人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好意式蘑菇芝士焗饭。
2.大火,下少量黄油,先放入洋葱和萝卜丁翻炒至发出香味儿。然后放入蘑菇丁和方腿片,翻炒。
3.加入冷饭,和以上原料一起翻炒。
4.中小火,加入大量牛奶,翻炒,然后再加两次牛奶。牛奶挥发很快,所以要多加几次。期间可加入少量红酒和黄油(凭个人喜好)。
5.小火,加入盐,翻几下。关火,加入少量黑胡椒粉,拌匀。
6.把材料从锅里起出来,倒入烤盘中,饭要有点湿湿的,如果太干,表面泼上少量牛奶。
7.英式中浓度芝士(各个种类芝士都可,看个人口味,有马苏里拉芝士Mozzarella更好)磨成丝。
8.平铺在焗饭上。
9.芝士表面铺上意大利腊香肠。
10.放入(电)烤箱,175摄氏度,10分钟左右。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的意式蘑菇芝士焗饭,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
必胜客里面的意式肉酱面别具风味,如果在家能够制作出一样口味的意式肉酱面,那么就不用花很多的金钱了,其实意式肉酱面的做法也是能够完成的,虽然和必胜客里面的肉酱面口味不是一样,但是能够自己做的话,也是一种幸运,能够在家制作出意式肉酱面,吃着也是很放心的。
经典意式肉酱面
材料(三人份):
肉酱:猪瘦肉+牛瘦肉共150g,中等大小西红柿2个,洋葱半个,大蒜2瓣;
百味来番茄紫苏意大利面酱200g(半瓶),味好美番茄沙司3大勺;
白砂糖1小勺,盐少许
其他:百味来意大利细面三人份;盐1小勺,橄榄油少许
意式肉酱面的做法
肉酱
1、猪肉和牛肉略冷冻后,切成小粒;
2、西红柿切丁;
3、洋葱切丁、大蒜切末;
4、番茄紫苏意大利面酱200g备用;
5、味好美番茄沙司3大勺备用;
6、起炒锅,加入2大勺橄榄油,热锅凉油小火爆香洋葱和蒜末;
7、加入肉末;
8、煸炒至变色,并收干水分;
9、加入西红柿丁,转大火煸炒;
10、煸炒至西红柿出汤后,加入适量白砂糖;
11、加入盐调味;
12、加入番茄沙司,煸炒至汤汁颜色变深;
13、最后加入意面酱,翻炒均匀,至汤汁浓稠,肉酱即成。
荤素搭配,色彩艳丽,醇厚入味儿,香啊——
煮面
14、锅要大,水要宽,大火煮沸后加入1小勺盐;
15、加入意大利面,用筷子滑散;
16、保持大火,煮大约7、8分钟即可。测试方法:找一个无水干净的盘子,挑一根意面放在盘子里,倾斜盘子甚至立起来,意面黏在盘子上不会掉下来,意面就熟了。如果喜欢吃软一点儿的,可以在此基础上再煮1、2分钟;
17、捞出意面,放进大碗,加入少许橄榄油,拌匀;
18、与肉酱拌在一起,上桌即可;
19、也可以将煮好的意面和肉酱一起入锅炒一炒,就更入味了!
如果按照上面的步骤来做意式肉酱面的话,那么肯定是能够制作出比必胜客还好吃的肉酱面,平时不怎么爱做饭的人,也是能做到的,只要购买好上面的一些食材,好好的按照操作方法来做,一定能够做的很成功,建议大家来尝试做一下。
意式披萨就是意大利风味的披萨饼,它的风味独特营养丰富,适合各年龄段人群食用,对于胃肠道没有刺激性,在一定程度上还能够更好的为人体补充多方面的的营养。不过因为这种食物采用烘烤的制作工艺加工,它的脂肪含量相对较高,所以建议血脂高的人群尽量少食用为好。
意式披萨的做法富强粉里面放3克的酵母粉和半勺盐用温水将面粉和成面团,取10克的黄油,加入面团里面,轻柔至黄油均匀的融入米昂团里面且面团光滑即可,将揉好的面团盖上保鲜膜,放置温暖处发酵,猪肉用温水冲洗几次后切小丁,洋葱头一半切丝一半切碎丁,大蒜切碎末备用,平底锅内放适量的橄榄油,油热后加入洋葱碎和蒜末炒香,加入切好的肉丁,中小火煸炒至肉丁出油变色。
待肉丁上色入味后放切好的西红柿,中火翻炒至西红柿变软,待西红柿变软后加入番茄酱和适量的热水,转小火煮至西红柿完全融化、没有块状物存在,煮的过程中加一小勺、一勺生抽调味,目的是为了炒去蔬菜里面的水分并且不浪费培根出的那些油,不用放调味料,取适量的番茄肉酱均匀的铺在饼皮上面铺上几小块培根,放入炒好的青红椒和洋葱再铺一层,盖上锅盖焖15分钟即可,就做好了。
在制作披萨饼的时候,应该注意最好将和好的面多放置一段时间,这样可以让面团充分的发酵,烤制出来的饼皮就会更加的松软,披萨饼的口味可以根据不用人的口味进行调配,放的水果和蔬菜也可以依据个人爱好来进行选择,只要是新鲜卫生的就可以了。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关意式西葫芦番茄汤这道菜的做法吧。
2.将绿、黄西葫芦分别切成小丁
3.将番茄切成丁
5.热锅,倒入橄榄油
6.先炒番茄酱,再陆续放入番茄丁、土豆丁一起拌炒
7.拌炒至所有的蔬菜料软熟后,再加入素高汤、月桂叶、新鲜百里香,者至沸腾后,转中小火继续煮约10~15分钟
8.待所有的蔬菜料全部煮熟,最后再加入盐、胡椒粉调味即成,将汤品倒入汤碗中
9.热锅,倒入橄榄油
10.放入绿、黄西葫芦丁煸炒
11.直至炒熟
12.最后放在汤面上即可
虽然意式西葫芦番茄汤这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍意式通心粉这道菜的做法。
2.212锅里放适量的水烧沸
3.大概煮了10分钟左右,用滤网捞起来
4.然后倒入装有冰水的大碗里过凉后,再沥干水分
5.将配料都切成小丁,猪肉剁成肉末
6.锅里加适量的油烧热后,放入猪肉里面,然后加入一勺料酒炒散
7.接着加入洋葱和番茄,煸炒出香味
8.加入小半碗水煮开
9.然后倒入沥干水分的通心粉
10.加入番茄酱里面
11.最后加入适量的盐,鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了
看完小编对意式通心粉的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍意式馒头这道菜的做法。
2.把切片的馒头放入锅内,煎到两面焦黄。
3.锅内放入少许的油同时加入洋葱颗粒同炒1分,加入番茄一同炒。
4.番茄炒1分后加入香肠颗粒加入少量的水同煮2分。
5.加入少量的盐,胡椒粉拌匀。
6.淀粉调水,倒入锅内,用小汤匙慢慢的搅拌匀。
7.煎好的馒头片放入盘内,淋上香肠酱即可享用。
也许你家中有人会做意式馒头,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下意式奶酪的做法。
2.212用料
3.1小火加热,搅拌
4.2香草荚剖开,刮出籽,连籽带荚一起放入锅中
5.将淡奶油倒入锅中,搅拌均匀
6.离火
7.吉利丁片用冰水浸泡至软,捞出,挤干水分
8.放入奶液中,搅拌至完全溶化
9.捞出香草荚,不用
10.连盆一起,坐在冰水中搅拌
11.液体渐渐浓稠
12.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
13.在表面摆上枇杷果肉
14.点缀薄荷叶,即成
不知道小编今天分享的意式奶酪的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍韩式蘑菇辣汤的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.21再把调味料准备好。
3.1212砂锅加入适量的清水放入洗净的小鱼干。
4.2121在加入海带煮上10分钟。
5.葱切段,蒜切末备用。
6.香菇洗净切片,豆腐切片用淡盐水浸泡。
7.牛肉切片加入酱油,香油,糖,蒜泥,胡椒粉拌均匀备用。
8.把煮过的海带和小鱼干捞出不用。
9.汤中加入韩式辣酱。
10.加入料酒。
11.加入酱油。
12.加入辣椒粉。
13.加入蒜末。
14.加入大喜大牛肉粉。
15.放入所有蘑菇煮上15分钟。
16.然后加入豆腐继续。
17.再把拌好的牛肉片放入煮上5分钟。
18.加入盐。
19.加入胡椒粉调味。
20.加入葱段。
21.大火煮开关火。
今天小编可是把多年珍藏的韩式蘑菇辣汤介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。意式奶油霜的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
2、将糖放入小锅中。
3、倒入水轻微晃一下使糖均匀铺在小锅底部。小火熬糖浆,千万不可在熬糖的时候搅拌糖浆,以免起沙
4、熬糖浆的同时打发蛋白。蛋白加入几滴柠檬汁和糖打发。
5、打至中性发泡即可。
6、糖浆熬至120度左右,如果温度计,看糖浆表面粘稠发黄冒小泡即可。
7、将糖浆慢慢倒入打发好的蛋白霜中,边倒边用电动打蛋器搅打,注意糖浆不要倒在容器壁和打蛋头上
8、蛋白霜打匀后,分次少量加入软化的黄油,继续搅打。使用这种方法不会出现油水分离的情况。
9、搅打均匀后加入柠檬汁和调味酒继续搅打,均匀即可。
10、调成自己喜欢的颜色装裱花袋。
11、成品图。
12、奶油霜裱花,造型清晰,不容易化。
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,意式奶油霜的做法简单,所需要的调味口很少。
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