女性养生汤的做法大全

2019-10-07 │ 女性养生汤的做法大全 男性养生汤做法大全

美味年糕汤的做法大全

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“美味年糕汤的做法大全”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

年糕是一种非常传统的美食,它的做法也是五花八门的,蒸年糕、炒年糕、炸年糕、年糕汤等等,不论哪一种都是非常美味的。年糕汤就是一种简单、有营养、对胃部很有益处的食品,下面是做法。

- 步骤 -

1.准备好食材

手指年糕 400克

韩式泡菜辣酱 150克

胡萝卜 半只

娃娃菜 1棵

蒜末少许。

2.先用干净的凉开水将年糕浸泡备用

3.胡萝卜去皮切成半月片状

4.娃娃菜淡盐水浸泡后仔用流动的水冲洗干净切小段控水备用

5.热锅凉油爆香蒜末

6.倒入胡萝卜翻炒

7.加入娃娃菜和辣酱

8.翻炒至娃娃菜变软即可

9.把炒好的菜连同汁一起倒入九阳铁釜锅胆

10.放入浸泡过的年糕条

11.加清水(凉水)至粥比例1.0水位

12.选择煮粥功能,时间调成40分钟

13.煮好开盖,美味扑鼻而来

14.撒一些炒熟的芝麻更好喝

- 小贴士 -

1.年糕和辣酱在超市都可以买到,片状年糕也是可以的 2.年糕在制作食谱时再开始浸泡,无需提前多时 3.煮至时加凉水,用热水会使年糕过分黏腻,失去糯糯的口感

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年糕的做法大全


年糕作为汉族传统的食物,受到很多人的喜爱,在北方有过春节吃年糕的习俗,有年年糕,年年高的寓意,象征这收入,职位或是孩子的知识和身高都一年比一年高,关于年糕是采用黏性大的米或是米粉蒸制而成的,关于年糕的制作方法有很多不同的版本,且口味也是各不相同,那么,我们一起来了解一下年糕的做法大全吧。

关于年糕的制作,在不同的区域制作方法也存在差异,宁波慈城年糕,北京年糕,福州年糕,苏式年糕,蒙自年糕, 弋阳年糕都是比较常见的,另外,年糕经过不同的烹饪方式,还会呈现出各种不同的美味来,以下就以宫保年糕,海鲜炒年糕来简单介绍一下:

年糕做法一:宫保年糕

材料:年糕、胡萝卜、花生米、辣椒、花椒、生抽、醋、糖

做法:

1.年糕切丁,胡萝卜切丁,花生米炸一次,或者微波炉高火1分钟。

2.按照,一大勺生抽,一大勺半醋,一大勺料酒,一大勺半糖,盐和鸡精适量,水淀粉适量,葱花适量兑成碗汁。

3.小火把年糕炸成金黄色。

4.热锅凉油爆香辣椒和花椒,倒入胡萝卜翻炒,加入年糕后慢慢倒入碗汁。

5.等汁子浓稠均匀裹上食材后,最后加入花生米。

年糕做法二:海鲜炒年糕

材料:年糕、冬笋、胡萝卜、莴笋、蛤蜊。

做法:

1.年糕切片。冬笋,胡萝卜和莴笋全部洗净,去皮切成片;

2.蛤蜊提前用淡盐水浸泡吐出沙泥后,锅中放水和姜片烧开后,倒入蛤蜊,大概煮一分钟左右,看到蛤蜊张开,立刻捞出。把蛤蜊肉取出备用;

3.锅中放少量油烧热后,下胡萝卜和冬笋片煸炒至软。再加入莴笋片稍微翻炒片刻,出锅备用;

4.锅中再加少量油,把年糕片倒入翻炒至软(如果这时候感觉干,可加少许水);

5.倒入步骤3的蔬菜,翻炒匀;

6.加盐和鸡精调好味,倒入蛤蜊肉翻炒几下即可出锅。

以上便是关于“年糕的做法大全”的简单介绍了,年糕的制作方法是很多的,不同的制作方法就会有不同的味觉呈现,给人以不同的享受,所以,爱好美食的朋友就可以大试一把了,尝试不同的做法,以得到不同的美食,现在就开始行动吧。

年糕做法大全,让你吃的美味又营养!


年糕的做法大全介绍!春节吃年糕是我国的传统习俗,年糕与“年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。那么,年糕怎么做好吃呢?年糕吃法多样,看看下面介绍的年糕的做法大全吧。

年糕的做法:

一、辣白菜炒年糕

食材:年糕片300克、辣白菜200克、油、盐、青椒、洋葱量、鸡精适量。

做法:

1、辣白菜,年糕片,青椒,洋葱、圆葱、青辣椒洗净、改刀备用。

2、年糕片去除包装,放入沸水中焯3分钟。

3、锅中热油,圆葱丝爆锅,放入辣白菜煸炒。

4、然后下入年糕片,翻炒片刻后加入鸡精调味,放入青辣椒,盛盘。

二、番茄炒年糕

食材:番茄2个,年糕少许,番茄酱少许。

做法:

1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许。

2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)。

3、番茄切小块3、热锅下油,把番茄炒一下,加入番茄酱继续炒。

4、加入年糕,炒匀。

5、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。

三、白菜肉丝炒年糕

食材:年糕400克,红萝卜30克,猪肉150克,白菜4片,葱两颗,姜丝少许,盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉,油适量。

做法:

1、年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连。

2、猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀。

3、红萝卜切成片,白菜切成小块。葱切段。

4、把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来。

5、锅里倒点油把姜丝爆香后,先把红萝卜放下炒两下,然后下白菜梗,接着把年糕捞起放进同炒。

6、年糕开始有点软的时候把白菜叶放进同炒,接着把炒过的肉丝也放进同炒。等年糕变软后,下盐和一点酱油,拌匀后即可上碟。

四、白菜猪肉炒年糕

食材:大白菜1斤,年糕450克,咸肉40克,猪肉40克,油30克。

做法:

1、大白菜洗净,切碎;猪肉和咸肉切成薄片;年糕切薄片。备用。

2、热锅热油,放入猪肉和咸肉片翻炒至肉片发白,没有油爆声。

3、放入大白菜并盖上锅盖,闷至冒出蒸气,开盖翻炒。

4、加入高汤,盐,翻炒一下再盖上锅盖烧至白菜变的酥软。

5、加入200克热水,再放入年糕(年糕尽量放在菜的中间。以免粘锅)。盖上锅盖继续闷5分钟左右,至年糕变软,翻炒均匀,关火。

五、拔丝年糕

食材:年糕、食用油、白糖。

做法:

1、年糕切片,放入热油锅炸。炸至年糕两面鼓起,就可以捞出装盘待用。

2、留少许底油,放糖熬制糖浆(上次的拔丝是失败的,没一丝可拔)。

3、用铲子划圈,直至糖浆粘稠起泡,就把年糕倒入上浆,即后就可以装盘了。

六、年糕烩排骨

食材:排骨,手指年糕,油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐,糖,鸡精,料酒,番茄酱。

做法:

1、排骨冲洗净后漓水;

2、锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油。

3、放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉。

4、炒匀后放糖、料酒和酱油,加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧,先大火后小火,烧至排骨软烂。

5、再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘。

年糕汤的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的年糕汤。

2.切小段。

3.放入碗中备用。

4.生菜洗净待切。

5.切成细细的丝。

6.准备好所用的食材。

7.葱切小段。

8.2杯水。

9.水开放入年糕。

10.煮年糕的时候,做好勾芡。待用。

11.淋入鸡蛋液。注;可以放在碗中打匀。

12.放入葱花,生菜。勺子搅动下,关火。调味。注;生菜容易熟,太烂就会变的很难吃的。

13.出锅。没看到年糕吧,都在碗底了。

14.捞一个年糕看看,很软,有嚼劲。

看完年糕汤的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

传统年糕的做法大全?


年糕在生活中是很常见的东西,经常吃年糕对身体是有很多好处的,年糕不仅能够增强人体的免疫力,而且还能降低人体血压血脂,延缓衰老等功效,一般人都是可以食用年糕的,但是患有胃病的人最好少吃年糕,年糕的制作方法是非常多的,那传统年糕的做法大全都有哪些呢?

传统年糕的做法大全

做法一

主料:螃蟹

辅料:水磨年糕、鲜香菇、芹菜、西葫芦、葱、姜、蒜

调料:盐、白糖、胡椒粉、酱油、香油

步骤:

1、将螃蟹清洗干净后切成块,葱、姜、蒜分别切成末,坐水加入少许植物油和盐,待水开后放入年糕,煮熟捞出备用;

2、坐锅点火倒入油,下葱姜蒜末炝锅,放入螃蟹,加酱油、白糖翻炒片刻,再放入西葫芦、芹菜、香菇煸炒,加入盐、胡椒粉、香油调味,放入年糕翻炒均匀出锅即可搅拌均匀。

特点:鲜咸适口,营养丰富。

做法二

主料:韩式年糕段、泡菜韩式、韩国鱼饼、烤肉火腿

配料:韩式辣酱,白糖

步骤:

1、将从超市买回的泡菜放在砧板上切成小段,放在小盘里备用;

2、将烤肉火腿开袋,切成小片,放在小盘里备用;

3、将解冻好的冷冻鱼饼切成片,备用;

4、将锅烧热导入油,待游烧热后,将切好的泡菜段倒入炒锅中翻炒;

5、倒入温水至锅中,待泡菜汤烧滚后,将事先切好的鱼饼片到入锅中煮;

6、待锅里的汤汁再次烧滚,将烤肉火腿片放进锅中一起煮,并加入2汤匙韩国辣酱调味(也可根据自己的口味进行辣酱或多或少的调节);

7、带放入辣酱的汤汁翻滚,将袋装年糕段下入锅中一起煮,并将火关小;8、待汤汁慢慢粘稠,加入少许白糖调味,等汤汁慢慢收完时,盛入碗中出锅,并撒上葱花作为点缀。

做法三

配 料: 年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、辣肠。

步骤:

1、洋葱、小油菜、葱切寸段;

2、加水将年糕煮半熟取出;

3、放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适量水煮开;

4、加入洗干净的小油菜,放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。

做法四

原料:大白菜、平菇、胡萝卜、红椒、培根、雪菜、葱姜蒜。

步骤:

1、各种配料按需要,切成丝或块;

2、热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝,倒入雪菜丝炒匀;

3、加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒;

4、等配菜7-8成熟,加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味;

5、倒入洗干净的年糕片,加入一勺高汤(水)炒1分钟;

6、加入一勺辣椒酱,撒上葱花,拌匀即可出锅。

红糖年糕的做法大全


南方人对于年糕的喜爱就像北方人对面食的喜爱一样,每天都会吃一些年糕,而且年糕的做法多种多样,可以油炸,也可以蒸着吃,味道很好。其中红糖年糕是一个比较特殊时期制作的小各异,大会在过春节的时候制作红糖年糕,所以又称之为年年糕,意思是过年才会吃的一种食品,感兴趣的人们可通过红糖年糕的做法大全来了解一下如何做成的。

红糖年糕是一道传统的特色小吃。海南人春节过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音。年糕多用糯米磨粉制成:将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。年糕的种类很多,有用沙糖做的棕色年糕,也有用白糖做的呈银色的年糕,除蒸、炸外,还可以片炒,味道甜咸皆有。

材料:

糯米粉300g,红糖1杯半(我是用的那种块状红糖,用小刀刮成小块来用的),水1杯。

这里用的杯子就是240ml的量杯。

做法:

1、 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。

2、 将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。

3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。

4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。

5、 拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。

切片年糕的做法大全


很多人都吃过年糕,切片年糕也是其中一种。生活中关于年糕的吃法是多种多样的,年糕吃起来的时候是比较有嚼劲的,也可以根据不同的爱好来制作不同口味的年糕,这样也会充满新鲜感。切片年糕的做法是多种多样的,适合新手烹饪。那么切片年糕的做法大全你知道吗?

1.烤年糕

年糕切片 葱及火腿切末备用,将酱油,葱末,火腿,油还有那半碗水混合倒入锅中,起火,开锅后放入切好的年糕,翻炒。小火,盖锅,洒盐粒(这时汤汁还挺多的,就让它自个儿慢慢收吧)等汤汁差不多时洒糖洒葱花,起锅撒芝麻就OK了。

2.盘菜年糕

盘菜刨去皮,切片。锅烧热,放少许油,下盘菜炒一下。加入生抽继续翻炒,上色,再加入牛肉汤,没过盘菜,大火烧开,改小火。等盘菜软了、没有白心后,铺上一层年糕,撒上盘菜叶,继续大火烧开。等汤汁漫过年糕上方,即可翻炒盛出。

3.炒血糯米年糕

先把蒜蓉、姜丝、葱、猪肉切好,备用。年糕先放热水煮一煮,过一下水捞起来,备用。等锅热了后,下油,然后把蒜蓉、姜丝放下炒出味,就放猪肉,炒熟了后,把年糕一起放下炒,要不停的翻动一下,然后就放沪式甜酱番茄酱,加点清水,等到差不多的时候,就放葱,盐和糖调味,关火把它放上盘。

炸年糕的做法大全


炒年糕是很多人非常喜欢吃的一种食物,但是对于炒年糕的做法很多人都是不了解的。其实这也是可以理解的,因为大多数人虽然喜欢吃炒年糕,但是也不是经常吃的,通常都是在外面店里面吃的,所以自己对于炒年糕的做法不会也没有关系。相信除了那些做生意的之外,现实中会做炒年糕的人还是很少的。

提到炒年糕,就必然会想到年糕,因为年糕是做炒年糕的必需品,没有年糕,你手艺再好也做不了。很多人喜欢吃炒年糕,但是却又不喜欢吃年糕,因为炒年糕相对来说比较有滋味。下面就来介绍下炒年糕的做法大全。

韩式炒年糕

原料:

准备材料:年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的味道正宗),圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜。

做法:

1、洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片。

2、热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱和蒜爆香,洋葱变软后放入辣酱翻炒,之后倒入一碗清水,煮沸后倒入年糕片继续煮,煮沸后继续加入圆白菜,待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮(小火),大概五分钟后尝一下年糕片,如果口感很Q的话就OK了,这时可以调成大火让菜开始收汁,收汁后即可出锅装盘了。

番茄炒年糕

原料:

番茄2个,年糕少许,番茄酱少许

做法:

1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许

2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟)

3、番茄切小块3、热锅下油,把番茄炒一下

4、加入番茄酱继续炒

5、加入年糕,炒匀

6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖。

梭子蟹炒年糕

原料:

梭子蟹一只,年糕若干

做法:

1.年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起).

2.梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块.

3.把年糕从水里捞出沥水.

4.烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用.

5.用刚才炒年糕的余油炒梭子蟹,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色.

6.把刚才的年糕倒进去一起翻炒,然后加少许水稍煮,至汤汁收干就可以加盐(喜欢有点颜色的可以加点生抽)和鸡精出锅了.

上面介绍的三种不同的炒年糕,是目前市场上比较受欢迎的三种,同时也是消费者们比较爱吃的三种炒年糕。其实,在我们的现实生活中,关于炒年糕的做法还有很多种,有的甚至对于目前的人类都是一个未知数。但是大家需要注意一点,炒年糕虽好吃,但是不易于消化,所以还是不要经常吃的好。

炒年糕的做法大全


年糕是我们国家的传统美食,年糕采用的食材是米粉或者是有粘性的米,年糕做法简单但是含有的意义却很强大,我们很多地方有过年吃年糕的习俗。年糕的营养价值很高,年糕里面含有丰富的碳水化合物以及蛋白质,年糕还含有多种微量元素。

年糕有很多种做法,我们既可以用年糕来出像脆皮炸年糕,脆皮椰香红豆年糕,排骨烧年糕这样的菜肴来,年糕最为常见的是拿来炒。

杭式炒年糕

制作方法:

1、猪肉切丝,用盐拌过,再加蛋白和太白粉浆过,30分钟。木耳泡水至发涨,摘去硬梗部份,清洗干净,切成丝。

2、白菜洗净切丝,韭黄摘干净切段备用。年糕也切成0.3公分厚的片。

3、油热至80℃左右,放下年糕片稍微炸一下使之定型,捞出。

4、另用油炒肉丝、木耳和大白菜,加入高汤焖至大白菜够软酥但仍有汤汁,放下年糕拌炒,加入虾油和糖炒匀,关火后再放下韭黄段拌一下即可装盘。

韩式炒年糕

主料:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。

酱料:韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段),高丽菜1碗(切成小方块)。

特色:

甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱。比较特别的是,不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。

做法:

1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。

3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

贴士:蔬菜最后放,可以保持鲜脆。

韩式辣炒年糕

1. 红葱头切小块

2. 胡萝卜切丝

3. 手指年糕洗净。沥水

4. 锅里坐油

5. 油五成热时放进红葱头,低温油炸,炸出葱油

6. 红葱头炸酥后,放进胡萝卜煸炒

7. 胡萝卜炒软后,加入年糕翻炒

8. 加入一大勺韩国辣酱

9. 加入清水没过食材,中火炖煮

10. 汤收到一半加入食盐和白糖调味

11. 汤汁收干后,起锅即可

上文我们介绍了什么是年糕,我们知道年糕的营养成分和年糕的做法,年糕最为常见的做法就是炒年糕,年糕可以搭配很多的食材炒出各种美味的菜肴来,上文我们也推出了几道炒年糕的详细做法教程,大家可以学习一下。

土豆年糕的做法大全


年糕是我们日常饮食中常见到的食物,年糕一般是用糯米制作而成的,但也有很多人喜欢做土豆年糕这道美食,吃土豆年糕的方法可以选择炒,也可以选择油炸的方式,具体内容大家可通过土豆年糕的做法大全来详细了解。不过年糕是一种不太好消化的食物,建议大家少吃,尤其是晚上时间最好不要进食年糕。

主要材料

纯红薯粉、土豆、

配料

葫芦、虾仁、胡萝卜、南瓜、青瓜、火腿肠

制作过程

1、将[1]洗净,蒸熟,去皮,放保鲜袋里,用擀面杖擀成土豆泥

2、红薯粉也放保鲜袋里,擀成粉状

3、将土豆泥跟红薯粉放盆里,5:1的比例,放适量盐,揉啊揉,揉成团,中间不加水的

4、蒸锅垫上湿纱布,放上揉好的土豆团,蒸25分钟(我这个有胳膊那么粗,建议蒸的时候,分小段蒸比较快),凉透后切条

5、配料切好,我用了葫芦、胡萝卜、南瓜、虾仁、青瓜

6、坐锅点火,将胡萝卜、南瓜、葫芦一同放入炒锅内翻炒,翻炒一会儿,加适量水煮开

7、等配料八成熟的时候,放入切好的土豆年糕条,再放入虾仁跟火腿肠,轻轻翻炒,加入蚝油调味,最后加些青瓜条进去,增色增口感(不能太用力的用锅铲,土豆年糕容易断喽)

土豆的功效与作用

1、补充营养、可作主食

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

2、和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功 能。

3、宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘 ,预防肠道疾病的发生。

4、降糖降脂、美容养颜

土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及 关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

5、利水消肿

土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

6、减肥

土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

7、美容护肤

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

8、防中风

每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

9、和胃健脾

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

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