杏子是大家都很喜爱的水果,杏子吃完了之后你会发现里面还有个杏仁。杏仁看起来很不起眼,而且尝起来还会有很明显的苦味,不过它的营养价值很高,所以平时可以经常的吃一些杏仁来保健。杏仁怎么吃?具体的做法是什么?感兴趣的朋友请看下面的内容介绍吧!
杏仁怎么吃
美颜杏仁豆腐
材料
杏仁露一罐240ml,纯牛奶一盒250ml,白糖35克,琼脂10克,煮琼脂的凉水100克。
做法
1、琼脂先用凉水泡软(约5至10钟)。
2、接着倒去泡琼脂的水,洗净备用。
3、将琼脂倒入奶锅,加入100克凉水,煮开,并不停搅拌直至琼脂完全融化。
4、将杏仁露、纯牛奶和白糖倒入已经完全融化的琼脂水溶液中,随煮随搅拌直至与琼脂完全混合。
5、把已经混合好的液体进行定型,你可以找一个带有密封盖的盒子,把液体倒进去,然后等到液体凉透了之后放进冰箱里面进行冷藏,数小时后就会冷冻起来了,建议可以等待半天的时间再操作下一步。
6、小心的把已经凝固的杏仁豆腐倒出来,然后根据你的自己的喜好切成小块或者别的形状,装入盘子之后淋上果酱即可食用。你也可以在一开始冷冻的时候就做定型,比如说装进一些精致的小玻璃罐子里,冷冻好之后就不需要再切了。
小诀窍
1、杏仁豆腐与冰镇的甜水也是绝配,可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,还可根据个人爱好,将各种水果切成丁撒在上面同食。
2、杏仁和牛奶之所以能够凝结成豆腐的形态,和我们使用的琼脂有很大的关系,而琼脂的用量也决定了这道甜品的口感。太少不容易成型,太多了又会感觉吃起来太硬,具体应该放多少需要多次的反复练习才能掌握。
杏仁珍珠豆腐汤
原料
大杏仁10克,内脂豆腐150克,珍珠粉1~3克,葡萄糖粉15克。
制作方法
1.将内脂豆腐切块。
2.先将大杏仁煮约10分钟,然后放入内脂豆腐块,待煮开后,加入珍珠粉及葡萄糖粉煮几分钟即可。
营养学专家指出早餐是我们一天中重要的一餐,如果早餐吃得好可以为一整天打下良好的基础,如果不吃则会让人昏昏沉沉的。那么营养早餐怎么做呢?如果你也想自己动手,但是还不知道方法,那么今天的文章内容你可一定要仔细看哦!
营养早餐怎么做
全麦三明治
材料
全麦面包片,肉松,色拉酱,西红柿,生菜,香肠,鸡蛋。
做法
1、首先把面包平铺在盘子里,然后涂抹上酱料,后把准备好的材料一层层的放好,再盖上一层面包即可。
2、为了吃起来方便,可以把做好的三明治切成小块。如果是带出门吃,那么可以不切,直接用保鲜膜或者塑料袋子装起来就可以了。
使用全麦面包是因为平时大家一般都是吃细粮比较多,早餐的时候吃点粗粮可以平衡粗细的摄入。全麦面包在购买的时候记得看清楚配料表,现在市面上有很多只是添加了部分全麦就标注全麦面包的普通面包。
除了全麦面包之外,你也可以使用紫薯面包或者玉米面包等等,小编建议你换着吃,不仅能保证营养全面还能换着口味来。沙拉酱记得少涂抹一些,你也可以自制一些水果酱来涂三明治,这样更加健康哦。
早餐卷
材料
水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜。
做法
1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。
2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。
3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。
5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。
6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7.用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。
牛油果虽然在我们日常生活中是比较常见的,但是很多都不会选择购买,因为购买回来的时候不知道怎么吃,那么你们知道牛油果应该怎能吃吗?在日常的生活中吃牛油果会有什么样的好处呢?下面就让我们一起去看看吧。
牛油果怎么吃
一、直接吃
牛油果比较常见的一个吃法就是直接吃,也是比较常见的一种吃法,我们将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,很多人第一次吃可能会不太习惯。
二、做沙拉
将牛油果做成沙拉也是比较好的一种做法,我们可以把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
三、涂在面包片上
牛油果涂在面包上食用也是很多人比较喜欢食用的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
四、做奶昔
牛油果奶昔
材料:新鲜牛油果1颗,香蕉1根,低脂酸奶1/2杯,蜂蜜。
1.牛油果去皮去核,将其中半个切成小块后待用。
2.香蕉去皮,切成2厘米左右的小块后待用。
3.将所有原料放入搅拌机中。
4.尽可能将其搅拌均匀,以没有大块果肉为最佳,最后倒入杯中即可。
五、配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
六、蘸芥末酱油
把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm-1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
七、做汤
由于牛油果细腻的质地,用它来做汤底再好不过了,不仅能使汤更加香浓,而且更能增添特殊的风味。
葡萄是我们经常吃的水果,而且非常的营养,对身体的好处也很多。那么你知道葡萄具体有哪些营养价值吗?经常吃葡萄能够给我们身体带来哪些功效?葡萄哪些人比较适合吃,哪些人不适合吃?坐月子能吃葡萄吗?坐月子吃葡萄有什么好处?坐月子吃葡萄会发胖吗?想要了解相关的问题,我们就一起来看一下哦。
葡萄的营养价值与功效
1、葡萄中的葡萄糖含量非常的丰富,这种糖分能够很快的被人体吸收,转换成能量。所以如果出现了低血糖的情况时候,可以喝一些葡萄汁,能够很好的缓解低血糖的症状。
2、法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
4、葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
5、葡萄中含有大量的果酸成分,能够帮助人体消化,促进身体里毒素的排出。如果肠胃不好的人可以适当的吃一些葡萄,能够健脾和胃。
6、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
7、将葡萄制作成葡萄干之后,葡萄干之内的糖和铁的含量都会相对较高的。对于妇女、儿童、产妇和身体虚弱贫血的人来说,都是很好的滋补品。
8、很多时候葡萄都会用于酿酒,全世界有80%的葡萄都会用于酿酒。不过随着人们的保健意识的增强,越来越多的葡萄被酿成葡萄汁,称为好喝又营养的保健品。不仅能够对多种疾病有治疗效果,还能够增强身体的抗病毒能力。
葡萄的宜忌人群有哪些
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗,是非常不错的水果。
可是,即使是再好的东西也会有人适合食用,有人不适合食用的,作为一种大众水果,葡萄也有不适用人群的。在食用葡萄的时候也要看看自己是否适合吃葡萄了。
一般来说,一般人群均可食用葡萄。以下人群尤其适宜食用:肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其适合食用。
牛油果番茄汤
材料:牛油果2个,番茄3个,西芹、洋葱,香叶、牛肉清汤适量。
1.洋葱切丝,用2汤匙牛油炒香;西芹切粒,下锅一起炒;番茄去皮去籽切粒,和洋葱、西芹一起翻炒,然后倒入牛肉清汤,大火煮开,转小火煮20分钟。
2.此时处理牛油果:去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬,其实很好剥的,用刀子切开,然后用勺子挖出果肉切丁。
3.等到汤煮好的时候,我们用搅拌机将它弄成茸状,然后再煮一会儿,把牛油果粒、盐和胡椒粉加进去进行调味。
牛油果的功效与作用
1、抗氧抗衰老
它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
2、丰胸
牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
3、保护肝脏
经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
4、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
吃牛油果的好处
1、减肥瘦身
牛油果含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸,在食用之后膳食纤维会在胃内吸收大量的水分膨胀,增加人的饱腹感,减少对其他食物的摄入,同时还能刺进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪成分的吸收;而不饱和脂肪酸可促进饱和脂肪酸的代谢,减少脂肪的形成和囤积,起到辅助减肥瘦身作用。
2、防治心血管疾病
现代人生活条件好了,摄入的脂肪性食物过多,体内脂肪长期过量存在,结合血液中的胆固醇形成的低密度胆固醇是多种心血管疾病的起因,而牛油果中含有的不饱和脂肪酸可逆向分解这种成分,促进胆固醇转化成胆汁酸,促进饱和脂肪酸的分解代谢,能防治多种心血管疾病。
3、促进消化
牛油果中含有丰富的膳食纤维,在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀,刺激胃酸和肠液的分泌,增强胃肠的消化功能,还能湿润粪便,促进排便,有润肠通便之效。
4、促进脑发育
牛油果中叶酸的含量也很高,我们都知道这种成分是孕妇必须补充的营养元素,主要作用就是促进胎儿的脑部生长发育,因此,在孕期食用牛油果可避免胎儿出现先天性神经管缺陷。
总结:牛油果是一种营养含量比较高的一种水果,相信你大家在通过上文中的阅读已经知道了经常食用牛油果会有什么样的好处,同时我们也跟大家分享了一些可以牛油果的食用方法,喜欢吃牛油果的你们不妨尝试一下哦。
本文导读:早餐是一天的开始,当然要吃的营养健康了,这样才有精力开始一天的新生活,那么营养早餐要怎么吃?
一年之计在于春,一日之计在于晨,清晨是一天的开始,早餐也是一天中最重要的一餐,以前人们总把晚餐当成是最重要的一餐,因为只有晚上上班一族才会一家团聚,于是都会做一顿丰盛的晚餐,一家人在一起其乐融融的大快朵颐,这种氛围确实好,但是我们会发现胖子越来越多,心脑血管疾病的越来越多,人们这种饮食方式把自己吃成了倒三角,导致了营养的不均衡,因而富贵病就越来越多。
大自然的规律不容违背,既然早晨是一天的开始,那早餐才是最重要的,这几年营养知识的普及,人们逐渐开始意识到吃早餐的重要性了,很多不吃早餐的人开始吃早餐了,但是对于吃什么样早餐才健康好像不是很在意,现在的快餐店也很多,街边小吃也很多,早上随便的吃一些,想着总比不吃好。
吃早餐很重要,但是吃好早餐更重要。因为身体经过了一个晚上的时间,能量和热量消耗很多,新的一天要上班要学习要工作,必须有热量和能量,如果你吃的早餐只能提供一些热量的话,那么很快就会被消耗掉,一般人都喜欢早餐吃碳水化合物,什么包子馒头稀饭面,这些都是属于碳水化合物,可以为身体提供热量,所以,吃完以后感觉很暖和,也吃饱了,但是碳水化合物来的快去的也很快,不到中午你又会感觉到饥饿了,于是整个人就像泄了气的皮球打不起精神,干事情的效率也就大大降低。
因此,好的早餐不仅要有热量,还要有能量。就像汽车要远行只加水不加油是不行的,更不能用水来代替油,那样汽车的损耗就会加快,人也会更快的衰老,因此,早餐一定要有三量:热量、能量和微量,能量是一天活动的动力,而能量主要来自蛋白质,因此早餐必须含有优质的蛋白质,建议补充高蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆、酸奶等,当然最好的是蛋白质营养早餐。
早餐不可忽视的就是还要有微量,也就是维生素和矿物质,这些是保证我们营养均衡必不可少的,微量就像火花塞一样,如果只有油没有火花塞,汽油无法转化成动力,所以,早餐一定要补充维生素和矿物质,可以喝纯果汁或者吃新鲜的水果、蔬菜,这样有助于食物能量的释放。
概括一下,好的早餐必须是热量、能量、微量齐全的早餐,缺少哪一种都称不上是好的早餐,好的开始就是成功的一般,早餐吃的好,一天都会精神百倍,学习和工作的效率都会倍增,还会给身体很好的保养,定会让你远离慢性病,长命百岁。
芹菜主要有两种,一种是传统的芹菜,还有一种是后来培育的水芹。平时我们吃芹菜机会比较多,因为一年四季菜市场都能买到芹菜。但是你知道芹菜都有哪些做法吗?如果你也爱吃芹菜的话,赶紧来看看今天的文章吧!
芹菜怎么做
凉拌芹菜
材料:芹菜,胡萝卜,木耳,火麻油,醋,盐,蒜,酱油。
做法:1、木耳泡发,胡萝卜切丝,芹菜切丝。
2、沸水焯木耳。
3、沸水焯芹菜胡萝卜。
4、焯好了放到碗里放上碗,蒜米,陈醋,料酒,搅拌均匀。
5、倒入麻油调味,食用盐根据个人口味调整即可。
相信大家已经发现了,这个菜谱里面的木耳和胡萝卜用热水焯了一下,但是芹菜却没有。因为芹菜是一种可以生吃的蔬菜,当然胡萝卜你也可以直接生吃,不过口感上面会比较差一些,稍微焯一下口味更好。
芹菜饼
材料:面粉、绿豆粉、芹菜叶、鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精。
做法:1.将芹菜叶清洗干净,在开水中焯一下捞出,焯好的芹菜叶攥干水份,切成末。
2.面粉,绿豆面,一个鸡蛋,盐,胡椒粉,鸡精,加入适量的清水和成稀一点的面糊。
3.面糊中加入芹菜末搅拌均匀。
4.煎锅中倒少量油,把面糊放入,摊成薄饼,小火煎制一面金黄。
5.翻过来再把另一面煎成金黄。
这道芹菜饼建议大家一定要试试看,不仅味道好而且营养丰富。另外如果把芹菜换成其他的绿叶菜也是可以的,大家可以发挥自己的创造力。
芹菜胡萝卜碎
材料:芹菜、胡萝卜各适量,食用油、食盐、生抽各适量。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《米酒怎么吃?这样吃美味又健康!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“健康养生粥老人吃”专题。
饮食养生
运动养生