现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做苋菜梗炒肉丝。
2.1把苋菜杆洗净,切成3厘米长的段,葱姜蒜切碎备用。
3.2苋菜摘净嫩叶取茎干。
4.1苋菜杆放入沸水焯水一分钟后捞出。
5.2苋菜杆放入沸水焯水一分钟后捞出。
6.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜炒香,然后放入肉丝翻炒断生。
7.放入苋菜杆翻炒翻炒。
8.放入少许料酒翻炒翻炒。
9.调入盐、味精翻炒均匀即可出锅。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完苋菜梗炒肉丝的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做红苋菜炒土豆这道菜吧。
2.将土豆洗净、去皮。
3.放在案板上切成粗一点的丝。
4.烧锅倒油烧热,下入切开的土豆翻炒翻炒。
5.随后,加适量的清水煮开煮至土豆断生熟软。
6.接着,合入已清洗的红苋菜翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
看到这里,你也完全了解了红苋菜炒土豆的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
每一种食物都有自身的营养价值,而且十分丰富,苋菜在生活中非常常见,口感绝佳。红苋菜很多人都吃过,做法也是多种多样,不仅可以凉拌吃,还可以直接清炒或者辣炒,十分方便。
1.择去红苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用;大蒜去皮洗净捣成蒜泥;炒锅放在中火上,放入少许猪油;待油温达到七成热时,放入蒜泥、红苋菜翻炒几下,放入盐、味精,装盘即可。
2.苋菜去根洗净。蒜下锅爆香。苋菜下锅。盐少许,急火快炒。会有少量的菜汁,不用收干。好了出锅。
3.红苋菜洗净沥干水份,锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,煮至水洋红色,关火,倒出水晾凉备用,紫苋菜汁加到面粉里,加盐少许,加蛋揉匀。揉均匀成湿面。用压面机把面团压成块,反复压成形,直至面越来越光滑、有韧性,将压好多面折叠切成条,粗细随个人的喜欢. 锅加比平时煮挂面稍微多点的水,煮开后放盐、油、少许胡椒粉、鸡精、然后下面条,煮一到两个开锅就熟了。
4.准备一碗米饭。苋菜择去老叶放水里清洗干净。洗净的苋菜放案板上切碎。蒜去皮拍碎。炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末炒香,放入苋菜翻炒熟。放入米饭翻炒一会。调入适量盐和味精翻炒均匀即可食用。
苋菜是生活中常见蔬菜,而野苋菜的营养更加丰富,野苋菜是可以用于家常的,做法多种多样,营养价值极高。一般情况下可以凉拌,也可以用来煲汤,对身体健康都有好处,还能强身健体。
1、我们可以将野苋菜做成凉拌的。
首先我们准备好大蒜小葱以及油盐等材料,将野苋菜洗干净。烧一锅煮沸的开水,将干净的也现在放在开水中浸泡,后捞出用凉水过滤。最后加入调料凉拌即可食用。这道凉拌野苋菜拥有活血以及强身健体的作用。
2、野苋菜可以做成上汤野苋菜。
除了做法1中所提及的材料之外,建议大伙儿准备好松花蛋或者咸鸭蛋。首先将鸭蛋切成碎片,放入野苋菜清炒片刻,加入高汤,炒熟之后加入蒜末便可食用。这道菜有美容排毒作用哦。
3、野苋菜可以做成蒜蓉苋菜。
顾名思义,这道菜不可缺少的佐料就是大蒜了。我们首先将野苋菜洗干净,另外将大蒜掰成小段。锅烧油,加入大蒜,用大火翻炒即可。这道野苋菜拥有降血脂降血压的功效。
4、香辣野苋菜
野苋菜用水泡三十分钟后再清洗干净,入开水锅中氽烫至软,捞出过凉水,攒干水分后放入盆中,蒜剥好,切成小块,压成蒜泥,装在碗里,再加入适量香醋,倒一勺蒸鱼豉油,加适量的盐和糖,加一勺辣椒油,搅拌均匀,将拌好的调料浇在苋菜上,拌匀后盛入盘中。
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下红苋菜炒千张的做法。
2.2材料:红苋菜
3.1捞出待用。
4.2将红苋菜洗净。
5.1烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
6.2将已切成条的千张下入沸水中焯一下,捞出。
7.接着,合入红苋菜翻炒翻炒。
8.然后,合入焯好的千张。
9.加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
仔细看完关于红苋菜炒千张的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作里脊肉炒红苋菜,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!
2.2材料:红苋菜
3.1捞出待用。
4.2将红苋菜摘去老梗清洗清洗。
5.1随后,合入已切片的里脊肉,加适量的料酒。
6.2烧锅倒油烧热,下入蒜片炝锅。
7.翻炒翻炒至变色。
8.接着,合入清洗好的红苋菜翻炒翻炒翻炒。
9.然后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
菜心是我们常会吃到的食物,而且可以帮助我们补充身体所需要的各种营养物质,对健康氮燃烧比较有利的,但是对菜心的家常做法,有些人就不太了解,所以下面就为大家详细的介绍一下,菜心的几个家常做法,这样我们就吃的更加的营养美味了。
菜心 750克干辣椒 适量大蒜 适量盐 适量鸡精 适量
做法一:
1、把摘好的菜远洗干净,沥一下水。炒好的菜心
炒好的菜心
2、热锅下油(如果用肥肉榨油,炒出来的菜会更香),爆香姜块(可以用蒜蓉,因为我妈怕蒜头的味道,所以我家基本不用蒜头做菜)。
3、放入菜心远加盐爆炒至转青,菜远就会出水。
4、翻炒后再盖上盖子焖3~5分钟(根据个人的口味)即可上碟。
做法二:
主料:菜心750g
调料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、干辣椒适量
1.菜心洗净摘好备用
2.干辣椒和大蒜切好备用
3.热油锅至8成热,放入干辣椒和大蒜爆香
4.把菜心放入快速翻炒几下
5.加盐和鸡精即可
上面是菜心的不同做法介绍,大家都掌握了没有呢,如果自己有个时间下厨,那么能够动手制作这些食物当然是比较合适的,所以为了我们的营养健康,大家都可以按照这样的步骤去完成菜心美食了。
豆腐是以大豆做成的豆制品,含有较高的蛋白质,但脂肪含量却很少,豆腐还含有人体必须的八种氨基酸,能有效保护血管、预防心脑血管疾病的发生,营养价值非常丰富,是老少皆宜的美味食品,因此,各大类菜系中都有豆腐的菜品。豆腐不但美味有营养,做法还很多,红烧、清炖等都可以,还可以加各种配料,比如番茄豆腐、鱼香豆腐等等,其中家常豆腐是最普遍的一种做法,成品颜色金红、香气扑鼻,食之咸香带辣,很下饭的家常菜。下面简要介绍一下豆腐的家常做法。
一:用料
主料:豆腐、猪肉末
辅料:青蒜
调料:食油、食盐、豆瓣辣酱、鸡精、料酒、香油
二:做法
1:豆腐切成3厘米长宽,1厘米厚的片,撒上少许食盐腌制一下,沥去水分。
2:青蒜切成2厘米的段备用。
3:架锅、开火、放食油,待油七成热后下猪肉末炒熟,少许料酒烹制,加入适量豆瓣辣酱翻炒。
4:加少许水后将豆腐放入,加入适量食盐、鸡精,慢慢翻炒片刻,盖锅盖焖制,约2分钟,待汤汁浓稠时放入青蒜段,撒几滴香油入味,装盘。
三:烹饪技巧
1:豆腐切片后要撒盐腌制一会儿,这样豆腐翻炒时不容易破碎。
2:豆腐入锅后少翻动,但尽量也不要粘锅。
3:豆瓣辣酱有咸味,因此后续放盐时,口味淡的也可以少放或不放。
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