你吃的抹茶粉90%是绿茶粉冒充的！一分钱一分货，你上当了吗？
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供你吃的抹茶粉90%是绿茶粉冒充的！一分钱一分货，你上当了吗？，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
抹茶很多女性朋友应该很熟悉它，只要你喜欢吃甜点，一定吃过抹茶系列的蛋糕、饮品、饼干等，这些食物搭配抹茶，不仅拥有超高的颜值，而且口感也是清香且回味无穷。
那很多人都认为抹茶有绿茶的清香，并且还是绿色，那一定就是绿茶做的，很多人都知道抹茶在日本是尤为出名的，所以潜意识里便认为抹茶是源于日本，其实不然，抹茶的起源可是在我们中国隋唐哦。
“碧云引风吹不断，百花浮光凝碗面”，这是古人对抹茶的赞美。
如何制作抹茶
虽然抹茶的起源是在中国，但真正让它发扬光大的还是日本，都知道日本人都是慢工出细活，这制作抹茶便是一个讲究慢工的活，抹茶通过特别栽培的绿茶，采摘前经过遮阳、蒸汽杀青，切割碾碎等工序，当然其最重要的环节就是石磨精磨加工而成，所以日本抹茶价格贵是有原因的。
如何辨别绿茶粉和抹茶粉
因为绿茶粉及抹茶粉及其相似，所以有不少商家会用绿茶代替抹茶粉，下面小编将教你如何辨别这两者。
看颜色：抹茶一般为蒸清，深绿色，而绿茶为草绿，颜色没有抹茶粉鲜艳。
尝味道：抹茶虽苦但不涩，而绿茶则是两者皆有。
闻香味：抹茶是有海苔、粽叶的香气，但是绿茶粉则有青草香。
摸细度：抹茶的粉比绿茶更加细腻。
当然，在目前的中国市场，你们买到的抹茶粉，多数为“绿茶粉”假冒，要么就是掺了不少糖分，不过都是些能尝到抹茶味，但却不是正宗抹茶。
抹茶的营养价值
别看抹茶的制作要求高，就只能看颜值了，它的营养价值和工艺也是成正比的，因为抹茶对原料较为严格，必须采用富含氨基酸、蛋白质、叶绿素较高的茶叶才得以做为抹茶的原料，这样生产出来的抹茶质量最好。
并且抹茶含有维A，有明目之功效，也含有人体所需的微量元素氟，可有益于牙齿的保护，抹茶所含的生物碱，也是一种酸性食物，可有效改善肠胃的功能。
抹茶的工业价值
因为抹茶基本上没有任何添加剂、无防腐剂、人工色素等，所以可以广泛的用于食品、化妆品等行业。
食品：月饼、饼干、冰淇淋、蛋糕、果冻、糖果等。
饮料：牛奶、酸奶、固体饮料、果冻等。
化妆品：面膜、肥皂、粉饼、香波等。
抹茶的保存方法
抹茶的品质是否持久，取决于如何保存，保存抹茶一定要避光!并且一定要密封好，否则容易受潮。
看完这些，你有想去甜品店点一杯抹茶奶茶的冲动吗?
扩展阅读
要知道抹茶粉和绿茶粉的区别，首先要知道抹茶粉和绿茶粉是什么。抹茶粉和绿茶粉看上去都是绿色的，都是绿茶经过磨制而成的。抹茶粉和绿茶粉都可以放在面粉里和面粉一起做成各种食品，象大家熟悉的面包、挂面、蛋糕等等，还可以作为雪糕、冰淇淋的添加剂。
医疗保健品、化妆品里面也经常用到抹茶粉和绿茶粉，抹茶粉和绿茶粉的区别大家熟悉的在于，抹茶粉是石磨磨制而成的，绿茶粉是经过瞬间粉碎而成的，具体的区别下面介绍：
绿茶粉与抹茶粉最大的区别在于颗料细数不同，单位是(目)绿茶粉颗粒细数一般是200目.而抹茶的颗粒在400目以上,是面粉的几倍细度。生产的原料及设备都有不同的要求。 抹茶介绍：抹茶在日本被称为《茶中翡翠》，是形容〈其色如碧、珍贵如玉〉，茗香*美味*营养*健康。 抹茶：纯天然膳食纤维食品，将绿茶的营养100%摄入体内，这对于大多数的中国人来说：抹茶是一个比较陌生的概念，但随着“哈根达斯”推出了“抹茶冰淇淋”，“上海光明”相继推出了“抹茶酸奶”，加上“元祖蛋糕”里的“抹茶慕司”，“仙踪林”里的“抹茶冰沙”，“必胜客”的“抹茶冰果”，在上海、北京、广州等大都市正率先兴起了抹茶粉消费热，以抹茶食品为时尚，健康!
以上介绍了抹茶粉和绿茶粉的区别，不知道大家看明白了没有。抹茶粉和绿茶粉的区别用老百姓的话说，抹茶粉磨细一点，绿茶粉磨的粗一点，大家在选择的时候可以根据自己的需要选择，抹茶粉和绿茶粉里的营养都可以被人体很好的吸收哦。
一分钟蛋糕是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，一分钟蛋糕搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解一分钟蛋糕的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。
2、蛋糕粉，鸡蛋和食用油（或奶粉）混合搅拌均匀
3、模具刷油（有助于脱模）
4、把蛋糕糊倒入模具中（不要倒满，因为加热后会涨起来我倒了大概七分满）
5、装好后可以放入葡萄干（或其他的核桃仁芝麻都可以），大家可以在蛋糕加热途中暂停微波炉，放入葡萄干，因为我此时加入了葡萄干，放入微波炉加热膨胀之后葡萄干就沉到下面了
6、微波炉高火一分十秒（如不熟再加热十秒足已）
7、ok了
8、脱模
9、尝尝吧大家
只要学会了一些家常菜的做法，比如一分钟蛋糕的做法，那自己在家里做饭就不会再是难事。
很多年纪大的人喜欢吃粗粮，一方面是在怀念过去的生活，另一方面也认为它营养高、口感好。可是，粗粮虽好，也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维，会阻碍人体对其他营养物质的吸收，降低免疫能力。
近年来，粗粮被“炒”得很热。
热，似乎有其“热”的理由。粗粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维，其中主要为不溶性膳食纤维。在食物越来越精细，膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天，注意增加粗粮，补充膳食纤维，防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等是有其现实意义的。
然而，吃粗粮是一把“双刃剑”，如果不加控制地超量摄取，不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用，相反，还可能造成诸多的问题。
1.大量进食粗粮，可能使胃肠道“不堪重负”。
大量进食粗粮，可导致一次性摄入大量不溶性膳食纤维，容易加重胃排空延迟，可能造成腹胀、早饱、消化不良等。特别是一些儿童和老人，还有一些胃肠道疾病患者，或胃肠功能较弱者，在进食大量粗粮后，出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。
2.大量进食粗粮，可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。
大量进食粗粮，在延缓糖分和脂类吸收的同时，也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收，特别是钙、铁、锌等元素。这对于本身就可能缺乏这些元素的中老年人和患者而言，无异于“雪上加霜”。因此，一些学者提出：不宜大量进食粗粮，在进食粗粮的同时，还应补充维生素和微量元素合剂。
3.大量进食粗粮，可能降低蛋白质的消化吸收率。
蛋白质的补充一方面要强调补充的量，另一方面要注意蛋白质的消化吸收率。大量进食粗粮，其中的不溶性膳食纤维，将导致胃肠蠕动减缓，使蛋白质的消化吸收能力更弱。加之一些老年人因顾忌体重、血脂和血糖而有意减少肉、蛋、奶等含优质蛋白质的食物的摄取，这一正一负的叠加“效果”，往往导致负氮平衡，使血浆蛋白质水平降低，长此以往，将造成老年人出现蛋白质营养不良。
4.对糖尿病患者，一次性大量进食粗粮，可能导致发生低血糖反应。
部分糖尿病患者血糖很“脆”，往往因饮食、运动、药物（包括胰岛素）的改变或控制不当导致低血糖反应的发生。有些糖尿病患者突然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食，在导致一系列消化道不耐受反应的同时，也会使含能量的营养素（如糖类、脂类等）不能被及时吸收而导致低血糖反应。这对于注射胰岛素的糖尿病患者尤应注意。
综上所述，我们在充分认识粗粮益处的同时，还应清醒地认识到进食粗粮并非“多多益善”。科学的做法是粗细搭配，一般的比例为粗粮1份＋3份到4份细粮。这样既能发挥粗粮的功效，又避免粗粮进食过多产生不良反应。
说到绿茶粉，大家是很熟悉的，因为我们通常在很多店里面喝到的绿茶饮品都是用绿茶粉做成的，只是添加了一些其他物质而已。所以按照这么说的话，其实完全可以自己在家做绿茶饮品，也可以自制绿茶粉的。还有很多市面上卖的一些绿茶饮料，很多也都是通过绿茶粉而制作成功的，很少有是经过用绿茶叶熬制出来的茶。
说到绿茶粉的自制，也许很多人忽觉得很不能理解，因为在大家的印象之中，绿茶粉都是在商店里面买到的。但是商店里卖的，也是自己做出来的，所以要想自制绿茶粉也是完全可以的。下面，就来详细介绍下绿茶粉的自制方法。
绿茶粉是一种超微粉状的绿茶，颜色翠绿，细腻，营养、健康、天然的绿茶。采用超微粉研磨设备，瞬间恒定低温加工的绿茶粉，最大限度地保持绿茶原有的天然绿色以及营养、药理成分，除供直接饮用外，可广泛应用于绿茶蛋糕、绿茶面包、绿茶挂面、绿茶饼干、绿茶豆腐;绿茶奶冻、绿茶冰淇淋、速冻绿茶汤圆、绿茶雪糕、绿茶酸奶;绿茶糖果、绿茶巧克力、绿茶瓜子、绿茶月饼馅料、医药保健品、化妆品、日用化工品等之中，以强化其营养保健功效，满足公众对天然营养健康的诉求。
自制绿茶粉步骤如下：
主料;绿茶末1000g、辅料料理机一台
步骤
1.买了2斤龙井新茶茶末好大一包、8元一斤、这个分量根据个人需要而改变
2.茶末泡茶来说是细碎了点、但是做绿茶粉还是嫌大颗了
3.舀一部分装到料理机干、少少地打容易打的细碎
4.料理机打2分钟，打碎为止、根据各家料理机功率不同延长或缩短、多打一阵比较好、更细碎
5.初步打好的绿茶粉末
6.用勺子把干磨杯里初步磨好的绿茶末过筛
7.用细一点的筛子、这样过滤出来的粉才细
8.水平晃动面粉筛、让绿茶粉漏到容器内、
容器一定要干净无水的
9.最后还有些漏不下去的绿茶末、还嫌大颗了、
10.倒回袋子里、下次和其他茶叶一起继续打碎
11.袋子里就是研磨好的绿茶粉、很细腻对不对~和市面上卖的很像吧、就是茶香味要更浓郁、我这只是少少地打了一部分做个示范、就这么反复、直至所有绿茶都打成合格就绿茶粉就OK了~
小贴士
研磨好的绿茶粉一定要存放在无水的容器内、放置于避光阴凉的地方存放
绿茶粉除了食用价值、还有很多其他功效、等待大家的发现
所以，通过上面文章对于绿茶粉以及自制绿茶粉的详细介绍，大家应该也掌握了一点关于绿茶粉的自制方法。虽说自制绿茶粉并不难，但是要想一下子就学会，还是需要一定的时间的，所以大家不要心急。有了这个方法，以后我们就可以不用再去外面买那些昂贵的绿茶饮料了。
绿茶粉和葡萄籽粉是可以在一起喝的，他们都是营养功效比较好的食材，比如说绿茶粉有很好的抗氧化的作用，在预防肿瘤方面有很好的效果，能够缓解疲劳，能够达到减肥的作用，葡萄籽粉的营养功效也非常的不错，还有花青素，是比较好的一种抗氧化剂，对于抵抗皮肤老化的效果也很好。
绿茶粉功效作用
绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强
维他命C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜，清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复；也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃，对缓解便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。绿茶粉的应用方法很广泛，你可以当饮料天天喝，也可以作成面膜，甚至还能沾绿茶收缩肌肤、使皮脂膜强度增高，健美皮肤的功效 每天一次不要间断，以绿粉刺化脓也有特效。
绿茶粉是一种经济实惠的食物，绿茶能瘦身，原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶还可以增加体液营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，降低脂肪的沉积。花上几分钟，调配一壶香浓的绿茶，在润舌的同时，又美容又瘦身！
葡萄籽功效作用
葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质，也称花青素(OpC)，具有很强的抗氧化作用。葡萄籽美容是比较受关注的一个美容新概念，有关研究表明，OpC具有帮助皮肤增强氧气交换的能力、能有效地抵抗皮肤氧化衰老。葡萄籽还是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。葡萄籽提取物的主要成份OpC还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维，在夏天使用效果最佳，能够使保持皮肤美白健康。
在美国使用葡萄籽产品的主要是三类人：一是中老年人，他们认为葡萄籽保健品可以预防衰老、提高机体免疫力；二是女性，她们相信葡萄籽产品具有延缓皮肤衰老和美容作用；三是过敏症患者，因为有研究显示，葡萄籽产品可以缓解部分过敏症状。研究证明确有抗衰老作用。葡萄籽保健品的流行，和医学上对葡萄籽提取物的研究有着密切关系。研究发现，葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化等作用。
生活当中不少人经常都吃一些粉末状类的食物，特别是藕粉，豆奶粉，绿豆粉等等，这些都是素食吃起来很简单，口感也不错，绿茶粉是现在比较常见的一种减肥的方法，但是要注意绿茶粉可不是所有人都可以吃的，针对一些体质比较弱，以及身体经常还处于特殊阶段的人们是不可以随便乱吃的，否则会有副作用。
绿茶粉减肥的副作用
1、体质偏寒的不能吃
绿茶粉是属于偏凉性的食物，所以是体质偏寒的朋友吃了，很容易会造成肠胃不适、月经不调等症状，体质偏寒的朋友要注意这点了。
2、食用时要注意绿茶粉的份量
即使绿茶粉是有减肥的作用，但是份量也不能过多，特别是女性朋友在生理期的时候就要停止食用绿茶粉减肥了，不然很容易会让女性出现贫血的情况哦!
3、空腹不能吃绿茶粉
很多减肥的人都会选择节食甚至不吃东西，专吃那些减肥的食物或者药物，这样可不行啊，特别是绿茶粉，而且绿茶粉还是凉性的食物，如果你空腹食的话，会对你的胃造成很大的压力的。
4、注意绿茶粉的搭配
其实绿茶粉有很多种食物搭配的，单单食绿茶粉减肥对身体也不好，你可以将绿茶粉和酸奶或者蔬菜搭配，这样一来，既可以减肥，又能补充身体所需的营养，或者在食用绿茶粉的时候也可以配白开水，这样比较容易吸收。
其实绿茶粉总体来说是一种健康的食品，只要大家按照我上面说的做，减肥效果会更好哦!
绿茶粉是日常生活中经常吃的食物，营养价值是非常的丰富，但是很多人都觉得吃绿茶粉会上火，一直有很大的争议，下面一起看一下吃绿茶粉会上火吗？
绿茶粉的营养价值
1、减轻疲劳绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。2、美容美白绿茶粉中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。3、防龋固齿绿茶粉中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。4、降压降脂绿茶粉是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。
吃绿茶粉上火吗
服用绿茶粉不会上火，绿茶有清火的功效。
根据自己的身体情况选择好正确的饮食能避免身体出现一些问题，上面就是对吃绿茶粉会上火吗的介绍，这样在吃绿茶粉 的时候就能更加放心了。
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