红枣燕窝的做法有哪些
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，没有好的身体，万事事皆休。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“红枣燕窝的做法有哪些”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
红枣燕窝应该如何制作当然需要讲究一定的技巧和步骤，因为这道食物具有养颜润肺以及清心安神的效果，所以当你了解这种做法和步骤之后，那么在家就可以动手完成。
方法一、
主料；燕窝3－5克
辅料：红枣5粒，百合3片，冰糖水
功效：养颜润肺，清心安神
先将燕窝浸泡4-6小时，浸泡完毕洗净滤干。然后按照以下步骤炖制
1将清水加入炖锅至2/3处，用高火加热至沸腾。
2加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内，加入少许纯净水（盖过燕窝表面即可），放入炖锅中。
3把红枣和百合放入微波炉中打热2分钟即可，记得加入冰糖水。
4、锅中水沸腾时调为文火，待燕窝隔水蒸至5分钟左右，开盖加入适量纯净水，并轻微搅拌燕窝约40分钟即可.
5、燕窝在烹制过程中，须开盖加水1—2次，避免因为燕窝吸水膨胀，水分不足，影响燕窝的发率
方法二、
材料
主料：燕窝4.8克；
辅料：红枣1个、冰糖16g
冰糖红枣炖燕窝
1称好4.8克的燕窝。
2将燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右。
3燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的，不用怎么清理的。
4炖盅里放入燕窝、去核切片的红枣。
5加入1节指的纯正水（或白开水）。
6隔水炖1个小时。
7炖至45分钟时，加入冰糖再炖15分钟。
8美味的红枣炖燕窝做好啦！
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冰糖红枣燕窝，相互搭配对身体保健绝对是非常有利的，现在人们越来越注重自己的养生保健工作，所以对这些食材的选择问题当然不可忽视，只有我们更多而且更全面的去了解这些食物的保健功效, 那么下面就为大家介绍一下，冰糖红枣燕窝的具体制作方法。
主料;燕窝3-5克 辅料:红枣5粒，百合3片，冰糖水 功效:养颜润肺，清心安神 先将燕窝浸泡4-6小时，浸泡完毕洗净滤干。
1将清水加入炖锅至2/3处，用高火加热至沸腾。
2加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内，加入少许纯净水(盖过燕窝表面即可)，放入炖锅中。
3把红枣和百合放入微波炉中打热2分钟即可，记得加入冰糖水。
4、锅中水沸腾时调为文火，待燕窝隔水蒸至5分钟左右，开盖加入适量纯净水，并轻微搅拌燕窝约40分钟即可.
5、燕窝在烹制过程中，须开盖加水1-2次，避免因为燕窝吸水膨胀，水分不足，影响燕窝的发率
其实燕窝可以和很多的食物相互搭配，而且这样搭配起来对发挥它的营养保健功效，也是非常有利的，所以在生活当中，大家可以更多的去了解这些食物的搭配，以及各种健康常识，这样就能够帮助我们预防和治疗一些疾病。
牛奶是生活中我们常喝的一种饮品，奶中含有丰富的蛋白质和钙物质，可以对身体不敢有很好的作用，秋冬季节很多人喜欢吃一些滋补的食物除了喝牛奶以外，大家还会喝红枣和燕窝，红枣除了泡茶，还可以用来煲汤，那么燕窝就不用多说，其中的功效也是很多的，想要把这几种东西做的好吃，就来了解一下牛奶红枣燕窝的做法吧!
1. 材料：牛奶一袋 红枣10颗 冰糖45克 燕窝一盏
2. 把燕窝放水泡上3个小时
3. 拿镊子挑去燕毛洗净
4. 把燕窝放入再加入水盖过燕窝再加入洗净红枣和冰糖
5. 上锅蒸开大火到水开后转小火再蒸40分钟
6. 把牛奶放入60度左右的温开水烫热
7. 烫热的牛奶加入燕窝
奶香燕窝做法小贴士
依然唠叨：
1.牛奶要隔水热，水温(50到60度比较适宜，时间有5分钟就够了)不要太热，会破坏营养。
2.吃燕窝时间比较适宜的时间在临睡前或者早晨。
3.要是一个人吃一片可以分成两次炖，牛奶和红枣依个人口味添加
主料
燕窝15g 新疆大红枣3个
冰糖适量 牛奶适量
牛奶红枣炖燕窝的做法步骤
蒸馏水或者凉开水泡发，小盏型泡2-3个小时，大盏5-6个小时或者更久一点，我自己觉得泡久了口感就不Q了。
将泡发好的燕窝按照纹理撕成条条，比你挑出中间大些的绒毛。我这是直接买的三角盏所以没有太多的毛。用滤网筛洗两遍，第二遍的水可以留些直接炖燕窝。
. 锅里水烧开后小火隔水炖25分钟。水和燕窝比例1:1。
. 加入准备好的红枣，枸杞和冰糖再炖5分钟就ok啦
一次可以多炖点，放冰箱冷藏，吃一个星期。每天四小勺可以直接吃，也可以加牛奶吃。我是最爱加牛奶吃
这一道简单而且方便的牛奶红枣燕窝的做法，其实很简单，牛奶和红枣可以根据个人的口感喜欢的程度来添加，燕窝是必需品，燕窝可对调理气血，滋补气血有着很好的作用，燕窝的本身香糯可口，不过不容易消化，不建议大家在晚间食用。
每个人都希望自己的身体棒棒的，这样可以以最佳的状态迎接工作和生活，不过有些人的身体天生就比较虚弱，要想变得强壮是必须常吃补品了。不少身体虚弱的人都会吃燕窝红枣，因为燕窝红枣是大家常吃的一种补品，可是很多人对燕窝红枣的做法并不是太了解，这些基本常识建议大家还是需要去了解一下的。
冰糖红枣炖燕窝的做法
1、燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛，然后将燕窝撕成细条，如果是燕角尽量撕开成一片一片的。
2、清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份。
3、将燕窝全部放入洗净的炖盅内，加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米。
4、将炖盅放入汤锅内，锅里的水到炖盅的1/2处。
5、大火烧开转小火隔水炖30分钟，燕窝表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味，即为炖好的标准。
6、红枣冲洗净，放入锅内加入适量清水煮60分钟，调入冰糖融化成红枣冰糖水。
7、取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用 。
烹饪技巧
1、用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好， 尽量清简，保持原味，不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜;
2、红枣冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品，有补肺养阴、镇咳止血的功效，年老体弱之人服用此汤有益气强身之功用;
3、燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的，食用燕窝也是讲究用量和周期的，既不可一日暴食，更不可隔三差五，贵在长期坚持。经常食用燕窝用于保养的人士，精神状态极好，让人难猜其真实年龄。
注意事项
传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。
在中国，我们很多人都有喝茶的习惯，但是却没有人知道我们每个人到底适合喝什么类型的茶，怎么喝茶可以让我们更加的健康，所以今天我想告诉大家的是，对于一些女性朋友来讲，平时在生活中经常喝红枣枸杞茶，你会发现你的面色会慢慢变得红润起来，贫血的现象也会慢慢消失，身体的抵抗力也会慢慢加强。
红枣，
味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。因此，常常受到女性朋友的青睐。专家同时指出，选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。在月经期间，一些女性常会出现脚肿或者眼肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不宜食红枣。因为，红枣，味甜，多吃的话容易生痰，生湿从而导致水湿积于体内，而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康。
枸杞的作用功效
枸杞：补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳
对于一些白领的女性朋友经常熬夜，每天都受到电脑的辐射，更应该多喝一些红枣枸杞茶，这样才可以让我们每天都有很好的面色，而且在生活中也可以多吃红枣类食物，应该他本身就是补品，对女性的身体是有很大好处的，不过在食用时尽量错过自己的生理期，生理期食用红枣会增加经血量。
红枣是生活中我们经常会吃的一种食物，红枣可以生吃，也可以泡水喝，同样可以用来做粥，除了红枣功效多以外，枸杞和燕窝的价格不仅名贵，而且用药价值也很丰富，也是生活中很常见的营养滋补佳品，平时可以用来煲汤或者熬粥，对身体虚弱的朋友们有着很好的功效，那么红枣枸杞燕窝的功效有哪些呢?
烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法很多。
木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度)，拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
白芨炖燕窝
基本材料 白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量
白芨炖燕窝，是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。
燕窝炖鸡
病后贫血,养阴补阳.
材料:上品巢燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺，养颜。
材料:上品巢燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
燕窝炖蜜枣
润肺，止咳。
俗话说的好是药三分毒，很多人为了能够滋补身体，会使用很多的药物来滋补，可是大家要知道，有的药物对身体的疗效也是不好的，尤其是这红枣枸杞燕窝粥虽然具有滋阴壮阳，补肾虚，提高免疫力的功效，但不能食用太多，每周适量食用一次，可对身体有帮助。
红枣燕窝是比较滋补的两种食材，红枣其中含有大量的微量元素以及多种矿物质，可以对身体起到滋补的功效，而燕窝自古以来也被称为滋补当中的佳品，不仅味道好，而且对身体也极有营养，红枣和燕窝可以搭配在一起食用，可以有效起到美容养颜滋补身体的作用，尤其是对女性身体可以达到养阴的作用。
红枣燕窝的功效有哪些?
1、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
此外，燕窝具有养阴润燥、益气补中之功，是治疗虚损痨嗽、久痢久疟之品;红枣能补脾和胃、益气生津、调的营卫与和解药毒之效。从两药的药性与功用来看，都是性质平和的补益之品，也没有相反与相畏存在，应该说共同使用还具有一定的协同性。只是要掌握好量的搭配。
做法
红枣枸杞炖燕窝
中文名
红枣枸杞炖燕窝
主要食材
燕窝，红枣、枸杞
分类
炖
用料;材料;用量;燕窝一盏;红枣、枸杞少许
做法
1、燕窝泡发5个小时
2、准备好需要食材备用!
3、泡发的燕窝与红枣、枸杞一起放入炖盅，炖煮30～40分钟即可
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