想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做花生椰香糯米糊
2.21为了使打出来的浆更绵密,花生皮剥去
3.准备好搅拌机,将剥好的花生和糯米放进去,加入机器的3/4清水,开始搅拌20秒,完全打碎。
4.打好后,将浆汁倒入干净容器内,倒的时候用滤网接着,可以把浓稠的渣子过滤出来。
5.过滤好的浆汁浓稠适宜。
6.倒入小锅开始煮,小火慢熬。
7.微微煮沸时加入椰汁,此时需轻轻搅拌,持续一段时间
8.再次煮开时加入砂糖,搅拌均匀即刻。
9.最后装入美美的容器内就可以食用啦。美食美器,赏心悦目。好好犒劳自己爱的人吧!
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了花生椰香糯米糊做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下椰香南瓜糯米糍这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.糯米粉和面粉过筛,放入不粘锅里小火慢慢炒熟
3.南瓜切块加入少许水,放入微波炉高火六分钟左右至熟,然后滤去水分碾成南瓜泥
4.将南瓜泥、冰糖粉加入到炒好的糯米粉和面粉中
5.像和面一样,用筷子搅拌,分次少点少点加入适量牛奶
6.揉成不沾手不开裂的光滑面团
7.分成15克左右的剂子,双手搓圆,蒸格中垫上油纸,将搓好的糯米糍一个一个摆在油纸上,开水入锅蒸三至五分钟
8.趁热裹上椰蓉和糖珠
9.上桌,趁热吃
今天的椰香南瓜糯米糍介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做椰香芒果糯米饭。
2.将椰浆和白糖混合。
3.搅拌均匀,倒入米中,浸泡2~4小时。
4.然后放入蒸锅中(米和水的比例应为1.5~2倍左右,如果椰浆不够就稍加点纯净水),高火蒸20分钟后,转小火再蒸20分钟,关火后也不要立即开盖,再焖煮半小时左右,因为糯米和泰国香米蒸得不到位可能会有硬生米,影响口感,关火后的锅中依然有余温,可以将米粒焖透。
5.将芒果洗净后,沿核横向切向两大块果肉。
6.上蒸锅蒸一下,用刀子或大勺掏出果肉,用切成条状备用。
7.取出米饭,稍凉后可盛出。
8.将芒果肉放在米饭上。
9.可以再浇上些许椰浆或炼乳增加风味,也可直接开吃。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍椰香芒果糯米饭,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
糯米滋粑,凭借精致好看的外表,软糯清香的口感,强烈俘获吃货们的心。糯米,作为一种滋补品,在日常生活中广受欢迎。爽滑细腻的口感,软糯中夹杂着豆香果香。根据口味喜好的不同,选用不同的馅料,豆沙、紫薯、奶油和水果等馅料。以此撑起在甜品界的一边天。
在春天乍暖还寒,秋天秋高气爽,冬日寒冬腊月的日子里,吃些糯米糍粑可起到御寒、温补脾胃的作用,夏天炎日酷夏,吃着冷藏的糯米糍粑,亦可起到消暑的功效。下面推荐糯米糍粑的做法。
准备的材料有:糯米粉500克、澄粉50克、开水250克、冷水适量、奶黄馅适量、椰丝适量、色拉油、鲜奶。
做法:1.将糯米粉、澄粉拌匀,加入开水,充分搅拌均匀。
2.加入适量的冷水,和成面团备用。
3.将和好的面团分割成20克大小的剂子,包入适量的馅心,用手搓成椭圆形的坯子。
4.将加工好的生坯入沸水锅中煮熟,捞出后迅速放入椰丝中,滚粘上一层椰丝即可食用。 或者 做法:1.取一小部分糯米用鲜奶活匀,入锅内煮,煮到浮起即可。 2.取适量糯米粉加入到煮好的糯米团中,加入适量鲜奶、色拉油、盐、糖,活成团。饧15分钟 3.饧好的粉团分成大小一致的剂子,用手把剂子压扁,包入适量的馅料。 4.用手尽量把它滚圆,外表粘上油,避免蒸时粘连。盘底也要一层薄薄的油。 5.蒸锅小火蒸15分钟,滚粘上一层椰丝即可食用。
随着各大甜品师的改良和创新,糯米糍粑品种丰富,口味各具特色,色香味俱全,Q弹润滑色彩亮丽,出游闲暇必备的美食。吃着清香四溢的糯米糍粑,享受美食所带来的无可比拟的幸福感,更好的享受热爱生活。
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍双色椰香糯米团。
2.21把白色的面团分等份,取一份揉园后压扁,包入芝麻馅。
3.取紫色面团,揉园后压扁,包入紫薯馅。封口包圆。
4.全部包好后,将糯米团放在涂有油的盆子里滚一下,让面团沾上油。
5.将涂过油的团子放在盆子里。准备蒸。
6.冷水起锅,中火蒸8分钟即可。
7.趁热将蒸熟的团子在椰丝里滚一下,均匀沾上椰丝。
8.站好了,卖相还不错。不吃时,放进密封容器进冰箱冷藏。
双色椰香糯米团的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰香糯米糍粑的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“私房养生糯米酒”专题。
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