火腿玉米做法有哪些？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“火腿玉米做法有哪些？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
火腿和玉米是两种都极为常见的食材，其营养价值不可低估，尤其是玉米，维生素含量、植物纤维素含量、硒和镁含量、玉米黄质含量、胡萝卜素与烟酸含量、亚油酸含量等非常高。生活中将两者放在一起做成火腿玉米，真是色香味俱全，非常受欢迎。
一、火腿玉米的做法
1.准备好食材：火腿，玉米，黄瓜。
2.把玉米剥好，黄瓜切丁，火腿切丁，放盘子里备用。
3.给锅里加点油，放玉米煸炒两分钟，把火腿和黄瓜倒入锅里和玉米继续煸炒一分钟，加入盐和鸡精，即可盛入盘子里食用。
二、玉米的营养价值
1.维生素含量非常高
玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
3.富含硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。
4.含谷胱甘肽
玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
5.含玉米黄质
玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。
6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸
玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
7.含有丰富的亚油酸
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压，心脑血管病有积极的作用。
yS630.Com相关推荐
玉米火腿是很常见的，对它的选择可以放心进行，吃这类食物对身体营养元素补充效果非常不错，不过在吃玉米火腿的时候，需要注意一定要适量进行，每次吃玉米火腿不能过多，过多的吃会造成身体负担，这点吃玉米火腿的时候要注意，那玉米火腿的做法如何呢，下面就详细介绍下。
玉米火腿的做法：
材料
主料：
玉米 400g 火腿 400
碎肉 200g 冬豆 250g
胡萝卜1根
辅料：盐1勺，亦舒堂火麻油2匙羹
做法
1、准备好食材：玉米、火腿、碎肉、冬豆、胡萝卜。
2、将所有食材切成小丁，备用，冬豆要焯水两分钟，捞出来备用。
3、大火，先倒入两勺亦舒堂火麻油，然后先倒入碎肉进锅，放入半勺盐。
4、碎肉变白后，倒入胡萝卜一起炒炒1分钟后
5、倒入玉米粒(生)，炒到玉米变色。
6、调至中火，倒入冬豆。
7、倒入火腿粒，再倒入半勺盐，翻炒均匀即可起锅。
8、装碗带午餐也是很不错的，很漂亮哦~
小诀窍
1、可以根据自己爱好选用自己喜欢的蔬菜作为配菜。
2、为了让碎肉有咸味，在起锅炒碎肉的时候就可以放盐了。
3、可以像我一样，用火麻油炒，营养价值更丰富，富含不饱和脂肪酸，跟蔬菜更搭。
在对玉米火腿的做法认识后，制作玉米火腿的时候，可以根据以上制作步骤进行，但是对这样食物制作上，每次也是要适量，过多的制作玉米火腿是很难保存的，而且隔夜后在吃这样食物，它的味道也是会改变的。
粥是一种人们经常食用的主食，很多人早餐的菜单中都有粥的出现。粥的种类非常多，人们会把不同的食材放入粥中一起加工，这样熬煮出来的粥味道各有千秋。玉米火腿粥的味道非常的好，玉米属于粗粮还能够促进肠胃蠕动。下面给大家多介绍几种粥的做法，喜欢吃粥的朋友可以来学习一下。
一、火腿蛋花粥
材料：生大米半小碗、火腿肠一个、葱花适量、鸡蛋一个、蚝油一小勺、盐2克、高汤精适量、水适量
做法： 1、首先将米淘洗干净，泡一会，然后放入电饭煲中，放入2碗水，将水和米煮开; 2、待米8分熟的时候，调入蚝油，盐，高汤精，拌匀; 3、随后打一个鸡蛋到锅里，搅拌一下，成为蛋花接着火腿肠切丁，放入粥中; 4、煮到粥粘稠软烂，放入葱花，也可以滴2滴香油就可以出锅了。 小贴士： 煮粥的过程中，要时刻注意锅中情况，不要溢出来了。
二、香菇火腿粥
材料：大米120g、干香菇20g、火腿55g、小葱10g、盐适量、鸡精少许、香油适量、水适量
做法： 1、将大米淘洗干净后放入煲中，添加适量的水，静置1小时以上; 2、将泡过的米放入电压力锅中，选择煮粥，开始; 3、提前泡发好的香菇切去根蒂，切成小丁; 4、煮锅中放些水，煮开后下入香菇丁，煮约2分钟至熟; 5、火腿切厚片，然后切小块，将小葱洗净，切葱段; 6、煮好的香菇中的水倒出一部分，锅内留一些水和香菇; 7、放入煮好的粥、火腿丁、盐、鸡精，搅匀; 8、 放入小葱、香油， 搅匀，略煮，盛出即可。
三、火腿玉米粥
材料：大米75克、芹菜2颗、玉米1根、火腿1块、香菜1根、食盐适量、清水适量
做法： 1、大米洗净，放进适量的清水，选择电饭锅里的菜单按开始键; 2、掰出玉米粒，洗净，芹菜、火腿肉切小粒，香菜切小段; 3、粥煲至1小时左右，加入火腿、玉米粒; 4、最后10分钟左右，加入芹菜粒，煲至断生; 5、粥煲好后，加上适量的食盐，加入香菜拌均匀即可。 小贴士： 大米入锅前用清水浸泡，可缩短煮粥时间。
玉米是蔬菜的一种，它的吃法较多，而且制作的时候，玉米也是很爱熟的，吃玉米也是可以根据自己喜爱的方式进行，常见制作玉米方法就是煮玉米，这样的制作方法简单，在吃的时候，都是能够直接的品尝到它独特的口感，那玉米炒火腿做法是不错选择，这样佳肴受到很多人喜爱。
很多人对玉米炒火腿并不是很清楚，这样佳肴在制作上，并不是很复杂，而且食材准备也是比较简单，下面就详细的介绍下玉米炒火腿做法，使得制作制作的时候能够顺利进行。
玉米炒火腿:
材料:义式玉米粗粒200克，起司粉30克，奶油50C.C，巴西里10克，大蒜少许，洋葱碎少许，早餐肠100克，盐少许，胡椒少许.
做法:
1.採1：6的份量比例将义式玉米粗粒与热水混合，煮熟后加入起司粉、奶油、盐、胡椒拌匀。
2.将作法1倒入平盘中，待凉后切成小丁。
3.将作法2放入锅中油炸后，与大蒜、洋葱碎、巴西里、早餐肠一同拌炒，调味后即可盛装上桌。
火腿玉米蛋炒饭
材料
火腿40克，鸡蛋2个，熟的甜玉米粒50克，黄瓜粒(青豆)50克，隔夜白米饭一碗，盐1/4小匙，生抽1/4小匙
做法
1.火腿切成丁状;鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟
2.取锅，加入油以中火烧热后，倒入各种丁块速拌炒
3.然后加入白饭和调味料拌炒后，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。
小诀窍
1、米饭未必用隔夜饭，也可以是刚做好的米饭，搅散后入冰箱急冻半小时，再取出来炒。
2、炒饭的动作一定要连贯紧凑，否则饭容易沾锅，或蛋包裹不住饭。
3、要加入的配料，可先入锅炒，再与饭拌匀。
4、无需放老抽，以免影响了成品的色泽;生抽可以适当放，调味之用。
5、也可以先炒饭再放蛋液。或者把蛋炒好后，再炒米饭。关键是你的习惯。
6、我用的玉米是煮熟的甜玉米剥粒所用。如果采用的是罐头装的甜玉米粒，要记得先将罐头中的汤汁沥干后，再倒入锅中拌炒，这样才不会让炒饭含有过多的水分。
7、米饭炒好的判别依据是蛋与饭之间没有糊状，米在锅中会一粒粒跳动。
以上就是对玉米炒火腿做法详细介绍，制作这类佳肴的时候，可以根据以上方法进行，但是制作的时候，要注意食材搭配，随意的搭配对身体也是没有任何好处的，这样对玉米的粗纤维、维生素、蛋白质都是有着很大破坏。
食材
玉米 一根豌豆 适量火腿肠 一根蒜瓣 两个葱花 适量先准备材料，一根火腿肠切丁，一个玉米剥粒，豌豆洗净，葱花适量，蒜瓣两个 切碎。
1准备半碗水淀粉，不必太浓稠
准备半碗水淀粉，不必太浓稠。
锅内入油，油温下豌豆翻炒，将豌豆稍稍炸脆。
2下火腿肠丁，翻炒均匀
下火腿肠丁，翻炒均匀。
3下玉米粒，翻炒
下玉米粒，翻炒。
加水淀粉和少许白糖，加一点开水，放点小苏打，将玉米的甜味煮出来。
汤汁收尽时加入蒜末和葱花，略略翻炒。
4甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了
甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。
注意事项
出锅前尝尝味道，觉得不够甜还可以加点白糖，口味独特的朋友还可以尝试加点番茄酱哦！
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍火腿玉米辫子包
2.12煮至沸腾
3.21加入高粉和细砂糖 搅拌均匀
4.1烫种面团取出回温软化 将所有原料放在一起 揉至扩展阶段
5.2揉成团 放凉后表面抹油 放冰箱冷藏18-24小时
6.面团放温暖处进行基础发酵
7.基础发酵结束后 将面团翻面排气 分成三等份 松弛15分钟
8.取三根面条从中间开始编辫子
9.编好的辫子排入烤盘 送入烤箱进行最后发酵
10.将火腿 玉米 色拉酱拌匀
11.在发酵好的面团上刷蛋液 撒上玉米火腿
12.入预热180度的烤箱 中层上下火 15分钟
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下火腿玉米辫子包
食材的味道包含这酸甜苦辣，这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香，吃饭是一天中的大事，怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的，玉米火腿粒炒饭的做法是十分好掌握。
2、准备食材之二。
3、剩米饭倒入大盆，用手抓散，取蛋黄两个划散与米饭搅拌均勻。
4、起油锅，倒入玉米粒炒一会。
5、接着倒入红辣椒和火腿肉粒混炒，加适量盐和生抽调味，铲起。
6、锅内放少量油，倒入米饭爆炒。
7、倒入5步骤铲起的料混炒，米饭啪啪地嘣弹，加入生抽调味调色。
8、放入葱花微炒一下，即可装盘。
9、摆盘即成。
上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭，学会几个简单的菜肴是很不错的。玉米火腿粒炒饭的做法就特别简单，上班族可以选择。
今天我要分享给大家的是火腿炒饭的做饭，每个家庭都会有剩饭，不经常在家吃饭的人多半会不知道要如何处理这些剩饭，下面我就来教大家一个简单的办法，只需要花上十分钟左右的时间，就可以把剩饭变成一到可口的美食了，赶紧跟我一起来学习一下火腿炒饭的做法吧,希望大家可以和身边的人一起分享。
一、火腿蛋炒饭
材料：火腿丁三十公克，青葱十公克，鸡蛋两颗，白饭一碗，沙拉油二十毫升，盐适量，白胡椒粉适量。做法:鸡蛋打散拌匀成蛋液，备用；热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入二十毫升的沙拉油；将锅子开大火，待油温至约八十℃时，加入作法一的蛋液拌炒，炒至蛋液略干后加入火腿丁炒香；将白饭加入作法三中拌炒，待白饭炒散与蛋、火腿丁一起混合均匀时，续加入青葱碎与所有调味料快炒拌匀即可。
二、蛋炒饭
材料:隔夜米饭，鸡（鸭）蛋一到两个，火腿，玉米罐头，番茄沙司，葱，盐，植物油。做法:提前准备煎好鸡蛋饼（我用的是鸭蛋），切成碎末；火腿切丁；葱花切丁；锅内倒入适量油，烧热后加葱花炒出香味，继续加蛋饼碎，火腿丁，玉米粒，番茄沙司，翻炒均匀后加米饭；翻炒均匀后加米饭，将米饭与配料搅拌均匀后加适量盐，出锅。
三、火腿炒饭的注意事项
鸡蛋可以多放两个，也可以打散了之后再放，或者炒完蛋后再放饭后一起炒。加点胡萝卜丁香菇丁木耳丁什么的加点颜色，最后洒点小会葱更漂亮。白米饭应用隔夜饭，就是提前一晚煮好，放入冰箱冷藏，等用时再取出；这种米饭较干身，做成炒饭后，饭粒会饱满又弹牙。
四、火腿炒饭怎么做好吃
不要放干辣椒，盐，五香粉在放火腿和青椒的时候就放进去，不要等后边放。多方葱花，葱花不要炒糊了，要害没蔫的时候就放火腿和青椒。你可以尝试放一些圆葱，放火腿的时候，可以放入一些酱油（比如海天这类味道比较好的酱油）一小汤勺就行。还有，饭一定要用隔夜剩饭，这样才能颗粒分明。火腿注意不要用那种淀粉多的，宁可少放肉，也不要用那种淀粉很多，肉很肥的便宜火腿哦。最关键的：一次少炒，必须用大火快炒。
五、鸡蛋的营养价值
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的五十五毫克增加到五百一十二毫克，约为鲜蛋的十倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的。
以上就是火腿炒饭的做法的具体步骤了，是不是很简单了，早上早起十分钟，为自己做一份营养早餐之后在开始投入一整天繁忙的工作当中吧，学会了这到火腿炒饭，在学习制作其他的炒饭也会简单的多哦，可以没事的时候自己琢磨一些炒饭，成为一个无师自通的美食专家。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《火腿玉米做法有哪些？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
饮食养生
运动养生
