什么粥养胃，有哪些做法？
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《什么粥养胃，有哪些做法？》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
人们在平时要好好的爱惜自己的肠胃，一日三餐早餐是最重要的。早上一定要喝粥，喝粥能保护胃黏膜，调节一天的肠胃舒畅，肠胃不好，会导致恶心呕吐，甚至是肠胃反酸，引起多种并发症。所以在平时要注意，多喝一些可以养胃的粥来调节脾胃，促进身体健康和修复。
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养胃粥的种类是比较多的，关键是我们在平时没有去了解养胃粥的做法，所以我们不知道喝什么粥类。其实，在我们的生活中，我们可以喝莲子百合糯米粥以及麦片牛奶粥等，这些粥类对于我们养胃是很好的，有胃病的你们可以来了解一下养胃粥的制作方法，有助于你们胃病的恢复。
1.糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗
2.麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
3.莲子百合糯米粥
莲子，百合，糯米，白糖;制法：莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。
4.沙参米粥
北沙参，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
5.早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
6.山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
上面详细的告诉我们有什么养胃粥，并且告诉我们养胃粥的制作方法，希望持家的你们可以记住这篇文章的内容。很多朋友都会出现消化不良的情况，这主要是因为我们的饮食不规律导致的，所以我们建议大家应该要注意养胃粥的做法。
粥对于我们来说再熟悉不过了，早上的时候我们都会吃粥，当早餐，粥对于我们身体其实是非常好的，对于肠胃不好的热也是非常好的，那么养胃粥对于大家更是非常有用，那么养胃粥要如何制作呢，接下来让小编为大家介绍养胃粥的各种做法，大家对于这些的各种做法要好好学习哟。
小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医师望闻问切后，根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。以下例出几款吃法食供参考：
山药莲子粥：每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
绿豆粥绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。鸭肉粥材料：鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。做法：1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。 2、油热放姜片，倒入鸭肉翻炒，下米炒香。3、倒到高压锅，煮到盖冒气泡，调至小火煮半小时。4、翻开盖，下蒜段、芹菜，加盐、鸡精、白胡椒。银花粥银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。薄荷粥先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。
看了以上的有关于养胃粥的各种做法，相信大家都学习了不少把，大家在生活中要好好实践一些。正所谓实践出真知，只有实践品尝过了我们才知道养胃粥的其中奥秘。在平时生活中大家要多锻炼自己的身体，养成良好的生活习惯。
据说早餐喝粥不但可以养胃，还可以滋补保健。但是，很多人开始疑惑了，究竟早餐喝什么粥才能起到养胃滋补的效果呢。毕竟粥品很多，很多粥有没有滋补养胃的效果我们也不知道。不过，我们不用着急，今天我们就给大家介绍几种养胃的粥的做法，以帮助大家在寒冷的冬季喝粥滋养肠胃。
百合银耳粳米粥：银耳5-10克，先浸泡发涨;粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
白果腐竹粥：白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品，营养丰富。养胃的粥的做法很多，但是这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
鲫鱼糯米粥：鲫鱼1-2条，糯米30-45克，姜片适量，煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状，把鲫鱼装入与糯米同煮，以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法，尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
在平时生活上，适合早餐吃的养胃的粥的做法很多，但是我们要知道，除了喝粥养胃之外。另外胃部不适的患者在饮食上也不要吃太多辛辣油腻的食物，这也是对我们的肠胃起到了一种良好的保护作用，希望我们能够注意。
健脾养胃是一种治病方法，人们在健脾养胃的时候一般都是会利用食物来给自己改善和治疗，调节自己不良的生活，将脾胃健好了之后身体也会更健康，吃饭能吃下了之后身体也不会虚弱，更不会感染上什么疾病，其实很多人患病是因为免疫低下的原因造成的，那么健脾养胃粥到底有哪些做法呢?
做法一
材料
薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)
做法
1、懒人做法：所有材料除枸杞外在睡觉前洗净，浸泡在电饭锅内，按煮粥、按定时即可，至于定时多久，那就要看各自早上起来来时间来定啦!个人感觉，设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时，这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事，先把枸杞用开水洗一下放进粥里，关掉电饭锅，等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
2、养生做法：如果有时间我倒还是建议用砂锅来煲粥更好些，先把材料洗净后泡半天，放砂锅用大火煮开，再小火煲一个半至二个小时，这样就可以了。
做法二
1.薏仁在准备下锅前三个小时用温水浸泡，红枣用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
通过上面内容的介绍，让我们知道了健脾养胃粥的相关做法，制作这种健脾养胃粥的时候必须要先了解到底有哪些食物具有这样的功效，健脾养胃的食物有山楂，还有红枣等，这些食材都是可以得到健脾养胃的效果，当给自己健脾养胃的时候就可以用这些食材来熬粥。
年纪大了肠胃等器官的功能就会逐渐的衰退，这除了与年龄有关外，平时生活习惯不好，养生意识太差也是不可忽视的常见原因，也就是说，如果在日常生活中能够采用一些养胃的保健措施，也是可以让自己的肠胃功能更好一些的，多喝点粥就很不错，那么老人养胃粥有哪些?
1、莲子扁豆薏米粥
原料：炒扁豆50克，莲子50克，薏米100克，红枣10颗，陈皮3片，大米适量。
做法：将材料清洗干净后，将炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心。将所有材料加水煮粥。
功效：这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效，对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。
2、莲子芡实粥
原料：莲子30克，芡实米30克，糯米60克，荷叶50克，白砂糖10克。
做法：将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成，去荷叶，加盐调咸粥或加糖调甜粥均可，随量食用。
功效：莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状。
3、南瓜百合粥
原料：米3两150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6两210克、鲜百合1两35克。
做法：米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
功效：《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
上文中对老人养胃粥有哪些给出了明确的介绍，希望对大家有所帮助，其实平时多喝点粥，本身就能有利于吸收和消化，尤其是上述几种养胃粥，更要多喝一点，只要肠胃调理好了，就能改善自己的食欲，也能让身体更加的健康。
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