冬季养生焖肉

2019-10-07 │ 冬季养生焖肉 养生粥的做法

香酥肉馅饼的做法

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香酥肉馅饼的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下香酥肉馅饼的做法。

2.12将五花肉切碎(不是剁成肉馅)。

3.21将葱剁碎放在肉上。

4.1用筷子拌匀。(不用按同一个方向搅拌)

5.2倒入生抽,老抽,黑胡椒粉,盐,花椒油。

6.饧好的面分成三等分,按圆,用擀面杖擀薄片。

7.倒上拌好的肉丁。

8.用筷子摊匀。

9.卷起、切开。

10.平底锅抹油,放入饼子,小火煎直两面金黄。

香酥肉馅饼对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

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香酥馅饼的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍香酥馅饼。

2.2猪肉馅准备好,就跟平常包饺子的差不多

3.12加凉水搅拌成絮状

4.21和成面团

5.取适量面团搓成长条

6.擀扁成3mm厚的片

7.加上馅料

8.卷起

9.竖起来按扁

10.锅中放适量油

11.冷油下擀好的饼,小火慢烙

12.一面金黄时翻面,中间要盖锅盖,防止外熟里生。两面金黄时就好了

首先,看完香酥馅饼的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

肉馅饼的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于肉馅饼的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.案板上撒点薄面,把面团擀成面片,1cm左右。

3.把肉馅用勺子均匀的抹在面片上。

4.在肉馅上撒点芝麻末(这个可以省略,我是因为有做点心剩的料,就随手撒上了)。

5.肉末上面撒上小葱末;

6.从一个方向把饼皮卷成条形;

7.分割成适量的大小剂子。

8.两手按住剂子两头,拧成麻花,按压一下。

9.用擀面杖擀成饼状,厚度1cm左右。(我用的是饼铛,不能太厚)

10.饼铛里放适量的油,把饼烙熟即可。

肉馅饼的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

香酥煎馅饼的做法


想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,香酥煎馅饼的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。

2、搅拌均匀,备用

3、面团发好,分成近椭圆状的等份

4、擀成大概两毫米厚度的面皮

5、把面皮的均匀的涂上馅料,对折,封口

6、重复上一步骤

7、封口,准备煎制

8、在饼铛上均匀的刷上油,烧热

9、待饼铛热,馅饼放入饼铛

10、大概2~3分钟,打开饼铛,馅饼翻面,继续煎制大概2分钟即可

11、出锅喽,随意切好,装盘,完成。

对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃香酥煎馅饼,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。

鱼肉馅饼的做法


幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关鱼肉馅饼这道菜的做法吧。

2.12这是剩下的鱼肉馅

3.21将面团再次揉光滑,按扁

4.12用擀面杖擀成薄面皮

5.21将鱼肉馅均匀的涂抹在面皮上

6.从一端卷起

7.卷成长条

8.如图,从一端盘起来

9.将尾部压在下面

10.再用擀面杖擀成饼

11.电饼铛预热,倒入适量油

12.放入馅饼

13.煎至两面金黄,中间盖盖焖一会,这样肉馅易熟

14.烙好的肉饼在改刀装盘即可

看了上面关于鱼肉馅饼的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

香菇肉馅饼的做法


上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说香菇肉馅饼的做法就是这样,很适合下班后回家做。

2、醒面的时候,把香菇肉馅填好,香菇泡发后放入开水中焯水。

3、香菇切成丁,然后沥干水分

4、剁肉时加入葱姜丁一起剁,肉馅剁好,放入碗中加入盐,味极鲜,料酒,五香粉,顺时间调肉馅。

5、肉和香菇碰面啦~~~再次调馅,最后滴入一滴香油~

6、处理醒好的面,切条

7、切成小块,压一压~

8、擀成面皮

9、把馅放入面皮中,包成小包子

10、把小包子,用手慢慢的压扁

11、花生油倒入平底锅中,慢慢烙~

12、饼的面皮鼓起后落下就熟了,开吃吧~

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,香菇肉馅饼的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

芝麻肉馅饼的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好芝麻肉馅饼。

2.蒜切末;肉糜搁盐、油、料酒、酱油、孜然粉。

3.肉糜顺一个方向搅拌上劲。

4.取面团揉成长条、摘小段、擀薄、擀圆。

5.将蒜末放入肉糜碗中。

6.馅料放入面片中间。

7.捏成包子状,收口朝下,轻轻按压。

8.馅饼表面沾水,有水的那面放到芝麻上。(表面沾水容易粘住芝麻)

9.电饼铛预热、刷油,放入2面粘了芝麻的馅饼;上下火烤4分钟。

10.馅饼逐个翻面后烤3分钟。

11.再次翻面,烤2分钟即可。

12.黄灿灿、香喷喷的芝麻肉馅饼冷却后就可以大快朵颐了哦。

虽然芝麻肉馅饼这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

牛肉馅饼的做法


牛肉馅饼很多人在现实之中是吃过的,但是如果要说到牛肉馅饼的做法的话,相信会的人并不是很多的。这主要就是因为牛肉虽然是我们日常生活经常会食用的一种肉制品,但是很多人往往会因为牛肉的价格偏高的原因,而不会经常买来吃的,这是对于大部分人来说的,当让这在中国也属于比较普遍的。

但是在国内的一些地区,大家都是知道的,基本就是以牛羊作为主要食物的,所以对于那些人来说是经常可以吃到牛肉馅饼的,而且很多人也都是知道牛肉馅饼的做法的。其实,做牛肉馅饼的关键就在于牛肉和面粉。下面,就来说说牛肉馅饼的做法。

材料:

牛肉 葱 姜 食盐 味精 胡椒粉 芝麻油 酱油 白芝麻 鸡蛋 白糖 十三香

制作步骤:

1、牛肉500g,洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。

2、加入所有调料。一个方向搅拌上劲后,备用。

3、适量面粉放在面盆里,浇上开水,一边浇一边搅拌成团,晾凉后和成面团。

4、面团的要很稀软那种,图片种是用手轻轻一扯,面的状态。

5、双手抹油,揪起一团面,在手中揉圆压扁,放在掌心装上牛肉馅,然后手指隆起,将面如包月饼一样往中间收,直到封口不漏肉馅为止,将收口多余的面揪下来,然后把馅饼放在一个盘子,用拇指之外的四个指头转圈摊平。

6、平底锅放宽一点的油,油温下入馅饼,如果感觉馅饼摊得不够大,可以在馅饼下锅后,继续用手指一边转动馅饼一边压平。两面金黄肉馅熟即可食用。

小贴士

1、肉馅尽量用肥瘦兼具的肉馅,口感会润滑多汁。

2、洋葱末加入牛肉会有特别的提鲜效果。

3、洋葱要切丁,姜要用擦姜板摸磨成泥,葱切成葱花,才可以和肉馅做到更加细致粘合。

4、牛肉馅饼是以牛肉馅为主料,基本上不加其他素菜,为了让牛肉不干不柴,打水步骤很重要。打完水的肉馅,肉质具有黏性,且色泽变淡。

营养价值

牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

其实,大家应该能够发现一个问题,那就是牛肉馅饼的做法还是挺简单的,对于一般人来说都是可以学会的。做好牛肉馅饼的关键就在于两点,一是牛肉要尽量剁碎,因为牛肉的牛筋比较多,不剁碎的话,吃起来经常塞牙;而是面团要揉的结实,这主要就是保证牛肉馅饼的口感。

羊肉馅饼的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下羊肉馅饼的做法吧。

2.121抹上一层植物油,用保鲜袋包好醒2小时以上

3.212把面粉加水和少许的盐揉成面团

4.把羊肉剁成肉泥

5.洋葱切碎

6.1加盐拌均匀

7.2把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀,静止一会

8.把醒好的面团揉成细长条,分成30克左右的小剂子

9.用手压扁,擀成薄面片,把面片刷上一层植物油,

10.把拌好羊肉馅放在上面从下而上卷起来,再把一边卷起来成蜗牛状

11.然后按扁

12.电饼铛通电,刷上一层植物油,预热5分钟,把饼坯料放入

13.盖好盖子,听到滴滴的声音

14.翻面继续煎到两面金黄色即可

到这里,关于羊肉馅饼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

鸡肉馅饼的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于鸡肉馅饼的做法。

2.21将好的小剂子揉成圆面团备用。

3.1一份香菇鸡肉馅备用。

4.2将小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮。

5.取一张面皮放入适量的肉馅。

6.将面皮用虎口收口。

7.把底部收紧,防止煎的时候露出馅汁。

8.底部收好后,放在面板上揉圆饧发备用。

9.平底锅放油,加热后放入馅饼胚子煎制。

10.加盖煎制,等锅内的水干的时候,打开锅盖。

11.翻面煎另外一面,煎到两面金黄,即可出锅食用。

也许你家中有人会做鸡肉馅饼,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

发面肉馅饼的做法


喜欢吃面食的朋友们一定不要错过发面肉馅饼的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。

2、划圈倒入温水,用筷子搅拌成棉絮状。

3、揉成光滑的面团后等待发酵。

4、利用等待面发酵的时间调肉馅,加入调料搅拌均匀 。

5、胡萝卜,葱,姜,切末。

6、和肉馅搅拌均匀备用。

7、面团发酵好了,比原来大许多。

8、切成均匀的面团。

9、用擀面杖擀成饺子皮。

10、手托着面皮放入肉馅。

11、像包大包子一样捏紧了防止漏馅。

12、捏好后用擀面杖轻轻的擀大一些。

13、电饼铛放油加热。

14、把肉饼放进去两面烙黄就熟了。

15、成品图。

享受生活其实也包括享受美食,发面肉馅饼的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。

芹菜肉馅饼的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作芹菜肉馅饼,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.切成笋末。

3.热锅翻炒,多炒一会儿,可以放少量油。

4.多炒一会儿可除去涩味,加少量料酒炒干汤汁起锅备用。

5.芹菜洗净切成末。

6.精肉切成肉末。

7.往笋末中加入芹菜末和肉末,加适量盐。

8.加适量料酒。

9.加适量味极鲜酱油。

10.搅拌均匀后静置十分钟以便入味。

11.揉好面团醒一刻钟。

12.分好剂子。

13.擀好皮子,加上馅料。

14.包好。

15.包好的饼用擀面杖擀平或用手按平。

16.平底锅加少量油下饼煎至两面金黄。(如果要冷冻了以后吃,这样就可以了)

17.如果当时就吃,就要加点水,盖上锅盖焖至水干,再翻面煎一下就可以了。

18.一部分劳动成果。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的芹菜肉馅饼一定会出自您的手笔哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香酥肉馅饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。

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