女性养生汤的做法大全

2019-10-07 │ 女性养生汤的做法大全 男性养生汤做法大全

祛斑汤的做法大全,这样做效果最好了!

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“祛斑汤的做法大全,这样做效果最好了!”,希望能对您有所帮助,请收藏。

很多人正在受到脸上斑点的困扰,人们会寻找各种祛斑的方法,但有的方法是很危险的或者是没有效的,今天推荐的方法不仅有效而且非常健康安全,那就是食用祛斑汤。

一、绿豆百合祛斑汤

材料:绿豆25克、赤小豆25克、百合25克。

做法:将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后,改以小火煮到豆熟;依个人喜好,加盐或糖调味即可。

功效:1、绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂等,有清热解毒、利尿消肿、祛面斑等功效。

2、赤小豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素(B1、B2)、植物皂素等,能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、舒通血脉。

3、百合则含有人体所需的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,能清心安神、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。其中,绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具漂白作用。

二、冬瓜排骨祛斑汤

材料:冬瓜600公克,排骨300公克,玉竹3钱,白芷3钱,枸杞3钱,麦门冬2钱,生姜片2片。

做法:将1000cc注入锅中煮开后,放入生姜及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水沖洗干净。另取锅注入1000cc的水煮开后,放入所有材料同煮1个半小时即可。

功效:冬瓜具有很好的排毒养颜清理肠胃的功效,可以有效的消除身体内部黑色素沉淀,用以上材料做法,可以快速达到祛斑效果。

三、干果祛斑汤

材料:粉葛1根、山楂干、柿饼、蜜枣以及圆肉。

做法:粉葛削皮洗净,切块;山楂干、圆肉、柿饼和蜜枣冲净;肉洗净,切大块,氽水捞起;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下少许盐调味即可。

功效:美白祛斑。

四、丝瓜美颜祛斑汤

材料:丝瓜两条,玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱,红枣(去核)十枚,瘦肉六两,调味适量。

做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。

功效:抗皱消炎,美颜淡斑。

五、银耳樱桃祛斑汤

材料:银耳二朵,樱桃二两,冰糖适量。

做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用。

功效:补气养血,美容祛斑,白嫩皮肤。

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番茄土豆汤的做法,这样做味道最好了!


想要学会做菜的话,必须要懂得几道汤的做法,今天为大家推荐的是番茄土豆汤,这是一道很容易做出来的汤,需要的食材也很普通,但想要做得好吃并不容易,下面这些技巧值得掌握。

一、番茄土豆汤的做法

材料

土豆1个,番茄1个,盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶匙(3g),香葱1根,油1汤匙(15ml)

做法

1、土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。

2、锅中放入油,待油六成热时放入番茄块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香葱花即可关火。

二、排骨番茄土豆汤

材料

排骨,淘大牌甜酸酱,糖,醋,盐,生抽,料酒

做法

1.先将排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好;

2.起锅放三四茶匙油,四五茶匙糖,烧至半焦状态,倒入排骨,迅速翻均,倒入预先将甜酸汁,少少生抽、醋、糖、生粉调成汁,兜至起泡变透明状,上碟,也可放些辣椒,菜椒拌着。

3.土豆切好,先用姜片将排骨焯水!----,和排骨一齐放入煲或锅,放两三片姜,等土豆炷到变粉,就放番茄,滚几分钟,加几滴麻油,OK。

三、番茄土豆汤

原料:

番茄、土豆。

做法:

1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块,土豆去皮切片。

2、热锅入油,放入番茄块小火煸炒,待番茄出红汁,稍熟软后盛出。

3、锅添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒匀后,直接加入清水,盖上锅盖,开中火烧。

4、等土豆片煮熟后,开盖加入炒过的番茄,再煮1分钟左右。

5、关火,加盐调味,把汤味搅匀就可以了。

小贴士:

这款汤在夏天喝很不错的,清爽开胃,红红的汤色也好惹人食欲呢.

软糯的土豆片,略酸的番茄,混合着酸甜的汤一起入口。

大补汤做法大全有什么?这样做效果最好!


因为各种原因,生活中有的人身体非常虚弱,动不动就生病,经常出现感冒以及过敏等症状,除此之外,坐月子期间的女性以及大病初愈的人群,身体都急需得到滋补,正确的饮食营养补充可以帮助快速恢复身体,所以下面介绍几道大补汤给大家。

第一、十全大补汤

材料

500-600克的有机鸡腿肉/鸡

一包十全大补汤药包

3-4片姜片

6-8只红枣/黑枣

10-15朵香菇(洗净泡发)

一把枸杞

盐适量

做法

1、鸡洗干净汆烫,再洗干净;

2、然后和十杯的水、姜片、香菇,加药包炖两个小时。

3、加入红枣/黑枣再炖半个小时。

4、最后加入枸杞,加盐调味即可。

第二、十全大补汤做法

材料

主料:党参10克,炙黄芪蔑10克,肉桂3克,熟地15克,炒白术10克,炒川芎6克,当归6克,酒白芍6克,获菩6克,炙甘草6克。猪肉500克,猪肚50克,墨鱼50克,猪杂骨100克,鸡鸭爪翅100克,猪皮50克。生姜30克,葱10克,花椒2克,味精1克。

做法

参等10味药物用纱布袋装好,扎口将墨鱼用水发透,除尽骨膜。猪肉、猪肚、墨鱼、杂骨、鸡鸭爪翅、猪皮分别洗净,将棒子骨捶破,生姜拍松。将以上备好的药物和食物同时放入锅中,加适量清水,用武火煮沸,打净浮沫,移到火上炖约2小时,将猪肉、墨鱼、鸡鸭爪翅捞起,晾凉,切成片、丝、块,分别取各种食物混合装碗,注入药汤,加少许味精即成。

第三、五红气血双补汤

材料

1.大枣7到8粒;

2.红衣花生12粒;

3.枸杞24粒;

4.红豆100g;

5.红糖适量;

辅料:桂圆肉12个,猪瘦肉300g

做法

1.大枣去核,洗净,我是用刀切后去核,红衣花生枸杞洗净待用;

2.猪瘦肉用盐提前腌制半小时,洗净切片备用;

3.桂圆肉去硬壳,洗净待用;

4.开始放砂锅,加热水适量把瘦肉和大枣,红衣花生,桂圆肉,红豆放入砂锅,开始大火煮沸两三次,然后转小火慢炖1小时,因枸杞比较容易煮烂,所以放到1小时后再放入砂锅煮半小时后,根据口感加入红糖后搅拌关火出锅即可食用。

秋葵汤怎么吃?这样做来吃最好了


秋葵被人们称为蔬菜之王,其肉质非常柔嫩,除了含有丰富的多糖成分,还含有宝贵的果胶,这种蔬菜吃起来口感爽滑,可以炒着吃,也可以做成汤来吃,能够补充蛋白质、糖类、维生素以及多种微量元素,今天就推荐大家做秋葵汤来吃,下面是具体做法。

一、秋葵汤的做法步骤

1、将秋葵洗净,切段。

2、锅中水烧开后放入秋葵。

3、过一两分钟后关火倒入盐。

4、最后盛入碗中,好了,好吃简单的秋葵汤就完成了。

小窍门

记往过一两分钟后就可以了,否则就糊了

使用的厨具:汤锅

所属分类:汤羹老人朋友聚餐家常菜汤类午餐

二、秋葵汤

秋葵四五个

水500g

盐一小勺

做法

1.锅里放水,烧开

2.放入切段的秋葵

3.开锅了加一点点盐就出锅啦。

三、黄秋葵汤米面

材料

黄秋葵三根,米面50克,熟猪肚50克。

做法

1.黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用。

2.锅内倒入适量的水煮沸,放入米面烧煮。

3.面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮。

4.面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。

四、豆腐枸杞秋葵汤

秋葵鸡汤的做法

1.准备好食材,鸡肉洗净后加少许盐、料酒、白胡椒粉腌制入味备用

2.秋葵洗净,置于案板上

3.用刀切去秋葵的蒂头,弃用

4.再将秋葵切成3厘米长均匀小段,胡萝卜也切成大块备用

5.腌制好的鸡肉放入砂锅内,加入适量的水,放入姜片,大火煮开,倒入胡萝卜块,调成小火煮30分钟

6.最后倒入秋葵煮10分钟,喜欢喝浓汤的或者煮更长的时间。

蜜糖鸡翅做法,这样做味道最好了!


现在咱们可以吃到很多用鸡翅做成的美食,这些鸡翅美食的外观不一样,吃起来口味也有很大区别,今天为大家推荐的是蜜糖鸡翅,这是一道色香味俱全的美食,但制作的方法比较专业,下面为你介绍详细制作流程。

一、蜜糖鸡翅做法

材料

鸡翅2斤,蜜糖355毫升,生抽90毫升,蒜头2头(切碎)

做法

1、把蜜糖、生抽和蒜头放在小的平底锅里,加适量清水煮到沸腾,放一边。

2、把鸡翅放在一个锅里或者大碗里,把步骤(1)的汁淋上去,盖好,腌几个小时甚至过夜。

3、预热烤箱至190度,把鸡翅连锅放在里面烤1小时,中途翻一次鸡翅。

4、最后打开盖子,再烤15分钟。

5、然后把鸡翅从汁里拿出来,直接放在架子上再烤10分钟,翻一次,再烤10分钟即成。

二、蜜糖鸡翅

材料

鸡翅8个,糖2茶匙,老抽1茶匙,烧烤调味粉10克,料酒半杯

做法

1、鸡翅洗净,用烧烤粉腌制45分钟;

2、腌好的鸡翅加糖、老抽和料酒烧大约8-9分钟,待鸡翅完全熟透;

3、开大火将汁水收干,即可。

三、蜜糖鸡翅的做法步骤

材料

鸡翅8只

▲生抽适量

▲料酒适量

▲蜜糖适量

▲胡椒、迷迭香适量

▲生粉适量

▲老抽适量

▲盐适量

红甜椒一个

做法

1.将鸡翅洗净,水分沥干。将带有▲的腌料调好后放入鸡翅,腌制1个小时。腌制的时候用叉子或者牙签在鸡翅正反面叉出几个洞,或者用小刀划开也可。

2.红甜椒切成平面小块。热锅热油,放入甜椒炒软,盛出备用。

3.平底锅放油,将鸡翅放入锅内排列好,先煎一面,煎到开始出现黑块(约3分钟)后,盖上锅盖焖2分钟;

4.然后将鸡翅翻转,同样步骤煎另一面。

5.将鸡翅煎好后,甜椒回锅,然后以【生抽:料酒:蜜糖=2:1:1】的方式调配好,将酱汁倒入锅内,收汁后即可盛出。

啤酒鸡翅做法,这样做味道最好了!


啤酒鸡翅是非常有名的美食,只要吃过的人都会被深深吸引,除了味道非常好之外,这道美食对健康也很有好处,比如吃鸡翅可以补充胶原蛋白,具有强腰健胃、补精添髓等诸多功能,下面就来学习这道美食的制作方法。

一、啤酒鸡翅做法

材料

啤酒1罐

葱5g

姜10g

蒜5g

糖少许

食用油适量

生抽适量

盐少许

做法

1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。

2、将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。

3、葱姜蒜切好备用。

4、准备好一罐啤酒。

5、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。

6、放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。

7、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。

8、煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。

9、煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐。

10、大火烧开后,改小火焖鸡翅。

11、焖的过程中不要翻动鸡翅。

12、焖到差不多汁干即可盛出。

二、啤酒鸡翅的做法

材料

主料:鸡翅、啤酒

辅料:姜、葱、蒜

调料:生抽、橄榄油、百里香、黑胡椒粉

做法

1、准备好原材料。

2、生姜和大蒜切成片。

3、鸡翅清理干净后用牙签扎孔,方便入味。

4、鸡翅里加入少许盐、黑胡椒粉、百里香、适量生抽、几滴老抽、几滴花椒油和辣椒油,放入姜片和蒜片,腌制半小时。

5、锅烧热后加入少许橄榄油烧到六成热。

6、晃动一下锅,使油在锅里均匀散开,鸡翅控一下水分后放入煎。

7、放入后先不要碰,中火煎约半分钟后晃动锅,这时候一面就煎黄了,翻一面再煎黄。

8、加入腌制鸡翅的汤汁以及姜片和蒜片,同时倒入啤酒。

9、盖上锅盖中小火焖煮约5分钟。

10、水分变少时加上一丁点水淀粉翻匀。

11、一道少油少盐的啤酒鸡翅做好了,出锅撒上葱花。

三、啤酒鸡翅

材料

鸡翅中8个,啤酒1罐、姜、葱、红椒、盐、老抽

做法

1、鸡翅洗净,从里侧划两刀,用姜片、葱段、盐腌制20分钟。

2、鸡翅里侧朝下,平摆在电饭锅内,腌汁和葱姜一起放入。

3、倒入啤酒,放一小勺老抽,摁到煮饭键,煮15分钟,焖10分钟。(也可以用炒锅,放点油,烧热后煸炒鸡翅,然后加腌料汁、啤酒等,小火焖)

4、摆盘,撒上红椒粒、葱花。

鱼糕的做法,这样做味道最好了!


制作鱼糕的原料有鱼糜、猪肉以及鸡蛋等等,这道美食吃起来不仅鲜香嫩滑,营养也非常丰富,比如鱼糕含有丰富的蛋白质,并且全部是优质蛋白,很容易被人体吸收,吃鱼糕具有预防心血管疾病的作用,下面来学习鱼糕的做法。

一、荆沙鱼糕

材料

鱼蓉400克,肥膘肉100克,盐,葱姜蒜水,水淀粉,味精,胡椒粉,色拉油

做法

1.肥膘肉切成小粒。

2.鱼蓉加盐、胡椒粉、轻搅上劲,加肥膘肉粒末、味精、葱姜蒜水拌匀,倒入鸡蛋清,再搅拌上劲。

3.取一平盘,加少许油抹匀,倒入鱼蓉整平,上蒸笼12分钟。

4.取出,抹上蛋黄,再蒸4分钟,取出,切成长7厘米、厚0.3厘米的片,码盘,淋芡汁即成。

二、五彩鱼糕

材料

主料:草鱼香菇,玉米粒,西餐火腿,鸡蛋清,香菜,葱,姜盐,鸡精,料酒,胡椒粉,淀粉

做法

1、将草鱼去骨切成小块,放入搅拌机中,加入蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡精打成泥,再将香菇、火腿分别切丁,和玉米粒一起放入鱼肉中搅拌均匀;

2、将拌好的鱼肉茸入蒸锅蒸10分钟,取一小碗,放入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤调成汁,浇在蒸好的鱼肉中,上面撒葱姜丝、香菜丝,坐锅点火烧少许热油淋在葱姜丝上即可。

三、大碗蹄膀炖鱼糕

材料

去骨的熟蹄膀350克(在高汤中煨约40分钟煨熟),鱼糕150克,小土豆100克,火腿100克,五花肉片50克。调料高汤1000克,辣妹子5克,盐2克,味精1克,白胡椒0.5克,鸡精5克,香葱10克,青椒片10克。

做法

1、选用武汉地区产的直径约2厘米的小土豆(比乒乓球略小一点),用开水烫一下把皮剥掉,入六成热油中与五花肉、高汤同煨半个小时,将土豆取出,装碗备用。蹄膀改刀成4厘米见方的块。鱼糕切成0.2厘米厚、3厘米见方的片。

2、净锅内加入高汤750克,倒入蹄膀、鱼糕,加入切成0.1厘米厚的火腿片、辣妹子、盐、鸡精、白胡椒粉,大火煮沸后再放入味精、香葱段、青椒片,小火煨5分钟后大火收汁装碗,装碗时把鱼糕摆成形即可。

红薯粉皮的做法,这样做味道最好了!


红薯被科学家称为长寿食品,由此可见其超高的营养价值,比如红薯里面含有一种叫去氧表雄酮的物质,这是一种抗癌效果非常好的营养物质,所以吃红薯具有预防多种癌症的功效,这也是吃红薯粉皮这道美食的最大好处之一。

一、红薯粉皮的做法

1、选料:制作拉皮可选用优质红薯淀粉为原料。

2、和浆:将选好的优质红薯淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。

3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。

4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理,准确配置高温区和中温区,这是粉皮制作的关键之一。

5、低温冷却,高温成熟后的粉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。

6、脱离,经低温冷却后的粉皮从输送带上脱离进入晒板

7、晾晒切割,将脱离下的粉皮用晒板在室外晾晒,晒至六、七成干,然后用切割机进行切割,切割后再晒干就可以包装了。

二、红薯粉皮的做法步骤

1、备适量的红薯淀粉装碗中。

2、倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀。

3、锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换。

4、取汤盆倒进化开的红薯淀,倒一小点垫底就够。想做厚一点的可多倒点。放进开水锅里,让其烫熟,如图。

5、待粉液凝固后,取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。

6、盛出放进冷水冷却后小心地取出即成。可凉干再吃,可不用凉干直接用来做菜。

7、做好的红薯粉皮。

三、自制红薯粉皮

1.取适量红薯粉,加入适量清水,再加个鸡蛋,用筷子朝一个方向搅拌均匀。

2.平底锅放少量油。

3.舀一勺倒入锅中,开中小火使它受热定型。

4.定型差不多了,就好了。

5.要炒要烧汤都可以,吃起来很有韧性很Q哦一般都烧汤吃比较多。

番茄鸡翅的做法,这样做味道最好了!


鸡翅是人们很喜欢的食材,不同的人吃鸡翅的方法截然不同,为了让大家享受到更多的鸡翅美味,今天介绍番茄鸡翅这道美食,无论你有没有吃过,都有必要学习该美食的制作方法。

一、番茄鸡翅的做法

材料

鸡翅六只,番茄沙司50克左右

做法

1.鸡翅洗净,从鸡翅表面用刀切两刀,但不切断

2.放入水中焯四分钟

3.加入番茄沙司搅拌均匀,放入冰箱8个小时

4.吃的时候,取出来,微波炉高火2分钟即可

二、番茄鸡翅粥

材料

原料:翅中,番茄,大米

配料:食盐,白砂糖,小葱,五香粉

做法

1、先将鸡翅剁块,用冷水加盐、五香粉浸泡5个小时以上,鸡翅会更入味,肉质会更嫩些。

2、高压锅加冷水,把大米、鸡翅倒入锅中,开盖煮沸腾后搅拌下,再盖上锅盖压上5-6分钟。

3、另起锅烧热水,把番茄去皮,切丁。

4、开盖放入西红柿丁煮2分钟搅匀,加适量的食盐白砂糖

5、盛出撒上葱花即可。

三、番茄鸡翅

材料

主料:鸡翅2000克,调料:白砂糖300克,盐50克,醋150克,大葱50克,姜50克,料酒50克,番茄酱150克,花生油200克

做法

1.将鸡翅洗净,改刀切成小块,放入葱、姜、盐、料酒腌一天,然后下油锅炸至呈金黄色捞出;

2.另起锅入底油,炒翻茄酱,放入糖、醋熬成浓汁,将炸好的鸡翅放入翻炒均匀,晾凉即可。

四、番茄鸡翅的做法步骤

材料

蒜,姜,小葱,半个洋葱,香菇,一罐番茄,半个柠檬,椰汁奶,一点点老抽王,盐,甜辣椒酱,鸡精粉.几根香菜叶.

鸡中翅,鸡小腿.

做法

1,先将姜,蒜,洋葱用油翻炒,出香味.

2,再将香菇切片,番茄(番茄是罐装的,已经切成小块.)倒入中火小炖.

3,放一汤勺甜辣椒酱,爱吃辣椒的可以放辣椒,因为家有小孩只有放弃咯!放入鸡中翅,鸡小腿,大火炖开.改小火.

4,调味,挤柠檬汁,老抽一点,盐,鸡精少许.出锅前放入香菜。

莲子汤怎么做?这样做味道最好了


莲子这种中药被广泛使用,治疗疾病的作用非常突出,比如现在很多人脾胃虚弱,会出现很多不适症状,莲子就具有治疗作用,除此之外,莲子还能够补脾止泻,能够益肾涩精,因此广大男性们要充分利用这种中药,比如可以做莲子汤来吃。

第一、冰糖银耳莲子汤

做法

1

白木耳泡发后,去掉中间的蒂心并剪成小块状;红枣洗净去核;枸杞洗净;莲子洗净泡软,备用。

2

准备一锅冷开水,放进白木耳,红枣,莲子,开大火煮滚后转小火续煮1小时(转小火时再放进枸杞即可),最后加冰糖调味。

3

放凉冷藏一晚后,汤会更浓稠好喝哟~

第二、冰糖银耳红枣莲子汤

材料

干燥白木耳1朵(约100g)新鲜莲子300g红枣20颗冰糖3大匙枸杞适量水2000cc

做法

1

备妥食材洗净。红枣先用刀子切画一刀,炖煮时味道较易释出。

2

白木耳先泡水软化后剪碎,中间黄蒂头去掉不要。放入电子锅内锅,加一半量的水先炖煮30分钟。

3

再加入另一半量的水,新鲜莲子及冰糖再炖煮1小时。

4

加入红枣后再焖煮20分钟。

5

撒下枸杞盖上锅盖再闷10分钟左右即可。

第三、银耳莲子汤

材料

银耳(白木耳)1朵莲子半斤红枣10多颗枸杞1小把水3~4碗冰糖适量

做法

1

将莲子、红枣、枸杞、银耳洗净备用。

2

银耳泡水约10分钟后,将黄色的蒂头捡掉,剥成小片。用果汁机打成泥状。

3

将银耳泥加入三~四碗水,加入红枣与枸杞,放入大同电锅。外锅放一杯水。

4

电锅跳起后加入冰糖调味,加入莲子,在外锅放入半杯水,待电锅跳起即大功告成。

第四、莲子汤

原料;干莲子300克白糖200克

制作方法:先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即成。饮用时,兑入适量的冰水即可。

祛斑汤的配方大全


很多人的皮肤上是有斑点的,皮肤上有斑点的原因有很多。斑点的性质是比较复杂的,如果想要解决斑点的问题,一定要了解其性质,这样才能对症下药,生活中祛斑的方法有很多,但并不是所有方法都适用。还有很多人是喝祛斑汤,那么祛斑汤的配方大全你知道吗?

1.绿豆百合祛斑汤

材料:绿豆25克、赤小豆25克、百合25克。

做法:将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后,改以小火煮到豆熟;依个人喜好,加盐或糖调味即可。

功效:绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂等,有清热解毒、利尿消肿、祛面斑等功效。

2.冬瓜排骨祛斑汤

材料:冬瓜600公克,排骨300公克,玉竹3钱,白芷3钱,枸杞3钱,麦门冬2钱,生姜片2片。

做法:将1000cc注入锅中煮开后,放入生姜及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水沖洗干净。另取锅注入1000cc的水煮开后,放入所有材料同煮1个半小时即可。

功效:冬瓜具有很好的排毒养颜清理肠胃的功效,可以有效的消除身体内部黑色素沉淀,用以上材料做法,可以快速达到祛斑效果。

3.干果祛斑汤

材料:粉葛1根、山楂干、柿饼、蜜枣以及圆肉。

做法: 粉葛削皮洗净,切块;山楂干、圆肉、柿饼和蜜枣冲净; 肉洗净,切大块,氽水捞起;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下少许盐调味即可。

功效:美白祛斑。

4.丝瓜美颜祛斑汤

材料:丝瓜两条,玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱,红枣(去核)十枚,瘦肉六两,调味适量。

做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。

功效:抗皱消炎,美颜淡斑。

杏鲍菇炒肉做法,这样做味道最好了!


杏鲍菇是很珍贵的食材,该食材具有很好的食疗功效,甚至有时候人们把杏鲍菇单程要来吃,杏鲍菇含有蛋白质、碳水化合物等营养,另外还有锌、铜、镁、钙等矿物质元素,吃杏鲍菇具有润肠通便、降血脂、抗癌等好处。

一、杏鲍菇炒肉做法

材料

猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。

做法

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

2、瘦肉切薄片、青椒切片。

3、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。

4、另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。

5、放入葱姜蒜炒出香味。

6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

7、加入青椒炒至断生即可。

二、杏鲍菇炒肉丝

材料

主料:杏鲍菇250克,红椒1个,香芹50克,瘦肉100克

辅料:葱,姜,熟芝麻,蒜

调料:料酒,生抽,蚝油,食盐,鸡精,植物油,淀粉

做法

1、将杏鲍菇清洗干净,切粗条,备用。

2、猪瘦肉洗净,切丝,加生抽、淀粉拌匀上浆。

3、芹菜、红辣椒分别洗好后,均匀切细丝。

4、小葱择洗干净,切葱花;小米椒去蒂切碎粒;大蒜、姜均匀切片。

5、坐锅点火,加油烧热,倒入杏鲍菇爆香,捞起沥油。

6、锅留底油烧热,放入葱花、小米椒、大蒜、姜片煸炒出香味。

7、倒入肉丝翻炒变色,加红椒、芹菜继续炒断生。

8、加少许清水、食盐、鸡精、蚝油炒匀入味。

9、最后撒入熟芝麻翻炒片刻即可出锅。

三、杏鲍菇炒肉片

材料

杏鲍菇100克,猪肉片100克,青红椒木耳少许,盐、鸡精、葱、姜适量。

做法

1、猪肉切片,加湿淀粉搅拌均匀,腌十分钟。起锅放油五成熟的时下锅翻炒至变色后盛出。

2、将青椒和杏鲍菇切片,葱姜切末。

3、再起锅烧热,加油将葱姜爆香,倒入杏鲍菇木耳煮1分钟左右。

4、最后加入青椒和肉片,翻炒半分钟,加入适量的盐和鸡精调味即可。

豆腐和西红柿的做法,这样做味道最好了!


豆腐和西红柿是每个人都吃过的食物,但如果要享受更多美味的话,就要学会把这两种普通的食材搭配做成丰富的美食来吃,比如西红柿豆腐块、豆腐炒西红柿等都很不错。

一、西红柿豆腐块

材料

西红柿,日本豆腐,盐,味精,鸡精,蚝油,葱,姜

做法

1、把豆腐放油锅里炸成金黄色,放入盘里。

2、放入姜进油锅炸一下,倒入番茄、豆腐翻炒。

3、再放葱、盐、味精、鸡精、蚝油调味,熟了起锅。

二、西红柿煎豆腐

材料

主料:浓酱豆腐一盒、西红柿2个。

配料:白糖、鸡精、生抽酱油、料酒、小葱等。

做法

1、豆腐切成小方块(取出豆腐后上下平切成两块,在竖切4刀成16小方块)。

2、西红柿切成小块待用。

3、起火平底锅加少许食用油抹匀锅底,待油八分热后放入豆腐块煎至金黄,翻面再煎至金黄(注意煎豆腐时要先中火后转小火),出锅待用。

4、另起锅加食用油,油热后倒入切好的西红柿翻炒成糊状。

5、倒入煎好的豆腐,加适量的白糖(甜度可根据个人喜好而定),和西红柿一起翻炒至入味。

6、放入适量的生抽酱油、料酒翻炒均匀,再放入鸡精、小葱继续翻炒均匀,出锅装盘即可。

三、豆腐炒西红柿

材料

豆腐,西红柿,香葱,盐,鸡精

做法

1、准备食材:豆腐、西红柿。

2、将西红柿清洗干净,豆腐用水轻轻的冲洗,然后让它放到碟里出水。

3、西红柿切小块,香葱切碎。

4、豆腐切小四方块,放入热油锅里,大火煎两面金黄。

5、然后放入西红柿,加盐、鸡精把西红柿炒到8成熟。

6、将炒好的豆腐西红柿上碟,洒上香葱即可。

羊肉酸菜砂锅的做法,这样做味道最好了


羊肉是非常珍贵的食材,想要享受到更加美味的羊肉美食,一定要懂得正确的制作方法,今天介绍的美食是羊肉酸菜砂锅,这是一道很有名的菜,下面来学习详细制作流程。

一、羊肉酸菜砂锅的做法

食材明细

羊肉片200克左右

酸菜150克左右

冻豆腐150克左右

香叶2片

花椒适量

八角适量

鸳鸯贝铺满锅底

香菜几根

盐适量

糖少许

鸡精适量

耗油适量

做法

1、准备羊肉片待用。

2、炝锅后炖锅加水,注意不是砂锅。加酸菜和豆腐,因为冻豆腐和酸菜是炖炖才好吃。(注意加香叶八角花椒)半小时左右。

3、在砂锅底铺满鸳鸯贝,并在上面滴耗油,撒盐和鸡精,少许糖,待用。

4、炖锅在炖了半小时后,将所有事物导入砂锅中,不要太满,待开锅后把羊肉片铺在上面一层即可。注意:在砂锅炖的过程中不要加凉水。

二、酸菜羊肉的做法步骤

1、把羊肉切成片,放在水里煮开,注意同煮的材料,少许绿豆(绿豆可以放到密的网子里,如图),葱姜,橘子皮,有米醋倒点米醋,保证去膻味,少放些盐,大料或者五香粉。煮开后关火闷一会。也有朋友喜欢用料酒腌制去膻味的,那样也可以,但是不喜欢料酒的味道。

2、东北老人喜欢腌酸菜,以前跟婆婆也学过,但是家里的没有缸,也嫌麻烦,就在超市买成品了,一袋酸菜也够两个人吃了,把酸菜浸泡水里半小时,换几次水洗干净控干水分备用。

3、倒油,放葱,姜,干辣椒煸炒,放酸菜翻炒,放盐,五香粉,白胡椒,倒水烧开。

4、酸菜开后,把煮好的肉放到锅里,中火炖。水不用放太多,要是喜欢喝酸菜汤的可以多放点。

5、炖12分钟后,放鸡精出锅,喜欢喝汤的放点香菜。好吃哦~

三、酸菜羊肉砂锅的做法详细步骤

1.羊肉横着肉纹切成薄片,粉丝剪成长段,用温水泡软。

2.酸菜单叶片薄,再顶刀切成细丝,挤去水分。

3.羊肉片放入盆内加精盐、味精、料酒、胡椒面、葱末、酱油(分4次加入),放1次酱油,即用筷子用力搅拌,使酱油完全渗入羊肉片内,最后加香油,拌匀。

4.砂锅置火上,加水烧沸,下入酸菜丝,烧几沸后,放入粉丝,再将腌好的羊肉片分散地下入砂锅里,大火烧沸,撒上香菜末,即成。

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