胆囊结石吃什么好，饮食治疗很关键
天下只有养生之道，没有长生之药。养生已经成为很多中老年人关注的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的胆囊结石吃什么好，饮食治疗很关键，供您参考，希望能够帮助到大家。
现在胆结石的患者真的是越来越多了，和日常的饮食，生活环境，生活规律都有很大关系，胆结石患者如果不注意饮食就很容易发作，患者要多了解哪些食物适合自己吃。
1.橙子
常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
2.橄榄油
研究发现，胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关，因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油，多食用植物油、橄榄油。其中，橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，有助于结石的排出。
3.黑木耳
黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
4.辣椒
常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用。
5.生姜
人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
6.胡萝卜
中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
7.核桃
核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。
8.南瓜
实践证明，南瓜抗胆结石作用上不可小视，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。
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胆囊结石治疗方法
1、胆囊结石治疗方法:手术治疗
胆囊切除术是治疗胆结石的最佳选择。胆囊结石反复发作,引起临床症状;嵌顿在胆囊颈部或胆囊管处的胆囊结石可导致急性胆囊炎或胆囊坏疽穿孔,慢性胆结石可使胆囊萎缩,胆囊无功能,长期炎症刺激还可导致胆察癌,结石充满胆囊,虽无明显临床症状,实际上胆囊已无功能。
2、胆囊结石治疗方法:无症状性胆结石的处理
少数病人患胆结石,但从无临床症状,偶然在体检中发现患上此病。部分病人无急仕发作,只有轻微症状,如饱胀、暖气、消化不良等。有效治疗胆结石的方法有哪些?由于胆囊结石病人随时可能发生胆绞痛、急件胆囊炎甚至胆要坏疽等并发症。
3、胆囊结石治疗方法:介入疗法
这种不是手术却可等同于手术疗效的疗法,可缩短治疗时间,是一种治疗胆结石、胆息肉的新型自然绿色疗法。具有治疗简便、无痛苦、不手术、患者容易接受、疗程短、无毒副作用、胆结石在治疗后不复发等优点。
4、胆囊结石预防方法
4.1、情绪方面
广大朋友要学会自我减压,缓解紧张的情绪,对任何事都要保持一颗平常心,“怒则伤肝”,保持精神愉快,不良的情绪也是疾病前来“骚扰”的因素。
4.2、饮食方面
一日三餐规律进食,早餐一定要吃好,两餐时间不宜间隔时间太久,太久则胆汁排泄不规律,时多时少,在一定程度上能够刺激肝内胆管结石形成,或者使原有的结石增大、变多。饮食清淡最佳,高热量的食物要能够学会拒绝美食诱惑。
4.3、生活方面
科学进行休息、工作,劳逸结合、动静结合,切忌长时间伏案工作、学习。运动也是必不可少的,不要因为生活水平高了、科学技术发达了就养成了不喜运动的坏习惯,经常出门不是开车就是打车,这样只会让自己越来越懒。
4.4、身体方面
如果本身有糖尿病、高血压等疾病或者蛔虫感染,一定要及时进行治疗,避免因治疗不及时,诱发肝内胆管结石。
胆囊结石的并发症
1、胆囊结石(小结石)在排石过程中并发急性胰腺炎,重者发生急性坏死性胰腺炎而危及生命。
2、胆囊结石掉进胆总管(继发性胆总管结石),重者可造成阻塞性黄疸、化脓性胆管炎、多发性肝脓肿而危及生命。
3、结石性胆囊炎反复发作炎症,通过迷走胆管、血管、淋巴管向胆囊周围肝组织蔓延,引起炎症,重者形成肝脓肿、肝功能损害。
4、胆囊结石引起胆囊壁严重炎症、坏死,与肠道粘连致肠壁穿孔,形成胆囊与肠道病理通道——肠胆内瘘。常见有胆囊十二指肠内瘘。
5、胆囊与胃内瘘或小肠、结肠内瘘,较大结石经瘘口排入肠道,堵塞回肠末段,引起机械性肠梗阻。
6、胆囊结石可引起胆—心综合症,大部分病人切除胆囊后冠状动脉缺血、心绞痛的症状改善。
胆囊结石的饮食注意
1、多食用高纤维的食物,如一些蔬菜水果等。
2、控制胆固醇的摄取量,绝对不能吃内脏蛋黄等富含胆固醇的食物。
3、少吃易产生气体的食物。如马铃薯,甘薯,豆类,洋葱,萝卜,汽水饮料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等。
4、多吃含油维生素K的食物,如多菠菜花椰菜等。
5、牛奶尽量喝脱脂奶。
6、烹调食物少用煎,炸,多采煮炖清蒸的方式。
7、多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
8、尽量少吃高脂肪的食物和汤类。
9、饮食以清淡为主,忌辛辣性调味品
10、避免食用加工食品和高糖分的食物。
胆囊结石的治疗方法
1、胆囊结石治疗之药物保健
首先要看医生,明确诊断,弄清楚自己胆囊情况、结石大小、多少和位置,并在医师指导下用药。不是说一患上胆囊结石病就必须手术处理。在无明显症状和不影响正常工作生活的情况下,可以在医师指导下服用胆宁片、爱活胆通片、熊去氧胆酸片、胆维他片等药。当然还应该同时服用一些保护肝功能的药,比如益肝灵胶囊、肝得健片等。有一点须说明的是,治疗胆囊结石的药物对胃粘膜有刺激作用,长期服用会产生食欲不振、消化不良等反应,此时应看医生,或暂时停服上述药物。
2、胆囊结石治疗之日常保健
用药期间应定期复查(B超检查),看看结石是否缩小或消失,胆囊的炎症反应是否减轻。在内科保守治疗期间,还应注意饮食卫生,不能暴饮暴食,晚餐不宜进食过多油腻食品,不要生食海鲜和饮酒。如果有右上腹剧烈疼痛、畏寒、发热,或者皮肤、眼睛出现黄色时,一定要去医院检查治疗,以免因急性胆囊炎或急性胆管炎发作,延误治疗时机而危及生命安全。长期药物治疗后效果不明显,病人感到症状加重影响日常生活,此时手术是唯一有效的选择。
3、胆囊结石治疗之实用偏方
3.1、蒲公英治胆结石:鲜蒲公英40克,洗净切碎,水煎后去渣,与粳米50-100克煮粥,熟后加冰糖适量。每日早晚各1次,连食3-5天。
3.2、苦瓜治结石:取生苦瓜1条,不用去皮,将苦瓜捣烂如泥。加清水两碗,放入锅里熬煮,熬至1碗水即可,每隔2天服1次,1个月为1疗程,对各类结石有较好的缓解作用。
3.3、南瓜藤蔓泡茶喝治胆结石:南瓜藤蔓100克,洗干净、切碎,沸水泡开当茶喝。每天泡一壶,喝三四天,就开始排石了。千万注意:这几天不能碰辛辣、酒和肥肉。
3.4、吃金檀(金桔)可治疗胆结石:此法为作者吕荣波老先生亲身实验获得,05年其被查出患有结石,后翻看医书发现金桔可治疗其7结石,于是购买金檀(因怕酸而未购买金桔,不怕酸者也可购买金桔)一筐(16市斤),每天食用,在吃完13市斤(约历时18天)后,结石消失。
患胆囊结石的原因
随着我国生活水平的提高,老百姓吃的营养越来越好,同时高胆固醇饮食也在增多,而运动却减少,胆囊结石的发病率在逐年上升,很多胆囊结石的患者在做B超时,会向医生咨询自己患胆囊结石的原因,由于结石成因复杂,这里将易患胆囊结石的高危因素稍作总结,以提醒大家。
1、不吃早餐是胆结石形成的危险因素。胆囊收缩排空是在进食后胆囊收缩素的作用下完成的,经过一夜的休息,不进食早餐会导致胆汁的过久淤积,引起胆固醇沉积于胆囊形成结石。
2、女性是胆囊疾病的易发群体。大宗病例的调查结果显示,女性发生胆囊结石的机会大于男性,这与雌激素的作用有一定关系,与女性的生活习惯也有密切关系。尤其是40岁以上的女性,这与雌激素水平下降、代谢改变有关。
3、肥胖者也是高发人群,其胆固醇代谢紊乱是主要因素。
4、长期大量吃含胆固醇高食物(如蛋黄、动物内脏、动物皮等)的人。
胆囊结石的危害有哪些
1、慢性刺激,可使胆壁诱发胆囊癌变。约40%～80%的胆囊癌伴有胆结石,然而各家报道的数字相差较大。一般认为胆囊癌与长期患胆囊结石有关,约有6%～9%的病例因急性胆囊炎于胆囊造口术后发现胆囊癌,这些病例均已排除了手术时漏诊的可能性。
2、继发胆总管结石及胆源性胰腺炎,每年大约2%的“无症状”胆囊结石出现胆绞痛。小的结石可落入胆总管、排入十二指肠,而每次排石均可损伤胆总管末端肝胰壶腹括约肌,继发胆总管结石及胆源性胰腺炎。
3、形成胆内瘘,大的结石嵌顿、压迫胆囊及其邻近器官会形成胆内瘘,如胆囊十二指肠瘘、胆囊横结肠瘘、胆囊胆总管瘘等。
胆囊结石是一种胆囊疾病。这种病多数是成年人会得。一般来说女性得的几率要高于男人。而且在40岁之后发病的几率也会越来越高。一般来说胆囊结石是没有什么比较明显的症状，一般患者都是在体检的时候发现的。这种都叫做静止性的胆囊结石。也有的病人会在得病之后出现胆囊疼痛的感觉。
引起这种胆囊结石病的原因有很多，像肥胖，高脂肪饮食，糖尿病等等都会引起胆囊结石的。很多人都想知道得了胆囊结石之后不能吃什么呢，今天就跟大家分享一下，也好让大家了解一下就不会吃错了。
胆囊结石的形成，主要是由于肝细胞合成的胆汁中胆固醇处于过饱和状态，以及胆汁中的蛋白质促胆固醇晶体成核作用，另外的因素则应归因于胆囊运动功能损害，它们共同作用，致使胆汁淤滞，促发胆石形成。
减少对脂肪胆固醇的摄入。
高脂肪和高胆固醇会呈过饱和状态而发生成晶、析出、结聚、成石。
酒、咖啡、浓茶会加重胆汁的排量，胆结石患者不好消化，会加重病情。
避免使用容易胀气的食品。
例如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物
草酸含量高的食物。
如扁豆、 巧克力、菠菜、无花果等食物
有辛辣刺激性的调味品。
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。
注意事项
多喝水多排尿，多运动，按时吃饭。
多吃蔬菜和水果，还有含有维生素的食物，用“排石护胆煎”挺好。
注意卫生，不可空腹时间太长。
以上就是为大家介绍的胆囊结石不能吃什么。大家一定要记住什么是不能吃的，这样才能不刺激病情。争取早日康复。
胆囊结石该怎样治疗效果好
1、胆囊结石的药物治疗
饮用徳甫愈鉐嗵茶.溶石,促进结石排出,具有保护肾功能并能修复损伤,改变体内环境及尿液性状的作用。
2、胆囊结石的的碎石治疗
不用住院,损伤小,但由于胆囊特殊的位置和结构,结石不易定位,即使结石打碎了也很难排出来,并增加腹痛的次数,更有甚者可能造成胆总管结石。
3、胆囊切除术治疗胆囊结石
胆囊切除术是胆道外科比较常用的手术。这种手术主要适用于急性化脓性、坏疽性、出血性或穿孔性胆囊炎;慢性胆囊炎反复发作,经非手术治疗无效的胆结石患者,尤其是小结石容易造成阻塞;胆囊无功能,如胆囊积水和慢性萎缩性胆囊炎;胆囊颈部梗阻症;胆囊肿瘤;作俄狄括约肌切开成形术,或胆总管十二指肠吻合术的同时,应切除胆囊;胆囊瘘管、胆囊外伤破裂而全身情况良好者。
4、微创保胆取石术治疗胆囊结石的
微创保胆取石术是目前治疗胆结石方法中新疗法,是最先进的一种微创手术,借助高科技产品腹腔镜以及纤维胆道镜,先用气腹针经腹部穿刺置入到腹腔镜探察胆囊的所在位置、观察外观及是否有粘连,确认胆囊外部正常后,在肋缘下行做个2cm的小切口入腹,牵引胆囊,在胆囊底切开约有0.5cm的切口插入胆道镜,用负压吸引器吸净胆囊内的胆汁,同时放入生理盐水进行冲冼胆囊腔,使得手术的视野更清晰。
胆囊结石的治疗偏方
1、蒲公英治胆结石
鲜蒲公英40克,洗净切碎,水煎后去渣,与粳米50-100克煮粥,熟后加冰糖适量。每日早晚各1次,连食3-5天。
2、苦瓜治结石
取生苦瓜1条,不用去皮,将苦瓜捣烂如泥。加清水两碗,放入锅里熬煮,熬至1碗水即可,每隔2天服1次,1个月为1疗程,对各类结石有较好的缓解作用。
3、南瓜藤蔓泡茶喝治胆结石
南瓜藤蔓100克,洗干净、切碎,沸水泡开当茶喝。每天泡一壶,喝三四天,就开始排石了。
千万注意:这几天不能碰辛辣、酒和肥肉。
4、吃金檀(金桔)可治疗胆结石
此法为作者吕荣波老先生亲身实验获得,05年其被查出患有结石,后翻看医书发现金桔可治疗其7结石,于是购买金檀(因怕酸而未购买金桔,不怕酸者也可购买金桔)一筐(16市斤),每天食用,在吃完13市斤(约历时18天)后,结石消失。
胆囊结石患者吃什么好
1、生姜:生姜是常用的祛病调味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。
2、核桃:专家介绍,在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。
3、南瓜:早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要带皮一起食用。
胆囊结石诊断方法
1、胆囊结石诊断方法
B超检查:B超检查是诊断胆囊结石的首选方法,可以准确的发现胆囊内的结石情况、胆囊壁是否有增厚以及是否均匀、胆囊功能是否异常,但是受胃肠腔内气体干扰,常难以发现胆总管下段结石位。
CT检查:高度怀疑胆总管结石或肝内胆管结石,或者原因不明的肝内外胆管梗阻,经B超检查又不能明确诊断者可行CT检查,CT检查可以明确胆管梗阻的部位和原因,不受气体干扰。
经内镜逆行胰胆管造影:经内镜逆行胰胆管造影检查主要将造影剂注入胆道进行造影,可使整个胆管系统及胆囊清晰显影,同时可以发现胆管及胆囊内有无结石、胆管有无扩张、狭窄及其程度。
磁共振胰胆管造影:磁共振胰胆管造影可以清楚地显示胆石位置及胆管梗阻后扩张程度,对胆系梗阻的诊断可以取代经内镜逆行胰胆管造影。
经皮穿刺胆道造影:经皮穿刺胆道造影可以清楚地显示肝内外整个胆管系统,有助于判断肝内肝外各级胆管是否有梗阻以及梗阻的部位,适用于ERCp失败或不宜的情况下使用。
2、胆囊结石的病因
胆囊结石与多种因素有关。任何影响胆固醇与胆汁酸浓度比例改变和造成胆汁淤滞的因素都能导致结石形成。个别地区和种族的居民、女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪饮食、长期肠外营养、糖尿病、高脂血症、胃切除或胃肠吻合手术后、回肠末段疾病和回肠切除术后、肝硬化、溶血性贫血等因素都可引起胆囊结石。在我国西北地区的胆囊结石发病率相对较高,可能与饮食习惯有关。
3、胆囊结石的临床表现
大多数患者无症状,仅在体检时发现,称为静止性胆囊结石。部分患者的胆囊结石的典型症状为胆绞痛,表现为急性或慢性胆囊炎。主要临床表现如下:
胆绞痛
病人常在饱餐、进食油腻食物后或睡眠中体位改变时,由于胆囊收缩或结石移位加上迷走神经兴奋,结石嵌顿在胆囊壶腹部或颈部,胆囊排空受阻,胆囊内压力升高,胆囊强力收缩而引起绞痛。疼痛位于右上腹或上腹部,呈阵发性,或者持续疼痛阵发性加剧,可向右肩胛部和背部放射,可伴恶心、呕吐。部分病人因痛剧而不能准确说出疼痛部位。首次胆绞痛出现后,约70%的病人一年内会复发。
右上腹隐痛
多数病人仅在进食过量、吃高脂食物、工作紧张或休息不好时感到上腹部或右上腹隐痛,或者有饱胀不适、嗳气、呃逆等,易被误诊为“胃病”。
胆囊结石如何预防
1、养成多饮水的习惯,对喝水可以稀释尿液,降低尿液内的晶体浓度,并且喝水多排便就会增多,能够冲洗尿路,可以有效的预防结石的形成以及尿路结石的排出,一般来说成人每天的饮食量应该不少于2000毫升,对于胆结石的防治具有非常好的效果。
2、积极的治疗尿路的感染。
3、长期卧床的病人,应该积极的鼓励或者是帮助其多活动,可以减少骨质脱钙,并且可以促进尿路的畅通。
胆囊结石食疗方
1、玉米须炖蚌肉:
玉米须50克,蚌肉200克。将玉米须和蚌肉同放砂锅内,加水适量,文火煮至烂熟。隔日服1次。
2、鸡蛋黄瓜藤饮:
黄瓜藤100克,新鲜鸡蛋1个。将黄瓜藤洗净后,用水煎至100毫升,再取汁冲服鸡蛋。每日1次,清热利胆,但对虚寒者不适用。
3、四味饮:
丝瓜子、炒萝卜子、荔枝核、橘子皮各10克水煎,取汁。每日1次,温热服。
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