蛋黄焗南瓜的做法有哪些？
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蛋黄焗南瓜的做法有哪些？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
南瓜的营养丰富，味道偏甜，经常会被用来做甜品，蛋黄的蛋白质含量极高，可以说蛋黄焗南瓜对人体是有好处的，这道食物做法简单，也可以在家制作，需要加入淀粉，这样成型更容易。
1.将南瓜洗净去皮切成厚片，然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。将煮熟的鸭蛋黄切碎，香葱切碎备用。先将南瓜条下水焯一下，盛入器皿中再加淀粉搅拌均匀。在锅中加油烧热至7成，将南瓜条炸至金黄捞出沥油备用。在锅中倒入适量油烧热，倒入切碎的鸭蛋黄煸炒，再加入炸好的南瓜条中火翻炒几下，保证每条南瓜都包裹着蛋黄。最后加盐和适量胡椒粉调味，即可出锅。
2.将南瓜去皮去瓤，切成宽度约为1厘米的长条状。锅内加水烧开，倒入切好的南瓜煮约2分钟，待南瓜稍软后捞出备用，将咸蛋黄放在小碗中，用勺子碾碎成泥状，锅内倒入少许油，烧热后倒入碾成泥的蛋黄，待泛起均匀的白沫。倒入南瓜条，快速翻动南瓜，使其表面沾满蛋黄泥，根据情况酌量加盐炒匀即可出锅。
3.南瓜削皮去籽，切长条。滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水。锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。
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我们在端午节过后就会发现很多家里的咸蛋会剩余不少呢，是不是就这样放着了，其实我们不如将其中的咸蛋黄取出来， 来看看美味的“咸蛋黄焗南瓜”怎么做吧， 这种美味真的是外咸里甜、软嫩可口，然后外酥里糯、味道香浓呀，现在许多饭馆酒店菜单上也会常见这个美味佳肴，作为这样非常受欢迎的一个大众美食，它的烹制方法其实十分的简单的。
做这道美味的方法很多， 但我更愿意给大家推荐最省事最健康的方法， 它重点在于食材的处理上： 首先是南瓜的处理： 我们切成块或片后， 盖上保鲜膜放入微波炉中高火打上三分钟（时间以块的大小或量的多少来微调）， 处理过南瓜就九分熟， 不太软； 这样避免了油炸吃提起来太腻或煮熟南瓜导致水分过多又易软等问题；其次就是咸蛋黄的处理: 直接加入点水放在微波炉中高火1分钟， 拿出来趁热用勺将其碾碎， 是不是比蒸少些麻烦更省事呢？
处理好原料之后， 后续变得很简单了: 烧热锅， 放入适量的油， 开小火下入咸蛋黄碎翻炒， 直至蛋黄颜色变浅微微冒起小气泡，然后把南瓜放在锅内翻炒, 注意不要太用力翻炒南瓜， 只需轻轻晃动锅， 让咸蛋黄均匀的粘在南瓜表面上即可， 最后出锅前放入点小葱点缀。不出多长时间， 这道香甜的“蛋黄焗南瓜”就做完成了， 很简单吧。
那么，我们完成了以后，其实会余留下咸蛋的蛋白，这个应该怎么办？ 想一想如果用它炒青椒，这个味道可是十分的不错哟。这样我们的所有食物材料都很好的利用了，又省钱又实惠，对于一家人在一起吃一顿营养丰富的餐饭，是一个不错的选择啊。
口味香甜、色泽金黄的蛋黄焗南瓜不但是小朋友的最爱，更是爱美女士所喜欢的一项菜品，因为南瓜热量极低，碳水化合物的含量也不高，虽然吃起来感觉甜甜的，但它不是糖分高，而是果糖成分比普通蔗糖甜，所以，南瓜不但不会增肥还会减肥，喜欢瘦身爱美的女士当然喜欢啦。蛋黄焗南瓜有如此好的功效，还有外酥里嫩的口感，那么这道菜品是如何做出来的呢?
一：用料
老南瓜500克
玉米淀粉20克
熟咸鸭蛋黄5个
二：做法
1：把老南瓜切成中指大小的长条放入盘中待用。
2：锅内放入水烧开，放入南瓜条，3分钟左右等南瓜条7成熟后，捞出，沥干水份。
3：在焯熟的南瓜条上撒上淀粉，并让淀粉均匀地裹在南瓜条上。
4：锅中倒入适量的油，开火，待油烧制8成热时，慢慢放入裹好淀粉的南瓜条进行油炸，等到南瓜条浮起，表面出现金黄色，捞出，并用漏勺稍微控一下油，然后放盘。
5:把咸蛋黄捏碎.
6:另起锅，开火，放入适量底油后，接着倒入捏碎的蛋黄翻炒，然后再倒入油炸好的南瓜条翻炒，直到蛋黄均匀包裹住每块南瓜条，出锅。
三：小贴士
1：南瓜焯水时不能时间太久，否则南瓜条熟透了会太软，不容易被炸。
2：南瓜刚入油锅时不要立马翻动，会形成黏连。
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好咸蛋黄焗南瓜条
2.咸蛋黄上锅蒸8分钟。
3.蒸好后的咸蛋黄压泥。
4.南瓜洗净切条，球生菜洗净。
5.南瓜条放入加了盐的水中煮6成熟捞出沥水。
6.沥过水的南瓜条均匀地拍上生粉。
7.油温7成热，逐一放入裹上生粉的南瓜条炸。
8.南瓜条炸好了。
9.锅中留少许油，放入咸蛋黄煸炒起泡。
10.再倒入炸好的南瓜条轻松翻动，让每个南瓜条都沾上蛋黄即可。
虽然咸蛋黄焗南瓜条的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
在我们现在的生活中大家的饮食条件都在不断的提升，各种美味的食物都是我们家庭餐桌上常常见到的。对于地瓜大家并不陌生，喜欢吃地瓜的朋友掌握一些地瓜的制作方法，就可以享受美味了。今天我就会朋友们去朝来讲一讲，蛋黄焗地瓜的做法，赶快来了解一下吧！
做法1：
准备材料：地瓜、咸鸭蛋
调料：食用油、盐
1、先把地瓜去皮。
2、切成大小一样均匀的条状.
3、咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎（半斤多的地瓜约要大鸭蛋3-4个）。最好能买到农村的鸭蛋（黄多、油也多）
提醒：鸭蛋黄好吃，但胆固醇高，应少吃！
4、烧水焯地瓜，煮和时间不要太长（倘若没有经验，建议你先尝一下！）
5、锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒，注意一定要小火！炒到起气泡，加少许水，千万不可多放！（加水的目的是蛋黄较干，稀释一下）。蛋黄已经有咸味了，加入少许盐，把事先焯好的地瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满地瓜即可大功告成！
做做法2：
1、地瓜洗净去皮，切条或切丁。
2、将地瓜下入热油中炸制外表“挺实”，和漏勺相碰时有哗啦哗啦响声了即可捞出。
3、锅留少许底油，下入熟的咸鸭蛋黄，小火炒至蛋黄起砂。
4、下入炸好的地瓜，翻炒均匀后即可。
今天为大家分享的这两种蛋黄局地瓜的做法，你都学会了吗？其实制作方法也非常的简单，只要我们准备好食材按照步骤去做，就可以在家里尝试制作出美味的蛋黄焗地瓜了。在我们的传统印象中，大虾一般都是西式料理的必备物，常常和培根芝士等结合起来食用，但有种大虾的做法也被中国化了，那就是蛋黄焗大虾，蛋黄有体谅色泽，增加韧性的作用，和大虾结合起来更是相得益彰，那么，你想知道这道蛋黄焗大虾应该怎么做吗？下面我来做一个简单的介绍吧。
一：原料
虾；咸鸭蛋；生粉；葱；香菜；
二：做法
1、整理虾，掐去虾头，去泥线，尾巴上的刺摘掉；沿着虾背剪开，到尾部，如果不是很会去泥 线，这样剪开，取泥线会更方便；香菜洗净切段，葱切葱花；咸鸭蛋取蛋黄，粘碎；
2、锅中加入油烧至8成热，虾头炸点虾油；虾裹生粉；入油锅炸；炸到虾脆；炸好的虾，沥油；
3、锅中放少许虾油，下咸蛋黄，稍稍拌炒，放炸好的虾，快速拌炒，虾裹上咸蛋黄；
4、将锅中油控干，放入压碎的咸蛋黄炒至起沙，倒入炸好的虾翻炒至挂上咸蛋黄，、撒葱花，撒香菜。
三：注意事项
最好选用咸鸭蛋中的蛋黄，超市里真空包装的咸蛋黄效果不太好；虾也可以去头和壳，保留虾尾，这样吃起来更省力；当然，保留虾壳的话，虾肉中的水分流失少一些，口感会更有弹性。
您有没有掌握这道蛋黄焗大虾的做法呢？焗是家常菜中最常见的做法之一，焗不仅可以保留食材原有的色泽，还会使其口感更佳细腻，根据自己的口味，焗也可以使得食材变得酥脆，可谓是越吃越香，您有空的时候不妨试着做一道蛋黄焗大虾，相信您一定会喜欢的。
在生活中那么饮食的健康对身体来说，可是非常重要的，在现在的生活中有很多的朋友都比较喜欢吃一些粗粮，对我们的身体健康也有着更好的营养作用，玉米就是最好的选择。当然玉米的制作方法也有很多种，今天小编就为大家来推荐一款，蛋黄焗玉米的具体做法。
方法1：
材料
罐装甜玉米粒300g，咸蛋黄3个，生粉（土豆淀粉）100g，油适量
做法
1、买来的咸蛋黄，大火蒸10分钟至熟。
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。
3、罐装甜玉米倒出，沥干水分，将生粉倒在玉米粒上，和匀。
4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，注意不要让玉米之间产生粘连，将多余的淀粉筛掉。
5、锅中放油，稍多一点，大概可以没过玉米粒的量，烧至7成热，放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。
6、锅中再次放底油烧热，注意这时的火不要太大，倒入咸蛋黄末，翻炒，待咸蛋黄起泡，倒入炸好的玉米翻炒即可。
7、如果觉得口味不够浓郁，可再次加入适量的糖和盐，咸甜口味就会更加明显。
方法2：
原料：
玉米粒150克，红萝卜60克，咸蛋黄2只，葱1根，食用油10克，料酒少许，盐少许
做法：
1、将咸蛋黄蒸熟，捣碎，加入葱白碎备用；
2、红萝卜切丁，加入少许盐备用；
3、锅内放入油，烧热后倒入咸蛋黄泥，爆香，再加入料酒拌匀；
4、倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分钟，撒上葱花即可。
小贴士：
1、咸蛋黄需要提前蒸熟，最好不要使用微波炉加热，容易使蛋黄爆碎；
2、此菜加盐应少量，咸蛋黄已有盐份；
3、可加入豌豆或青豆之类的绿色豆类，可使营养搭配更均衡，色彩缤纷。
以上是小编为大家分享的两种不同的制作蛋黄焗玉米的方法，虽然制作方法不一样，但是制作出来的玉米都非常的好吃。大家不妨在家里尝试着去做一下，美味又营养。在我们的生活中各种美味的食物对我们的身体保健可是有非常好的作用，我中有很多的朋友都比较喜欢吃香甜可口的南瓜，南瓜的制作方法对于爱吃南瓜的朋友来说也是有用的。今天小编就为朋友们具体的讲一讲，焗南瓜的各种做法赶快来了解一下吧！
做法：
1.南瓜削皮去籽，切成块——什么块都行，看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。侯军教过好像是煮7、8成熟，实战经验告诉我们，不要听他的，一定要熟才行，否则因为和蛋黄一起炒的时候时间很短，南瓜不可能从7、8成熟变成熟。
2.锅里倒少许油，蛋黄放进去，拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热，热的话可以先火，等不热了再开。
3.蛋黄炒到这种程度就差不多了。
4.把滤好水的南瓜倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上。
5.然后就可以装盘出锅了。
咸蛋黄焗南瓜的做法
用料：
小南瓜1只（约400-500克）
咸鸭蛋黄4只
吉士粉，生粉适量
糖适量
香葱段少许
青红辣椒切丁
油2茶匙（10ml）
黄酒1汤匙（15ml）
盐1/2茶匙（3克）
鸡精1/2茶匙（3克）
采购小窍门：
1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏。
2．超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄，一般为4-8枚/袋，避免了浪费咸鸭蛋清，颜色也更漂亮。
做法：
1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
2．小南瓜去皮，切1*1*5厘米左右的条。 然后在水中煮熟沥干，洒上一层吉士粉和生粉然后过油，表面炸硬之后捞出
3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，咸鸭蛋黄白糖 鸡精，味精，然后用手勺不间断的搅拌，待到白糖融化之后放入炸好的南瓜条，颠覆几次南瓜条上沾满蛋黄之后便可出锅小贴士：
如果在炒南瓜的过程中太干，也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤。
上面为大家详细具体地介绍了各种不同的南瓜的具体做法你都学会了吧！南瓜的营养丰富，对我们的身体保健也是有好处的。那么大家掌握和学会了这些制作方法，就可以回家自己尝试，挑选自己喜欢的口味去做，好好的饱饱口福吧！大家都知道南瓜的味道是比较清淡的，清甜的味道搭配上咸鸭蛋的话，是可以中和两者的味道，达到一个平衡点上。在夏天时候食用鸭蛋黄焗南瓜的话，是非常开胃的，口感不会像吃饭那么干。
做法一：
材料：
主料：南瓜，咸鸭蛋，香菜，鸡粉，食用油，盐。
做法：
1、先把南瓜去皮。
2、将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状。
3、咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋3-4个)。最好能买到农村的鸭蛋(黄多、油也多)。
4、烧水焯南瓜，煮和时间不要太长(倘若没有经验，建议你先尝一下!)。
5、锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒，注意一定要小火!炒到起气泡，加少许水，千万不可多放!
做法二：
材料：南瓜、咸蛋黄、油，料酒和少许水、点少许盐
做法：
1、南瓜洗净去籽，切成片;
2、咸蛋黄蒸熟用勺压碎;
3、锅里放入油，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出;
4、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，炒出泡沫起沙时，加料酒和少许水;
南瓜这种健康营养的食材是人们保健养生中必不可少的选项，因为南瓜非常适合肠胃能力弱的人士，而且具有调节肠胃功能的作用，多吃南瓜还能补充维生素和糖分等等。南瓜的吃法中主要以蒸煮为主，而下面要为大家介绍几种焗南瓜的做法，希望大家了解一下。
焗南瓜的做法一：
1、咸蛋黄加少许料酒蒸熟，南瓜切条。
2、蒸熟的蛋黄压成泥。
3、南瓜入开水锅中煮熟。
4、捞出待用。
5、锅中注入少许油，下入蛋黄炒匀。
6、起泡后倒入南瓜，使其均匀的挂上蛋黄。
7、装盘即可。
8、撒入少许葱花。
焗南瓜的小窍门：
1、南瓜煮软即可，煮烂的话会很难看的。
2、炒制蛋黄时如果太干可以加入少量水。
3、饭店做这道菜时一般都先将南瓜炸熟，因为考虑到蛋黄胆固醇较高，所以只将南瓜煮熟，炸制的南瓜更香一些。
焗南瓜的做法二：
1、老南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条。
2、切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟。
3、蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉，拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉。
4、熟咸蛋黄压成泥状。
5、坐锅热油，下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用。
6、锅内留底油，倒入蒜蓉煸香。
7、倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味。
8、倒入煎好的南瓜，翻至每块南瓜均匀的粘上蛋黄，倒入适量生抽调味即可。
蛋黄焗南瓜的营养价值
蛋黄焗南瓜是一道汉族名菜,属于粤菜或苏菜,南瓜与蛋黄炒制而成,菜品外咸里甜,外酥里糯,是许多饭馆酒店菜单上常见的美食,烹制方法不算复杂,也适合居家烹饪。
南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分,由此看见,营养价值可谓是相当的丰富呢。其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎的神奇功效哦,南瓜的营养价值对防治夜盲症,护肝,都有很好的效果,还能使我们的皮肤变得更细嫩,南瓜还有中和致癌物质的作用,能达到预防癌症的神奇功效哦。
蛋黄焗南瓜的热量
蛋黄焗南瓜的热量大约是热量:141大卡,碳水化合物10.57克,热量大约141.18克,脂肪大约9.63克,蛋白质3.55克。纤维素大约0.55克。
炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
先把南瓜去皮。将南瓜切开,去籽,然后切成大小一样均匀的条状。咸鸭蛋去壳,去清,用刀把蛋黄压碎。烧水焯南瓜。锅里放入油,将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒,注意一定要小火!炒到起气泡,加少许水,千万不可多放!蛋黄已经有咸味了,加入少许盐和鸡粉,把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒,直到蛋黄全部沾满南瓜即可。
蛋黄焗南瓜的宜忌人群
连续吃南瓜两个月以上,则皮肤可出现黄染现象,即柑皮症。是因胡萝卜素未经变化而由汗排泄,使皮肤角质素的脂肪黄染所致。
南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。
患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥,以防病情恶化。
蛋黄炬南瓜也是一种很受人们喜爱的食品，不仅对我们的身体健康很有好处，而且南瓜还含有丰富的氨基酸，对高血压和高血糖患者也是一种很好的食材。在制作蛋黄炬南瓜的时候，要提前将南瓜去皮煮熟，然后将南瓜和鸡蛋放在一起炸至金黄，这样反复几次蛋黄炬南瓜就可以做好了。
一、用料
小南瓜1只（约400-500克），咸鸭蛋黄4只，吉士粉，生粉适量，糖适量，香葱段少许，青红辣椒切丁，油2茶匙（10ml），黄酒1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克）。
采购小窍门：
1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏 。
2．超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄，一般为4-8枚/袋，避免了浪费咸鸭蛋清，颜色也更漂亮。
二、做法：
1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
2．小南瓜去皮，切1*1*5厘米左右的条。然后在水中煮熟沥干，洒上一层吉士粉和生粉然后过油，表面炸硬之后捞出。
3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，咸鸭蛋黄白糖 鸡精，味精，然后用手勺不间断的搅拌，待到白糖融化之后放入炸好的南瓜条，颠覆几次南瓜条上沾满蛋黄之后便可出锅。
小贴士：
如果在炒南瓜的过程中太干，也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤。
三、材料：
南瓜、咸蛋黄、食用油、盐
做法：
1.南瓜削皮去籽，切成块待用。
2.锅中做水，放入南瓜块和少许食盐，待南瓜煮熟后关火备用。
3.锅中倒少许油，将蛋黄放入后，拿铲背顺时针推搅，注意油温不要过高。
4.待蛋黄炒到起泡以后，把南瓜放在锅内翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上。
5.装盘出锅。
四、主料：熟咸蛋黄、南瓜
辅料：橄榄油、盐、葱花、鸡精
1. 准备好食材。
2. 南瓜去皮切条包入保鲜膜入微波炉高火3分钟。
3. 熟的咸蛋黄用汤勺压碎。
4. 炒锅倒入橄榄油。
5. 倒入咸蛋黄翻炒。
6. 加少许盐直到把蛋黄炒至出现小气泡。
7. 再加入南瓜。
8. 加少许鸡精，香油翻炒均匀关火。
小贴士：
1、蛋黄与南瓜的比例为400-500克南瓜配4个蛋黄。
2、炒蛋黄是应该用中小火并且不停地搅拌，这样才能将蛋黄炒干、炒香。
3、南瓜用微波加热比水煮要快捷而且水分也少很多，这样炒出来的南瓜口感更好。
很多人的话，往往在哺乳期的时候，什么时候可以吃什么时候不可以吃很重视的了。毕竟很多东西的话是回奶的效果。但是也有的东西，让你吃下去的话，是可以追奶的，有的是断奶的了。所以说不管是吃什么东西的话，往往是需要搞清楚，是不适合你这个阶段的人去吃。
哺乳妇女因为各种身体原因或心理原因或工作原因需要减少乳汁分泌，叫做回奶。一般来讲，因哺乳时间已达10个月至1年而正常断奶者，常可使用自然回奶方法；而因各种疾病或特殊原因在哺乳时间尚不足10个月时断奶者，则多采用人工回奶方法。另外，正常断奶时，如果奶水过多，自然回奶效果不好时，亦可使用人工回奶方法
吃南瓜回奶吗，回奶注意1、如果乳房胀得难受，可以挤出乳汁，但是不要完全挤出，否则会促进乳汁分泌，适得其反。
2、回奶期要注意减少对乳房、乳头的刺激，泌乳素的分泌会随之减少，乳汁的分泌也逐渐减少。千万不要让宝宝再吸乳汁，也不要让宝宝摸，淋浴时也要避免用热水冲洗乳房。
3、可用冰袋冷敷乳房减轻涨的感觉。
4、如果发现乳房里有硬块，要及时用手揉开，防止乳腺炎。
5、平时回奶时饮食的选择，应忌食那些促进乳汁分泌的食物，如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等，少吃蛋白质含量丰富的食物，这样可以减少乳汁的分泌。
其实如果在回奶的期间的话，那么其实的话，往往需要进一步去尽量避免使用激素类的药品，不要为了让早点儿退奶，就随随便便去使用一些回奶针之类的药物，不然的话，往往药物很容易引起乳房萎缩。
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