烤箱鸡翅怎么做？学会这些步骤就行了
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生已经不再是养身，同时也是养心。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烤箱鸡翅怎么做？学会这些步骤就行了》，希望对您的养生有所帮助。
很多人的家里都有烤箱，那就要把烤箱充分利用起来，比如可以用来做烤箱鸡翅这道美食，需要到市场上去买些鸡翅，然后利用厨房里面的佐料就可以轻松搞定了。
一、烤箱鸡翅的做法：
1准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味
2把除了蜂蜜的全部的材料放入，搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天
3烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟
4将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟
5打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟
6再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟
7完成！使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料。
二、烤鸡翅（烤箱版）的做法
1、鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩，让调料更好的渗入里面，以后密封放冰箱冷藏一夜。
2、预热烤箱200度，预热同时切些自己喜欢的蔬菜，比如土豆之类的铺在底层，锡纸直接放于烤架上，四周向上折起来，以防漏油出来，鸡翅放在土豆之上，皮朝上，刷适量蜂蜜，最后撒上孜然粉（腌制时也需要孜然粉，烤制食品怎能少了它）上下火烤15分钟。
3、鸡翅翻面最后再烤10分钟，根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。
4、最后装盘拍照发朋友圈开吃
三、烤箱版烤鸡翅
材料：
鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
做法：
1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。
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如果你购买回来的是咖啡豆，就需要使用咖啡机把咖啡豆磨成粉，从而获得咖啡粉，咖啡粉是不能用水冲泡的，然后需要用咖啡机来煮，之后才会得到非常好喝的咖啡。
一、咖啡豆
想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。
二、研磨的程度
要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨，研磨大致可分为三个阶段：粗研磨、中研磨、和细研磨。
粗研磨的咖啡适用过滤式咖啡壶(美国传统的冲泡器)，中研磨咖啡适合于滤泡式、法兰绒滤网式、虹吸式咖啡壶冲泡方式，细研磨则最适合咖啡蒸馏器(又称水滴式咖啡器)。并且要提醒您的是，冲泡时间越短，研磨的颗粒应越细致。因为颗粒越小，和热水接触的面积越大，故冲泡的时间要短。而且过细的研磨会使得咖啡较苦，同时也较容易堵住咖啡机；太粗的研磨，则会冲出较没有味道的咖啡。
三、新鲜适温的水
咖啡中97%都是水，只有用水质良好的水才能冲泡出咖啡原有的芳香和浓郁。最好使用过滤后的水来冲煮咖啡。不要把咖啡煮沸，因为沸腾的水会使咖啡变苦，还要注意的是水的温度应略低于摄氏96度。
咖啡最好不要再加热。冲煮时应注意仅煮每次所需的份量，且最好在刚煮好时饮用。咖啡的最佳饮用温度为摄氏85度。
秋葵可以和多种食材搭配做成美食，还有很好的食疗效果，今天为大家推荐秋葵和香菇搭配做成汤来吃，这道美食名叫秋葵香菇汤，先准备好相关食材，然后按照下面步骤操作就行了。
一、秋葵香菇汤的做法
材料
秋葵、香菇、鸡蛋、盐。
做法
1.秋葵洗净取蒂，切小块
2.香菇洗净取蒂，切小块
3.汤锅烧水，水沸后放入秋葵块和香菇块，煮5min左右
4.加盐调味
5.打蛋花，熄火，完成。
二、秋葵香菇玉米浓汤(让秋葵不再粘滑)的做法
1、鲜香菇、秋葵洗净，将熟玉米棒上的玉米粒剥下来，将玉米粒留一小杯出来。
2、将玉米粒放入搅拌杯，加水到1000ml的刻度，加入一瓦勺淀粉，启动搅拌机进行搅打。
3、用滤网将搅打好的玉米汁进行过滤。
4、过滤出来的玉米渣别扔，装在大碗里，可以用来做玉米饼。其做法可以参看随后将出的玉米饼菜谱。
5、将鲜香菇切块，下油锅炒香。最好使用不粘锅，因为秋葵有粘液。
6、炒香香菇后，加入适量的糖，生抽翻炒片刻，再倒入切好的秋葵一起翻炒30秒。
7、然后倒入过滤好的玉米汁，加入之前留下的那一小杯玉米粒，一起煮至沸腾。
8、为了食物的颜色更丰富，撒入了一些百合和枸杞。这个亲们可随意。
9、煮沸后，小火熬煮7～8分钟，加入适量的盐调味即可盛出。
10、一碗浓浓的秋葵香菇玉米浓汤，让秋葵再也吃不出那滑滑的粘液啦！
三、黄秋葵炒香菇
1.黄秋葵香菇洗净切好葱肉切好备用，
2.锅内放油烧热放入葱和肉翻炒至变色。
3.放入香菇继续翻炒，
4.在放入黄秋葵继续翻炒。
5.放入盐为极限酱油翻炒五分钟后出国锅。
生活中有很多汤对身体健康是很有好处的，所以人们经常会给病人炖汤，今天为大家推荐的是香蕉冰糖汤，做到他需要加入枸杞、陈皮等食材，这样的滋补作用更好，下面告诉你正确做法。
一、香蕉冰糖汤的做法
材料：香蕉、冰糖、枸杞、鲜陈皮
步骤：
1、枸杞用冷水浸泡清洗干净备用。
2、新鲜陈皮用温水浸泡，水色变黄绿则换水，反复多次至水清，捞出用刀将白色瓤层削去，切丝备用。
3、香蕉2个剥皮，切块，放入紫砂煲内，加入冰糖，加入清水，水面略高于香蕉块；大火煮开，转小火加盖炖煮。
4、约15分钟后，加入1中枸杞及2中陈皮丝，略微搅匀，熄火OK。
二、香蕉冰糖汤的做法
1.将香蕉剥去皮，香蕉肉的两端有结者请去掉，每个香蕉切成3段，备用。
2.把陈皮用温水浸泡，再用清水洗净，切成丝状，备用。
3.将陈皮放入砂煲内，加清水适量，用旺火煲至水开，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分钟，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。
健康小常识
此汤有润肠通便，润肺止咳的作用。适用于大便燥结，便硬难排及燥热咳嗽等症，对产后便秘也有一定疗效。
三、食疗作用
说明：
本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素（A、B、C、E）、5－羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等，功能清热润燥、解毒生津，《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”，是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润，少佐陈皮行气健胃，使滋而不腻。合而为汤，滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津，是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。
注意：
胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。
鹌鹑蛋是非常有营养的食物，有时候很多人喜欢吃的，人们会把鹌鹑蛋做成各种美食端上桌，今天为大家推荐的就是香炸鹌鹑蛋，想要做好这道美食并不容易，下面来学习详细做法。
一、香炸鹌鹑蛋的做法
主料
鹌鹑蛋200g
辅料
油适量
辣椒粉适量
孜然适量
花椒面适量
食盐适量
白芝麻适量
制作步骤
1、鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用
2、锅里坐油
3、油热后放进鹌鹑蛋，小火煎炸，至两面金黄
4、秘制蘸料：食盐孜然芝麻花椒粉辣椒粉混合均匀
5、将炸好的鹌鹑蛋沾满秘制蘸料就好了
二、香炸鹌鹑蛋/更多做法
1.煮好的鹌鹑蛋，剥皮
2.鹌鹑蛋去皮
3.准备椒盐粉
4.孜然粉。。。。
5.脆炸粉备用。
6.鹌鹑蛋全部浸泡在里面。
7.油炸两面金黄即可
8.沾上面糊，炸金黄色。捞出
9.放点椒盐就好啦
三、营养分析
功效：补气益血，枝风湿，强筋壮骨。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。
四、适宜人群
一般人均可食用
1.适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用
2.脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。
很多人对砂锅牛肉饭情有独钟，经常会到餐馆去吃这道美食，实际上，自己动手制作的美食吃起来会有别样的感觉，砂锅牛肉饭这道美食也可以自己亲自做，步骤如下：
一、砂锅炖牛肉
1.将牛肋条肉洗净，切成3厘米见方的块
砂锅炖牛肉
；
2.将牛肉块放入锅内，加入清水，上火烧开，撇去浮沫，略煮一会，即捞入温水盆中；
3.把牛肉汤放置一旁澄清；
4.把煮过的牛肉块洗去血沫，放入砂锅内；
5.然后把澄清的牛肉汤徐徐倒入；
6.炒勺置火上，加植物油烧热，投入葱段、姜片和花椒粒煸炒出香味，然后冲入料酒、酱油和少量牛肉汤；
7.待汤烧开后，即调入食盐、胡椒粉、味精，使其成为咸鲜味；
8.将烧的汤再倒入砂锅，用旺火烧开，移至小火上，盖严锅盖，用微火炖约2小时半，见肉烂汁浓即成。
二、砂锅牛肉
1、牛腩切麻将块，在清水中浸泡半个小时，泡出血水，再入沸水锅中焯去血沫，备用；
2、葱切段，姜切片，干红辣椒适量（根据自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十几粒，桂皮一小段；
3、四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；
4、一根莴笋去皮切滚刀块，一根胡萝卜去皮切滚刀块；
5、锅中油三成热，下郫县豆瓣，小火煸炒出红油，下入牛肉块改中火翻炒，倒入两白瓷勺的料酒，继续翻炒两分钟；
6、放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、干红辣椒，加入适量的生抽调味，加适量老抽调色，再翻炒两分钟；
7、倒入沸水，水量可以多一点（用这个汤汁做牛肉面很好吃），连肉带汤倒入砂锅中，加少许冰糖，大火烧开，小火慢炖一个半小时，放入莴笋块和胡萝卜块，再炖十分钟即可出锅。
三、砂锅烧牛肉
1、将牛肉切块，放入滚水中煮五分钟，取出洗净待用；将葱切段，蒜瓣切成粗粒。
2、起油锅，把油加热，爆香葱、姜、蒜及牛肉，再加入辣豆豉酱炒匀。
3、随后，将之倒入砂锅中，加大料、绍酒、生抽、老抽、桂皮、糖和水。慢火烧煮两小时左右，至牛肉熟烂、汤汁收干，出锅即成。
★:此菜牛肉选用牛腩或牛腱（牛腩比牛腱好熟）；可多放一些蒜；因烧煮时间长，请注意酌情添加开水，第一次可多加一些；生抽、老抽可用酱油代替，可酌情加入盐调味；辣豆豉酱可用豆瓣酱代替。
黄花菜最常见的吃法是炒着吃，最好的搭配伙伴是肉丝，黄花菜炒肉丝这道菜很普通，但想要做好这道菜的话必须要掌握相关技巧，尤其在放调料的时候一定要拿捏好量。
一、黄花菜炒肉丝的做法
所需食材
黄花菜200克，猪里脊肉150克，尖红椒10克，植物油500克（实耗50克），精盐4克，味精2克，嫩肉粉3
克，蚝油1克，酱油1克，葱5克，水淀粉10克。
（1）猪里脊肉切成5厘米长、宽、厚各0.3厘米的丝，用精盐、嫩肉粉、浓水淀粉、油2克上浆抓匀。红尖椒
切成细丝，葱切段。
（2）锅置旺火上，加入清水，烧沸后倒入黄花菜，烫至断生后捞出，沥干水分。
（3）锅置旺火上，放入植物油，烧至四成热时下入肉丝，滑散倒入漏勺沥油。
（4）锅内留底油，下入尖红椒炒香，再放入黄花菜、精盐、蚝油炒拌入味，下入肉丝，用水淀粉勾芡，撒上葱段，翻拌均匀，出锅装盘即可。
二、黄花菜炒肉丝
黄花菜可是一种美食啊，是我我非常喜欢吃的一道菜，特别喜欢这样的干货，放在家里很方便，想吃时泡一点用来炒或凉拌，简简单单一盘菜就好了。
1.干货黄花菜
2.取100克泡发
3.肉肉洗净切丝，起油锅加几片姜入肉丝煸炒
4.倒少许黄油，加入几根葱，加适量水烧开
5.重起锅入泡发洗净的黄花菜
6.翻炒几下入肉丝一起炒均，盖锅烧开
7.不多会，一盘简简单单，又含丰富营养的黄花菜炒肉丝就上桌了。
小贴士：
1、黄花菜先泡发，再捡一下并洗净
2、肉丝先煸炒装盘
3、重起油锅入泡发的黄花菜
4、翻炒几下后再加肉丝
5、烧开就可出锅了
三、食用须知
猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质，都有重要的作用。
猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。
人们去购买柚子的时候是皮包着的，所以不知道里面的瓤怎么样，有时候买回来发现柚子不好吃，但是有经验的人买回来的柚子通常会很好吃，那么有哪些挑选办法呢？
一、表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。
二、表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
三、较重的柚子好吃，较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
四、上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
五、水分多的柚子好吃，可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会太硬、太涩，缺少甜味。
六、看外观，观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状，底部是平面，扁圆形的劲短的柚子是比较好的。
注意事项：
柚子切开之后不宜放置过久，否则会造成果肉水分流失，使果肉变干失去原有的滋味。
切开柚子，如果没有吃完，最好用柚子皮盖上，或者用保鲜膜抱起来。
吃柚子的同时不能同时吃降压药。
今天推荐的是一道非常健康的美食，那就是茄汁脆皮豆腐，脆皮豆腐含有丰富的蛋白质，另外所含的热量和脂肪都非常低，吃脆皮豆腐可以获得很好饱腹感，也不会导致身体发胖，所以这是减肥佳品，广大爱美的女性朋友一定不能错过。
一、茄汁脆皮豆腐的做法
主料
南豆腐
辅料
生粉、油、番茄酱、糖、盐
做法
1.南豆腐切成薄块，沾一层薄薄的生粉
2.锅中油至7成热，将豆腐块放入锅中，煎至两面金黄
3.将豆腐块捞出控油
4.锅中留底油，倒入番茄酱翻炒，加入糖，盐炒匀，将煎好的豆腐块放入锅中翻炒，均匀裹上番茄酱即可
小贴士
1.豆腐上沾的淀粉薄薄一层即可，豆腐块不要切太厚，否则不入味
2.炸好的豆腐也可以换别的调料烧成咸鲜口味~
二、茄汁脆皮豆腐的做法步骤
1、豆腐切块放入水里焯一下，大约2分钟捞出控干水备用。
2、淀粉，面粉和水调成糊状（不要太粘）把豆腐放入调好的面糊里。
3、炒锅放入油，油温大概6成热得时候放入豆腐，炸成金黄色捞出控干油然后装盘。
4、锅里留点底油放入番茄酱，白醋，白糖，加水熬。
5、放胡萝卜粒，玉米粒，青豆粒，葡萄干熬成粘稠浇在豆腐上。
三、鱼香脆皮豆腐
材料
主料：内脂豆腐一块（嫩豆腐）
调料：葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、醋、酱油、红干辣椒、红、黄辣椒、黄红西红柿、胡椒粉和淀粉
做法
1、将葱、姜、蒜切成末，将半勺盐、3勺白糖、半勺味精、半勺胡椒粉、1勺酱油、3勺醋倒入容器中，再加入适量的清水调成鱼香汁备用。
2、把内脂豆腐切成大块，切的时候要小心一点，因为内脂豆腐很容易碎。把切好的豆腐一块一块的排入盘中，在烹饪豆腐之前可以来装点一下盘子，把四个小西红柿从中间切开，摆在盘子上，这样盘子就漂亮多了。
3、炒锅上火后倒入油，油热后就可以炸豆腐啦，小窍门：怎么样才能让又软又嫩的内脂豆腐在锅中炸的时候不碎？用干淀粉把豆腐块裹住，然后在下锅炸，豆腐就可以保持原来的形状了。炸的时候一定要用大火，并用勺子在锅中慢慢搅动，这样可以避免豆腐块在炸的时候粘在一起，豆腐块成形后，捞出，控干油，将豆腐块摆入盘中。
4、接下来将锅中倒入油，油热后把适量的红辣椒倒入锅中，炒香后倒入葱、姜、蒜，翻炒片刻后将备好的鱼香汁倒入锅中，大火收汁，倒入芡汁勾芡。当锅中的汁成糊状时就可以出锅了。
5、最后将鱼香汁均匀地淋在豆腐块上，外焦里嫩的鱼香脆皮豆腐就做好了。
人们会把山药、薏米以及芡实等食材搭配做成美食，这三者还可以做成粉，因为每一种的营养价值都很好，所以搭配起来营养更加丰富，那么山药薏米芡实粉该怎么做呢？
一、山药薏米芡实糊的做法
1、把三种材料按1：1：1的比例用搅拌机打成粉，最好打细点。
2、是吃的时候舀两汤匙打好的粉，放两颗冰糖，放在小奶锅里。
3、开火，先加一点点水淹过粉即可，用汤匙在里面不停的搅拌以免糊锅，如果觉得太干了可以再数次加水，建议是多煮一会儿，因为打的时候是生粉，多煮一下可以避免吃到夹生的味道。
4、直接盛出就可以了，配上其他早点，一顿香喷喷的早餐就完成了。
小贴士：
1.打成粉后可以用密封的容器保存好，需要时再勺出部分来做，200g的量如果每天吃的话，大概就是半个月的量。
2.水和糖的比例看个人口味而定，适量就好。
3.推荐使用冰糖，白糖吃起来更燥一点。
4.打好的粉里面会有薏仁壳，打不碎的，吃的时候请注意。
二、山药薏米芡实粉怎么吃
山药薏米芡实粉具有健脾益胃的作用，有补气血、健脾胃的功效。山药薏米芡实粉有补肾益精的作用。山药薏米芡实粉有祛湿利水，健脾补肺的作用。只要正确服用山药薏米芡实粉，才能发挥山药薏米芡实粉的巨大作用。那么山药薏米芡实粉怎么吃呢？下面就由带着这个问题一起来了解一下吧。
1、山药薏米芡实粉适合空腹的时候吃
空腹吃山药薏米芡实粉能充饥，还能更好地吸收山药薏米芡实粉的营养成分，更好滴发挥山药薏米芡实粉的作用和功效。
2、按合适的比例吃山药薏米芡实粉
按说明上说每次两至三勺，一勺子也就五克左右，每次都是吃六到九勺，每天一次。这种量大约就是每天平均山药二十四克，薏米二十四克和芡实二十四克的量，这样吃有效果好。
3、建议每天早上、午饭时间或者晚饭时间吃山药薏米芡实粉
这样又省下了一顿，这种食法很适合正在减肥的朋友。
三、山药薏米芡实粉的比例
药、薏米和芡实的营养价值丰富，功效都是非常显著的。所以山药：薏米：芡实粉为1：1：1。按照这样的比例进行制做山药薏米芡实粉，是可以做出很美味和营养价值高的山药薏米芡实粉的。
红豆的营养价值非常高，能够为人体补充多种营养物质，具有非常好的药用功效，比如可以治疗便秘、治疗咽喉肿痛等等，但是红豆的质地比较坚硬，需要掌握正确方法将其煮烂之后才能食用，下面教大家煮红豆的正确方法。
一、红豆怎么煮容易烂？
首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三，反复多次煮开后关火保温。第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。
这里还有一个让红豆快速煮烂的好方法：将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。此外，先煮开水，让水沸腾，再放入红豆，也能加速红豆煮透。
红豆如果没有经过浸泡很难煮透，建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮开，待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右，取出后水表层会有出现些许结冰现象。此时再将锅子放瓦斯炉加热，水与红豆受热程度不同，温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。
二、红豆的最佳搭配
吃红豆的时候要注意搭配，才能更好地发挥红豆的功效。
1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血。
2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于通便利尿，排除毒素，帮助减轻身体水肿的现象。
3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于降火解暑，滋润的五脏，养胃益脾，还可以滋润的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。
三、熬薏米红豆粥的技巧
既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火（电），有时候还很可能把水熬干，造成糊底。在这里为大家推荐两种方法：
1、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时；然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。
2、使用保温瓶，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧瓶头焖着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。
人在咳嗽的时候消化道多半都受到感染了，所以吃东西要很谨慎，因此人们想知道咳嗽的时候是否能够吃菠萝，这里明确告诉大家，吃菠萝对咳嗽并没有大的影响，但不能因此而吃得太多。
一、感冒了咳嗽能吃菠萝蜜吗？
孩子出现咳嗽可能是上呼吸道感染引起的，与孩子受凉或抵抗力降低会有直接关系的，需要及时给孩子服用一些消炎，止咳的药物。
指导意见：吃菠萝蜜只要不是过于寒凉，对身体不会有太大的影响，因此还是可以吃的，注意吃的量不宜过多就可以了，近几天还可以多注意给孩子保暖。
二、咳嗽能吃菠萝蜜吗？
可以适当食用，菠萝蜜可以润肺止咳，补充水分，及维生素，建议治疗期间，少吃辛辣刺激，注意多喝温开水，观察好体温变化情况，配合服用适当的感冒药。
三、感冒的人吃菠萝蜜
菠萝蜜是一种热带水果，它的体积是所有的水果中最重的。菠萝蜜含有丰富的营养价值。菠萝蜜还有止渴、通乳、补中益气的作用。
对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。
菠萝蜜可以用在胃阴不足，口中干渴上面。同时菠萝蜜没有成熟的果实也是可以当做蔬菜吃的，有着有止渴、通乳、补中益气功效的功效。
草莓是深受女性和小孩子喜欢的水果，吃起来非常可口，吃草莓还能补充丰富的营养，草莓被称为水果皇后，里面含有丰富的维生素c、维生素a以及维生素e等多种维生素，另外还含有鞣酸、纤维素、果胶等等，吃草莓对身体有很好的保健作用，平时可以做草莓果酱来吃。
一、自制草莓果酱配料
新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克
制作过程
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。
4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。
6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
二、草莓果酱制作方法2
食材明细
主料：草莓580克细砂糖340克柠檬汁40克
制作步骤
1.首先准备好干净的玻璃瓶子，建议用小的吃着方便也不容易坏，布丁瓶子感觉是最好用的，把瓶子先用开水烫几遍，晾干备用；1）草莓洗干净，每个草莓都去蒂、切成四瓣；
2.所有切好的草莓一起放进干净的大保鲜盒里，最好是玻璃的哈；
3.细砂糖均匀的撒在草莓上，平铺一层；
4.用干净的筷子拌匀；
5.草莓放进冰箱腌渍冷藏，最少一个小时；
6.准备40克的柠檬汁，用鲜柠檬自己榨汁也行，不过我嫌麻烦用的这种柠檬汁浓缩液；
7.准备好干净的不粘锅，拿出腌渍好的草莓；
8.倒进不粘锅里，再放入腌草莓的汤汁；
9.先用中火熬制；
10.边煮边用木铲不停搅拌；
11.等到锅里的草莓煮开至沸腾的时候转到小火；
12.此时倒入柠檬汁；
13.一直保持小火熬制；
14.期间还是要一直不停的搅拌；
15.煮草莓酱的过程中，锅里的糖汁草莓汁一直都要是这种粉粉的浅浅的颜色，注意不要把糖煮成深色的了；
16.小火慢慢熬至锅里的草莓酱浓稠，看上去没有明显的草莓瓣；
17.关火，稍晾一下草莓酱，就可以出锅了；
18.趁热装进干净的玻璃瓶里，盖上盖子，等瓶子不烫手了就可以放冰箱里保存了。
三、做法三
用料
草莓1000克
调料
柠檬1/2个
麦芽糖1勺
草莓果酱的做法
1.草莓用清水冲洗干净
2.洗干净的草莓去掉叶子
3.1/2个柠檬挤出汁备用，草莓放入不粘锅里
4.开火，中大火开始熬草莓，并用铲子将草莓割成块，倒入柠檬汁
5.看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌，煮到草莓汁液变少开始粘稠时
6.加入1勺麦芽糖，然后继续搅拌，直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱。
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