吃油麦菜可以减肥吗？营养专家这样说！
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃油麦菜可以减肥吗？营养专家这样说！”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
油麦菜是生活中很常见的一种蔬菜，这种蔬菜吃起来脆嫩，口感非常鲜，不仅如此，油麦菜还含有丰富的维生素a、维生素b2以及丰富的铁和钙，和很多蔬菜一样，吃油麦菜还具有减肥的作用，下面就介绍油麦菜减肥的相关知识。
一、吃油麦菜可以减肥吗？
答案是肯定的，油麦菜是一种热量比较低，但营养价值十分丰富的蔬菜。对于减肥的人来说，油麦菜是不二之选。且油麦菜口感十分好，这也是十分受欢迎的原因。其减肥原理在于油麦菜可以有效的调理肠胃，去内火。所以常吃油麦菜不仅可以达到减肥的效果，对身体也有一定的好处。
二、油麦菜怎么吃才最能达到减肥的效果？
油麦菜的做法很多，因为其质地比较香脆，所以油麦菜适合清炒。但是对于减肥来说，将油麦菜做成蔬菜沙拉是最好不过的。选择一些低热量的新鲜蔬菜和水果，如：西红柿、胡萝卜、火龙果等，然后再加入一些沙拉酱，一道减肥大餐就做好了。但是需要注意的是，如果在运动的朋友，最好是在运动前后一个小时的时间差之前或者之后再食用，否则会对胃造成一定的负担。
三、食用油麦菜的时候都有哪些禁忌？
油麦菜是一种比较特殊的食物，吃法尤其多。可以生吃，比如组成蔬菜沙拉或者搭配肉类食用，也可以熟吃，比如清炒或者煮汤。油麦菜好处何其多，但也有一些食用禁忌。
A：煎炒时间不宜过长，当煎炒时间过长以后不仅蔬菜会发黑，其中的营养价值也会随之流失。
B：油麦菜不能和苹果、香蕉、梨一起食用。因为这些水果中都含有大量的乙烯，而油麦菜对乙烯是十分过敏的。
C：油麦菜是寒性食物，所以畏寒或者身体属寒性的朋友最好不要食用。
任何能够达到减肥效果的方法都需要持之以恒，否则根本没有效果。在锻炼前后最好不要食用东西，这样一是会给身体带来一些负担，二是对减肥来说不具备任何好处。
ys630.COm精选阅读
油麦菜是近些年来市面上比较常见的一种蔬菜，它不但口感特别脆嫩，而且营养价值还极其丰富，因此备受人们的喜欢，尤其是用油麦菜为主料制成的豆豉鲮鱼油麦菜更是很多人在饭店吃饭时必点的一道菜品。那么这么受人欢迎的油麦菜，对于需要严格控制饮食的孕妇来说可不可以呢？这个问题一直困扰着准妈妈们。
一、孕妇可以吃油麦菜吗？
其实，孕妇是可以吃油麦菜的，尤其是对于胃肠功能较弱的孕产妇来说，经常食用富含大量膳食纤维的油麦菜是可以达到预防便秘的效果的，准妈妈们对此一定要知道。
二、油麦菜的营养价值有哪些？
其实，油麦菜不但富含大量的膳食纤维，而且还富含大量的蛋白质及维生素，尤其是钙、铁等矿物质，在油麦菜中的含量也是比较高的，因此经常食用油麦菜不仅可以缓解人体便秘的状况，而且还可以补充人体所需的钙质，对于人体的健康是十分有利的。
三、食用油麦菜的注意事项是什么？
1、食用油麦菜时，为了保证油麦菜中的营养素流失的最少最好选择生吃，如果想要吃熟的油麦菜，那么一定要控制好炒制时间，因为炒制时间越久油麦菜的营养素流失的就会越多。
2、虽然油麦菜的营养价值比较高，但是它却是寒性食物，所以在食用时并不宜多吃，每餐食用油麦菜的量控制在80克左右才是对身体最好的。
油麦菜是近年来越来越受欢迎的一种蔬菜，因为油麦菜不仅营养价值高，而且味道非常的棒，清香可口的味道能够让人非常享受。油麦菜在生活中虽然非常普通，但是多吃对身体的好处非常多，还有不少产妇们都喜欢吃油麦菜，但是有些油麦菜有淡淡的苦味，而产妇可以吃油麦菜吗？
产妇是可以吃油麦菜的，而且能够促进产妇身体更加健康。但是由于食物之间都是有相克属性的，油麦菜也不例外。例如南瓜和油麦菜相克不能一起吃，否则会产生毒素，危害人体的健康。
莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。
油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。
油麦菜的吃法与生菜同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。
能量：15.00千卡蛋白质: 1.40克碳水化合物: 1.50克脂肪: 0.40克水分: 95.70克膳食纤维: 0.60 克灰份: 0.40克胡萝卜素: 360.00微克视黄醇当量: 60.00微克维生素B2: 0.10毫克烟酸: 0.20 毫克维生C: 20.00毫克钾: 100.00毫克钠: 80.00毫克钙: 70.00毫克镁: 29.00毫克铁: 1.20毫克锰: 0.79毫克锌: 0.43毫克铜: 0.08微克磷: 31.00毫克硒: 1.55微克。
从以上的讲解可以看出油麦菜的营养价值是非常丰富的，孕妇完全可以食用。但是使用之前也要注意食物之间的相克属性，否则很容易对身体产生伤害。
油麦菜不仅吃起来清脆爽口，而且含有大量的维生素和微量元素，能够有效补充人体所需营养成分，受到很多朋友的欢迎和喜爱，而孕妇在怀孕期间，除了需要保持正常的作息外，还要特别注意日常饮食，以免对自己或者胎儿带来不利的影响。那么，孕妇可以吃油麦菜吗？
孕妇当然可以吃油麦菜。油麦菜具有丰富的营养价值，适当地食用油麦菜既可以对孕妇带来积极有效的作用，有效补充其人体所需营养成分，也能够通过母体血液循环将油麦菜所含有的大量维生素和微量元素传送到胎儿的体内，从而有利于胎儿的健康成长。
而且，油麦菜中含有丰富的膳食纤维，能够有效促进孕妇肠胃蠕动，以免因为孕妇食用过多营养物质或者补品而引起的消化不良或者积食的现象。促进人体消化和吸收，对于缓解和预防便秘也能够起到积极有效的作用，有利于孕妇的健康发展。
同时，油麦菜中的矿物质含量丰富，有利于增强胎儿的免疫能力，对其骨骼健康发育也有一定的积极作用。对于一些体内脂肪含量高的孕妇来讲，适当地食用油麦菜，还能够降低人体胆固醇含量，在某种程度上可以预防妊娠高血压的出现。
因此说，孕妇可以吃油麦菜。可常见清炒油麦菜，清脆爽口，味道清淡，好吃美味。适当地食用油麦菜，对孕妇和胎儿都能具有良好的作用，但是也不能过量食用，毕竟油麦菜属于凉性食材，若是贪多食用过量，还会因为人体腹泻，不利于孕妇身体健康。
油麦菜是近年来比较受宠的一种美味蔬菜，几乎人人都喜欢它，油麦菜多的味道清香爽口，用来烹饪各种美味佳肴都能够完全发挥其味道，还有的人认为油麦菜的脂肪含量低，是用来减肥的最佳蔬菜，那么，经常吃油麦菜能减肥吗？下面就来看看讲解吧。
油麦菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜，属于高营养、低热量食物的代表。而且，因为油麦菜质地脆爽，很适合生吃，能量比烹炒的蔬菜更低些，有利于控制热量摄入，是减肥人士的首选食物之一。
洗净的油麦菜放在冰水里浸泡5分钟口感会更好，然后将麻酱用水稀释，加入米醋、酱油和少量糖，将调好的酱汁倒在油麦菜上，撒白芝麻，拌匀就可以吃了。除了生吃，油麦菜还可以焯水后拌酱、蚝油、生抽等食用。
促进血液循环的功效
油麦菜中含有一种特色物质甘露醇，甘露醇能够起到促进血液循环和利尿的作用了，小便不通畅的人也可以通过吃油麦菜来缓解。在平时的时候可以多吃一些油麦菜，对身体有很大的好处。
促进睡眠油
麦菜的茎叶中含有莴苣素，味道微苦，具有镇痛催眠，降低胆固醇和辅助治疗神经衰弱的功效。睡眠不好的人，可以把油麦菜炸成蔬菜汁来饮用，对于失眠非常有帮助的。
其他
此外，油麦菜的药用功效也不凡，它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用，特别是油麦菜的维生素C含量高，而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。
在经历了怀胎十月的不易，生产的巨痛后，产妇们对于坐月子期间也十分紧张。产妇就如同新生儿，在生下孩子的那刻起，生命也好像重生了，定得多加保养，产妇的禁忌也多，一不小心可能落下终身病根，所以产妇坐月子时需十分谨慎小心，保养好自己的身体，获得完美的“重生”。
关于产妇，吃，这方面的事情尤为重要，产妇要吃什么最补呢?可以吃什么?不能吃什么呢?这些不仅仅产妇自己要清楚，产妇的家人也要清楚，才能更好的照顾产妇。油麦菜营养丰富，是蔬菜的上选，那产妇可不可以吃油麦菜呢?下面来看看。
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
适宜人群：适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。适宜有多痰，痰粘稠，咳嗽等症状的人群。
禁忌人群：胃炎，泌尿系统疾病，性质寒凉，尿频、胃寒的人应少吃
注意事项：
1、油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。
2、海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。
人类的繁衍生存，都得以母亲们十月怀胎的辛苦，和生产的不易，一切都化作浓浓的爱意，席卷着每一个新生儿，在母亲看到孩子的那刻起，也许她已义无反顾，倾尽毕生所有来爱他宠他。每一个产妇都受着常人无法忍受的痛苦，才得以让孩子们降生，认真的注意产妇的饮食，让她健康的与孩子一起成长吧。
孕妇能吃油麦菜吗？相信这也是很多孕妇朋友们想要知道和了解的。虽然在我们日常生活中，油麦菜并不常见，但是随着社会的进步与发展，我们吃到油麦菜的机会也是越来越多。而且，在某些特定的地区，那里的人们则是经常可以吃到油麦菜的，而且很多时候会把油麦菜当做自己或者家人的主菜来食用。
孕妇的饮食方面是非常值得注意的地方，因为对于孕妇来说，有很多东西是不可以吃的，而又有很多东西是只可以少吃的，就比如，对于孕妇来说，生冷和辛辣的食品，一般都是不吃为好，而那些油腻的食物则是少吃为妙。下面，就来说说孕妇能吃油麦菜吗？
油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。
油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。
油麦菜一般是吃火锅的时候，大家选择的一种蔬菜，当然平时的时候，也会有人选择凉拌来吃。那么你知道孕妇可不可以吃油麦菜呢？
方法/步骤1
答案是肯定的，怀孕的女性当然可以吃油麦菜了。怀孕的女性如果有便秘的情况发生的话，可以建议你吃点儿油麦菜，这是因为油麦菜有一定的预防和治疗便秘的作用。油麦菜里含有丰富的钙物质，所以，怀孕的女性如果在怀孕后出现了缺钙的现象的话，也可以选择吃些油麦菜来进行食疗。油麦菜在选择吃的时候，记得，不能把其撕断了后再不吃，一直放在那里，如果这样的话，油麦菜的营养就会被大打折扣了。怀孕的女性在吃过油麦菜的情况下，千万不要再吃香蕉，或者是苹果，还有梨，这是因为油麦菜对以上三种水果是有过敏性质的，如果吃的话，会引起脸斑的发生。
通过上面的了解，我们可以很清楚地知道，原来对于孕妇来说，不仅是完全可以食用油麦菜，而且孕妇们还是可以经常性地来吃油麦菜的，因为油麦菜对于孕妇来说是很好的，不仅可以缓解孕妇的便秘症状，而且还能够对缺钙的孕妇进行补钙，但是在吃的时候一定不要把油麦菜撕断了就好。
我们知道便秘的病人饮食是非常重要的，那么什么东西最适合便秘的患者呢，我们建议便秘的病人可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，因为蔬菜和水果里面不但含有丰富的维生素而且还有很多的膳食纤维，而我们知道膳食纤维不但可以调节我们的肠胃而且可以减少脂肪的合成呢，油麦菜是常见的蔬菜是否适合便秘患者?
油麦菜是我们常见的蔬菜，我们常用油麦菜来搭配其它的食材做成各种各样的菜肴来，油麦菜容易消化所以老人小孩都可以吃，属于老少咸宜的蔬菜。
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
食用方法
以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜、豆豉鳞鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜肴。
油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。
油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。
油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。
上文我们介绍了什么便秘的病人应该如何选择适合自己的食物，便秘的患者可以多吃一些蔬菜和水果，我们知道油麦菜是蔬菜里面的一种，油麦菜有多种吃法，因为油麦菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，所以油麦菜非常适合便秘病人食用。
女性朋友一旦怀孕之后就会有很多注意事项，比如在吃东西时会显得特别小心，害怕一不小心吃错了有损胎儿健康，专家建议孕妇朋友要多吃蔬菜，比如油麦菜就可以放心吃，不仅不会有副作用，还具有预防便秘等诸多功效。
一、孕妇可以吃油麦菜吗？
可以吃。
油麦菜膳食纤维丰富，可以预防便秘，还是含钙多的蔬菜。
二、产妇能吃油麦菜吗？
能吃。
油麦菜膳食纤维丰富，可以预防便秘，还是补钙等营养素的好蔬菜。
三、婴幼儿能吃油麦菜吗？
能吃。
油麦菜营养丰富，但性凉，要注意不要吃太多。
四、油麦菜的营养价值
油麦菜含有丰富的蛋白质、脂肪、类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2等维生素和钙、铁等矿物质，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。此外，油麦菜中富含膳食纤维。
油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。
五、油麦菜的功效与作用
油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。
六、孕妇可以吃油麦菜吗
一般来说，油麦菜是生吃、凉拌的好选择，那么孕妇可以吃油麦菜吗？从油麦的营养价值来看，孕妇是可以吃油麦菜的，而且适当多吃油麦菜对孕妇以及胎儿都有好处。
油麦菜营养价值丰富，内含了大量的维生素C、维生素B族元素、胡萝卜素，钙、铁、磷、钾，蛋白质、膳食纤维等营养成分，被誉称为是生食蔬菜中的上品。在食用功效上，具体是体现为降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等作用。孕妇适量多吃油麦菜有很多好处，主要体现为：
1、油麦菜含有丰富膳食纤维，有一定的预防和治疗便秘的作用，可以缓解孕妇便秘情况。
2、油麦菜里含有丰富的钙物质，而孕妇怀孕期间容易出现缺钙的现象，通过油麦菜食疗能帮助补充钙质。
3、油麦菜具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱的功效，孕妇在怀孕期间容易神经衰弱，可以将油麦菜榨成汁，睡前饮用，安神同时还能提高睡眠质量。
生活中有很多减肥食物，比如冬瓜，一方面是冬瓜所含的热量非常低，吃冬瓜不用担心长胖，另一方面，吃冬瓜还能够促进肠胃蠕动，促进新陈代谢，甚至能够消水肿等，所以是非常好的减肥佳品，那么晚上吃冬瓜能否帮助减肥呢？
一、冬瓜的热量介绍
冬瓜的热量和减肥功效别名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜
热量：11大卡(100克可食部分)
分类：蔬果和菌藻
评价：冬瓜微量营养素含量一般，但热量很低，且可消水肿，是减肥期间可多吃的蔬菜
二、减肥时可以吃冬瓜吗
降脂减肥。冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。并能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
三、冬瓜减肥食谱：
冬瓜红豆汤：冬瓜100克，红小豆30克。先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。
冬瓜海带汤：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
冬瓜蚕豆汤：冬瓜50克，蚕豆60克，调料各适量。将冬瓜洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。每日1碗汤。有减肥功用。
冬瓜虾仁汤：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后即可食用。
四、减肥时吃冬瓜的常见问题解答
1、冬瓜吃多少比较好？
冬瓜瓜虽然好处多多，多吃就会弊大于利。
2、哪些人适合吃冬瓜？
适用人群
一般人群均可食用。
1.适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；
2.冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
如果想要减肥成功的话，饮食的合理调整是至关重要的，生活中有很多食物只要吃对了是可以帮助减肥的，比如木耳，事实证明木耳减肥效果不错，但是要掌握正确吃法。
一、吃木耳减肥吗
木耳可以减肥。
黑木耳中含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收；在胃中可以增大食物容积，增加饱腹感，减少正餐的食物摄入量；在肠道中可以吸收水分，增大粪便体积，利便排毒，从而达到减肥目的。
二、怎么吃木耳减肥
木耳宜清炒或者凉拌、做汤，清淡的烹饪方式更有利于减肥。如醋拌木耳、木耳豆腐汤等。再配以低热量的主食如玉米、马铃薯、燕麦、红薯等食用，减肥效果较好。
三、推荐5款黑木耳减肥食谱
1、醋拌黑木耳
醋拌木耳减肥食谱是一款低热量菜，非常适合减肥，因为黑木耳几乎不含热量，可以安心的吃。
食材：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
具体做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。
2、黑木耳豆腐汤
黑木耳豆腐汤减肥食谱除了减肥外，还可以降低胆固醇，是一款健康食品。
食材：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
具体做法：先把黑木耳洗将泡发，豆腐切成片备用，然后将备用的材料加入鸡汤，盐同炖10分钟即可。
3、黑木耳莴苣
黑木耳莴苣减肥食谱色泽美观，清香宜人，而且莴苣脆嫩，黑木耳爽滑，吃起来非常的爽口，减肥更给力。
食材：莴苣500克，黑木耳(干)50克，大蒜(白皮)5克，大葱5克，姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。
具体做法：先将黑木耳泡发洗净，莴苣削皮洗净并切成菱形薄片一起加精盐拌匀备用，然后把大葱切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切马耳朵状也备用，接着在爆炒姜蒜和泡辣椒出味，再放入黑木耳和莴苣片快炒，最后放放葱、味精和精盐调味即可。
4、黑木耳粥
黑木耳粥是以粳米和黑木耳为主要食材制成的一道美食。加上粳米，粳米米糠层的粗纤维分子，也有助胃肠蠕动。
食材：水发木耳50克，粳米100克。
具体做法：木耳洗净，撕成小朵；粳米淘洗干净。锅中加清水适量，放入粳米、木耳同煮成粥，再加盐调味即可。
5、黑木耳猪肝汤
猪肝里面含有大量的蛋白质和维生素A以及丰富的微量元素，和黑木耳搭配起来减肥效果更加好。
食材：黑木耳50克，猪肝20克，红枣10颗，生姜，调味等适量。
具体做法：首先用清水将黑木耳发好并洗干净，留着备用。然后将猪肝和红枣以及生姜清洗干净，猪肝切成片，红枣去核。加上清水放在煲内，等到水烧开的时候，放入黑木耳和生姜以及红枣。用中火煲一个小时之后，再加上猪肝，之后加上适量的调味品即可饮用。
吃油麦菜有什么好处呢，我们先认识和了解一下什么是油麦菜，油麦菜我们也叫做是苦菜或者是莜麦菜，油麦菜的营养非常的丰富，我们可以用油麦菜做出各种精美的菜肴来，例如我们可以做出清炒油麦菜，蚝油油麦菜以及豆豉鲮鱼炒油麦菜等。
油麦菜有非常高的食用价值，油麦菜里面含有丰富的维生素和氨基酸，油麦菜的热量很低，而且油麦菜有清热和润肺的好处，油麦菜能降低我们的胆固醇含量。
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
凉拌油麦菜
材料
油麦菜，蒜泥，芝麻酱，盐，香油
做法
1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟，捞出切段
2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油，拌匀，好吃、爽口不打折!
豆豉鲮鱼油麦菜
材料
油麦菜，豆豉鲮鱼(古龙牌瓶头)，盐，料洒，鸡精
做法
油麦菜洗净，切约5cm段备用。豆豉鲮鱼(古龙牌瓶头)全部倒出。
锅放适量油，将豆豉鲮鱼倒入快速翻炒两下，加入切好的油麦菜，加少许料洒和水。翻炒二分钟即可关火，加少许盐和鸡精。
上文我们介绍了什么是油麦菜，我们知道油麦菜又叫做苦菜，是我们日常常见的一种蔬菜，油麦菜的做法很多，我们可以用油麦菜作为食材做出很多菜肴来，油麦菜的营养丰富有很好的养生保健功效，常吃油麦菜能起到润肺和提高免疫力的好处。
桃子是非常不错的水果，含有非常丰富的营养，吃桃子对身体健康有一定的好处，但专家表示，再好的东西也不能吃得太多，如果桃子吃多了的话是可能会出现便秘的。
一、桃子吃多了会便秘吗
李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。多吃桃子容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。桃子虽好，却不宜多吃。
中医认为桃子味甘性温，具有生津、润肠、活血、止喘的作用。桃子虽然具有通便的作用，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会“火上加油”。这是因为桃子性温，热性体质者食用后，会诱发或加重上火症状，因此，凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”症状困扰的朋友，最好少吃或不吃桃子。
二、吃桃子的注意事项
1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；
3、烂桃切不可食用；
4、桃子忌与甲鱼同食；
5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
三、除了上述的禁忌之外，还要知道桃子的储存方式：
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随著温度而提高，因此存放在15℃～20℃时，能抑制酸味，但果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道，因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。
各种枣可是非常有营养的食物，对身体健康有很多好处，健康专家也推荐大家多吃，但有很多人不敢吃枣，原因是害怕吃了会长胖，实际上，只要掌握正确吃法，就不必有这种担心。
一、吃红枣会胖吗
一般来说，适量吃红枣是不会胖的。很多MM担心红枣热量过高，影响自己的身材，其实，红枣的热量不是很高，适当食用对于减肥的人来说没有什么影响。只不过，干红枣确实热量相对高一些，约200大卡，相当于葡萄干，因此，干红枣对于减肥的人来说更要少吃。
总之，红枣不宜过量吃。对于一般通常大小的红枣不要超过了五个，对于大的红枣一般吃两个或三个就足够了，而对于小一点的枣子每天吃八个到九个就可以了。
二、红枣不宜过量吃
红枣可以适量吃，不仅可以滋阴补血、美容养颜，而且对减肥没有什么影响。但是，红枣是不宜过量吃的：
一方面，红枣比较甜，糖分也比较高，吃多了还是容易胖的，尤其是糖尿病人不要吃红枣。
另一方面，长期服用红枣会导致肚子胀气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个礼拜吃2到3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。
再者，红枣性温，吃多了会上火，而且吃得太多红枣，又没有喝足够水的话，很容易蛀牙的哦。
三、红枣不发胖的吃法
不管是为了减肥还是吃的更加健康，其实，红枣熟吃比生吃好，因为吃过生鲜红枣，很容易腹泻，尤其是脾胃不好的人。下面推荐的是两种红枣对减肥有利，不发胖的吃法：
1、红枣当归粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
用法：每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：红枣当归同煮粥可补血，活血止痛，润肠通便，适用于气血不足、月经不调、痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
2、红枣鸡蛋茶
材料：红枣60克，鸡蛋1个
做法：锅中倒入
清水，放入红枣煮成浓汁，打入鸡蛋后即可饮用。
功效：红枣搭配鸡蛋营养丰富，不仅可以减肥，还可有效丰胸，以及美容养颜的功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃油麦菜可以减肥吗？营养专家这样说！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生驱寒夏天吃可以吗”专题。
饮食养生
运动养生
