微波炉炸花生米怎么做？
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的发展历史中，养生观念不断更新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“微波炉炸花生米怎么做？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
微波炉炸花生米，大家有了解过呢？家里面有微波炉做出的炸花生米碎，非常方便简单的，而且吃起来口感一样的香脆，而以下就来具体认识一下，用微波炉炸花生米的方法。
一、花生米大半饭碗（不能用盘，用普通饭碗最佳），用水洗过之后，加点油，加点盐然后放入微波炉中，大火二分钟，取出抖一抖碗，尽量让花生米上下翻一下（友情提示：取出时一定要用布或专用手套，否则易烫伤手），下边的快熟，所以要翻一下，否则下边的糊了，上边的还不熟。再大火一分钟或一分半钟。然后取出等温度降下后再吃，才脆。下稀饭下酒都挺好 用微波炉做出的花生米，吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生方法很简单，重要的是要掌握花生在微波炉中的时间。
二、原味花生米：1、将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中，量不要太多，一层就可以了。中火烤4分钟后，取出托盘，把上面的花生米搅拌一下，把托盘中间的花生向外放，避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把托盘中的花生米放入微波炉中，中火烤3分钟，晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好，可把热着的花生米用手一撮，花生皮能与花生瓤脱离，就说明花生米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉，可以再继续加热半分钟。
三、五香花生米：先将去壳花生用盐水泡一两个小时，捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。找一个平底的容器，把花生平铺在容器底，放进微波炉，高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了8分钟后，如果还没烤好，最好一分钟一分钟地烤，刚烤好时，花生吃起来有点软，要放一会儿就脆了。
油炸花生米：将花生米滴少量的食用油拌匀，放入微波炉中；高火烤3分钟后，取出花生米，均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟，一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。
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现在的家庭生活当中都会有微波炉，因为微波炉可以给我们带来很多的方便，尤其是赶时间的时候，微波炉能够轻松的帮助我们做出一些美味的食物，而微波炉五香花生米，可以说是比较受欢迎一种食物了，平时就比较喜欢吃零食的朋友们，可以尝试用微波炉自己动手制作五香花生米。
做法一、
花生、花椒、大料、桂皮、小茴香、盐
1.花生米一包
2.水半杯，锅里煮开。加花椒，大料，桂皮，小茴香，盐(整好5样!)。煮到溶液香喷喷。
3.关火，等凉。
4.将花生米泡在香料水中，时间随意吧。时间长，花生米入味，但是微波时间就要加长。
5.泡好的花生放在平盘里，微波炉高火，若干分钟，中间用竹筷翻动，至花生米熟脆。--取决于花生米的多少和盘子的大小。
做法二、
主料花生米适量盐适量
方法/步骤
1、首先，取花生米用清水泡十分钟即可。
2、放入适量的盐和五香粉。搅拌均匀后，待盐完全融化到花生米里，超过十分钟即可。
3、盛入盘中，把花生米铺开，不要堆放，防止受热不均匀。放入微波炉高火4分钟后，打开微波炉将花生米搅拌一下，为了让两面都能被加热，再继续高火4分钟。
4、拿出花生后，待花生凉透即可变得香脆。
5、可以每次多做一些，找一个密封好一点的瓶子，我们平时吃的小食品中有干燥剂（纸巾揉成团也可）放入其中，防止受潮。
注意事项
由于微波炉的功率不同，所以加热时间自己酌情加减，建议只少不多，少了可以一点一点加，多了就糊了，无法补救。
做菜最容易忽略的就是火候，在做微波炉花生米这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。
2、把花生米放盘里，用筷子拌匀，使花生米都沾上油就可以，摆平。
3、放入微波炉先高火一分半钟关火。
4、将花生米再用筷子都翻动一下。
5、再放入微波炉中高火一分钟关火即可，期间可以半分钟就关火翻动一下再打半分钟就行。闻到有点快要熟的味道关火就行。
6、在花生米上面撒上适量盐，孜然搅拌，放凉几分钟。
7、静静享用吧！又酥又脆的花生米，油少好吃不腻。
微波炉花生米的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的微波炉花生米让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
在现实生活中炒花生米是属于一道比较常见的家庭美食，而炒花生米不仅口感丰富，而且营养价值也很高，经常食用可以预防一些身体疾病，同时还能起到抗癌的作用，而微波炉是日常生活中比较常用的电器，用微波炉炒花生米也非常简单，而且也很节省时间，适合现代人群食用。
微波炉炒花生米的做法
原料：花生米1碗、盐少许、食用油1勺、白酒1小瓶盖量。
制作：将花生米择选一遍，品相不好的剔出;再将择选好的花生米用清水淘洗干净，放滤网上自然晾干备用;将花生米放在碗中，浇上小半勺食用油，搅拌均匀确保每粒花生米都能沾裹上油;拌过油的花生米平铺在平底盘中，注意不要重叠;
将平底盘放入微波炉中，设置中高火开“叮”。微波一分半钟时：开“叮”1分半钟后，将盘子取出，可以清楚看到花生米的加热状况：颜色开始变深变红，个别花生米因受热花生衣已经有点松落;将盘中的花生米颠翻搅拌一通之后，放入微波炉中继续“叮”。便可陆续听到微波炉里开始发出噼啪的爆裂声
花生的营养价值
花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。
花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。
并且花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险。而人体不能自己合成不饱和脂肪酸，必须要通过饮食摄入.虽然花生中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有一定的好处，但究竟要达到多大的量才能起作用，目前还没有确切的研究数据证实，但多吃花生的好处是毋庸置疑的。
花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。
花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集。从这个意义上讲，花生会对预防心血管疾病有一定的作用。因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块，斑块多了就会造成血管狭窄，冠心病也就由此发生。
花生米是很多人爱吃的，尤其是对男性而言，花生米可以说是比较好的下酒菜，而且很多人也会认为，在外面购买花生米也比较的方便，但是你知道吗，其实有很多比较方便的制作花生米的方法，比如现在很多人，喜欢用微波炉烤花生米，所以下面要为大家具体介绍一下，微波炉烤花生米的一些方法技巧。
微波炉炒花生
一、微波炉炒花生很方便，至于微波时间长短，看花生的量决定。将带壳的花生洗净，加1/2茶匙盐(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)腌30分钟后。 盛在直径28公分的圆盘(我都将不能用的微波炉里的玻璃圆盘留下来微波食物用)。不要成山状要抚平。先用中强微波5分钟，拿出来翻动一番，(我是把花生倒在另一长盘再倒回圆盘 因为在原盘不好翻动)。改为中微波4分钟，再翻动一番。 再来3分钟 、2分钟、2分钟3次之后，把1-2粒花生掰开看，若有一点微黄就熟了。因各家微波炉的强度不同，所以我教的只是做法，时间就靠自己拿捏了，我也是炒了好几次才把时间拿捏准的。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了，可回锅再微波。
二、把带壳的花生放到微波盘上（注意不要堆起来，只能放一层，多了受热不均匀，烤的火候不好掌握），入微波炉内，用组合烧烤1烤十分钟（注意第一锅要用13分钟的，因为第一锅微波炉是凉的，需要预热，以后的就用十分钟即可）。 我喜欢吃火候小的，所以烤的时间定得是十分钟，如果哪位喜欢火候大的话可以再多烤个一两分钟。 还有，我家的微波炉是750瓦的，如果你家的微波炉瓦数大的话，时间也需要相应的调的少一些，否则会烤糊的 。
以上介绍的微波炉烤花生米，你是否已经掌握了呢？其实通过这些方法技巧介绍，我们会发现，微波炉烤花生米是比较轻松简单的，而且可以帮助我们省掉很多的时间，所以如果你很爱吃花生米的话，那么就可以在理用微波炉自己制作了。
花生米对于喜欢喝酒的人士来说应该是非常受欢迎的一道下酒菜，其实外面也能够买到熟的花生米，但是里面肯定含有添加剂，对身体并不是很好，如果是自己家做的那肯定是健康一点，那么花生米的微波炉怎么做呢？下面就让我们赶紧跟着小编一起去看一看到底怎么做吧。
微波花生米的做法如下：
1.花生米洗净后，用厨房纸巾抹干水分后，装入玻璃容器中
2.倒上玉米油拌匀，不用太多，能让每粒花生米都包裹上薄薄一层油就行
3.放入微波炉，高火加热2-3分钟
4.拿出来用筷子搅拌一下，再放进微波炉转1-2分钟，再拿出来搅拌搅拌，放进去再转，如此直到花生米炸熟为止
5.炸好的花生米趁热撒上盐拌匀即可食用，凉了就更香脆了，喜欢吃甜的就放
烹饪技巧
1、花生米烹调之前一定洗一洗，虽然看起来很干净，但上面都有浮灰，而且在运输过程中也会受污染。
2、洗好的花生米一定要抹干水分，否则炸制的时候会四处飞溅油星，以免烫伤。用微波炉炸制的话，会弄得微波炉里面到处是油点子，难以清洗。
3、用微波炉炸花生米的时候，每次不要转太长时间，第一次放进去可以稍长一点，每次搅拌后再放进去都要缩短时间，勤看着点，以免炸糊。
4、容器一定要用玻璃的或者瓷的，我用的是乐扣的格拉斯，一点不用担心安全问题。
以上就是花生米的微波炉做法和它的烹饪技巧，用微波炉做花生米时间非常快，里面的温度也非常高，到时候花生米肯定会被炸飞掉，所以一定不能在这期间打开微波炉以免发生危险，而且炸个两三分钟要拿出来搅拌散一下热，防止受热不均匀。
花生是吃起来味道比较甘甜的食物，花生属于性平，归脾以及肺经的食物。花生健脾养胃的效果比较好，而且还可以润肺化痰，对于产妇不下奶的现象可以用花生改善下奶，有的人出现脚气可以用花生改善，花生对便秘效果也很好，微波炉花生米是比较受欢迎的做法，方便快捷，微波炉花生米几分钟？接下来我们来看看吧。
一.微波炉花生米几分钟？
花生放入微波炉中，用中火先烘培二分钟，拿出来翻动一下，然后用高火烘培三分半钟。当高火烘培二分钟左右的时候，最好是拿出盘子来翻动一下，不是上下翻动，而是把周边的翻动到中间，把中间的部分挤到外围。然后再有一分半就行了。
二.花生功效与作用
1.促进生长发育
花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。
2.健脑益智
促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。
4.润肺止咳
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
5.止血
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
6.降低胆固醇
花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
三.禁忌人群
胆病患者慎食；体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。
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