冬季养生焖肉

2019-10-07 │ 冬季养生焖肉 养生粥的做法

猪油葱花肉馅饼的做法

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的猪油葱花肉馅饼的做法,但愿对您的养生带来帮助。

生活什么是生活也就是五味杂全,吃是老百姓关心的问题,如何吃的好还要吃的美,自己做饭是最幸福的一件事,学几道简单的小菜,下班之余做上几个,一起来了解猪油葱花肉馅饼的做法。

2、揉成面团,醒20分钟

3、切葱花

4、面团醒好啦

5、醒好面团切开,擀成圆片(薄一些)

6、倒入少许猪油

7、四面翻折,使所有地方都沾满油

8、撒入葱花,孜然,盐

9、将馅放入(多一些),四面包起来,不用再擀了(因为有油,不用担心肉馅会漏出)

10、放入锅中,两面煎好

11、翻面

12、装盘

13、切开

长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,猪油葱花肉馅饼的做法非常容易,不妨多做来吃。

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肉馅饼的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于肉馅饼的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.案板上撒点薄面,把面团擀成面片,1cm左右。

3.把肉馅用勺子均匀的抹在面片上。

4.在肉馅上撒点芝麻末(这个可以省略,我是因为有做点心剩的料,就随手撒上了)。

5.肉末上面撒上小葱末;

6.从一个方向把饼皮卷成条形;

7.分割成适量的大小剂子。

8.两手按住剂子两头,拧成麻花,按压一下。

9.用擀面杖擀成饼状,厚度1cm左右。(我用的是饼铛,不能太厚)

10.饼铛里放适量的油,把饼烙熟即可。

肉馅饼的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

猪肉葱花馅饼的做法


进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,猪肉葱花馅饼的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!

2、温水和面,和成面团,放置一边20-30分钟左右待用

3、肉切成陷

4、将葱花和姜切成碎沫放到肉馅中

5、放适量料酒

6、大概两小勺生抽

7、放两勺盐,半勺十三香

8、顺着一个方向搅拌,直到调料均匀

9、取一小团面团擀成饼状,中间放入陷

10、像包子一样弄出褶,再按平就可以了

11、平底锅倒适量油,油热了就可以把饼放里烙了,烙直两面金黄就可以盛出食用了

12、色香味俱全?肉饼就好了

只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,猪肉葱花馅饼的做法简单,且能让人更好地保持健康。

猪油肉馅煎饼的做法


工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。猪油肉馅煎饼这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。

2、准备好猪油,猪油只要4勺子

3、加入适量水把面弄成棉絮状

4、然后弄成一团,分两次加入猪油

5、把柔光滑醒20分钟

6、准备好肉馅,葱,肉都洗干净剁碎加入,料酒,盐,芝麻油,胡椒粉,生抽向一个方向搅拌均匀

7、然后把面团分成八个小剂子

8、用擀面权擀薄

9、在上面摸上肉馅

10、卷起来

11、然从一头开始卷成圆的

12、再用手轻轻按压,

13、依次全部弄好

14、平底锅预热,放入适量花生油,油温热后转小火把饼放下去煎

15、小火慢煎,两面要反复的煎,大概要十几分钟才能熟。

闻到浓郁的味道了没?猪油肉馅煎饼准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。

鱼肉馅饼的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关鱼肉馅饼这道菜的做法吧。

2.12这是剩下的鱼肉馅

3.21将面团再次揉光滑,按扁

4.12用擀面杖擀成薄面皮

5.21将鱼肉馅均匀的涂抹在面皮上

6.从一端卷起

7.卷成长条

8.如图,从一端盘起来

9.将尾部压在下面

10.再用擀面杖擀成饼

11.电饼铛预热,倒入适量油

12.放入馅饼

13.煎至两面金黄,中间盖盖焖一会,这样肉馅易熟

14.烙好的肉饼在改刀装盘即可

看了上面关于鱼肉馅饼的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

香酥肉馅饼的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下香酥肉馅饼的做法。

2.12将五花肉切碎(不是剁成肉馅)。

3.21将葱剁碎放在肉上。

4.1用筷子拌匀。(不用按同一个方向搅拌)

5.2倒入生抽,老抽,黑胡椒粉,盐,花椒油。

6.饧好的面分成三等分,按圆,用擀面杖擀薄片。

7.倒上拌好的肉丁。

8.用筷子摊匀。

9.卷起、切开。

10.平底锅抹油,放入饼子,小火煎直两面金黄。

香酥肉馅饼对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

香菇肉馅饼的做法


上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说香菇肉馅饼的做法就是这样,很适合下班后回家做。

2、醒面的时候,把香菇肉馅填好,香菇泡发后放入开水中焯水。

3、香菇切成丁,然后沥干水分

4、剁肉时加入葱姜丁一起剁,肉馅剁好,放入碗中加入盐,味极鲜,料酒,五香粉,顺时间调肉馅。

5、肉和香菇碰面啦~~~再次调馅,最后滴入一滴香油~

6、处理醒好的面,切条

7、切成小块,压一压~

8、擀成面皮

9、把馅放入面皮中,包成小包子

10、把小包子,用手慢慢的压扁

11、花生油倒入平底锅中,慢慢烙~

12、饼的面皮鼓起后落下就熟了,开吃吧~

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,香菇肉馅饼的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

芝麻肉馅饼的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好芝麻肉馅饼。

2.蒜切末;肉糜搁盐、油、料酒、酱油、孜然粉。

3.肉糜顺一个方向搅拌上劲。

4.取面团揉成长条、摘小段、擀薄、擀圆。

5.将蒜末放入肉糜碗中。

6.馅料放入面片中间。

7.捏成包子状,收口朝下,轻轻按压。

8.馅饼表面沾水,有水的那面放到芝麻上。(表面沾水容易粘住芝麻)

9.电饼铛预热、刷油,放入2面粘了芝麻的馅饼;上下火烤4分钟。

10.馅饼逐个翻面后烤3分钟。

11.再次翻面,烤2分钟即可。

12.黄灿灿、香喷喷的芝麻肉馅饼冷却后就可以大快朵颐了哦。

虽然芝麻肉馅饼这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

牛肉馅饼的做法


牛肉馅饼很多人在现实之中是吃过的,但是如果要说到牛肉馅饼的做法的话,相信会的人并不是很多的。这主要就是因为牛肉虽然是我们日常生活经常会食用的一种肉制品,但是很多人往往会因为牛肉的价格偏高的原因,而不会经常买来吃的,这是对于大部分人来说的,当让这在中国也属于比较普遍的。

但是在国内的一些地区,大家都是知道的,基本就是以牛羊作为主要食物的,所以对于那些人来说是经常可以吃到牛肉馅饼的,而且很多人也都是知道牛肉馅饼的做法的。其实,做牛肉馅饼的关键就在于牛肉和面粉。下面,就来说说牛肉馅饼的做法。

材料:

牛肉 葱 姜 食盐 味精 胡椒粉 芝麻油 酱油 白芝麻 鸡蛋 白糖 十三香

制作步骤:

1、牛肉500g,洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。

2、加入所有调料。一个方向搅拌上劲后,备用。

3、适量面粉放在面盆里,浇上开水,一边浇一边搅拌成团,晾凉后和成面团。

4、面团的要很稀软那种,图片种是用手轻轻一扯,面的状态。

5、双手抹油,揪起一团面,在手中揉圆压扁,放在掌心装上牛肉馅,然后手指隆起,将面如包月饼一样往中间收,直到封口不漏肉馅为止,将收口多余的面揪下来,然后把馅饼放在一个盘子,用拇指之外的四个指头转圈摊平。

6、平底锅放宽一点的油,油温下入馅饼,如果感觉馅饼摊得不够大,可以在馅饼下锅后,继续用手指一边转动馅饼一边压平。两面金黄肉馅熟即可食用。

小贴士

1、肉馅尽量用肥瘦兼具的肉馅,口感会润滑多汁。

2、洋葱末加入牛肉会有特别的提鲜效果。

3、洋葱要切丁,姜要用擦姜板摸磨成泥,葱切成葱花,才可以和肉馅做到更加细致粘合。

4、牛肉馅饼是以牛肉馅为主料,基本上不加其他素菜,为了让牛肉不干不柴,打水步骤很重要。打完水的肉馅,肉质具有黏性,且色泽变淡。

营养价值

牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

其实,大家应该能够发现一个问题,那就是牛肉馅饼的做法还是挺简单的,对于一般人来说都是可以学会的。做好牛肉馅饼的关键就在于两点,一是牛肉要尽量剁碎,因为牛肉的牛筋比较多,不剁碎的话,吃起来经常塞牙;而是面团要揉的结实,这主要就是保证牛肉馅饼的口感。

羊肉馅饼的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下羊肉馅饼的做法吧。

2.121抹上一层植物油,用保鲜袋包好醒2小时以上

3.212把面粉加水和少许的盐揉成面团

4.把羊肉剁成肉泥

5.洋葱切碎

6.1加盐拌均匀

7.2把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀,静止一会

8.把醒好的面团揉成细长条,分成30克左右的小剂子

9.用手压扁,擀成薄面片,把面片刷上一层植物油,

10.把拌好羊肉馅放在上面从下而上卷起来,再把一边卷起来成蜗牛状

11.然后按扁

12.电饼铛通电,刷上一层植物油,预热5分钟,把饼坯料放入

13.盖好盖子,听到滴滴的声音

14.翻面继续煎到两面金黄色即可

到这里,关于羊肉馅饼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪油葱花肉馅饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。

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