鸡排蔬菜饭的做法
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鸡排蔬菜饭的做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
鸡排蔬菜饭的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、然后肉上放上蒜泥
3、然后再加入一勺塩麹（醪糟加少许盐，盐或者胡椒盐）和少许淀粉
4、然后就直接在食品袋里 把调料均匀的揉捏在鸡脯肉上，然后食品袋封起来放冰箱，腌制至少俩小时以上。
5、时间够了以后，用锡纸包上蟹味菇
6、热锅里放油 然后把鸡脯肉与包好的蟹味菇 一起入锅
7、鸡脯肉一面上色以后翻面煎两分钟左右，注意火候不要煎糊了
8、然后盖上锅盖小火15分钟，时间到了 用牙签插一下鸡脯肉，确认肉熟了就关火。
9、准备蔬菜，把生菜洗净切小、红椒切丝、摆上西兰花苗入盘
10、盘里再放入适量米饭
11、最后把鸡排切成段 摆在米饭上，然后再把蟹味菇摆上 即成（生菜类蔬菜可以撒上沙拉汁食用）
鸡排蔬菜饭是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
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一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作鸭肉蔬菜饭团，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
2.21切好姜丝、蒜片、葱花。
3.1开水锅里加点素油，把菜叶子焯熟捞出待用，菜汤也用碗装出待用。
4.2把胡萝卜分段，片成方后切片，切丝再切成丁。
5.1取鸭肉，剁碎。再把瘦肉剁碎。
6.2冷水里加入洋葱块、拍过的姜片，八角放水解冻过的鸭块烧开，断生。
7.把剁好的肉放在碗里，加蛋清一个，适量米醋、糖、料酒、生粉拌匀，腌一会儿。
8.锅里温油炒香姜丝、蒜片。
9.放入所有肉碎煸炒至瘦内变色。
10.加入刚才焯青菜的菜汤、和胡萝卜，放入适量生抽和老抽，小火焖熟透。
11.焖熟后调味，加葱花出锅，此时可除去姜丝和蒜片。
12.把保鲜膜放在菜板上，装上适量的米饭。
13.放上青菜叶，和炒好的肉馅。
14.四周收起捏回就可以了。
15.依次做好就可以了。青菜可以放在里面，我没切碎，怕汤汁流下去了，嘻。也可以把它放外面也不错。
鸭肉蔬菜饭团这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
电饭煲不仅可以用来蒸饭，还又可以做电饭煲蔬菜饭，电饭煲蔬菜饭的做法有很多种，可以根据个人的喜好，搭配不同的蔬菜，比如上海人喜欢用电饭煲做咸酸饭，其用料主要包括青菜，咸肉，香肠等，还有些人喜欢做番茄拌饭，主料包括胡萝卜，番茄，豆角等等，不同的食材搭配，味道有千万种，几下我们简单的学习两种电饭煲蔬菜饭的做法。
【上海咸酸饭--电饭煲蔬菜饭】
用料：香肠8根小香肠、咸肉100克、青菜750克、大米3杯、盐少许、糖少许、猪油少许步骤1咸肉切丁
步骤2准备好菜饭里的荤菜
步骤3青菜洗净
步骤4青菜切碎
步骤5大米淘好，放入电饭煲，按照米的杯量加入水。三杯米，水倒到电饭煲3刻度。
步骤6拌入香肠和咸肉，按下煮饭键
步骤7青菜入锅炒，加入盐和糖，盐可多放点，整个饭的咸味（除了咸肉和香肠的味道）就在这里加了步骤8饭已煮好
步骤9将炒好的青菜拌入饭中，搅拌均匀后再焖5分钟步骤10碧绿碧绿的上海菜饭出炉了。正宗的老上海吃法是在吃时拌入点猪油和猪油渣，味道就更香，还有酥脆的口感。
【一只番茄饭-电饭煲蔬菜饭】
用料：番茄、胡萝卜、玉米粒、豆角、火腿肠、大米、食用油、盐、黑胡椒做法
1、大米、蔬菜洗净。胡萝卜、火腿肠、豆角切丁。番茄去蒂，顶端画十字。
2、将大米放入电饭煲，加水。（水比平时煮白米饭少一些）蔬菜放进去。放调料，食用油、盐、黑胡椒。按下“煮饭”键。
3、出锅。拿勺子拌拌拌。
4、拌完，开吃。
小贴士--电饭煲蔬菜饭
水量比平时煮白米饭少一些。因为番茄水分多，煮一煮汁就出来了。
蔬菜按自己口味选择。强烈推荐清甜的玉米，和微酸的番茄放一块巨好吃！
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下咖喱鸡肉蔬菜饭这道菜的做法。
2.212土豆去皮切块，洋葱/胡萝卜切块。
3.花生油和好侍咖喱（块状）。
4.油热后，下入鸡块翻炒，至鸡块稍微变色。
5.放入土豆、洋葱、胡萝卜入锅，一起翻炒2分钟。
6.倒入适量开水，能没过菜的量，（因为我们觉得咖喱汤汁特别好吃，所以放了很多水，哈哈）。
7.煮至15分钟后，关上火，取出盒中咖喱块，掰开后全部放入锅内，搅拌均匀。
8.咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱成稠糊状。
9.一大盘咖喱鸡肉 蔬菜，就这样做好了，简单吧。
10.也可以将煮好的咖喱浇在米饭上，即可制成一份美味可口的咖喱饭。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的咖喱鸡肉蔬菜饭，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于菜饭的具体做法。
2.把莴苣叶清洗干净
3.切碎
4.广式香肠斜刀切片
5.热锅冷油
6.加入广式香肠
7.爆香
8.马上取出备用
9.把莴苣叶放入锅中翻炒
10.到叶子焉下去就差不多了
11.把炒好的莴苣叶倒入提前2个小时淘好的大米里
12.加入爆香的香肠
13.加入适量的的水
14.加入盐调味
菜饭的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关奥尔良鸡排的做法吧。
2.把鸡腿去骨。
3.带皮的一面用叉子，扎上几下。
4.翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。
5.加入COOK100新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制 30分钟。
6.腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。
7.再沾上一层蛋液。
8.最后裹上煎炸粉。
9.下入5成热的油锅中。
10.小火炸至金黄。捞出。
11.油锅重新升温。
12.再将鸡排复炸一次，捞出沥油即可。
奥尔良鸡排这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好鸡排饭。
2.将鸡胸肉切成平整的两大片
3.将切好的肉片横竖划几刀，在腌制的时候方便入味，烤完也比较美观
4.料酒，味极鲜，食盐，糖，淀粉，蜂蜜，五香粉，孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉调成腌料，鸡肉放入深盘，倒入腌料腌制
5.腌制一小时左右，烤盘铺锡箔纸（家里没有锡箔纸了，只能将就一下直接放烤盘里了）放入烤箱，烤十分钟左右，取出，翻一面再烤十分钟
6.鲜美多汁的鸡排配上热腾腾的米饭，加一枚鸡蛋，青菜，几粒腰果，就是一份营养健康的便当
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下鸡排饭
鸡排是很多人喜爱的选择，吃鸡排的时候要适量选择，这样的食物脂肪、热量过高，过多的吃很容易造成身体肥胖，因此在吃鸡排的时候，都是不能过多选择的，那鸡排的做法如何呢，制作鸡排也不是很复杂的，下面就详细的介绍下，使得对鸡排制作上都是有一些了解。
鸡排的做法：
材料
主料：红米1杯、鸡腿2个
配料：胡萝卜1根、番茄2个、蒜2瓣
调料：蜂蜜4汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、油2茶匙、辣椒粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙
做法
准备：鸡腿去骨，番茄切丁，胡萝卜去皮擦丝，蒜切末
1. 将鸡腿放入盆中，加入蒜片，生抽，老抽，盐，油，辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀后，盖上盖子腌制一夜;
2. 锅中加入少许油，烧热后放入番茄丁和胡萝卜丝翻炒;
3. 炒到番茄汁渗出，加入少许盐;
4. 再加入少许黑胡椒粉，充分炒软;
5. 炒到番茄几乎无形时，加入足量水，大火烧开，盛出待用;
6. 另起锅将腌好的鸡腿煎至8、9成熟，盛出;
7. 锅中放入淘好的米，加入刚刚制作的汤，注意保持水位没过米2厘米，盖上锅盖，保持中火加热;
8. 待米饭基本成型，放入煎好的鸡腿，继续焖至水分收干即可。
小诀窍
1. 也可以用鸡胸代替鸡腿，但鸡腿肉更嫩;
2. 鸡腿腌制越久越入味，最少要2小时以上;
3. 水位需要没过米2厘米，如果汤不够，需要加水补足;
4. 鸡腿在米饭成型后放入，以免沉入锅底。
在对鸡排的做法认识后，制作鸡排的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对鸡排制作过程中，需要掌握一些技巧，而且时间上也要掌握好，这样制作后在吃，鸡排是会很好吃的，这点制作鸡排的时候一定要注意的。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关鸡排汉堡的做法吧。
2.2.放在面包机内发酵大2倍大
3.3.发酵大2倍大后，取出排气，分割成6份，揉圆，进行20分钟醒发，醒发好以后，再一次揉圆，揉时用手压住面团，不停的揉，感觉渐渐成型时，把手指慢慢收紧，最后收拢一个圆形 。把面团放在温暖处进行二次发酵，直到面团是原来的两倍大
4.发酵结束后，表面刷上蛋液，在面团上撒一些白芝麻
5.放入预热烤箱180°，烤15分钟左右，表面金黄即可出炉，我的颜色有点过了
6.把面包从中间切开，先放上球形生菜，抹上一点沙拉，再次放上鸡排，最后再放上生菜，一个美味的汉堡就此诞生了
鸡排汉堡这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下蜜汁鸡排的做法吧。
2.12用刀背轻轻剁几下
3.21用少许盐和胡椒粉、五香粉、料酒腌制下
4.把橙子和柠檬挤成汁，放在碗里备用；鸡蛋打成鸡蛋液备用；同时再准备一晚面包糠（我这碗里的量只够一个小鸡腿，因为不想浪费，所以用完再倒）
5.将鸡腿肉放入蛋液中，使其裹上蛋液，再沾上一层面包糠
6.油锅六成热，放进去尽情的炸吧
7.炸好的鸡排切条摆盘，并将柠檬橙汁倒入锅内，加蜂蜜煮开，淋在鸡排上即可。我还配了一小碟番茄酱，沾着更好吃
蜜汁鸡排对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
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