牛奶可以加热吗？
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《牛奶可以加热吗？》，仅供您在养生参考。
牛奶是一种营养价值极高的食物，适当喝过之后能起到养胃、安神、补钙等作用。一般情况牛奶是不需要加热的，直接饮用即可，但是如果开封时间过长的话一定要加热后再饮用。
一、夏天喝牛奶的好处
牛奶口感醇厚，营养成分也十分丰富，是颇受人们喜爱的一种饮品。那么我们下面就来看看，夏天喝牛奶有什么好处？
1、养胃
夏天气候炎热，容易导致脾胃不和，出现食欲下降，消化功能减弱的情况。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质，喝牛奶有保护胃黏膜的作用，对于阴虚胃痛、便秘等情况有较好的改善效果。
2、安神
牛奶中含有色氨酸，有抑制神经兴奋的功效。还含有对生理功能有调节作用的肽类，可以起到镇痛、解除疲劳的作用。夏天睡前喝一杯牛奶可以起到安神、促进睡眠的效果。
3、补钙
夏季日长，人的运动量也相对加大，牛奶中含有丰富的钙元素，夏天喝牛奶可以有效补充人体骨骼中流失的钙质。且牛奶中的乳糖成分还能促进钙的吸收。
二、夏天牛奶不热可以吃吗
现在市面上出售的牛奶品种繁多，有不少人还保留着喝牛奶要加热的习惯，那么牛奶要加热吗？夏天牛奶不热可以吃吗？
1、夏天牛奶不热可以吃吗
可以吃。
从超市买回的牛奶，都是经过标准化的加工程序，对牛奶进行了严格的杀菌处理，首次开包装饮用，不加热可以直接吃。
2、牛奶要加热吗
开封的牛奶放置时间过久要加热。牛奶开封后容易受到细菌污染，即使放在冰箱，也会有杂菌滋生。所以这种情况下，牛奶最好加热进行杀菌处理再饮用。
3、巴氏鲜奶能加热吗
巴氏鲜奶不宜加热。巴氏鲜奶保留了牛奶中的活性钙、活性蛋白等成分，加热会使牛奶中的活性成分丧失，导致营养价值大大降低。
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现在我们喝的木瓜牛奶大多数都是凉的，甚至有的还是冰镇的，因为这样的牛奶冰镇以后的口感最好，但其实木瓜牛奶在平时的时候也是可以加热的，不仅如此,加热以后不管是孕妇和中老年朋友，还有刚刚生完孩子以后的女性朋友，平时大家都是没有机会的，可以喝.
可以
木瓜牛奶的做法主料：木瓜 (半个) 红枣 (适量) 龙眼干 (适量) 辅料：牛奶 (适量) 厨具 煮锅
步骤：1先备好原料，牛奶，木瓜，龙眼干。
2烧一锅水，放入适量龙眼干和红枣。 木瓜削皮后切成小块。
3把切好的木瓜放入锅内。
4水开后加入两勺红糖。
5煮到木瓜合适软烂程度加适量纯牛奶入锅。
6再次开锅就好了，关火可以喝了~
木瓜牛奶的做法
木瓜去皮去籽，切小块。小锅中加热牛奶，倒入适量砂糖加热溶解
下木瓜块稍煮。调适量玉米淀粉，按自己喜欢的浓稠度。沸腾后收到合适的浓稠度关火
比起砂糖我更喜欢加蜂蜜，所以离火稍凉后调了些蜂蜜进去。注意太热的话会破坏蜂蜜的营养成分，要等凉一些后再加
对于高钙牛奶，想必大家不会很陌生吧?特别是一些青少年。小时候，妈妈常说喝牛奶，喝牛奶就会长的高。也有很多小朋友是睡前喝一杯牛奶的，牛奶有助于睡眠。其实牛奶营养价值还是很高的，特别是里面含有丰富的矿物质、钙等等营养元素，牛奶中还含有脂肪，对于一些肥胖者要慎重选择。
高钙牛奶，顾名思义就是为饮用者补充钙营养的。牛奶中含有丰富的营养元素，那么加热后会怎么样?加热后还可以喝吗?这也是很多人关注的问题。那么，下面我就来告诉大家高钙牛奶可以加热吗这个问题的答案。
煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，降低了牛奶的营养价值。这些流失的营养成分主要是维生素，其次是乳糖，其中维生素C流失得最厉害。而且牛奶煮沸到100℃，其中的乳糖就会焦化，而焦糖可诱发癌症。但是，并不是说牛奶不能加热喝。现在市面上卖的袋装8次消毒的牛奶，最好是加热饮用，特别是夏天更要注意。按规定它们应该在0—4℃的温度下保存，可这些牛奶一般被放在常温下甚至暴露在阳光下，所以不能确保饮用的安全和卫生。不过，专家建议，如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养会更利于他们的成长。像商场或超市中卖的纯牛奶，一般卫生保证都比较可靠，在饮用时是不需要加热的。
想必大家看了上面的文章，应该都已经了解了高钙牛奶可以加热吗这个问题了吧?加热的话，有可能会导致牛奶本身含有的营养有所流失。其实，牛奶直接喝就可以了，也很方便，或者也可以稍微加热一会儿。如果，想要补钙的话，也可以多吃一些含钙丰富的食物啊，比如一些豆制品等等之类的。
在喝酸奶的时候大多数都是夏季，而且冰镇酸奶的味道要比常温的酸奶喝起来更好，酸奶的性状看起来是粘稠状的，如果加酸奶加热之后，我们会发现酸奶变稀了，这是因为酸奶是一种发酵产生益生菌，当温度加热之后，这种乳酸菌的性状就会发生改变，那么喝酸牛奶能够加热吗?
每到秋冬降温，都对热汤、暖水袋这些充满暖意的东西情有独钟。
营养美味的酸奶却让人又爱又不忍入口，毕竟酸奶需要冷藏。如果它能带点温度，既呵护了胃又暖了心。
可是酸奶能加热吗?
常喝的酸奶中，一种是杀菌后的酸奶，另一种是含有活性菌的酸奶。
加热后，杀菌后的酸奶，营养没有什么变化，而含活性菌的酸奶经过加热，有可能导致活性菌被杀死。
难道酸奶不能加热了才喝吗?
科学家做了这样的一个实验：
将同一种活性菌酸奶，分别常温放置、放在恒温43度的环境里保温和微波炉低火加热，结果检测到的乳酸菌含量都差不多;
而用微波炉高火加热，检测到的菌落计数为0。
所以，将酸奶加热到40度左右后饮用，温暖又营养。
酸奶加热过度后，除了营养成分会流失，它是安全的。
若只是想解解馋，就放心地喝吧。
冬天喝上暖酸奶的方法：
将酸奶放入装有30-50度水的锅中，加热3分钟，待手感温和后取出。
把酸奶倒入杯子中，放入微波炉低火加热20-30秒。
现在，要去喝一杯暖的，活性菌还活泼乱跳的酸奶了。
寒冷的冬季一些人为了降低出现腹泻的几率，在饮用盒装牛奶的时候总喜欢加热一下再喝。专家提醒，盒装的牛奶最好不要直接加热，可以倒在容器里再进行加热，否则的话很容易产生毒素，饮用之后对身体带来严重的伤害。
一、盒装牛奶加热有毒吗?
盒装或袋装牛奶如果连包装一起加热，会使包装盒或包装袋的化学物质渗入牛奶，因此产生不健康的化学毒性，但如果将牛奶倒出是可以加热的，因为纯奶都是经过瞬间高温灭菌的，但加热以煮沸熄火即可。
指导意见：
如果长时间煮，势必会引起牛奶营养成分流失，所以可连盒子一起在热水里温几分钟即可。而酸奶加热会引起益生菌失去活性而使酸奶变质，所以最好不要加温。
二、如何正确喝牛奶才更加有营养?
1、不要喝鲜奶
现在很多东西都讲究原生态、新鲜环保，像很多农庄都会有开放式的自助采摘蔬果的项目活动，因为这样得到的食物是没有经过任何的中间加工环节，保持了纯天然。但是牛奶不一样，刚刚从乳牛身上挤出来的奶和人的母乳不同，鲜牛奶里面含有不少的细菌，如果直接喝的话很可能会引起疾病。所以必须要经过杀菌消毒的工序之后方能饮用。
2、不宜空腹喝奶
空腹喝牛奶的话，牛奶就会像水一样很快地从胃肠道当中经过，快到根本来不及让胃把其中的营养成分转化吸收，它就已经悄悄地走了，不留一点贡献。因此在喝牛奶之前吃一点馒头、面包等含有淀粉的食物，可以帮助牛奶很好地奉献营养。
3、牛奶不宜煮沸
牛奶中含有许多的蛋白质，而蛋白质在高温下容易被破坏。如果觉得直接喝有些冰凉，可以适当地加热到温温，而不是煮开沸腾。像袋装或纸盒装的也可以拿一个小盆子，里面倒点热水，再将牛奶和外包装一起放进去加热。微波炉虽然方便，但是也会破坏牛奶的营养成分，所以不要选择微波加热。
现在很多家长都喜欢买牛奶给孩子喝，觉得牛奶营养价值高，多喝会对孩子的生长发育有很大的益处。但牛奶不是水，不能代替水来喝，喝多了对健康不利。
本文导读：牛奶对孩子的发育各方面都很有帮助，但家长们常会认为冻牛奶可能会伤胃，不利于身体健康，常会把牛奶煮沸之后才食用，那么牛奶加热会破坏营养吗？
营养学家常说，牛奶是一个接近完善的全价营养食品，牛奶对孩子的发育非常有益。但对有害菌来说，牛奶也是它们最喜欢的营养品。因此，选择牛奶时，健康和安全就成了最大的问题。
目前，长期保鲜奶的生产有两种方法。第一种是灌装后二次灭菌，产品和包装（罐）一起被加热到约116℃，保持20分钟，然后可在环境温度贮存;第二种是超高温瞬间灭菌处理，产品被加热到135～150℃，保持4～15秒，随后进行无菌包装，保护产品不接触光线和空气中的氧，因此可在环境温度下贮存。
第一种方法最大的缺陷就是会造成牛奶中的一些重要营养成分，如维生素（维生素产品，维生素资讯）和氨基酸（氨基酸产品，氨基酸资讯）的大量损失，同时由于长时间高温形成的化学反应导致牛乳变色，出现大量的沉淀。瞬间灭菌处理对牛奶中脂肪、矿物质及主要蛋白（蛋白补充产品，蛋白补充资讯）质（蛋白质产品，蛋白质资讯）的营养价值不构成影响，同时，必需氨基酸和维生素的营养价值只有极微量的改变，相比较比二次灭菌乳的损失低得多。
很多家长习惯将牛奶煮沸再让孩子喝，实际上，在瞬间超高温灭菌状态下生产出来，并采用无菌包装的优质牛奶直接饮用的效果更好，因为它已非常安全，再次加温反而会破坏牛奶的营养。
罐头是不能加热的，加热会导致罐头的添加剂挥发出来进入到罐头中，而且加热后的口感也会变差，所以大家想要吃罐头就不要加热。针对黄桃罐头以及罐头鱼等食物，我们都直接打开就可以食用了，但是打开后的罐头要尽快食用，不能超过三天，不然是很容易会出现变质的现象。
黄桃罐头可以加热吃吗
可以的，但是热的时间不要太长，在热水里稍微烫烫就好了，不会影响口感。
铁罐都是绝对不可以放到微波炉里面加热的任何一种铁质的器皿都是不能够放到微波炉里面加热，不然有可能会发生爆炸。可以放到热水或者是放到电饭煲里面蒸一蒸，尽量把它移到外面的餐盘上面。罐头里面还有非常多的添加剂尽量还是要少吃比较好，长期吃的话可能会对你的身体造成一些不好的影响。
黄桃罐头的保质期是多久
非自制的黄桃罐头，买来的那种，保质期可以达到24个月。黄桃罐头保质期为什么能保质这么长的时间呢，能高达2年。这个与它的工业做工是分不开的。从原料到成品中间总共时间不超过6个小时，而且通过了高温的处理，杀除了容器内的细菌，进过严密的封装之后在常温下能保持很长的时间。
以上是小编为大家介绍黄桃罐头可以加热吃吗相关详情，供大家做参考!
橙汁最好是不要加热饮用的，因为家人会导致橙汁中的维生素C受到了破坏，影响了橙汁的营养价值，而且寒性体质的朋友是不能喝冷的橙汁，可以选择常温，最高温度是在40度左右，所以大家应该要注意饮用任何果汁都不能加热。在平时饮用橙汁是可以促进肠胃消化以及起到缓解皮肤衰老的。
鲜榨果汁能加热吗
任何鲜榨果汁都最好不要加热喝。因为果汁里面的维生素经过加热以后会被破坏掉，会造成营养成分的大量流失。维生素不耐高温，一般在温度50℃以上就会分解。其实果汁不要加热，常温食用更有营养。
果汁怎么加热合适
当然，如果实在怕有些性寒的果汁引起拉肚子，或者天气冷的话不敢喝冷的果汁，可以选择隔着玻璃容器放入热水中浸一会来加热，但也不能超过40度，以及加热的时间也不宜过长。
吃橙子有哪些好处
1、橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等。
2、橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
3、橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。
4、橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用。
原来橙子的使用方法不单单局限于生吃，加热吃也是适合的，并且橙子也可以放到菜中作为辅料来使用，不但味道鲜美，而且营养丰富。我们现在吃水果也不拘泥于普通的吃法，像是水果捞等，就是水果另类吃法的体现，不管如何，只要不破坏水果中的营养成分，怎么吃就随你心意了。
可乐是属于一种碳酸饮料，如果是一次饮用太多对人们的身体是非常不好，而且尽量不要加热以后去饮用，这是会影响到可乐当中本身的口感，如果是适量饮用可乐是可以缓解疲劳，特别是在人们工作比较疲惫的时候饮用一些就可以让人们的精力变得更加充沛，还可以达到一个开胃消食的作用。
1.可乐可以缓解疲劳。
可乐含有咖啡因。咖啡因，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。咖啡因，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能，从而消除疲劳。在美洲的北部，90%成年人每天都使用可乐和咖啡因。[1]
2.开胃助食
可乐含有咖啡因。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。将可乐与番茄酱对半混合，涂抹在烤肉的外表，这样烤出来的肉将非常可口。用可乐和面，蒸出的馒头、包子或是炸出的麻花、散子，非常松软、酥脆，还带有果品香味。可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。[1]
3.减肥
使用可乐洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。可乐含有咖啡因。咖啡因可以加快身体代谢，减少脂肪形成。[1]
4.改善肝脏功能
研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝脏疾病的患者，每天饮用一杯以上可乐的话，其肝脏的机能将会得到改善。[1]
5.美容皮肤
餐后喝杯可乐，能有效地使皮肤变白。可乐还可以促进心血管的循环。[1]
6.解酒
酒后喝可乐，能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外;[1]
7.防止心血管疾病
低血压患者每天喝杯可乐，可以使自己更佳。在饮喝可乐的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。[1]
很多人都喜欢早上或者晚上睡觉之前喝一杯牛奶，包括我自己，但是有时候却不喜欢喝凉奶，都喜欢用微波炉或是热水加热一下，或者烫一下，所以疑问就出来了，牛奶可以加热吗?这是我们很多人都纠结的，由于女生的特殊时期，所以必须对牛奶加热，但是害怕加热后，牛奶变质对身体不好，所以疑问就这样出来。
鲜牛奶的营养成分非常的高，早上喝一杯鲜牛奶，一天都精力充沛，但是鲜牛奶喝起来是有讲究的，牛奶如果变质会分为生物，物理和化学三种现象，下面举介绍一下，这三种情况：
生物的变质:是牛奶中细菌和有害菌的滋生,是牛奶酸败、变味、对和身体有伤害。
物理的变质：混有杂质等使牛奶的风味有了变化
化学的变质:蛋白质变性。在加热过程中,蛋白质因为高温受热而发生了美拉德反应也叫做褐变,工业上称之为"糊管"发生蛋白质变性的牛奶味糊,无害。
牛奶加热到130摄氏度时达到全面杀菌，但同时会损失本身含有的营养成分。不过，在家里加热一般不会达到那么高的温度，稍微加热成温的，营养损失不大的。
所以，牛奶加热是当然可行的。
牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。
所以说，牛奶的加热是可以的，但是注意不要煮沸，所以说，但我们有什么事情不了解的时候，我们一定要及时了解，以免片面的了解造成不必要的误差，对我们的生活造成困扰，以免我们的一知半解，让我在不知不觉让牛奶中的养分流失了。我们一定要掌握好加热牛奶的度，千万不要煮沸。
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