孕妇能生吃白萝卜吗？
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《孕妇能生吃白萝卜吗？》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
白萝卜含有大量的维生素和微量元素，而且具有丰富多样的烹饪方法，受到很多朋友的欢迎和喜爱，其中也可生吃白萝卜。但是针对于孕妇来讲，正在怀孕阶段，饮食应该引起高度注意，再加上白萝卜是凉性食材，那么，孕妇能生吃白萝卜吗？
孕妇能生吃白萝卜。白萝卜的营养价值丰富，而生吃白萝卜可以吃到其本身的清香，对于孕妇来讲，有些人在怀孕时出现水肿的情况。适量食用白萝卜可以有效去除水肿，改善因水肿无法正常行走的孕妇，还具有很好的利尿作用，吃起来清脆爽口。
白萝卜具有很好的杀菌的作用，孕妇食用后可以增强人体免疫力，通过母体循环也能够间接提高胎儿的免疫能力，降低患病几率，有利于人体健康发展。其中白萝卜含有的膳食纤维，可以促进人体新陈代谢，排除体内残留的有毒物质，防止出现便秘的症状。
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而且生吃白萝卜的营养成分流失相对较少，所以能够很好的补充孕妇体内所需。同时由于孕妇在怀孕时常出现孕吐反应，从而食欲有所降低，而白萝卜的辛辣味道可以增强人体的食欲，从而防止孕妇出现营养不良的情况。
因此说，孕妇能生吃白萝卜。适量地生吃白萝卜能够对其机体起到积极的作用，对于胎儿的健康成长也是有利的。但是也不能贪多，毕竟生吃白萝卜会对人体有一定的刺激作用，而属性也较凉，否则也会对孕妇产生一定的危害。
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白萝卜有很多种吃法，既可以搭配排骨炖汤，是一种很好的滋补汤类。又能够凉拌食用，清脆可口，再加上其他食材的搭配，是一道受很多人欢迎的菜品，而且还能跟粉条或者五花肉乱炖，好吃又有营养。那么，白萝卜可以生吃吗？
白萝卜可以生吃。白萝卜的维生素含量比较高，生吃可以让人体得到最大程度地吸收，从而对人体起到积极有效的作用。而且生吃白萝卜可以对机体内有毒细菌起到杀除的效果，能够抵御相应疾病的发生，有利于人体健康发展，也是一种常见的吃法。
同时白萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体消化，防止出现便秘的情况。而且白萝卜中含有的某种物质能够有效降低人体的血糖以及胆固醇的含量，对于减肥也起到相应的辅助效果。特别适合三高的朋友或者血压高的朋友食用，也是减肥佳品。
对于女性朋友来讲，生吃白萝卜还可以发挥美容养颜的积极作用，缓解肌肤出现暗沉或者是长斑的情况。由于白萝卜生吃的味道有些辣，可以起到开胃的效果，有效缓解出现食欲不振的现象，从而增加食物的摄入量，避免出现厌食症。
因此说，白萝卜可以生吃。适当生吃胡萝卜有利于人体健康发展，但是毕竟生吃白萝卜具有一定的辛辣刺激作用，特别是肠胃不好的朋友应该适量食用，同时也要注意白萝卜属于凉性，吃多了也会导致人体出现腹泻的情况，所以适量即可。
胡萝卜在我们的生活中是非常常见的一种食物，并且因为他爽脆的口感，甜蜜的味道，受到了许多人的喜爱，但是问题也随之而言，如果是在怀孕的状态之下，孕妇可以不可以吃胡萝卜呢？并且是生吃。小编认为是可以的，因为胡萝卜也是一种水果，含有的营养价值不会有改变。
胡萝卜
胡萝卜别名黄萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金与红萝卜，又被称为胡芦菔、红菜头、红萝卜、黄萝卜等，是伞形科二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。
胡萝卜的营养价值
胡萝卜营养丰富，素有“小人参”之称。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等，几乎可以与多种维生素药丸媲美。另外，胡萝卜中还含有大量构成脑细胞和骨髓细胞的磷质，每500克胡萝卜中含磷140克、钙305 毫克、糖35克。
每100克鲜胡萝卜含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病，促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。
一般说，颜色愈深，胡萝卜素或铁盐含量愈高，红色的比黄色的高，黄色的又比白色的高。
胡萝卜的功效与作用
1. 益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2. 利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
综上所述，胡萝卜是孕妇可以吃的，除了上述这些作用之外，还有最主要是可以帮助增强孕妇的身体的免疫力，防止孕妇生病，给宝宝也带来一定的影响。同时还有帮助降低血糖，防止孕期的糖尿病的出现情况。
白萝卜生吃有很好的作用，比如有的朋友消化不良，或者有的朋友吃了饭过后肚子胀胀的不舒服，这个时候如果用白萝卜直接打成汁饮用，就能很好的缓解腹胀不消化的症状。还有的朋友可能恶心呕吐，甚至有可能泛吐酸水，亦或者是存在便秘问题，这个时候都可以通过生吃白萝卜来缓解。
白萝卜被誉为小人参，具有通气行气，健胃消食、清热化痰、解毒散淤等多种功能。但白萝卜虽好，也不是人人适用，时时适用。气虚、阳虚型便秘的人吃了，就可能加重症状。中医专家介绍，气虚秘主要表现为努力排便时会出汗气短，便后疲乏，面白神疲，肢倦懒言，舌淡苔白，脉弱。
阳虚者则是四肢不温，腹中冷痛，或腰膝酸冷，舌淡苔白，脉沉迟。对于这些人来说，能够行气的萝卜就应忌食，否则可能加重便秘。因为行气多会耗气散气，宜于气滞，却不利于气虚。此外，佛手、杏仁、芥菜、橘子等也应少用。可多吃山药、扁豆、无花果、胡桃、芋头等。用胡萝卜、白术、甘薯煮粥，既是香甜可口之饭食，又是益气润肠之佳品。对于用白萝卜治疗便秘这种方法并不是人人都适用的，如果是属于气虚、阳虚型便秘的人就不要使用这种方式了哦！
生吃白萝卜的好处还有很多，除了可以缓解便秘之外，在呼吸系统方面，有的朋友可能咳嗽，并且痰多，这个时候不妨选一根生的白萝卜直接打碎，然后过滤出汁液，饮用这种汁液能够很好的止咳化痰。还有的朋友，因为扁桃体炎或者咽喉炎导致声音沙哑，这个时候吃一点生的白萝卜，能够清嗓子，能缓解声音沙哑现象。
生吃白萝卜是可以的，而且白萝卜当中有多种抗癌活性物质，具有防癌抗癌的效果，但是也要注意，每一次生吃不能够过多，而且需要细嚼，不能与橘子梨，苹果等这些水果同食。
生萝卜中含有多种抗癌活性物质，它们发挥着很好的防癌抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏，因此要保持萝卜防癌抗癌的良好作用，必须生吃、细嚼、而生吃萝卜还有下列一些讲究：
1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜。
2.生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物，以免抗癌活性物质被稀释或破坏。
3.不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生萝卜以后，人体内可迅速产生硫氰酸盐，并很快代谢成一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质，若同时吃橘子等水果，其所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而可能诱发和导致甲状腺肿。
4、不过胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76％～94％。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费。同样道理，熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。
相信朋友们对于白萝卜并不陌生，白萝卜生吃或者熟吃都是可以的，但是生吃白萝卜的时候可能味道有一点点的苦而且苦中带有辣味。吃起来口感不是特别的好。白萝卜里面含有芥子油以及淀粉酶，另外还含有一些粗纤维。通过生吃白萝卜可以促进胃肠消化食物，并且还能增强我们的食欲。当然生吃白萝卜有一定的减肥功效。
至于到底能不能靠生吃白萝卜减重成功?营养师认为光是这样，并不可能在短时间之内，狂瘦超过十公斤。建议女孩们可以把这样的概念，加进每天的饮食摄取当中，也就是说，每天本来就该养成吃蔬菜的好习惯，想摄取三百克的生白萝卜可以照做，但别期盼这种减肥法能造成体重大幅下降。
当然也不要一窝蜂都吃白萝卜，营养师提醒说，毕竟白萝卜比较寒，可以以其他蔬菜替换，也比较不容易腻。白萝卜具有通气行气、健胃消食、清热化痰、解毒散淤等多种功能。但白萝卜虽好.也不是人人适用。气虚、阳虚型便秘的人吃了.就可能加重症状。胡萝卜不能和白萝卜一起吃。白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种抗坏血酸的分解醉素，会破坏白萝卜中的维生素。
需要注意的是，如果想要减肥，不能单单通过生吃白萝卜这种方法来达到目的，想要成功减肥应该在饮食上加以控制，比如说尽量减少热量食物的摄入，同时还要注意多做一些身体锻炼，只有让身体每天消耗的热量大于身体每天摄入的热量，这样才能成功减肥。
白萝卜是我们秋冬季节常吃的一种蔬菜，白萝卜的营养价值很高，有利尿通便的作用，另外还有一定的止咳祛痰的功效，白萝卜的吃法有很多，可以做菜，也可以生吃，都具有调养的功效，其中生吃白萝卜也有一定的减肥的效果，我们来看一下这方面的内容。
我国北方的人们比较喜欢生吃白萝卜，生着吃能够提高新陈代谢的能力，能够有助于身体吸收碳水化合物，具有促进消化的作用，另外白萝卜里面含有丰富的膳食纤维，能够加速肠胃的蠕动，能够有助于脂肪的代谢，是非常好的一种减肥的方法。
生吃白萝卜在有些国家比较流行，是一种比较常见的减肥方法，如果想要取得良好的减肥作用，每天生吃的白萝卜要尽量多一些，每天可以吃300克左右的白萝卜。比如可以做成清爽的白萝卜汁，或者做成鲜白萝卜丝，都有很好的减肥的效果。
比如说可以把白萝卜榨成白萝卜汁，有助于人体的营养吸收，减肥的效率也比较好，可以把白萝卜清洗干净，去皮，然后切成小块，放入榨汁机中，再加少许的冰糖，放入白开水，这样榨出的白萝卜汁清爽甜口。有很好的减肥的功效。
以上简单的了解了生吃白萝卜能减肥吗？生吃白萝卜有很好的减肥的作用，白萝卜里面富含对身体调养功效的酵素，这种酵素加热以后会出现损失，所以生着吃有助于减肥的作用，可以把白萝卜榨成汁来饮用，减肥的效果是非常不错的。
白萝卜是生活中常见的一种蔬菜，无论是生吃还是熟吃都是可以的，对孕妇也是没有坏处的，并且食用白萝卜还可以促进消化并且增强食欲，白萝卜还有药用的价值，可以起到止咳化痰的作用，是食疗的最佳蔬菜。
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
营养分析
1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
相关人群
1. 一般人都可食用。
2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
食物相克
白萝卜忌人参、西洋参同食。
制作指导
1. 萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3. 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4. 白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
食疗作用
萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
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如皋人种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间（公元827-836年）如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”如今红萝卜种植已很少，只在端阳节前后有少量上市，都以白萝卜为主。
每100克白萝卜所含营养素如下
·热量 (21.00千卡) ·蛋白质 (0.90克) ·脂肪 (0.10克) ·碳水化合物 (5.00克) ·膳食纤维 (1.00克) ·维生素A (3.00微克) ·胡萝卜素 (20.00微克) ·硫胺素 (0.02毫克) ·核黄素 (0.03毫克) ·尼克酸 (0.30毫克) ·维生素C (21.00毫克) ·维生素E (0.92毫克) ·钙 (36.00毫克) ·磷 (26.00毫克) ·钾 (173.00毫克) ·钠 (61.80毫克) ·镁 (16.00毫克) ·铁 (0.50毫克) ·锌 (0.30毫克) ·硒 (0.61微克) ·铜 (0.04毫克) ·锰 (0.09毫克)
我们经常会吃到萝卜，因为它可以制作出各种各样的食物，有些人喜欢直接炒萝卜吃, 有的是喜欢炖汤熬糖吃，但是不管什么样的食用方法，对我们的养生保健都是比较有利的，因为萝卜中富含比较丰富的人体所需要的营养元素，那么你有具体认识过，我们是否可以生吃萝卜吗？
当然可以生吃了，其实所谓的胡萝卜不能生吃，并不是生吃会给身体带来什么影响或者危害，而是因为胡萝卜里的一种贝塔胡萝卜素是易溶于油，所以只有用油炒熟了，才能更多的吸收这个贝塔胡萝卜素，而并不是说生吃胡萝卜有什么危害。至于白萝卜更是可以生吃了。 萝卜是人们冬季常吃的蔬菜。近年来，科学家研究发现，生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用，主要表现在：
一、生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8-10倍，而维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成；阻断外来致癌物的活化；解除外来致癌物的毒性；提高机体免疫功能抵抗癌细胞；发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质；通过促进干扰素合成来对抗癌细菌及致癌病毒等。
二、生萝卜中含有一种叫“干扰素诱生剂”的抗肿瘤和抗病毒的活性物质，科学家用实验让明，这种物质能刺激细胞产生干扰素，对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用。
三、生萝卜中含有一种能分解亚硝酸的酶，可使致癌物质亚硝酸分解而失去作用，但这种酶遇热即分解而失去抗癌作用。 四、萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，及时把肠道中的有毒致癌物质排出体外，有利降低结肠癌的发病率。
萝卜是可以撑吃的，但是想要更好的吸收其中的营养，而且更容易消化，那么还是建议大家煮熟了吃比较好，如果我们能够正确地选择生活中的这些食物，那么对于身体健康以及一些营养的补充，都可以带来很好的效果。
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