熬夜喝什么汤好，五种汤饮早了解
相信经常熬夜的朋友，时间长了就会出现各种身体的不适，所以建议大家平时尽量减少熬夜的次数，如果一定要熬夜，我们建议大家可以多喝一些汤来调理身体，对身体的健康会起到很大的帮助的。
1、经常熬夜的人喝西洋参瘦肉汤
西洋参瘦肉汤特别适合那些经常熬夜的人食用，这种汤品能补气养阴，也能清火生津，对人们熬夜以后出现的津液不足和上火症状有很好的调理作用。制作时可以取十五克西洋参，加入瘦肉五十克，放在炖盅中隔着水炖制九十分钟左右，就能炖好。
2、经常熬夜喝雪耳百合木瓜汤
经常熬夜的人可以喝一些雪耳百合木瓜汤，这种汤品具有清心安神人补脑健脾很多种功效，经常食用还能养胃生津，制作方法也很简单，只需要把雪耳五十克和百合五十克一起洗好以后加清水煲熟，然后再把木瓜地切成块放入汤中，再加入适量的冰糖然后煮到冰糖化开即可。
3、经常熬夜可以喝沙参玉竹瘦肉汤
经常熬液可以喝消参玉竹瘦肉汤，制作时可以把五十克沙参加五十克玉竹，以及五十克瘦肉一起炖制，如果有条件还能加入几颗蜜枣。这种汤品炖制时间需要一个小时。沙参玉竹瘦肉汤可以滋阴润燥，也能清肺养胃，对人们熬夜以后出现脾胃不和与咽干上火等症状有很好的调理作用。
4.苹果生鱼汤
材料：生鱼一条，苹果3个，生姜2片，红枣10颗，盐适量。
做法：先将生鱼处理干净之后然后同生姜放处锅中炸至微黄色，接着将苹果切成块、将红枣洗干净同煎至微黄色的生鱼加适量水一起用猛火煮开，再改用文火煲两个小时，最后加入盐等调味品就可。
对于经常熬夜易长黑眼圈的女性而言，这款苹果生鱼汤不仅可以有效的防止黑眼圈的出现，同时还能预防眼袋。另外对于失眠、气血不足之人也有着很好的养生保健功效。
5.八鲜大补汤
材料：海米15克，人参3克，冬笋50克，海参100克，猪肉100克，鸡肉100克，干贝20克、火腿20克。
做法：先将海米、干贝置入水中浸泡，把火腿、冬笋等切成薄片，把鸡肉、猪肉切成小块、把人参切成小薄片、海参切成丁备用，接着用生姜、葱花、料酒烹炒，加入其它材料，再用武火煮开，加适量水用文火炖至其肉烂了再加入海参，人参焖一下，加入调味品即可。
八鲜大补汤具有培元固本，补气益身之功效，尤适合经常熬夜身体虚弱之人。
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熬夜喝什么汤
1、熬夜喝什么汤
1.1、莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
1.2、粉葛生鱼汤
每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
1.3、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
2、熬夜对皮肤的伤害
2.1、肌肤缺水、粗糙干燥
经常熬夜,肌肤就得不到正常的休养,皮脂层的锁水保湿功能自然会受到影响,致使皮肤缺水,同时,因无法保证氧分的及时供应,皮肤变得营养不良,粗糙干燥、脱屑甚至细纹等状况就会经常出现。
2.2、肤色暗沉
睡眠充足,人便显得容光焕发,皮肤自然靓丽有光泽。如果经常熬夜,由于睡眠不足导致微血管血液循环管淤滞,人看起来无精打采,皮肤也会失去它原有的光泽,看起来黯淡无光。
2.3、黑眼圈、色斑形成
生活的作息不规律,脸部肌肤是非常直观的可以看出来,尤其是眼周肌肤。只要熬夜或者身体疲倦,黑色素就会毫不留情爬上眼睛,包括黑眼圈以及色斑等。黑眼圈主要是因为睡眠不足导致身体内的血液循环不佳而产生,色斑也一样,许多毒素和黑色素无法正常排出体外,从而沉淀在身体和肌肤里,最终导致了色斑的形成。
3、熬夜对心脏的危害
熬夜最大的坏处是对心脏的影响,心脏是个很娇嫩的器官,需要规律的休息才能保证心脏正常工作。长期熬夜会导致心脏跳动的节律发生紊乱,危害生命。 另外,熬夜还会造成内分泌失调和生物钟紊乱。同时对胃肠道也有不利影响。
夜晚是各大器官休息的时间。这个时候是代谢最慢的时段。如果这时不休息肯定会对肝脾带来负担从而加大心脏负担。所谓子时觉很重要说的就是人在12点时这个时段的睡眠是非常重要的。一定要要保证充分的睡眠。才能有好的代谢机能,从而心脏才能健康。
熬夜后吃什么水果好
1、柚子:
柚子含有大量维生素A、维生素B1和维生素C,属于典型的碱性食物,可以消除对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒脑促记忆的作用。
2、橙子:
橙子几乎已经成为维生素C的代名词了,维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等,抑制色素颗粒的形成,使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说,很多由于休息不够容易便秘,而橙子中特有的纤维素和果胶物质,还有利于清肠通便,排除体内有害物质,确保身体健康,增强免疫力。
3、柠檬:
可说是水果美白的典范,经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘,柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果,常吃柠檬可帮助消化吸收,令皮肤光洁细腻。
熬夜后如何恢复
1、熬夜的时候会感觉很累,但是无论多累,中间最好不要上床休息,就像机器一样,突然打开突然关上,对身体非常不利。若困乏的时候,可喝点饮品来提神,但要注意应热饮,浓度不要太高,以免伤胃。熬夜时,大脑需氧量会增大,应时时做做深呼吸。
2、注意皮肤保养也是很重要的事。睡前或起床后利用5至10分钟敷一下脸(可使用保湿面膜),来补充缺水的肌肤;起床后洗脸时利用冷、热交替刺激脸部血液循环;涂抹保养品时,先按摩脸部五分钟;做一套简易的柔软体操,活动一下筋骨,让精神好起来。
3、熬夜的预防保健仍取决于日常饮食。熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神。咖啡因的确会让人精神振奋,但最新研究发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。
在当今社会，很多人都有长期熬夜的习惯，如果因为工作或者其他原因，偶尔熬夜不会有多大的危害，但如果长时间熬夜的话，危害会非常大，首先熬夜会导致免疫力下降，另外熬夜会引起内分泌紊乱，情况严重的还会引起一些心血管疾病等等，那么经常熬夜的人，平时煲什么汤来吃会比较好呢？
熬夜煲什么汤好？
1、经常熬夜的人喝西洋参瘦肉汤
西洋参瘦肉汤特别适合那些经常熬夜的人食用，这种汤品能补气养阴，也能清火生津，对人们熬夜以后出现的津液不足和上火症状有很好的调理作用。制作时可以取十五克西洋参，加入瘦肉五十克，放在炖盅中隔着水炖制九十分钟左右，就能炖好。
2、经常熬夜喝雪耳百合木瓜汤
经常熬夜的人可以喝一些雪耳百合木瓜汤，这种汤品具有清心安神人补脑健脾很多种功效，经常食用还能养胃生津，制作方法也很简单，只需要把雪耳五十克和百合五十克一起洗好以后加清水煲熟，然后再把木瓜地切成块放入汤中，再加入适量的冰糖然后煮到冰糖化开即可。如果有条件还能加入几颗蜜枣。这种汤品炖制时间需要一个小时。这个汤可以滋阴润燥，也能清肺养胃，对人们熬夜以后出现脾胃不和与咽干上火等症状有很好的调理作用。
3、经常熬夜喝猪肉杞子汤
将猪肉切片，枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许，烧熟20分钟使肉熟烂后，加入适量香油即可。佐主食进餐。这款汤水滋补肝肾，益气和中。适宜于肝肾阴虚、脾胃虚弱所致的头晕耳鸣，视物昏花，双目干涩，腰腿酸痛，气短乏力等病症的食疗。适用于因气血虚弱所致的少气懒言，头晕眼花，体倦乏力等症。
熬夜后如何恢复
1、预先补眠
如果已经准备晚上要熬夜工作，白天最好预先补眠，如果能在白天就预先补眠1～2小时，晚上的睡眠需求就会变少，可以减轻熬夜的痛苦。
如果白天没有补眠，等到晚上熬夜极度疲劳时再喝咖啡，可能也无法真正提神。如果熬夜工作到一半觉得很累，就不要再硬撑，小睡10～30分钟会很有帮助，因为熬夜会刺激自律神经，让心跳、血压上升，如果中间能休息30分钟，可以减少心跳、血压上升的情形，情绪也会比较稳定，也有助集中注意力。
2、宵夜份量
宵夜份量应该在三分到六分饱之间，因为吃太饱会加重肠胃负担，让更想睡。
淀粉可以让神经、心情变好，有助于提升工作效率，但是宵夜中的淀粉份量太多的话，会让人昏昏欲睡，可以搭配一些蛋白质，例如吃半碗面、加上薄薄的几片肉。泡面几乎全都是淀粉，不适合做宵夜。
3、隔天补眠
熬夜一天要花七天才补得回来，熬夜后隔天的白天是用来补眠、调整日夜周期用的，例如中午最好睡个午觉，不要过度透支体力。
羊肉萝卜汤
羊肉具有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效。
莲藕排骨汤
莲藕具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。
黄豆猪蹄汤
猪蹄富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性。黄豆可以增强机体免疫功能，防治血管硬化。此汤适合冬季滋补，具有气血双补、补虚养身等功效。
海带老鸭汤
鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。
桂圆红枣乌鸡汤
红枣和桂圆性温味甘，能够益气补血，美容养颜，较适合女性朋友和比较怕冷的筒子们。
熬夜女人喝什么汤最好
1、熬夜女人喝苹果生鱼汤
材料:生鱼一条,苹果3个,生姜2片,红枣10颗,盐适量。
做法:先将生鱼处理干净之后然后同生姜放处锅中炸至微黄色,接着将苹果切成块、将红枣洗干净同煎至微黄色的生鱼加适量水一起用猛火煮开,再改用文火煲两个小时,最后加入盐等调味品就可。
对于经常熬夜易长黑眼圈的女性而言,这款苹果生鱼汤不仅可以有效的防止黑眼圈的出现,同时还能预防眼袋。另外对于失眠、气血不足之人也有着很好的养生保健功效。
2、熬夜女人喝猪腰杜仲汤
材料:猪腰一个,杜仲25克,枸杞20颗。
做法:将猪腰洗干净之后切成“花”,然后直接同杜仲、枸杞子隔水炖1个小时就可以了。
猪腰杜仲具有滋阴补肾之功效,而熬夜伤肾,因此从民间以形补形的说法上看,猪腰本身就有保护肾脏健康之功效。另外杜仲和枸杞子都具有滋阴补肾,强身健体之功效,尤适合经常熬夜身体虚弱的人食用。
3、熬夜女人喝莲子百合汤
银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖各适量。银耳用水泡发,撕成小朵;锅里先加水煮开,下莲子银耳大火煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
作用:莲子补脾止泻,益肾涩清,养心安神;百合润肺止咳、养阴消热、清心安神;银耳滋阴润肺,祛斑美容;枸杞滋补肝肾,益精明目。此汤能滋阴润肺,养气和血,补脑提神,尤其适合熬夜后阴虚火旺的人食用。
4、熬夜女人喝花生木瓜汤
木瓜1个,赤皮花生仁100克,肉排骨200克;木瓜去皮去核,切成小块;肉排骨洗净斩件,用盐稍搓一遍;全部用料同时入煲,加水煲至食材熟软,调味。
作用:木瓜清热、祛风,花生有平肝润肺的功效,排骨滋阴;此汤润肺养肝,滋阴美容,可以改善熬夜口臭,便秘,皮肤干燥等等症状。
熬夜女人喝什么茶好
1、玫瑰薄荷茶
材:料玫瑰花干花蕾4-5颗,薄荷少量(二、三钱即可)。
制作方法:将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10-15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。
功效:人的情绪的情绪容易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,一举两得。
2、薄荷菊花茶
材料:薄荷3钱,菊花2钱。
制作方法:可以直接将薄荷以及菊花放在以后各茶杯中,然后向其中倒入开水,并将茶杯盖改好。大约7~9分钟就可以饮用了哦。
功效:菊花可清热解毒、缓解疲劳作用,与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。
熬夜女人吃什么食物
1、腰果
人在熬夜的时候,自身的身体会处于饥饿及焦躁的状态,这时食用某些食物来调节身体是非常有必要。熬夜的女性一般不会食用什么主食,会经常食用一些小零食,对于这些小零食的选择也是有讲究的。
小零食可以选择坚果类的,因为坚果不但含有多种维生素,而且还含有矿物质,对身体的恢复有较大的帮助,推荐大家可以适量食用些腰果,如果还想吃其他的坚果类食物,可以选择核桃、杏仁等。
2、胡萝卜
长时间熬夜不单单只会使人的身体出现精神不振的现象,也会使人的眼睛出现严重的疲劳感,从而导致视力减弱,严重的还会患上眼部炎症。想要保健眼部,缓解眼部疲劳,可以食用胡萝卜。
适量的食用胡萝卜可以对眼睛进行舒缓工作,不但可以提高视力,而且还可以放松眼部的疲劳,因为它含有的维生素A就具有这样的作用。除了食用这种食物之外,大家还有食用其他含有维生素A的食物也是可以的。
都说早上喝水，中午喝汤是最好的，其实早上也可以喝一些汤，除了营养，还有美容的功效，早上喝汤不宜油腻，所以可以喝一些清淡的或者甜汤，比如银耳汤、红豆汤之类的，补气效果好。
1.早上吃些润肤甜品对改变皮肤干燥是非常好的。银耳红枣汤就很营养。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。红枣性味微温，甘。红枣具有滋阴补阳，补脾益气、补血养血安神之功效。所以两者完美结合，滋阴润肤美容，排毒养颜效果非常的好。
2.早上还可以喝红豆汤，红豆还富含丰富的膳食纤维，服用红豆汤可以达到很好的改善胃肠功能的作用。对于消化不良，便秘有很好的治疗效果。红豆里还含有许多降血糖，降血脂，降血压的成分哦，所以常喝红豆汤，对营养过剩引起的三高有很好的降低作用。红豆还富含丰富的矿物质，常喝红豆汤能使我们的皮肤更加光泽，富有弹性，有一定的美容功效。所以爱漂亮的女性朋友可以多喝红豆汤哦。
3. 鱼汤防哮喘，鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效，早上也可以喝。
夏季喝什么汤好?夏季已经到了，现在天气越来越热了，这个时候很多人的胃口就会不好，消化功能降低，那么夏天吃什么好呢?这里就来为大家整理了夏天养生汤煲汤食谱，供大家参考!!
鱼头木耳汤
功效：不仅适合妊娠早期的妇女食用，在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。
原料：用料：鱼头1个(约350克)，水发木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、姜片各10克，花生油少许、
做法：
1、将鱼头刮净鳞、去腮片，洗净，在颈肉两边各划两刀，放入盆内，抹上精盐。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗干净。
2、沙锅上火，倒油少许滑锅，放入猪油100克，把鱼头沿锅边放入，煎至两面金黄时，烹入料酒，加盖略焖，加白糖、精盐、葱段、姜片、清水，用旺火烧沸，盖上锅盖，用小火焖20分钟，待鱼眼凸起，鱼皮起皱，汤汁呈乳白色而浓稠时，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，烧沸后即可。
冬瓜海带汤
功效：冬瓜有良好的清热解暑的功效，冬瓜性寒，能清降胃火，促使体内淀粉和糖份转换为热能，而不变成脂肪，而海带里含有的大量碘能促进雌性激素的分泌，也是美容的原动力，西瓜皮也具有非常好的败火去热神奇功效。
原料：海带、冬瓜皮、冬瓜、还有去皮后的西瓜内皮、紫菜。
做法：接适量的水、开火后放入冬瓜皮，冬瓜，还有西瓜内皮，然后再放入海带，最后放入紫菜。待锅开了以后，放入少许盐调味，这样一碗败火祛暑的神奇冬瓜海带汤就做好了。
营养牛骨汤
夏天天气炎热，孕妇容易没有食欲，这样对孕妇和胎儿会造成一定影响，牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。
原料：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒、盐适量。
做法：
1、牛骨斩大件(请牛肉档代劳)，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净。
2、红萝卜去皮切大件，番茄一切开4件，椰菜切大块，洋葱去衣切块。
3、烧热锅，下油1汤匙，慢火炒香洋葱，注入适量水煮开，加入各种材料煮3小时，下盐调味即成。
银耳竹笙汤
功效：滋补气血、增强抵抗力，适合食欲不振者食用。白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。
原料：白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。
做法：
1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用
2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中氽烫。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入A料，外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
砂仁蒸鲫鱼
功效：利湿止呕。
原料：鲜鲫鱼250克，砂仁5克。
做法：砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀，放入鲫鱼腹中，用淀粉封住刀口，放入盘中盖严，上笼蒸熟。用法：佐餐食。
1.甲鱼枸杞百合汤
甲鱼又称鳖、团鱼，具有滋阴补肾，清退虚热的功效。枸杞子补肾益精功效显着，而且药性平和，被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。百合味苦性平，有润肺止咳、清心安神之功。甲鱼枸杞百合汤，是适合男人补肾的一道汤品。
2.灵芝蜜枣老鸭汤
灵芝是很滋补肝肾、阴虚体弱的人可以多喝，蜜枣含有很丰富糖份，维生素E，是补肾最好的，对你的身体是很有帮助的，消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。
3.核桃杜仲炖猪腰
杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效；猪腰能补肾精、治腰疼，中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
4.肉苁蓉寄生羊肉汤
肉苁蓉是名贵中草药，自古被誉为“沙漠人参”，历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药。鲜苁蓉可以鲜食，烹煮药膳，并可开发成增强体力，抗疲劳和抗衰老的保健品。肉苁蓉寄生羊肉汤，具有较好的补肾壮阳作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否则容易便秘。
5.黄豆芽炖豆腐
别小看一块小小的豆腐，其实，豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。适用于身体虚赢，阳痿遗精，小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”，如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
6.杜仲党参乳鸽汤
杜仲是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。杜仲党参乳鸽汤补肾壮阳、强健筋骨。
7.泥鳅钻豆腐
泥鳅有养肾生精的功效，其富含的赖氨酸是精子形成的必要成份，因而，常吃泥鳅不但能增进精子形成，还有助于提高精子的质量。专家指出，泥鳅与豆腐搭配，不但在味道和口感上会增色许多，更重要的一点是这两种食材中的营养素充分互补，使得菜肴的进补功效也跟着大大提高。需要强调一下的是，与鳗鱼相比，泥鳅的脂肪含量更少，而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍。对于有“三高”的男性朋友，泥鳅无疑是更健康的选择。
除了夏天是很容易上火的季节，在秋天的时候很多人也容易上火，因此今天为大家推荐秋天去火汤，比如莲藕排骨汤、杏仁雪梨瘦肉汤等，这些汤不仅去火效果好，对身体还有很好的滋补作用。
一、莲藕排骨汤
材料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克
做法：
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块；
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖；
4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
功效：，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。
二、山药排骨汤
材料：净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
做法：
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。
2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
功效：山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
三、杏仁雪梨瘦肉汤
材料：雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，红枣2颗，食盐、水适量。
做法：
1、将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用。
2、将雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用；将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内。
3、加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。
功效：雪是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
四、陈皮冬瓜老鸭汤
材料：陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。
做法：
1、把老鸭去脏杂、尾部，切块；陈皮、薏米浸泡2小时。
2、冬瓜连皮切厚块；生姜切片；把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲。
3、加清水没过，大火滚沸后改小火滚约1.5个小时，调食盐即食。
功效：秋季老鸭营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等，而且性寒凉，最适合体热上火的人，对女性尤其有滋阴养颜的功效。
五、南瓜海带汤
材料：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
做法：
1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件
2、海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
功效：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。常喝海带汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
1.丝瓜瘦肉汤
首先准备好适量丝瓜和猪里脊肉。把丝瓜清洗干净后去掉皮切成半圆片备用，猪肉清洗干净后切成薄片备用，葱姜清洗干净后切段切片备用。往锅里面放入适量油，烧热之后放入葱姜，爆出香味之后再把高汤放进去，加入少许盐调味，接着再把肉片放进去，等到肉片快熟时再把丝瓜放进去，同时保持高汤沸腾状态转成小火继续煮制，大约5分钟之后即可出锅。接着再在汤表面撒上少许白胡椒粉和香油，搅拌均匀后即可食用。
2.鲫鱼豆腐汤
首先准备好适量鲫鱼和嫩豆腐。对鲫鱼做好处理之后在鱼肉表面均匀涂抹上盐，同时把少许葱姜塞到鱼肚里面，这样是为了去除鱼的腥味。往锅里面放入适量油，烧热之后把鲫鱼放进去进行煎制，等到两面微微变黄时再放入姜片，同时加入适量清水，倒入3勺料酒，混匀后用大火进行煮制，大约8分钟左右再把早已切成块状的豆腐放进锅里面，用小火继续进行煮制，大约20到30分钟左右再往里面加入适量盐，洒上少许葱花即可出锅食用。
3.猪筒骨苦瓜玉米汤
首先准备好适量新鲜的猪筒骨，玉米和苦瓜。把苦瓜剖开后去除里面的白膜和瓜籽，接着将其切成片状备用。同时把玉米清洗干净切成片状备用。把苦瓜放到锅里面用水焯一下，去除一定苦味，防止苦瓜过苦。同时把猪筒骨也放到锅里面用水焯一下，去除猪筒骨的血渍脏物质。做好所有准备之后往锅里面加入适量水，放入猪筒骨，加入姜片，倒入料酒，开大火煮开之后再用小火继续煮制，等到汤变得比较浓稠时再把玉米和苦瓜放进去，再加入少许盐和鸡精进行调味即可出锅食用。
4.莲藕排骨汤
首先准备好适量排骨和莲藕。莲藕清洗干净后切段，排骨清洗干净后切块。往锅里面倒入适量水，加入姜片葱白，用大火把水烧开之后放入排骨，去除排骨的血渍脏物质。接着即可捞出排骨将其洗净沥干水分。接着再把排骨放到锅里面，加入姜片开大火煮开之后再用中小火继续煮制30分钟，此时再把莲藕放进去，继续煮制60分钟左右加入少许盐调味即可出锅食用。
小麦胚芽油的营养价值
小麦胚芽蛋白质含量约占30%以上，是面粉蛋白质的4倍。含人体必需的8种氨基酸，特别是一般谷物中短缺的赖氨酸，每100克含赖氨酸205毫克，比大米、面粉均高出几十倍。赖氨酸可以有效地促进幼儿生长和发育。小麦胚芽中含钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁等元素看量较丰富，每100克小麦胚芽中含铁量在12毫克左右，这些微量元素对促进儿童生长发育有重要作用。
小麦胚芽油的功效与作用
1调节内分泌，保护皮肤细胞，防止色斑、黑斑及色素沉着。
2抗氧化作用，减少过氧化脂质生成，促进皮肤保湿功能，使皮肤润泽。
3促进新陈代谢和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮肤老化。
4调解血脂，软化血管，预防动脉硬化、高血压、中风。
5减肥; 延缓衰老;消除疤痕。
小麦胚芽油的适用人群
1女性保养皮肤，养颜美容，祛除皱纹。
2中老年人调节血脂，降低胆固醇、增强血管弹性，预防中风。
3高血糖的辅助治疗，降血压，延缓衰老。
小麦胚芽油的食用
1可直接口服，每日5ml。
2可作为辅料调拌凉菜食用。
小麦胚芽油的外用方法
小麦胚芽油适用于身体各部位，洁肤后，取适量涂抹于皮肤表面，轻轻按摩即可。其抗氧化功能，可有效保护肌肤免受自然环境的伤害。对滋润干燥和眼部周围老化的肌肤尤其有效。小麦胚芽油适合各种肤质，尤其干癣、干性湿疹、皱纹、疤痕、妊娠纹、黑斑皮肤，最适合于衰老和成熟的皮肤。
菱角素肉汤
食材菱角，火腿肉，香菇，南瓜，玉米，贡丸等材料。
做法：
1、将香菇泡水泡软。
2、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。
3、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。
4、再加入调味料、素火腿，煮上2分钟后，洒上香菜即可。
莲子素肚汤
做法：
1、素肚加胡椒盐、酒拌匀后，浸腌15分钟。
2、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。
3、过油后的素肚哉莲子、枸杞，黑枣、盐、味素及清水适量，放入电锅中炖煮25分钟即完成。
注意事项
秋天里还应侧重于养阴护阳。普通来讲，秋日最好选用一些带有温补性的牛、羊、狗肉之类的食材，以滋阴壮阳、温补血气，起到滋润脏腑，养颜护扶的结果。
春季人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。所以春季的饮食，要遵照春夏补阳的原则，宜多吃些温补阳气的食物。下面我们一起来看适合春季食用的五款汤品。
咸菜鲤鱼汤
此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。
猪肚马蹄汤
为你提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。
选坚硬和比较重的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。
猪横脷枸杞汤
枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横脷乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。
苋菜肉片汤
春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。
瑶柱粉肠汤
选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许粉察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。
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