想吃香肠的人，嘴馋不要命！
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“想吃香肠的人，嘴馋不要命！”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
烤肠在很多便利店或者小吃店都能买到，虽然看起来色泽诱人，吃起来味道也不错，但是烤肠真的可以多吃吗。当然不可以，吃烤肠对身体的危害是很大的，因为有很多黑心商家在制作烤肠的时候使用的就是劣质材料。吃烤肠的危害有哪些？
据资料显示，每百根烤肠中就可能有一根携带戊型肝炎病毒。目前，阻止病毒传播的唯一方法就是将香肠烤熟甚至烤焦。
据了解，一个卖烤肠的摊主一天要卖出一百多根烤肠。除一元一根的台式烤肠外，街头还有一种带蘸料的火腿肠，摊主直接把它们放在油锅里炸。这些烤肠多现身于在学校附近、商场内部和人流较密集的街头
记者走访农贸市场了解到，原来一元一根的烤肠也藏身于调料店，记者在市场一家调料店中看到，袋子上标着“台式烤肠”字样的是28元一袋，一袋中有50根。这样算来，一元一根的烤肠批发价便是0.56元一根。记者在不同品牌的台式烤肠包装袋上看到，配料里有的写着“鸡肉、猪肉”等字样，有的直接标识着“淀粉”。
有些烤肠确实是用淀粉加添加剂做成的
台湾烤肠的肉是什么肉？
大街上那些台湾烤肠的肉是死猪肉吗？台湾烤肠吃多了对人体有害吗？对于有些烤肠没有肉的问题，从事烤肠加工的一名业内人士介绍说：“有些烤肠确实是用淀粉加添加剂做成的，这些烤肠不害人。
但是那些加肉的可是害人不浅啊，它里面的肉基本都是死鸡死猪或是它们的下脚料做成。
”他还告诉记者：“烤肠烤出来味道差不多，但是配料却不一样，较正规的厂家制作烤肠时用的添加剂都符合国家规定，不会对人体健康造成危害。
但是不正规的小磨坊为了降低成本并且使烤肠看起来更新鲜，吃起来更香，就利用各种不合规定的添加剂，吃多了肯定对身体有害。”
廉价烤肠会引发各种疾病，会威胁生命
食用廉价烤肠对身体有危害吗？
如果各种添加剂过量添加会对人体造成较大伤害，如果长期过量食用质量无保证的烤肠，会引发各种疾病，甚至会威胁生命。
据了解，根据食品安全法的规定，使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质，不得以掺杂、掺假、伪造为目的。那么，各种添加剂过量添加会对人体有哪些伤害呢？
在烤肠的配料表里记者看到，烤肠中添加了亚硝酸钠。记者了解到，用亚硝酸钠作为肉食制品的添加剂，不仅会使肉品呈鲜艳的亮红色，还会使食品具有独特的风味，又具有较强的抑菌作用。
但是，亚硝酸钠如果食用过量的话后果会很严重。“亚硝酸盐人误食之后，它能迅速的进入血液中，它能和血液中的血红细胞紧密结合，使血红细胞失去载氧能力，那么人就会出现呼吸衰竭，甚至死亡。”医生告诉记者。
据了解，肉宝王里的主要成分为甲基环戊烯醇酮，这种香料大部分都是通过人工合成的，一般用氯做它的催化剂，胃黏膜可能会受到损伤。
医生告诉记者，各种添加剂虽然允许添加，但并不意味着可以在各种食品中无限量添加。如果超过法定剂量长期服用，会对人体造成伤害。
对于无质量保证的烤肠，医生建议消费者不要食用，“不合格的烤肠虽然经过加热，但是病菌和寄生虫卵不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病，如果长期大量使用，可引发多种疾病，甚至会威胁生命。”
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对于常坐办公室一族来说，除了工作之外，吃就是谈论最多的话题了。“早上又没顾上吃饭”“晚上下班去哪腐败呀?”“最近发现了一个新的好吃地儿。”……这些都是office一族的常用语了。但营养家就指出，office一族面临十大饮食危机。
【一、不吃早餐】
严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
【二、晚餐太丰盛】
傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
【三、嗜饮咖啡】
1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。3.降低工作效率。
【四、食用酒精过量摄入】
大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。要喝就得先学会怎么喝。从健康角度看，以饮红葡萄酒为优。每天下午两时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。
【五、餐后吸烟】
饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
【六、保温杯泡茶】
茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。
【七、宴席不离生食】
会导致各种寄生虫病。应该：1.每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。2.将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。3.先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。
【八、水果当主食】
造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。
【九、进食速度过快】
加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
【十、饮水不足】
导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功
很多的地区都是有着不同的饮食习惯的，而在一些地区总是在冬季的时候制作一些香肠或者腊肠增加一些年味。就是因为香肠不仅仅是代表着年味，同时吃起来的口味和做法也是很受到大家的欢迎的。所以很多的人很喜欢吃，但是每个食物都是有饮食禁忌的。所以说下面去了解下便秘吃香肠好吗?
是不可以吃的，及比如说一些油腻的食物或者说一些辛辣的、干燥的、有刺激性的食物等等，这些都是便秘患者的忌口。所以在平时的生活中，便秘的人还是比较痛苦的。那么，下面就先来说说便秘是否可以吃香肠这件事。
吃香肠肯定会加重你的便秘，这些食品都是腌制的，盐份比较多，不容易消化，而且有致癌效果哦，便秘这种病本来就是一种边缘性疾病，治好了就好了，不治会恶化，并会导致更严重的消化道疾病，
香肠肉色过于透明，证明腌制时加入的白硝过多，并非上品;如呈淡色，毫无油润，也不是佳品;倘若过于红润，没鲜明原色，证明经过染色。
香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，着名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。
营养成分
每100克香肠营养成分：
能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克.烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克.硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克.
大家也知道了便秘就是代表着这个患者的肠胃不是很好，所以说一般情况下要忌辛辣和油腻的食物。所以说香肠还是不要吃的好，同时在一些饮食方面最好还是清淡一些比较好，这样的话才能更好的保护自己的肠胃，不加重便秘的情况。
香肠这种食物在我国是十分受欢迎的，它不仅味道多种多样，而且营养也十分丰富，不同品牌的香肠也有不同的风味。在生活中很多女性都比较喜欢这种食物，但是她们却不经常吃，这到底是为什么呢?难道说女人吃香肠是容易长胖的?小编这就来给大家找一找其中的原因。
吃火腿肠会胖吗
吃火腿肠是不会容易导致肥胖的，但是吃太多会不容易消化，火腿肠里面含有蛋白质和脂肪，火腿肠还有很多维生素和微量元素，火腿肠适合食用，容易被人体吸收，但是不能吃太多。
火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。
减肥期间能吃火腿肠吗
其实减肥的时候是可以适当的吃一些肉的，像鸡肉，它是属于白肉，所含的热量比起牛肉和猪肉等要少很多，所以在减肥期间可以适量的吃一些鸡肉制成的火腿，只要适量，就并不会造成脂肪的堆积。
火腿肠100克热量212大卡，二两米饭热量116大卡。这样的话吃一根普通的一两的火腿肠的热量就跟吃二两米饭没什么区别。多吃的话热量肯定就大了。偶尔饿了吃一根还是不错的，不要多吃就是了。
肠类食品里面都含有淀粉的，所以还是尽量不要多吃，但是适当的吃几片还是可以的，减肥不要去吃药物或刻意的去减肥，只要食量控制的好就没问题了。
在我们中国的很多地区都是有着每年冬天的一定时期开始研制香肠的，所以说到香肠这个食物，很多人都是非常清楚的，因为在大家的日常生活中是经常会吃到香肠的，而且很多人对于香肠还是比较喜欢吃的。但是并不是所有人都是可以吃香肠的，那么，便秘的人能不能吃香肠呢?这是一个发人深省的问题。
对于便秘的人来说有很多食物
是不可以吃的，及比如说一些油腻的食物或者说一些辛辣的、干燥的、有刺激性的食物等等，这些都是便秘患者的忌口。所以在平时的生活中，便秘的人还是比较痛苦的。那么，下面就先来说说便秘是否可以吃香肠这件事。
吃香肠肯定会加重你的便秘，这些食品都是腌制的，盐份比较多，不容易消化，而且有致癌效果哦，便秘这种病本来就是一种边缘性疾病，治好了就好了，不治会恶化，并会导致更严重的消化道疾病，
香肠肉色过于透明，证明腌制时加入的白硝过多，并非上品;如呈淡色，毫无油润，也不是佳品;倘若过于红润，没鲜明原色，证明经过染色。
香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，着名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。
营养成分
每100克香肠营养成分：
能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克.烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克.硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克.
所以，通过上面的研究，我们便可以知道了，对于便秘的人来说，一般是不可以吃香肠的。这其中最主要的原因就是因为香肠是腌制的食物，而便秘的人是不可以吃腌制的食品的，否则是非常有可能导致便秘情况的加重的，这是多以便秘患者所不愿意看到的，所以大家一定要注意这一方面。
香肠是我们生活中比较常见的速食食品，各种各样的香肠聆郎满目。香肠可以直接食用，也可以跟其他的配搭做菜，不仅很好吃，而且其中的肉类还能给我们的健康提供各种营养物质。不过，需要注意的是，香肠的危害也是需要重视的。那么，香肠的危害有哪些?下面咱们就来看看香肠产生的危害。
欧洲研究显示，香肠、火腿、熏肉这些加工肉类中盐和一些致癌物质的含量高，过多食用会增加患心脏病和癌症等疾病风险，可能引发过早死亡。
瑞士苏黎世大学研究人员报告说，他们进行一项横跨欧洲10国、约50万人参与的跟踪调查，参与者年龄从35岁至69岁不等。在13年中，过量食用加工肉类的被调查者死亡率比其他人高44%，且这些人的过早死亡率与加工肉类食用量成正比。调查显示，加工肉类食用量过高会使死于心脏病的风险增加72%，死于癌症的风险增加11%。
加工肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等制成的香肠、火腿和馅料等。此项研究将每天摄入160克加工肉类或以上界定为“过量食用”。
研究人员说，加工肉类中饱和脂肪酸、胆固醇含量更高，且通常使用腌制、熏制等手段延长保质期，这一过程会增加致癌物质等有害物。如果人们将每天的加工肉类食用量控制在20克以下，每年可避免3%的过早死亡病例。
肉干、肉松、香肠等加工类肉食品，经常是家庭餐桌上不可缺少的风景。不过，加工产品远没有新鲜食品营养价值高，会对人体健康产生副作用。
有关香肠的危害有哪些的介绍，大家应该清楚了吧。可能很多人都不会想到香肠会产生如此多的危害，其实也比较容易想到，毕竟为了香肠的保存，里面肯定会添加很多的添加剂。因此，在之后的生活中，一定要控制香肠的食用量，避免给我们的健康产生较大的影响。
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