养生汤有哪些做法

2019-10-07 │ 养生汤有哪些做法 养生的茶有哪些

凉拌猪舌头的做法有哪些

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面是小编为大家整理的“凉拌猪舌头的做法有哪些”,希望能为您提供更多的参考。

凉拌猪舌头在夏季来说是受到很多人喜欢的一道食物,不仅清爽可口,同时也有一定的保健功效,而关于凉拌猪舌头的做法,其实也没有想象中的复杂,可以通过下文的方法,在家也可以动手制作。

方法一、

原料

猪舌2根、京葱1根、大蒜3、4瓣、红油辣椒2汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、醋1/2汤匙、盐少许、味精少许、菜油3汤匙、青花椒1小把。

做法

1、将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内,倒入清水没过猪舌,大火煮开后转中火煮15分钟后捞出;

2、待稍稍降温后,拿小刀轻轻刮去猪舌表面上的那层白色肉膜,刮除干净后切成薄片;

3、将京葱切成丝,大蒜压成泥,再倒入各种调料在切好的猪舌上;

4、取一小锅或大汤匙,倒入菜油烧热,油热后放入花椒粒爆出香味,在变色前关火。将爆香的花椒油隔着滤网倒在拌好调料的猪舌上,拌匀即可。

方法一、

凉拌猪舌的做法

1.猪舌用轻水反复洗,中途可以用粗盐来回搓,把刀垂直在猪舌上来回刮,这样可以去除上面的黏液

2. 把洗净的猪舌放在水里煮,里面加入料酒,煮开后5分钟,把猪舌取出

3. 这个时候的猪舌,再用清水冲洗,我发现表面有一层很厚的白色的东西,我不知道是啥,我就用到把那层白白的东西给削下来了~~刮掉以后,就能看见通常我们吃的猪舌的肉了~感觉很像鸡胗

4. 另倒一锅水,放入猪舌,加入姜(多放一些),一跟桂皮,两三个八角,一勺盐,大火煮开后,改中小火,煮到猪舌软了为止,差不多就是用一根筷子不费力的就能插进肉里

5. 煮熟后的猪舌,切报片,加入蒜蓉,葱丝,一勺盐,两勺糖,一些老抽,一小勺味精,拌匀即可

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爆炒猪舌头的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于爆炒猪舌头的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.下入锅里煮开,能刮去舌头上的脏东西就好,不能煮太久,刮干净的猪舌不能再过水清洗

3.烫过水,和刮干净的舌头备用,姜片也备用

4.下入油,要想做好吃的美食少不了花生油,爆香放入姜片炒香

5.下入切薄片的舌头大火偏炒,炒到水份干就可以

6.中间可以撒少点水偏炒出汁

7.放入少许生抽,老抽,蚝油就可以出锅了

8.好吃的猪舌头就做好了,晚上拍的颜色有点暗

9.成品

为大家介绍的爆炒猪舌头的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

猪舌头的营养价值有哪些


猪舌头其实是饭桌上受到很多人喜欢爱的食物,而且猪舌头的营养价值也是比较高的,富含蛋白质脂肪碳水化合物以及维生素,还可以起到很好的滋阴润燥的效果。

一、营养

每100克猪舌头所含营养如下:热量233千卡、蛋白质15.7克、脂肪18.1克

碳水化合物1.7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克

硫胺素0.13毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸4.6毫克

维生素E0.73毫克、钙13毫克、磷163毫克

钾216毫克、钠79.4毫克、镁14毫克、铁2.8毫克、锌2.12毫克、硒11.74微克、铜0.18毫克、锰0.04毫克

猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。

猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。

二、香辣猪舌

主料:猪舌400克 辅料:香菇(鲜)50克生菜(团叶)100克 辣椒(红、尖)50克 调料:姜5克 大蒜(白皮)15克 大葱15克 料酒8克

辣椒油25克 蚝油30克 老抽5克 淀粉(玉米)5克 盐5克 白砂糖5克 植物油30克

三、做法: 1. 将冬菇浸软去脚,加白糖、料酒少许,拌匀,加姜片、葱段少许,上火蒸15分钟,取出,晾凉切丝;2. 鲜红辣椒洗净切丝;3. 猪舌卤后切丝,备用;4. 炒锅内放植物油,烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝,爆香后,烹入料酒,放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀,放入蚝油、红油,翻炒片刻,用淀粉勾芡后盛出,最后将生菜烫一下摆盘边即成。

卤猪舌头的做法介绍


卤猪舌头这算是比较常见的一种食用方法,备受人们的喜爱,但是大多数人在市场上购买的卤猪舌头都是现成的,而如何自己才能够动手制作出美味的卤猪舌头呢?看看下文的介绍吧!

一、卤猪头肉的做法:

1、猪头洗净收拾利落,最好拿点醋先去味,软化肉质。

2、准备配料(花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒),把它们切好准备。

3、把猪头切成两块分别放入高压锅,加入配料,然后稍微的搅拌

4、加热中,等猪头肉颜色变红的时候加入盐、料酒、老抽、味精后。

5、然后先用大伙煮开,在转移小火慢慢的烧,等到肉完全软,颜色变深红了即可。

二、卤猪舌头的做法:

1、猪舌头洗净,烧开水焯去血水。

2、再另用一口砂锅,倒入两碗水,以浸泡过猪舌头为准,在水里加入适量的油、盐、糖、大料(八角)、花椒、酱油、老抽、蒜头等,大火烧开,调小火烧至收汁。

3、切记烧的过程中,翻几回猪舌头,以免粘锅。

猪舌头煲汤的做法


我们知道猪的全身都是宝,除了猪肉可以食用外,猪的内脏我们也是可以煮来吃的。此外猪的舌头也可以做成各种菜肴,我们既可以采用猪舌头来炒菜,也可以采用猪舌头来煮汤,我们可以采用猪舌头来搭配其它的食材煲出各种美味的汤来,下文我们就给大家介绍一下两道用猪舌头做成的美味养生菜肴。

萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:

1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;

2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;

3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。

功效:萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

主料: 莲藕 500克 猪舌 300克

辅料: 章鱼 50克 枣(干) 30克 陈皮 5克

调料: 盐 3克 各适量

莲藕猪舌汤

做法:

1. 莲藕去皮,洗净;

2. 猪舌放入滚水中高火3分钟,取出刮去舌苔,洗净;

3. 八爪鱼干洗净;

4. 红枣去核洗净;

5. 陈皮浸软,刮起去瓤洗净;

6. 把适量清水高火6分钟至滚,放入莲藕、猪舌、八爪鱼干、红枣、陈皮;

7. 中火30分钟,下盐调味即可。

在上面的文章里面我们介绍了两道非常美味而又养生的汤水,一道是萝卜莲子猪舌汤,另外一道就是莲藕猪舌汤,这两道汤使用的主要食材都是猪舌头,上文给出了具体的做法步骤,希望大家也可以自制出这些汤来。

凉拌猪耳朵的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于凉拌猪耳朵的做法。

2.2材料图。

3.1煮到酒味散了,捞起,用清水冲洗干净。

4.2加适量料酒去腥。

5.把卤料放入水里,加老抽,生抽,冰糖,盐调味,煮开后小火煮半小时。(要加多少调料就看自己的口味)

6.把猪耳朵放入煮开后小火煮10分钟熄火。(煮时间太长再泡在卤水里,猪耳朵就会很软烂,口感不好。)

7.刚好煮好的卤水是热的,猪耳朵泡在里面会比刚熄火时软一点,口感就刚刚好,最好浸泡一晚再捞起来,这样更入味更香)

8.把放凉的猪耳朵切片。

9.撒上葱花,淋一点卤水,淋上一点热油,撒上芝麻拌匀就可以食用。

凉拌猪耳朵的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

胡萝卜炒猪舌头的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好胡萝卜炒猪舌头。

2.1配料:葱花

3.2熟猪舌头

4.1放在案板上切成片,待用。

5.2将胡萝卜用清水淋一下、去皮。

6.1烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。

7.2将熟猪舌头放在案板上切成片。

8.接着,合入切好熟猪舌头翻炒一下。

9.然后,加点盐、鸡精。

10.调味炒匀,搁入葱花,即成。

11.出锅,装盘。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这胡萝卜炒猪舌头不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

牛舌头的做法有哪些


每个人都离不开日常的饮食,想要拥有高品质的生活我们就要多注意我们的日常饮食,平时在生活中我们要多吃一些有营养的食物,牛舌头就是我们在生活中经常能吃到的一种美味的食物,它的营养价值极其丰富,做法也有很多种,那么牛舌头的做法有哪些呢?

牛舌头的做法有哪些:

卤牛舌

1.将牛舌洗净,沥水,装入盘内放入盐和硝水,腌八小时左右待用。

2.取一铝锅,倒入清汤,放到中火上,放入牛舌、葱、姜、料酒、盐、白糖、酱油、把花椒、八角,用纱布包起来下锅。烧开,撇去浮沫,转小火,卤约四小时,待牛舌熟时,捞出沥汤,趁热撕去牛舌皮。

3.将铝锅离火,放入牛舌,泡三小时,捞起沥汤,改刀成片状,装入盘内,淋少许香油即可。

酱牛舌的制作材料:

主料:牛舌1000克

调料:酱油100克,花椒5克,白砂糖5克,盐50克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,八角5克,香油10克,茴香籽[小茴香籽]10克

做法

1. 将牛舌用水洗净,再用开水烫一次,撕去舌皮,用刀剖成两条。

2. 把剖条的牛舌,放在水锅内(水能淹没牛舌即可),将小茴香、香油、酱油、盐、花椒、大料、葱、姜、蒜和糖一起倒入锅内煮2小时左右即煮烂。将牛舌捞出,挑去调料,晾凉后切成片上碟即成。

扒牛舌的制作材料:

主料:牛舌200克

调料:料酒10克,酱油30克,味精2克,淀粉(玉米)30克,香油15克,花生油60克,八角2克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,糖色20克

做法

1. 将熟牛舌撕去外皮,切成10厘米长、0.3厘米厚的片,放一盘内码放整齐;

2. 葱、姜、蒜分别洗净,葱切段,姜、蒜切片;

3. 坐勺上火,放入花生油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味;

4. 加入料酒、白汤、酱油烧开,捞出佐料;

5. 将牛舌轻轻推入,用微火煨至透,移旺火;

6. 加入糖色、味精,边晃动边淋入水淀粉勾成浓汁,淋入香油;

7. 将牛舌翻转过来,再淋入香油,出勺装盘即可。

扒牛舌的制作要诀:

本品需白汤适量,如果没有白汤可用清水代替。

香烤牛舌饭

香烤牛舌饭材料:

牛舌150g,姜泥1/4茶匙,柠檬1瓣,竹签2根,蒜香粉1/4茶匙,盐1/8茶匙,味精1/8茶匙,料理米酒1/2茶匙

做法:

1.牛舌洗净后切成薄片。

2.取一大碗,倒入姜泥及所有调味料一起混合均匀,再放入作法1的牛舌片腌渍约10分钟

3.取竹签,将作法2腌渍好的牛舌片全部串起。

4.烤箱预热至250℃备用。

5.将作法3的牛舌串平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约2分钟即可。

6.取一碗适量的白饭,将作法5烤好的羊排放于白饭上,食用前滴上几滴柠檬汁,风味更佳。

白切牛舌

材料:

牛舌一根、葱、姜、料酒、六月鲜酱油、麻油

做法:

1、牛舌清洗干净;

2、锅里烧水,水滚后放入牛舌,先出一下血水;

3、锅里再次烧水,放入牛舌、葱、姜、料酒,姜牛舌煮熟,我大概煮了40分钟,牛舌煮熟后,将外层有一层老皮要把它去掉,然后切片。

4、接下来准备蘸料,准备一个小碗,将六月鲜酱油,和麻油搅拌均匀。将牛舌蘸着蘸料食用即可。

其实在我们平时生活中有很多事情是变化多端的,通过对牛舌头的做法有哪些的了解之后,我们平时在生活中吃牛舌头的时候选择性就会比较多,而且还可以根据自己的口味进行制作,喜欢吃牛舌头的朋友不妨试一试。

猪腿的做法有哪些


猪腿,是一个非常具有营养的我们的生活当中的食物。众所周知的是,猪腿当中的胶原蛋白含量那简直不是一般地多,而且做法做对了的话,胶原蛋白就能够很好地吸收利用起来,这样子对于我们的身体是很好的,所以,我们一定要学习一下猪腿的做法有哪些?快来学习。

做法一:

1、洗净切片或块,随个人喜欢;

2、备好八角、桂皮调料、食盐、酱油少许,辣椒可以多放点,喜欢吃甜的可以加点糖;注意,不要再加其他任何食用油;

3、以上全部冷水下锅,1斤肉放入锅中1斤水;

4、然后拌匀,盖锅;

5、先开大火,等锅开了换成小火,直至锅中快熬干之际放入适量味精(不放也可,看个人口味);充分拌匀,锅中水干了即出锅入盘

做法二:

材料:猪腿肉80公克,洋葱1/4个,青椒1/4个,A.细黑胡椒粒1小匙,酱油1小匙,蚝油1大匙,米酒1大匙,细砂糖1小匙,水30㏄,B.太白粉水1小匙,香油1小匙,盐少许,太白粉1小匙

1.猪腿肉洗净切粗条,放入大碗中,加入所有腌料拌匀并腌10分钟,放入热油锅中以中小火油炸至变色且熟透,捞出沥干油分备用。

2.洋葱洗净,去皮切条;青椒洗净,去蒂及籽后切条;备用。

3.热锅倒入适量油烧热,放入洋葱条与青椒条以中火炒出香味,加入所有调味料A及作法1猪腿肉条拌炒均匀,最后加入调匀的太白粉水勾芡,淋上香油即可。

猪腿的做法有哪些?要知道,胶原蛋白对于女孩子的皮肤那真的是非常好的,有了胶原蛋白,我们的皮肤才会保持弹性容光焕发一直像十八岁的少女一样美丽青春,很多女孩子怕猪脚太过于油腻都不吃,其实对于女孩子猪脚是很好的食物。

猪爪子的做法有哪些


猪爪子是很多人都喜欢吃的一道菜,肥肥嫩嫩的猪爪子呈现在你的面前,您是不是口水已经流了一地了呢?这时先不要急着吃,要先好好的研究研究猪爪子的做法有哪些,怎么做红烧猪爪子好吃,学做红烧猪爪子需要哪些食材。只有把这些问题解决了,无论何时何地都能吃上一盘儿香喷喷的猪爪子肉。

材料:猪脚1付,葱2根,蒜头2瓣,姜30克

调味料:黑胡椒粉半大匙,小茴香粉半大匙,鸡粉半大匙,米酒1大匙,盐半大匙

做法:

1.取一个碗,放入黑胡椒粉、小茴香粉、鸡粉、盐混合均匀成为调味粉备用

2.葱、蒜头和姜切细末备用

3.猪脚先除去中间的骨头,再切成一口大小后放入低温油锅中,盖上锅盖用小火以软炸的方式将猪脚炸软,起锅前再转大火炸酥后捞起沥油备用

4.倒出锅中余油,只保留少许油,烧热后爆香姜、蒜头,再炝入酒,煮至水气蒸发后,放入炸酥的猪脚肉,一边翻炒一边撒入调味粉,起锅前再撒入葱花略拌即可盛盘

猪脚上如果有冻的话要去除干净,以免入锅炸时会有油爆产生所谓软炸就是使用油温低于120度的油来炸东西的方式

炸猪脚时锅边会有浮渣,是猪脚本身的胶质以及糖分受热后所产生的结果

红烧猪爪子的介绍:

猪爪子可多的胶原蛋白了,既然药用的胶原蛋白没啥大用处,不如食补!!这个上色可没用酱油,用的白糖,哈哈,放心一点都不甜。红烧猪爪子的食材和调料:不多,挺简单的(这才是重点!!)

红烧猪爪子的食材和调料:

猪蹄 料酒 八角桂皮 盐 卤料

红烧猪爪子的的家常做法,最正宗红烧猪爪子怎么做好吃

到一点点油到锅里烧开(真的是一点点!)

红烧猪爪子的做法步骤1

加入适量白糖到锅里

红烧猪爪子的做法步骤2

等白糖冒黄黑色的泡泡的时候,放入剁好的猪爪子

红烧猪爪子 的做法步骤3

把猪爪子倒入后,翻炒

红烧猪爪子的做法步骤4

一直翻炒到猪蹄子都上色了

红烧猪爪子的做法步骤5

等猪蹄子的肉稍微收紧后,倒入料酒

红烧猪爪子的做法步骤6

倒入料酒后,继续翻炒,加入适量盐

红烧猪爪子的做法步骤7

加入适量卤料

红烧猪爪子的做法步骤8

继续翻炒后加入适量八角桂皮

红烧猪爪子的做法步骤9

倒入电高压锅中,调到蹄筋档,压熟蹄子也更进味。压好后装盘即可

红烧猪爪子的做法步骤10

卤料是关键,调配好后,要卤肉菜才能使卤料美味。

调料是制造猪爪子必不可少的,所以我们一定要选好调料,只有选好调料了,才能做出美味的猪爪子肉。那做猪爪子的调料有哪些呢? 最简单的就是一些八角,盐,料酒,白糖,等等。调料选好了,接下来就是做猪爪子的方法了,那猪爪子的做法有哪些呢?第一步,当然就是先把猪爪子清洗干净了。然后再放调料。之后就放在锅上,慢慢炖了。

猪手的做法有哪些


猪手也叫猪蹄,是我们生活中经常能吃到的一种食物,它的营养价值是非常丰富的,能够起到美容养颜和催乳的功效,而且脂肪含量也是非常低的,经常食用对我们的身体有很多的好处,而且猪手的做法有很多种,能够满足不同的人士对饮食的需求,下面我们一起了解下猪手的做法有哪些。

猪手的做法有哪些:

红烧猪蹄:

材料

主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。

做法

1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。

2、姜、葱拍破待用。

3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。

4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。

黄豆焖猪手:

材料

猪蹄2只,黄豆约半斤,花椒、桂皮、香叶、八角各适量,葱姜蒜,干尖椒,食盐,老抽,冰糖,鸡精,料酒

做法

1、事先将黄豆洗干净,凉水浸泡半天时间。姜蒜切大片,葱、干尖椒切段备用。

2、买好猪蹄之后,剁块(家里的刀一般不如肉店的好用,我们自己技术也不娴熟)

3、将猪蹄焯水约2-3分钟后捞出,沥干水分,取干净残留的毛。

4、热锅倒油,等油温热时,放入切好的葱段、姜蒜片、花椒、桂皮、香叶、八角各适量煸炒,放入冰糖大约3粒翻搅融化,接着放入焯水后的猪蹄翻炒,倒入老抽上色、料酒去腥。

5、翻炒均匀后加入开水(没过猪蹄),大火翻滚片刻后再加入浸泡的黄豆继续大火烧开。

6、将全部食材倒入砂锅,盖上锅盖,小火慢炖。咕嘟咕嘟~~小火慢炖大约2小时。

7、待开水全部收汁,加入食盐鸡精提味,翻搅均匀出锅装盘。再加上葱叶等润色,黄豆焖猪蹄就好了。这道菜将大豆的植物蛋白和猪蹄的动物蛋白很好结合,营养又美味

猪蹄汤:

材料

主料:猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许。

做法

1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。

通过对猪手的做法有哪些的了解之后,我们知道猪手的做法是比较多的,喜欢吃猪手的朋友平时可以在家根据自己的喜好进行制作美味的猪手,这样能满足我们不同的人士对饮食的需求,也能让我们获得更大的营养价值。

凉拌猪手的做法是什么?


凉拌猪蹄是一道家常菜,做法简单,主要食材是新鲜的猪蹄肉和一些调味品配菜等,做法简单口感非常好,而且猪蹄其中富含大量的胶原蛋白,经常食用对皮肤非常好,猪蹄的做法也有很多,用不同的做法可以做出特别的风味。

食材

主料:猪蹄1个,

辅料:调和油,红辣椒丁,葱花,香汁,味精,香油,香包1包,盐,老抽。

①生猪蹄清理干净后,用刀在前趾处切一刀。再在猪蹄的“腹部”深切一刀。顺猪蹄纵向再切一刀,方便入味。

②锅里倒入足够清水,放入拍碎的生姜,加适量精盐大火煮开后改小火煮40分钟。煮好的猪蹄晾凉后,用清水反复浸泡去油腻。、把浸泡好的猪蹄用刀分解成大块。

③红尖椒洗净后切圈,大蒜切末。、把切好的猪蹄、蒜末、红尖椒圈盛到干净的小盆里,洒上香菜段。

⑤干取净小碗,倒入一汤匙白糖、一汤匙生抽、洒上适量精盐、倒入1/2汤匙陈醋、洒上少许麻椒粉、根据喜好倒入适量的料酒。

⑤把调好的味汁倒入盛有猪蹄的小盆里、调入一汤匙红油,拌匀即可。

小贴士

1、剁生猪蹄要注意安全。

2、猪蹄煮好后,晾凉用清水浸泡、冲洗,可去油腻。

3、猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用;而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《凉拌猪舌头的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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