最近这几年很多饭馆都加了一道叫可乐姜汤的汤品,很受大家欢迎,,可乐姜汤不仅味美而且是治疗感冒的良药,其实,可乐姜汤自己在家就可以做,既便宜又方便,下面就和朋友们说说可乐姜汤的具体制作方法。既然叫可乐姜汤,自然少不了准备可乐了,就是那种瓶装的就可以。
不要太多,一瓶500毫升的就够了,然后将鲜姜去皮,再切成细丝,大概需要三十克鲜姜就可以了。然后将可乐倒入锅内,不用再而外加水了,将可乐煮沸,一定要用小火,这时再倒入姜丝,两者在一起慢慢煮上十五分钟,不要开得火太大,不然可乐很容易从锅里扑出来。
可乐倒入锅中后,由于含有气体所以会不停的冒泡,一定要分清楚是可乐产生的气泡还是开水的水泡,一定是在确定可乐被煮沸后,十到十五分钟再关火,否则姜的滋味不能很好地进入到可乐中,而且吃不熟的生姜也不卫生。其中姜的用量也不是固定的,可以根据自己的口味而定。
一般人喜欢甜一点的可乐姜汤,那么可以在煮姜汤时,加入适量的冰糖,没有冰糖用白砂糖代替也可以。可乐姜汤真可谓是中西合璧呀,不但好喝,而且有治疗感冒的神奇功效,尤其是在感冒初期,不过只是对由于风寒所导致的感冒有疗效,对病毒性感冒就没有什么作用了。
不过这里要特别提醒朋友们注意的是,可乐中含有很高的咖啡因成分,所以对于青少年儿童和患有神经衰弱的人,是不宜喝可乐姜汤的,而且可乐是一种碳酸饮料,碳酸饮料对于老年人体内钙质的流失起了推波助澜的坏作用,所以,老年朋友也最好不要食用可乐姜汤。
白菜和猪血都是很有营养的食物,白菜当中含有丰富的维生素,经常食用大白菜对我们的皮肤有很大的好处,而且猪血也有美容养颜的功效,两种食材结合可以发挥出更多的营养价值,所以今天我来给大家介绍这道白菜炒猪血,下面我来教大家怎么做好这道菜。
1、取1块猪血,清洗干净后,放在盘中。
2、把猪血先切成片状,然后再切成小块状,放在盘中。
3、取1个大白菜,把白菜帮去除,留下白菜叶,清洗干净后,放在盘中。
4、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档,
5、在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的白菜倒入锅中,翻炒几下,
6、在锅中的白菜叶变蔫的时候,
7、把盘中准备好的猪血倒入锅中,翻炒几下,
8、在锅中加入1勺酱油和1勺南德,,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀,
9、再在锅中加入1勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀,
10、盛起,装入盘中。
白菜的营养价值
1、粗纤维
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、维生素
秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、微量元素
美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物,从而使体内一种子重要的酶数量增加,这种酶能帮助分解雌激素。
4、铜
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
5、钙
一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
6、果胶
白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。
艾叶煮鸡蛋它是一种很传统的煮鸡蛋方法,尤其是艾叶当中含有还丰富的营养价值,而且对调理女性月经经痛、月经不调等有很大的作用,可以说是一种很有好处的食材。今天我就来教大家这道艾叶煮鸡蛋的做法,跟我一起学起来吧。
材料:艾叶100g、鸡蛋3个、油适量、盐少许
做法:
1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水。
2、洗净的艾叶,小盆里打入3个鸡蛋。
3、艾叶切碎,鸡蛋打散。
4、锅里烧开水。
5、水煮开后倒入艾叶煮开。
6、倒入鸡蛋液煮开。
7、煮开后转中小火。
8、下适量、油煮开即可。
艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。
艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。
此外,产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。
现在很多人体质都越来越差,特别容易被流感侵袭,但是如果一生病就吃药,反而对我们身体不好,严重降低了自己本身的抵抗力免疫力。所以这个时候能够来一碗热乎乎的姜汤对我们来说就是雪中送炭啦。下面呢我们就一起来学习怎么样做一碗美味生姜汤。
可乐是非常流行的碳酸饮料,而姜汤是民间最为普及的驱寒、防治感冒的办法。那么可乐加姜汤就成了一道广为流传的治疗感冒的饮品。那么可乐姜汤的做法具体是怎样的呢?下面让我们来看看!
食材:可乐、生姜。
做法:
1、把姜去皮,然后切细丝;
2、将可乐倒入锅内;
3、然后加入姜丝;
4、最后用小火烧开,然后慢慢熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中,再关火,即可。
温馨提示:
(1)姜丝的用量根据个人接受程度而定。
(2)可以根据个人接受程度,加入少许冰糖调味。
(3)可乐倒入锅内,会不停冒泡,但一定要分清楚是气泡还是滚开的水泡,持续滚开几分钟哦。
(4)可乐姜汤适合受凉导致的风寒感冒,并且是感冒初期。他不是感冒药,治病还需遵医嘱。如果你是风热感冒,就别火上浇油了,换方子吧!
(5)对于来势凶猛的病毒性流感,就不要试图用它治疗了!可以用做发汗驱寒的佳饮,喝一碗后,立即捂上被子发发汗,症状会减轻很多哦!
就是这样简单易学的可乐生姜汤,将最流行的可乐饮料和生姜完美的结合在一起,碰撞出了新的心意,在感冒的特殊时期来一碗可乐生姜汤对我们身体快速恢复有特别好的作用哦。赶快get这个新技能吧,在需要时候给家人做一碗,献上自己的心意。
上汤西兰花是由主食材西兰花做出来的一道家常菜,西兰花在生活中很受人们喜欢,不仅因为西兰花的味道好吃,更是因为西兰花中含有丰富的营养价值。上汤西兰花它的做法很简单,而且味道鲜美、清淡爽口,可以补充我们身体需要的营养。所以今天我来教大家怎么做好上汤西兰花。
食材:西兰花一颗、猪肉200克、鸡汤或浓汤宝200克、皮蛋2个、午餐肉200克、番茄2个
上汤西兰花的做法
1.番茄和西兰花洗干净,西兰花过水。
2.准备好皮蛋,午餐肉,其实正宗是金华火腿,这里买不到将就一下了。
3.水开后,放入切好的猪肉、番茄、慢火煮软。
4.放入皮蛋!午餐肉!等开了再放西兰花,再等他开了,就关火!不喜欢西兰花太熟的可以装盆先。味道很鲜美哟!
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。
此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《可乐姜汤的做法,这4个步骤轻松学会。》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“讲冬季养生的知识步骤”专题。
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