老中医告诉你夏季如何养生

2019-10-07 │ 老中医告诉你夏季如何养生 健康养生减肥方法

鸡肉怎么吃减肥?正确方法告诉你!

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生,很多人只是听说但并未真正力行,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“鸡肉怎么吃减肥?正确方法告诉你!”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

那些正在减肥的人们注意了,减肥过程中并不能盲目拒绝所有肉类,这些肉是可以吃的,比如减肥的时候就可以吃鸡肉,只是不能随意吃,而是要掌握巧妙的吃法,那么如何吃鸡肉才正确呢?

一、蓝莓鸡肉

首先,先取出一个碗,将所有的酱汁材料全部都放进碗里面,并且使用保鲜膜包起来,并且放进冰箱里面冷却起来至少两个小时。然后取另外一只碗,将肌肉和腌料都放进去,轻轻的按摩一下肌肉,并用保鲜膜包起来,放在冰箱里冷却3个小时。接着将烤箱预热,把鸡肉放进架子上,把温度调到160,再烤十分钟。最后将已经烤好的肌肉取出来,撒上酱汁。

二、鸡肉意大利面

先再鸡胸肉上划上几个斜菱的花纹,并且在两面都涂上酸奶,并且放进冰箱里面,等一个小时。然后将盘子取出来,并且将蒜粉、面粉和芝士以及盐调好,并且将鸡肉放进里面进行混合,并且将意大利酱涂到鸡胸肉上面,并撒上芝士。接着将烤箱预热,将温度调成160,并且烘焙25分钟。接着将鸡肉放进已经煮好的意大利面,并且根据喜好加上酱汁。

三、虽然减肥一定要学会控制饮食,但这并不代表不能吃肉,大部分的肉类都含有很多脂肪,但是也有例外,比如鸡身上不同部位的肉含有的脂肪量差别很大,如果吃对了部位的话不会长胖的。

四、实际上,鸡肉含有的热量是比较低的,比如100克的牛肉会含有310卡热量,100克猪肉里面含有307千卡,羊肉里面含有一百七十六千卡,而鸡肉只含有134千卡,所以鸡肉的含热量是所有肉类中最低的。

五、在鸡身上的所有部位中,鸡胸肉含有的脂肪以及卡路里都是最低的,要比鸡腿上的肉含有的热量低很多,所以减肥人群可以吃鸡胸肉,但一定不要吃鸡皮,鸡皮是很油腻的,含有的脂肪也非常多。

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山药怎么吃?这些方法告诉你!


山药很多人吃过,这是一种可以入药,也能食用的食物。山药营养丰富,男女皆可食用。其中,山药的吃法也是多种多样的,针对不同的情况症状,山药吃法也不一样,养胃期间可以吃点山药粥。

1.儿童腹泻、不爱吃饭、腹胀、腹痛、消瘦最让大人发愁了,这时补脾养胃的山药就派上用场了。将山药粉与米粉按1∶2的比例加热水冲服,每天喂2—3次,1周即可见效。成年人脾胃虚弱引起的消化不良可以直接冲服山药粉。

2.多汗、反复感冒的气虚者秋季多吃山药能健脾益气,最好和大米、小米、大枣等一起煮粥。做法是,鲜山药100—200克,小米100克,加水煮熟。手脚冰凉、白带多的女士可吃山药炖乌鸡。

3.春季天气干燥,易伤肺津,口干、干咳时可以吃滑炒山药以滋阴养肺。

4.肾气不足者表现为腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘、尿频等,可以喝羊肉山药汤。羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药块500克,枸杞子100克,文火炖半小时,根据口味加调味料,尤其适合冬天进补。

5.山药有益气养阴生津的功效,治疗糖尿病效果较好。糖友最好吃蒸山药或黄芪山药粥,不宜油炸。

6.需注意的是,山药有收敛作用,因此感冒、大便燥结及肠胃积滞者忌用。另外,柿子、猪肝不宜与山药同吃。烹饪中不能加碱,以免破坏营养成分。山药皮里的皂角素会引起过敏,最好削皮后烹调。山药切片后须立即浸泡在盐水中,以防氧化发黑。

吃番茄能减肥吗?减肥达人告诉你怎么吃


对于要减肥的人群来说,选择合理的饮食非常重要,一方面要补充足够的营养,另外不能摄入过多的脂肪,今天为大家推荐一种不错的减肥食物,那就是番茄,下面请看减肥达人的详细介绍。

一、吃西红柿的好处:减肥瘦身

首先,西红柿热量低,且容易使人产生饱腹感。因此,多吃西红柿即不会增加过多热量而引起肥胖,又可控制进食其他食物的数量;其次,西红柿还含有丰富的有机酸,可促进消化,并分解体内脂肪,起到消脂减肥的功效,是想要减肥的朋友绝不容错过的理想食品。

做法:每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃。

二、减肥时可以吃西红柿吗

西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。

西红柿富含维他命,其中维他命B群可促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管;吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份,皮肤不会因为减肥而变干燥。

三、西红柿的热量介绍

番茄的热量和减肥功效别名:西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果

热量:19大卡(100克可食部分)

分类:蔬果和菌藻

评价:一种热量低、含水量极高的蔬菜,由于其便携性,也常被当作水果食用,减肥时可较多食用。

四、西红柿减肥法的实施策略:

西红柿减肥方法,提倡饭前吃一个西红柿,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。

西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。

尽管西红柿有利于减肥,但它的营养成份主要是维生素C,所以最好的西红柿减肥法是:早餐同午餐照食并要尽量注意营养,平均每餐约600卡路里;晚餐就用西红柿代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

苦瓜怎么吃减肥?5种吃法告诉你


肥胖是很多人担心的问题,减肥方式很多,饮食是一种。苦瓜除了清热解毒的作用,也有一定的减肥功效,但是一定要吃对,注意脂肪的摄入。苦瓜减肥效果明显,那么,苦瓜怎么吃减肥呢。

1.苦瓜汁;对于减肥瘦身,苦瓜汁是不可缺少的佳品。

取一根新鲜苦瓜,去瓤切成块,然后放入打汁机器里面榨汁。建议大家一天一根或者分段榨汁,因为过度实用会增加胃部负担。胃口不好的朋友不建议引用。

2.生吃。苦瓜性寒凉;减肥就是利用了苦瓜的这一特点。

用它的寒凉来去除夏日的闷热,燥热,是夏日祛暑的好帮手。每天生吃一根,可以分着吃,还可以慢慢吃掉整根,建议大家分段实用。清洗干净,中间分开,去瓤,就可以食用了。

3.苦瓜煮熟食用;苦瓜如果是经过烹饪煮熟,就不会很寒凉。

(苦瓜一个,洗好,切好,去瓤,适量肉切好)。把肉先炒熟,在乘出来。下切好的苦瓜,炒4-5分左右,熟了就可以,放咸盐。把肉放进锅里和苦瓜一起翻炒至有苦瓜汁出来,翻炒均匀即可。

4.家常凉菜;苦瓜凉拌。

苦瓜一根,洗净,去瓤,切成薄片。用盐水浸泡苦瓜片一会,让苦味少一些。把水分控干,加入醋,拌匀即可实用。

5.苦瓜蜂蜜汁;

苦瓜洗净,去瓤,切块,放入打汁机里面,就是苦瓜汁的做法步骤。最后的时候,按自己的喜欢,放入适量的蜂蜜,用勺子搅拌均匀就可以了。效果和只用苦瓜做成的汁差一些。但口感绝对会很舒服,可以接受。

胃药饭前吃还是饭后吃?告诉你正确做法


为了治疗胃病,吃胃药是有效的方法之一,但有的人吃了胃药发现没效果,这可能是吃胃药的时间不对导致的。市场上的胃药有多种,有的适合饭前吃,有的适合饭后吃,所以大家必须要搞清楚。

一、胃药到底饭前还是饭后吃

有的患者表示,在吃了胃药之后发现胃药没有达到应该有的效果,这其中的一个重要的原因就是胃药服用的时间有问题,所以就没有达到比较好的效果。

不同的药物治疗胃病的药理千变万化,在人体内吸收、分布、代谢、排泄的过程差异较大,胃液、食物等因素对药物的影响各不相同,因此服用胃药的时间对药物的疗效影响更为显著。

有的胃药需饭前服用,有的需饭后服用,还有的除白天服用外,晚上睡前还需加服一次。例如:胃动力药多潘立酮(吗丁啉)需饭前半小时服用,是因为待到进餐时药物疗效恰好达到高峰期,胃肠道在其药理作用下开始正常蠕动,利于食物的消化。

二、应餐前服用的胃药

吃饭前15-30分钟口服,包括胃酸分泌抑制剂,丙谷胺;

胃黏膜保护剂

枸橼酸铋钾、胶体果酸铋、米索前列醇;

胃肠解痉药

丙胺太林、胃复康;

助消化药

多酶片、乳酶生;

胃动力药

甲氧氯普胺、多潘立酮、西沙必利。

三、饭前半小时

这个时间点适合服用的是保护胃黏膜和促进胃动力的药。前者如硫糖铝(胃溃宁)、枸橼酸铋钾(丽珠得乐),它们需要直接在胃壁表面形成一层保护膜,从而发挥屏障作用,因此通常需要在饭前半小时至1小时服用,以避免食物阻碍药物与胃壁的接触。

后者如多潘立酮(吗丁啉),以及西沙比利、莫沙比利等,最好在饭前15—30分钟服用。这样能给药物吸收并发挥作用留出点时间,充分发挥疗效,促进胃肠道蠕动。

需要注意的是,促进胃动力药不能与抗酸药同时服用。此外,现在有不少人喝酒前吃点胃黏膜保护药,以避免酒精伤害胃。专家表示,这种做法的确能对胃起到一定的保护作用,但不能抵消酒精对肝脏等器官造成的伤害。

干贝怎么吃补肾?健康专家告诉你方法


相信很多人都听过吃干贝可以补肾的说法,但据健康专家介绍,并不是随便吃都可以达到补肾功效的,想要让干贝发挥更好的补肾功能,一定要懂得正确的吃法,比如下面三种吃法效果就非常好。

一、干贝怎么吃补肾:干贝栗子粥

材料:大米适量、黑米适量、干贝适量、板栗8颗、玉米适量、香菇4个、胡萝卜半根。

做法:

1、食材准备好,栗子切成丁。

2、黑米大米各适量洗净放锅内加适量清水。

3、胡萝卜也切丁,香茹切片。

4、王米剥粒,放入适量的量就可以,是剥了4排。

5、这些材料一起放进锅里煮熟即可。

二、干贝怎么吃补肾:干贝蒸玉子豆腐

材料:玉子豆腐3个、干贝25克、猪油1茶匙、黄酒15克、水淀粉2汤匙、枸杞子少许。

做法:

1、干贝洗净后加入黄酒,准备玉子豆腐。

2、先把干贝冷水上锅隔水蒸20分钟。

3、把玉子豆腐切成厚实一点的片后放入盆中,枸杞子用刀切碎。

4、蒸好的干贝均匀的加入豆腐上再入锅蒸8分钟。

5、准备水淀粉。

6、蒸制过程会蒸出鲜美汁水,把汁水倒入锅里加入猪油。

7、加入水淀粉勾芡后熄火。

8、把勾好的芡汁倒入盆中撒上枸杞子碎即可享用。

三、干贝怎么吃补肾:山药干贝排骨汤

材料:山药300g、干贝50g、排骨200g、油适量、盐适量。

做法:

1、排骨清洗干净后切成小块。

2、干贝清洗干净,用温水泡发约30分钟左右。

3、山药清洗干净后切成小块。

4、将排骨放入汤锅中。

5、大火煮至沸腾进撇去浮沫。

6、加入干贝,煮开后转小火慢慢炖煮约30分钟左右。

7、随后加入山药,大火煮至山药熟后即可。

8、出锅、装碗、上桌、美味的山药干贝排骨汤吃起。

痛风可以吃龙眼吗?告诉你正确答案!


痛风是每个人都害怕的一种疾病,因为会出现很多疼痛,那种疼痛让人非常难受,严重影响正常的生活和工作,所以平时要做好预防措施,首先要控制好烟酒,另外要调整好饮食结构,尤其要严格控制好体重,平时养成多喝水的习惯等等,那么患有痛风的人是否可以吃龙眼呢?

痛风患者可以吃桂圆肉吗?

痛风患者除了日常的身体保养外,需要关注的还有饮食的控制。经过恰当的食疗,可以适当减慢病类的病状。那么痛风可以吃桂圆肉吗?

吃桂圆肉对痛风有什么好处?下面一起来了解一下吧。

1、在日常,桂圆是一种常见的水果,很多人都喜欢吃。桂圆本身是温热性食物性味甘温,能补脾和胃,增强脾胃功能,有止泻生津、补养强壮的作用。而部分痛风患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物因此龙眼(桂圆)的温热性正可以中和痛风患者体内中的“寒”症。所以痛风人群可以吃龙眼(桂圆)等温热性的食物。

2、而且桂圆是碱性水果,味道鲜美,不仅可以补充维生素,而且里面丰富的纤维素可增加肠道蠕动,有益于粪便排泄,增加尿酸的排出而达到防治痛风的目的。所以痛风患者是可以吃桂圆的,但是要适量。

而桂圆肉则是挑选果实成熟,个大、肉厚的桂圆通过晒干或烘干而成。由此可知,痛风患者在平时生活中是可以吃桂圆肉的,这种水果是不会导致患者病情加重的不良后果的。如果能够做到合理食用,患者还可以通过吃桂圆有效的缓解痛风性关节炎的症状,大大减轻痛风性关节炎造成的健康危害。

避免含高嘌呤食物,多喝水,多吃碱性食物对痛风患者的抑制与治疗是有所裨益的。

怎么做榨菜肉丝面?正确方法告诉你


在平时的饮食中,各种各样的面占据着重要位置,今天介绍的美食也是一道面,名字叫榨菜肉丝面,吃过这道面的人都会深深喜爱上,那么该如何做出正宗的榨菜肉丝面呢?

一、怎么做榨菜肉丝面

调味料

(1)料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

(2)高汤1碗、盐半茶匙、麻油少许

作法

1.瘦肉切丝,拌入调味料(1)腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2.用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

3.清水下面,(也可用骨汤、鸡汤、高汤等等)宽汤窄面,水里加点油和盐(使面汤清而不粘连),撒一点鸡精(如用鸡汤等可省略),同时另起锅炒好榨菜肉丝(别放盐),盛出待用。

4.将调味料(2)放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

小秘诀

榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。

二、榨菜肉丝面的做法步骤

1、揉面,面里面放了一个鸡蛋、少量盐。

2、醒30分钟。

3、把面擀成又大又薄的面皮。其实是越薄越好,只要不破就好。

4、切成细条,如果喜欢吃宽的,就切成宽的好了。其实本人喜欢吃宽的,只是同事说要吃细的。

5、洒点干粉,把面条弄散。这样不容易结在一起。

6、炒了点榨菜肉丝浇在上面,口感很好哦。

三、榨菜肉丝面/更多做法

1.干面条备用

2.猪肉切成丝备用

3.葱切段,葱叶切末,干红辣椒切开备用

4.榨菜切丝备用

5.锅入油,放入葱段和干红辣椒爆出香味

6.把肉丝放进去煸炒

7.待肉丝变色后加入少许老酒和一点点老抽煸炒

8.然后放入榨菜煸炒下

9.加放清水煮开,加入鸡精调味即可

10.煮好的榨菜肉丝汤倒入大碗备用

11.锅入清水,烧开

12.水开后放入干面条煮到面条熟

13.煮好的面条夹起来装入大碗

14.把刚才煮好的榨菜肉丝汤淋一些在面条上,再在上面放上榨菜肉丝,撒上些葱花即可

小贴士

1、榨菜已经有咸味了,所以不需要在放盐了。

2、煮面条的水要多放些,这样煮出来的面条更好吃。

灯笼果怎样吃?告诉你正确的吃法


灯笼果既是一种水果,也是治疗疾病的一种药材,比如对糖尿病、黄疸型肝炎等都有很好的疗效,但大部分人对这种东西还是比较陌生的,所以也不知道该怎么吃,今天就为大家介绍正确的吃法。

1、灯笼果可以入药,如在治疗糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等病症中,灯笼果是必不可少的一味药材,而且灯笼果长期服用没有任何副作用,不会产生任何依赖感和不适。

2、灯笼果可以泡茶,用沸水跑一杯灯笼果的茶水,美容养颜还解毒败火,如果觉着酸的话,可以加点蜂蜜,这样酸甜度更容易让人接受。

3、灯笼果切片晒成果干,可以干吃,可以泡水,在补充身体所需的微量元素的同时还能开胃解暑。

4、灯笼果的果实可以煮着吃,不过需要加点糖,否则会把牙齿酸倒的。

5、灯笼果可以用来煮汤,比如天冬黄花菜汤。

1)准备适量的灯笼果,天冬,黄花菜根。

2)将所有的材料洗干净之后一起放到锅里面,加入适量的水之后,大火煮至沸腾,然后改用小火,慢慢煮20分钟左右即可。

3)灯笼果可以清热解毒,天冬可以清热滋阴,黄花菜可以保肝护肝,这款汤有消肿排毒、滋补身体、美容养颜的作用。

灯笼果食用注意事项:

1、虽然灯笼果适量多吃也是没有问题的,还是不能过量食用。如果过量地进食醋栗,还是有可能会带来消化的问题。

2、灯笼果要当季的才好吃。灯笼果在南方采果时间一般是五月下旬,而在北方一般是六七月份,购买灯笼果的时候要注意是否当季哦!因为当季的的灯笼果才是新鲜美味又健康的,如果不是当季的灯笼果,就有可能是用催熟剂催熟而成,美味度和营养度都会有所下降。

3、食用灯笼果可以起到美容的效果,在生活中我们都喜欢使用一些药品来美容,那些都是化学成分的,而灯笼果是一种绿色的美容产品,大家可以试一下。

4、灯笼果的吃法都是非常简单的,可以直接吃用,只要你在吃的时候保证干净卫生就可以了,大家如果没吃过那可以尝试一下,它的功效也是很多的,对于身体各方面都是非常多的好处。

胆结石吃核桃好吗?告诉你正确答案


如果出现胆结石的话,在饮食上一定要很讲究,有的食物吃了会导致胆结石疾病症状加重,而有的食物吃了会让病情减轻,核桃是营养很丰富的食物,胆结石患者是否可以吃核桃呢?

一、吃核桃能治胆结石吗

吃核桃不能治胆结石。

结石属于身体病变的表现,与多种因素有关。吃核桃能治疗胆结石似乎有些夸大核桃的作用,但适量吃核桃对治疗胆结石还是有一定帮助的。

目前的分析,胆结石是食物中的粘蛋白与人体胆汁中的钙离子和非结合型胆红素结合成胆石支架和晶核。这是最终形成胆结石的基础。巧的是,核桃仁中含有一种物质,能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。从这个角度分析,核桃的确可以防治胆结石。

不过实事求是地说,常吃核桃仁起到的效果,不能和药物以及手术相比。它适合处于稳定期的、症状不甚严重的胆结石患者使用。

二、适量吃核桃对胆结石有哪些作用

防止胆结石形成

核桃中丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,胆结石形成的概率也就会下降。

促进胆结石排出

核桃中丙酮酸一定程度上能阻止食物中形成胆结石,对胆结石的溶解、消退和排出的促进作用。核桃中的亚油酸能改善胆汁成分,也有利于胆汁排出。

三、怎么吃核桃有助于治疗胆结石

生吃核桃

坚持每天吃4-5颗核桃,一般在白天的的各时间段吃,最好晚上不吃以免加重身体负担和引起身体肥胖。也可以每天吃生核桃仁10个,连服1个月。

蒸核桃

原料:芝麻油500克,核桃仁500克,冰糖500克,混合后倒入一起蒸直到冰糖融化。分成九份,每天服一份。

核桃糊

将120毫升的香油放在锅中烧沸,再放入核桃仁20克,炸酥之后捞出来,加冰糖100克研末,加油调为糊状,放在容器里即可。每四个小时服用1汤匙。

此外临床实践证明,玉米须和白茅根,也有化解胆结石的作用。方法如下:

1,玉米须50克,洗净晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮。

2,新鲜白茅根50克,瘦猪肉500克。白茅根和猪肉洗净之后,白茅根切段,猪肉切片,入砂锅,加葱、姜、清水适量,用大火烧沸,再用小火炖到肉烂熟,最后吃肉喝汤即可。

孕妇吃银耳好吗?告诉你正确的吃法


银耳是非常珍贵的食材,对人的身体有很好的滋补效果,具有滋阴润肺、补气和血等强大的功能,绝大部分人都可以吃银耳,包括孕妇,孕妇吃银耳对母婴健康均有好处。

一、孕妇能吃银耳吗

银耳营养丰富,为滋补佳品,能起到益气清肠、滋阴润肺的作用,同时还能增强人体免疫力,补气和血,强心壮身,补脑提神,那么孕妇能吃银耳吗?

1、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。很多孕妇都会发现自从怀孕以后,脸上就长出了黄褐斑,这主要是因为孕妇在怀孕期间荷尔蒙的变化促使体内黑色素暂时增加,因此,孕妇不妨食用些银耳来防治黄褐斑。

2、银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,减少孕妇生病的机率。

3、银耳有补脾安神的作用,是秋冬进补的上乘佳品。而且其富含维生素D,能防止钙的流失,对胎儿的生长发育十分有益。孕期维生素D缺乏,可影响胎儿的骨骼发育,并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。

4、银耳90%是胶原蛋白,孕妇食用可以缓解皮肤干燥,嘴唇干裂,但是,不建议孕妇食用过多,要合理平衡搭配饮食,才有益于胎儿的健康成长。

二、孕妇能吃银耳吗?怀孕吃银耳的好处

银耳性平,孕妇是可以喝的。现在很多大医院每天都给孕妇提供一餐银耳汤。银耳90%是胶原蛋白,对皮肤很好噢。现在的天气喝可以缓解皮肤干燥,嘴唇干裂。还可以祛班。银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,达到抗衰老的作用,是秋天进补的上乘佳品。还有滋阴润肺,补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳,增进食欲,增强体质。

三、孕妇吃银耳的做法

银耳红枣汤的做法

食材:银耳15克,红枣6个,枸10克,冰糖30克。

做法:

(1)将银耳放入温水,浸泡30分钟,撕成小片。

(2)放入锅内,加水,大火煮开。

(3)加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上2个小时,即可。

功效:银耳红枣汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成,银耳红枣汤气味清润可口,具有活血润燥、洁肤除斑之功,有助于消化面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄,对改善便秘、口渴等也有效果,是一款美容养颜的家庭靓汤。

白菜也疯狂 告诉你秋冬怎么吃能减肥


目录:

第一章:白菜药用价值和营养价值

第二章:初冬最适合的7道白菜刮油餐

第三章:9大秋冬减肥策略 跟肥肉byebye

每到冬季大白菜就成为人们菜桌上的常客,它含有丰富的维C维E,在干燥的冬季可以起到很好的养颜作用。随着人们膳食结构的改善,肥胖人群越来越多,减肥也就不再是女人的专利。可是很多人想瘦身却总是懒得活动,他们希望可以通过饮食来刮走身体的油脂,这便是白菜大显神威的时候了。

药用价值和营养价值

白菜的营养

1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

白菜的食疗作用

白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效,可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

宋代苏颂说:扬州一种菘,叶圆而大啖之无渣,绝胜他土者,此所谓白菜。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。白菜还有一定的药用价值,古代医书《名医别录》里说白菜能通利胃肠,除胸中烦,解酒毒。清代《本草纲目拾遗》记载说: 白菜汁,甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,和中止嗽,并说冬汁尤佳。如捣烂,炒热后外敷脘部,可治胃病。白菜根配银花,紫背浮萍,煎服或捣烂涂患处,可治疗皮肤过敏症,尤其是对面部皮肤过敏症有叫较好疗效。生白菜汁和生萝卜汁内服还能治疗煤气中毒。

白菜的药用价值

美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

冬季吃白菜能养颜护肤。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。

初冬最适合的7道白菜刮油餐

整天喊着减肥的MM基本没一个是勤快的,既然不想运动,那就只好在饮食方面下功夫了。今天我们要推荐给大家的是白菜刮油餐,只要你连续吃7天,就能够在一周之内减掉10斤的肥肉哦。

白菜减肥法减肥原理:

白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。

另外,大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极少,不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E,多吃对养颜美容有好处。

一、上汤白菜

上汤白菜

材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法:

1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

2、起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。

3、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。

4、汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

二、白菜炖豆腐

白菜炖豆腐

材料:白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法:

1、把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。

2、油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟。

3、加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味即可。

三、白菜炒木耳

白菜炒木耳

材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。

做法:

1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。

2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。

3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;

4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

四、干切牛肉白菜粉丝煲

干切牛肉白菜粉丝煲

材料:干切牛肉、白菜、粉丝。

做法:

1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。

2、然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。

3、十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花即可。

五、腊肠白菜卷

腊肠白菜卷

材料:大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。

做法:

1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。

2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。

3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷。

4、将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。

六、海鲜蔬菜卷

海鲜蔬菜卷

材料:大白菜,虾仁,鲜鱿鱼,黄瓜,蛋清。

做法:

1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。

2、将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精,加少许淀粉拌匀。

3、大白菜切去杆铺在盘子上,摆上黄瓜条,将上述原料倒在白菜叶上,将白菜叶卷起来,入锅蒸3分钟,起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。

七、白菜鸡蛋浓汤

白菜鸡蛋浓汤

材料:白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。

做法:

1、白菜叶洗净,切大段;鸡蛋打散,加少许香葱末;坐油锅,炒鸡蛋,注意不要加盐。

2、鸡蛋炒好后,加入热水,水没过鸡蛋,然后煮开,旁边可另起煮锅,坐开水。

3、炒锅内的水开后,把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。

4、水开后,持续大火煮十分钟左右,直至汤色变白;汤色变白后,加入白菜叶,出锅前调味。

9大秋冬减肥策略 跟肥肉byebye

1. 洗热水浴

洗热水浴也有同样的功效维持身体热量,加快新陈代谢。 冬天泡一个热水澡是最大的享受了。它可以让你紧张一天的心情得到舒缓,无形中也达到了减肥的效果。

当你将身体完全浸泡在热水里,毛孔就会自动扩张,让皮肤完全忘记外面的寒冷,在不易出汗的季节大大出汗,把多余的脂肪燃烧掉,随汗水排出来,畅快淋漓。 同样,用热水泡脚、用暖手袋也有祛寒暖身、加快血液流动的作用。

2. 买几件紧身毛衣

冬天保持不住身形的一大原因,就是因为冬天穿的多,稍微肥胖也看不出来。不过在这时对身形掉以轻心,等到衣服少的时候喊减肥就晚了。所以可以买一些紧身毛衣来穿,一方面是增加保持身形的动力。

另一方面,紧身毛衣因为贴近皮肤,保暖性比一般的宽松服装高了很多,稍微一运动就会让你出汗。这个时候的紧身毛衣简直就像神奇塑形腰带那样,让你用自己的热量来燃烧多余的脂肪。

3. 增加日照

冬日里,太阳也是懒懒的,但是对于要保持身材或者要减肥的你,可不能也懒懒的!千万不要因为太阳的吝啬而吝啬让自己晒太阳的机会。

在秋冬季节,室外活动减少了,太阳也少晒到,身体的一些机能就开始偷懒,脂肪开始堆积。多晒太阳可以唤醒身体,让那些罢工的地方运动起来,这才是健康的减肥方案。

4. 和宠物一起快步走

只宠物狗吧!每天,它都会提醒你带它出去兜风,顺便你也可以呼吸一下新鲜空气。养成定时外出遛狗的习惯,就是无意中给自己制定的雷打不动的运动减肥计划,而且还不容易被人发现。

据哈佛大学的研究发现,要瘦身的体能活动量与强度并不需要很激烈。

每次快步走,控制着宠物狗的速度,你可以在它的带领下,以每分钟100~120步左右的速度来步行,达到微喘、还可交谈的地步(心跳约120次/分)。每天只要30分钟, 2~3个月后就可看出明显成效。

5. 以汤代饭

每周至少有4次以汤代饭,坚持10周,你就可以减掉将近20%的体重。因为汤能使进入胃中的食糜充分贴近胃壁,增加饱腹感。建议在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100~190千卡的热能,而午餐时喝汤吸收的热量最少。

为了防止长胖,最好选择在中午喝汤。晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。

6. 将脂肪悄悄埋起

为了掩饰发胖的体型,选择一款合适的塑体内衣就可以解决问题。而为了达到再不反弹的减肥目的,推荐尝试穴位埋线减肥。它的最大优点就是没有副作用,在减肥的过程中你依然可以精力旺盛。

医生根据不同的肥胖原因,选择不同的穴位,然后在穴位上埋线。每隔15天在体内埋一次线,这种被称作生物蛋白线是可被身体自行吸收的。

它不同于吃减肥药、节食、魔鬼运动等方法来得立竿见影,穴位埋线相对来说效果会缓一些,但过程却是安全的,如果配合按摩等方法,借助外力作用,效果更会让人欣慰。

7. 减肥要适度

一个人一周减1斤至2斤,一个月减4斤至8斤为安全减肥,超过这一限度就会影响人体健康。不科学的减肥会导致肾功能受损或心脏受损,严重者甚至可能带来生命危险。

8. 冬天瘦身忌无氧运动

运动永远是不可缺少的减肥方法。但是冬天的天气寒冷,爆发性的无氧运动容易引起身体不适,不太适合偏肥胖的体形。建议超重肥胖者每天快走30~45分钟,能量消耗可达100~200千卡。

9. 不要在温暖的环境里呆太久

冬季是一年中最能瘦下来的季节,这是因为人在寒冷运动中所消耗的热量比在温暖环境中要多得多。所以最好不要在太温暖的环境中久呆。因为空调、暖气会让人们的身体慵懒、松懈。在温暖的室内,要适当少穿些,以保持交感神经活跃,可以有助减脂。

结语:单纯的把希望都寄托在饮食减肥并不现实,运动不仅仅帮你减掉了脂肪,它也会带给你健康和活力。这个冬天,不要在缩手缩脚的宅在家中,多出去运动吧。

黄酒怎么喝?告诉你正确的喝法


黄酒是一种非常好的饮品,只要控制好喝的量,对身体有很多保健功效,而黄酒的喝法有很多,可以直接冷饮,也可以加热之后饮用,还可以用黄酒来泡中药喝等等。

一、热饮

把黄酒热喝是最常见的一种饮用方式。早在三国即有曹操、刘备“煮酒论英雄”的佳话,可见黄酒热喝不仅是一种饮酒方式,更是一种文化。黄酒最传统的饮法,当然是温饮。酒中甲醇沸点是64.7℃,乙醛沸点21℃,酒精沸点78.3℃,加热后这些物质都会挥发很多,减少酒对饮者身体的毒害。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。一般,冬天盛行温饮。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精、乙醇都挥发掉了,反而淡而无味。另外,酒太热,饮后会伤肺。因此热酒的温度一般以40~50度为好,略高于50度也可。

二、冷饮

黄酒冷饮,绝对是老祖先未曾尝试过的,但这样的饮法很受年轻人欢迎。黄酒冰镇或者加冰饮用,降低了酒度还带来冰爽口感。夏日炎炎的时候,食欲不振,闷热难耐,来一杯冰镇黄酒,先是凉爽,继而畅快流汗,热汗之后,浑身轻松如同洗了个澡一般通透。冷饮黄酒,消暑解渴,清凉爽口,给人以美的享受。自制冰镇黄酒,可以将超市买的正规黄酒,放入冰箱冷藏室,温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰,口感更好。也可根据个人口味,在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。

三、搭配黄酒

黄酒加姜丝和白糖,微微热一下,吃螃蟹时喝,解腥驱寒;

酒加热到50度左右,加一个生鸡蛋,快速搅拌,至酒液白到乳白色,营养丰富;

桂花用水洗干净,加入黄酒密封放冰箱一周,取出饮用,香气馥郁;

黄酒加苹果汁,香甜可口;

四、黄酒的搭配(二)

一杯黄酒加话梅二粒,味道美妙;

黄酒加蜂蜜,会有蜂蜜的香味透出来.;

酒加玫瑰精油,女孩子喝,皮肤娇嫩;

黄酒煮鸡,香甜爽口,补气,补肾,最适产妇食用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡肉怎么吃减肥?正确方法告诉你!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老中医告诉你夏季如何养生”专题。

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