疗食品，即使是伴有发热的病人，也可以食用。

白萝卜梨汤还可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽

白萝卜是我们常吃的一种蔬菜，它能很好的促进消化，但是白萝卜直接食用口味比较偏辣，一般我们都是用白萝卜进行煲汤，而且还能搭配西红柿等一起进行制作，这样能让营养价值变得更加的丰富，同时口味也比较清淡，尤其是在秋冬季节食用能很好的滋补我们的身体，下面一起了解下白萝卜西红柿汤的做法。

白萝卜西红柿汤的做法

主料：

白萝卜300克，番茄150克

辅料：

小麦面粉30克

调料：

番茄酱50克，盐3克，味精2克

做法

1. 白萝卜洗净切丝；

2. 西红柿洗净切丁；

3. 坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软；

4. 最后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为“茄汁萝卜丝汤”。

饮食禁忌

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

番茄：西红柿忌与石榴同食。

食用价值

据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，