紫薯牛奶如何搭配制作？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“紫薯牛奶如何搭配制作？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
紫薯和牛奶搭配当然是可以的，因为这两种食物其实在生活当中都可以吃得到，对我们的身体保健同样也是比较有利的，那么紫薯和牛奶的搭配可以制作出来的食物，大家可以看看下文的介绍。
一、材料
紫薯200克，牛奶400克，冷杉树蜜10克（或普通蜂蜜）
步骤
1、紫薯先洗净切开蒸熟了，然后去掉外皮
2、之后切块，放入料理机中
3、再加入牛奶，倒入树蜜。没有树蜜的可以用同量蜂蜜来代替
4、开启搅拌程序，将紫薯和牛奶打均匀就可以了。牛奶的量大家可以自己调整。
5、倒出来，表面用牛奶画两个圈，然后用筷子尖拉花即可。紫薯本身就很好吃，配上蜂蜜和牛奶，就具有了顺滑的口感。而且紫薯与牛奶相撞后，带着浓浓的奶油味，也是让这个饮料好喝的原因。
二、紫薯牛奶西米露
用料
主料紫薯150g荷兰乳牛乳酪牛奶1盒西米50g调料、野蜜适量
做法
1.准备材料。
2.紫薯加适量清水煮。
3.煮开后小火煮软。
4.开水倒入西米，煮至半透明，熄火焖10分钟，再开火煮至9成熟熄火焖至透明。
5.用凉开水冲2遍。
6.把紫薯西米倒入容器。
7.加适量牛奶。
8.加适量蜂蜜。
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紫薯其实就是紫色的红薯，并且紫薯的营养价值和红薯类似。而在吃紫薯的过程中，人们往往会使用紫薯来制作一些粥或者是米饭。其实紫薯还可以和燕麦牛奶搭配在一起，做成紫薯燕麦牛奶，在早餐的时候喝一杯紫薯燕麦牛奶，可以有效补充人体所必缺营养成分。以下的文章就为大家讲解紫薯燕麦牛奶的做法吧。
材料：紫薯，燕麦，大米
做法：首先把大米淘洗一遍后放入水中浸泡30分钟，或者头一天晚上泡好，这样煮出来的粥会更糯。然后给紫薯去皮并切成小块，大米泡好后和紫薯一起倒入锅中，煮开。当煮到米粒都涨开的时侯，就可以把燕麦片放进去了，然后就可以一直煮到粥呈粘稠状就可以了。要是喜欢清一点的粥，也可以少煮一会而。要是喜欢甜食的话，就可以在煮的过程中在锅中放点冰糖。
紫薯的营养丰富并具有保健功能，经常食用紫薯可以减肥、健美和健身防癌等。 而燕麦对于降低人体中的胆固醇十分有效，经常食用燕麦粥可以预防中老年人的主要威胁即心脑血管病起到一定的预防作用;燕麦还有非常好的降糖、减肥作用，糖尿病患者适宜食用; 燕麦粥可以通大便，很多老年人大便容易干，易导致脑血管意外，而燕麦能解便秘之忧。另外，燕麦粥不仅改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，还含有钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，对补钙起有效作用。
燕麦粥可以减肥吗
现在有很多想减肥的人，那么就可以选择用燕麦粥做早餐，因为吃燕麦粥确实可以减肥。因为燕麦是粗粮，并且含有丰富的植物纤维，所以燕麦可以有效帮助清理肠道。燕麦含有的热量也不高，且营养十分丰富，把低脂牛奶和燕麦放在一起煮。再加上适当的体育锻炼，这样坚持一周到一个月，减肥成果就会十分显著。
紫薯属于粗粮中的一种，含有很高的粗纤维可以促进消化，对消化不良的小朋友特别适应。对于老年患有三高的朋友来说，紫薯就更应该多吃了。经常吃紫薯还可以改善皮肤，延缓衰老，是一种很好的保健食物。紫薯的做法比较多，可以用它来熬粥，也可煮熟了吃。今天给大家介绍一种新的吃法，可以用紫薯来做糕点，适合饭后甜点，又营养又健康，小朋友都爱吃。紫薯牛奶糕主要材料选用的是紫薯、鱼胶粉、牛奶和白糖。下面一起来看看详细的制作方法及步骤吧。
紫薯是一种很棒的养生保健食物，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用，它富含纤维素还可以促进胃肠蠕动，防止胃肠道疾病的发生。紫薯牛奶糕让你不用多少功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了，营养又健康。
材料：
紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g。
做法
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
注意：如果用的是木头的模具可能很难脱模，那么只要先垫一张保鲜膜在模具里，再放紫薯泥进去压成型，提起保鲜膜，紫薯糕也就跟着出来咯!最后冰镇一下让它稍微硬一点就完成。
紫薯又叫黑薯、苕薯，是一种亚热带的种植物，其颜色呈现为紫黑色，广泛的被人们所食用。其吃起来口感是比较香甜的，并且对人体有很多的益处，例如其含有丰富的膳食纤维素可以有效的促进人体肠胃蠕动、帮助消化以及减肥等等。紫薯与一些食物搭配起来食用是很好的，下面来介绍一下紫薯搭配什么吃最好。
紫薯和什么一起煮粥好吃
黑豆和紫薯熬粥可以一起熬粥：小米黑豆和紫薯都是非常好的食物啊,有着补肾益气和营养肌肤作用呢,同时还有着补中益气的好处。
紫薯能和大红枣可以一起煮粥：紫薯和红枣能一起吃,而且两者搭配着是很好的养生选择。
紫薯可以和枸杞可以一起煮粥：紫薯+柿子:胃出血或胃溃疡。
黑米紫米或者你平时做饭的米都可以。你也可以将紫薯切成一小块一小块,放入糖水中一起煮,做成紫薯糖水也很不错的。
紫薯的营养价值
1、防止便秘
紫薯中纤维素的含量非常高，该类物质可增加粪便的体积，促进肠胃的蠕动，清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，从而可保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
2、减肥瘦身
紫薯茎尖嫩叶含有丰富的维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用紫色具有减肥、健美和健身防癌等多种功效。因此，紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功效，它是当前绿色、无公害、有机食品中的首推保健食品。
3、抗氧化作用
红薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验，结果证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是最强的，而且这种能力随紫薯中总酚量增加而增强。同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
4、防癌、抗癌
紫薯中含还有丰富的蛋白质，人体所必需的18种氨基酸，维生素A 、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质。其中铁和硒的含量是最丰富的。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒元素被称为“抗癌大王”，而且该元素非常容易被人体消化吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内的自由基，抑制癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
活水平不断的提高，越来越多的人开始注重身体的保养，所以对饮食的要求也就更高了，在购买食物的时候总是希望购买一些新鲜和营养丰富的，所以在挑选的时候就会特别的认真，下面一起了解下什么样的挑选好。
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
紫薯对人体的疾病有预防和治疗作用，生活中怎么样才能挑选出甜而好吃的紫薯呢?今天教给大家几个挑选紫的方法和技巧，非常简单实用。
1、紫薯要买山岭地种出来的，生长周期长的，放在手上质感重的。皮的颜色偏紫黑色的是最好的紫薯，吃起来味道很甜。
2、.不要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
3、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
4、闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
5、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
6、发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。
以上就是我自己平时挑选紫薯的方法了，特别是第1条和第2条要谨记，生活中你会用到的。
身体的健康与日常饮食是密不可分的，所以我们一定要注意保证饮食的质量，上面就是对什么样的挑选好的一些介绍，这样喜欢吃挑选的朋友能够挑选到更加符合自己口味的食物了。
很多的人喜欢吃芝士焗紫薯，紫薯对我们的身体有很多的好处，紫薯的制作是很麻烦的，但是芝士焗紫薯的制作很简单，并且能够很好打的保证美味，但是制作的步骤和食材等问题需要注意按照步骤进行制作，因此喜欢吃芝士焗紫薯的人可以来尝试学习，那么芝士焗紫薯该如何制作呢?
1. 紫薯切成大块，放到蒸锅里蒸10分钟，待筷子可以轻松扎透即取出。剥掉皮后掰成小块，放到搅拌机中。
2. 将30g黄油融化后加入，再将30ml牛奶加热后加入，同时依照个人口味放入马苏里拉奶酪、蜂蜜和淡奶油，建议奶酪多放一些。用搅拌机搅拌成非常细腻的紫薯蓉。
3. 用锡纸做成模具并涂抹上一层橄榄油，将搅拌好的紫薯泥均匀放到模具中。
4. 将马苏里拉奶酪均匀铺到紫薯蓉上，进烤箱上下火180度烤制10分钟，再用上火加热1分钟即可出炉。
小贴士
1、紫薯一定要搅成很细腻的紫薯蓉
2、黄油和牛奶一定要用热的，这样可以使得加入其中的奶酪融化掉
3、如果没有烤箱，可以考虑用微波炉餐具制作。
芝士焗紫薯的制作的方法其实是很简单方便的，按照上述的方法一步一步的进行制作，这样能够很好的保证芝士焗紫薯的美味，并且能够保证制作的正确，单丝制作的时候要注意烤的时间不要过长从而导致制作的失败的情况发生，喜欢的人来尝试制作吧。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的牛奶紫薯馍馍。
2.2121紫薯去皮洗净，切厚薄片用蒸锅蒸熟
3.加白糖捣碎成紫薯泥，
4.酵母用温牛奶化开
5.酵母用温牛奶化开
6.面粉，紫薯泥放在盆里搅拌，牛奶慢慢加，根据面团的情况一点一点放，不要一次放入，以免面团太粘。
7.面团揉好后，盆上盖保鲜膜，放温暖地方发酵。
8.面团发酵好后
9.加食用碱在揉均匀进行2次发酵，大约20分钟左右
10.把面团揉成长条，分成小剂子，
11.把小剂子用手搓圆 ，做成馍馍坯，静止10分钟左右
12.锅内放冷水大火烧开，馍馍坯入蒸锅，上大气后15分钟左右就熟了，
13.关火后不要马上开锅盖，大约3分钟左右后开锅
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的牛奶紫薯馍馍。
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做紫薯牛奶麦片。
2.紫薯洗净，去皮，切成小块
3.小锅里加入适量的水，倒入紫薯中火煮上5分钟左右，紫薯有点烂熟的感觉就可以了，滤出水，留紫薯备用
4.另取一小锅，倒入牛奶和红枣，用小火慢煮
5.在牛奶边有点起小泡时（就是快沸腾时）加入燕麦片
6.再加入已熟的紫薯块
7.加入枸杞，煮至沸腾
8.最后再淋上适量的蜂蜜即可
紫薯牛奶麦片看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下牛奶紫薯馒头这道菜的做法。
2.2紫薯切小块,入到微波炉里叮五分钟至熟
3.12把用温水泡过的酵母放入紫薯泥
4.21倒入面粉和白糖拌成絮状
5.揉成光滑的面团
6.盖上保鲜膜放到温暖处发酵
7.发酵至两倍大
8.揉面团给面团排气,多揉一会,我都揉15分钟左右
9.把面团分成均匀的小剂子
10.蒸隔抹油,放上做的馒头生坯,二次醒发20分钟
11.发好后蒸锅上气蒸20分钟,焖三分再打开,防止回缩
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍牛奶紫薯馒头就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
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