相信大家对于圆椒肯定不会陌生吧,圆椒是我们常见的一种蔬菜,圆椒含有非常丰富的营养,圆椒里面含有丰富的维生素特别是维生素C,此外圆椒里面还含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃圆椒可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以圆椒深受人们的喜爱,下文我们介绍一下圆椒的做法大全。
圆椒炒鱿
材料
鱿鱼3只,青灯笼椒1只,蒜末适量,生抽适量,糖适量,盐适量,鸡粉适量,孜然粉适量
做法
1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净后刻花切片;青灯笼椒洗净后切丝。
2.锅内放少量油,烧热后加入鱿鱼炒至七成时加入青灯笼椒。
3.加入适量生抽、糖、盐、鸡粉、孜然粉调味即可。
圆椒炒火腿肠
材料
圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。
做法
1、圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。
2、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起。
3、再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。
4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
在上面的文章里面我们介绍了什么是圆椒,我们知道圆椒不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃圆椒有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了圆椒的做法大全,相信大家都已经掌握了吧。
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下泡椒鸡翅的做法。
2.212材料:鸡翅(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片
3.1随后,下入剁好的鸡翅翅翻炒翻炒。
4.2烧锅倒油烧热,下入蒜头和姜片炝锅。
5.接着,加入啤酒煮开。
6.煮上一会儿。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味翻动一下继续烧煮。
11.最后,等汤汁浓稠时。
12.合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒,即成。
13.出锅,装盘。
看完泡椒鸡翅这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做圆椒炒豉汁鸡腿肉
2.将鸡腿洗净,去皮,脱骨,切丝。
3.将圆椒洗净,去籽,切块。
4.将鸡肉放入碗中,加入适量的蒜蓉豆豉酱、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水。
5.拌匀,腌制30分钟。
6.热油锅,爆香蒜末。
7.放入腌制好的鸡肉,煸炒一会。
8.倒入适量的芡汁,煸炒至鸡肉断生。
9.放入圆椒。
10.煸炒至圆椒断生,即可关火。
看完小编对于圆椒炒豉汁鸡腿肉的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关剁椒芋头圆的做法吧。
2.芋头洗净,切小丁
3.入蒸锅大火蒸十分钟即可
4.蒸好的芋头,盛出
5.加盐、少量生抽,不要太多,因为剁椒也有咸味
6.不停地用擀面杖捣啊捣,呈糊状,无大颗粒,如果你有搅拌机最好,不用那么累
7.虎口位置一挤,芋头圆出来了
8.手上抹少许油,用手把芋头圆搓的油光发亮,因为手上都是油,这步无法拍照
9.锅内加少许水,倒入剁椒烧开
10.浇在摆好盘的芋头上
11.净锅烧油少许
12.热油泼在芋头上即可
13.成品,漂亮的小家伙,真想咬一口,哈哈
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了剁椒芋头圆的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
以鸡翅为主的美食实在太多了,比如黑椒鸡翅其中一种,事实证明也是很受欢迎的一种,但想要让做出来的黑椒鸡翅更好吃,制作过程中必须要把握很多细节,最好是按照下面步骤操作。
一、黑椒鸡翅的做法
黑椒鸡翅的制作需要的原料有70g黑椒烤料、12个鸡翅、70g水、适量蜂蜜,制作过程中需要注意的是鸡翅一定要先腌制,这样才入味,最后一定要刷蜂蜜水,这样烤好的鸡翅皮才是脆的,才更好吃。
制作步骤
1、准备好所有材料
2、70克调料和70克水和匀备用
3、将鸡翅放入调料中,腌制24小时以上
4、将腌制好的鸡翅放到烤架上
5、放入180度预热的烤箱,180度20分钟左右,拿出来翻面,然后刷上一些烤料,再烤20分钟左右,最后刷上一层蜂蜜水,烤5分钟左右
6、出炉后即可享用了,味道非常不错哦
二、黑椒鸡翅的做法步骤
1、将鸡翅洗净,沥干水分加入黑椒烧烤腌鸡料、料酒、生抽
2、再加入姜、葱、干山楂后揉按鸡翅使其充分入味将鸡翅装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制12小时
3、将腌制好的鸡翅放入铺上锡纸的烤盘进行烤制,200度20分钟将烤好的鸡翅上下面涂抹蜂蜜,再撤上少许的黑椒烤鸡料,烤制3分钟即可
小窍门
1、腌鸡料有很多的牌子,最常用的是新奥尔良的腌料,很喜欢这个腌料,方便!
2、使用腌料时加入少量的生抽后不要再放盐,不用加水
3、如有干山楂或陈皮可加入少许口感会更好,两个任选一种放即可
4、烤时可将鸡翅的鸡尖用锡纸抱裹住,这样可以防止烤焦
5、最后涂抹蜂蜜可使鸡翅颜色光亮和口感更加丰富,因此必不可少。
使用的厨具:电烤箱
三、香烤黑椒鸡翅的做法步骤
1.准备所有的材料。
2.鸡翅中洗净沥干水份。
3.用刀背把鸡翅两面拍拍,并把鸡翅背面划2-3刀。
4.每个翅上面均匀加入少量老抽和适量的生抽、朗姆酒,抹匀
5.每个翅上面均匀撒上薄啊的盐和适量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。
6.翻面步骤同上,把每个鸡翅都按摩均匀。盖保鲜膜,腌至少3小时以上。
7.烤盘垫锡纸,190度,中层25分钟左右,中途翻面。
8.烤好的鸡翅,吃之前撒适量黑胡椒碎,味道更佳。
小贴士
1.由于是铺的锡纸,烤出来的油还亮亮的沾在鸡翅表面,吃起来一点都不干巴。
2.建议多买一些,这几个根本不够吃,O(∩_∩)O哈哈~。
3.头一天晚上腌制,第二天烤,或者白天腌制,晚上烤,正好。温度太高就冷藏,是室温腌了4个小时。
4.朗姆酒可换成普通料酒去腥,不过个人觉得朗姆酒腌过更香醇~~
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道椒香芝麻鸡翅,让家人吃得更健康。
2.依次放入味达美,生抽,盐,十三香,白糖腌制,因为已经切好,十五到二十分钟基本就能入味
3.鸡翅腌制期间,备好配料干辣椒(切段),花椒,大蒜(剁成蒜蓉),白芝麻
4.腌好的鸡翅用玉米淀粉拌匀
5.锅内放油烧至7成热,大火放入鸡翅,中小火炸制九成熟
6.捞出复炸,复炸用大火,这样炸出的鸡翅外焦里嫩
7.锅内留底油,放入花椒爆香后捞出,依次放入干辣椒,蒜蓉,芝麻,鸡翅,使每块鸡翅都沾上芝麻,蒜蓉,盛出
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着椒香芝麻鸡翅的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做香烤黑椒鸡翅
2.鸡翅中洗净沥干水份。
3.用刀背把鸡翅两面拍拍,并把鸡翅背面划2-3刀。
4.每个翅上面均匀加入少量老抽和适量的生抽、朗姆酒,抹匀。
5.每个翅上面均匀撒上薄啊的盐和适量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。(依据个人口味,爱吃辣可多放辣椒粉,爱吃黑胡椒味道可多放黑胡椒粉和碎。)
6.翻面步骤同上,把每个鸡翅都按摩均匀。盖保鲜膜,腌至少3小时以上。
7.烤盘垫锡纸,190度,中层25分钟左右,中途翻面。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这香烤黑椒鸡翅不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关椒香烤鸡翅的做法吧。
2.捞出鸡翅放入容器中,用清水冲几分钟。
3.沥干水分,加入所有材料拌匀,腌制20分钟或以上。
4.烧烤炉先调到最高温预热;预热好后在烤盘上淋适量油,用毛刷或防烫硅胶刷涂匀。
5.腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,烤至鸡翅表面变成金黄色即可。中途可以适当调低炉温,每面约烤5分钟左右,如果是生鸡翅就要延长烧烤时间。
6.香味扑鼻,你也试试吧!
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着椒香烤鸡翅的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍蜜煎泡椒鸡翅,自己看完自己去厨房做一下。
2.放入冷水锅中小火煮。
3.等到水煮沸的时候,锅上会漂浮一层浮油。
4.洗去浮油,用厨房纸吸干水份后正反面均抹上食盐,并刷上泡椒水。腌制20分钟。
5.平底锅洗净无水,热锅下少油,冷油时下腌制好的鸡翅中煎烧。先煎正面。
6.煎制过程中依据个人口味撒上孜然粉和椒盐粉入味,喜欢辣得同学可加辣椒粉。
7.待鸡翅双面煎制9成熟时刷上一层蜂蜜,撒些孜然颗粒后关火。用余温烘香孜然粒出盘。
今天的介绍蜜煎泡椒鸡翅就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍黑椒肉酱烧鸡翅的做法,自己动手做起来
2.21准备好调配料,是不是很简单啊?
3.1至鸡翅表面微焦。
4.2炒锅烧热,下少许油,等油烧热,下鸡翅爆炒。
5.下烤肉酱,炒匀。
6.加水,刚没过鸡翅即可,放葱姜,大火烧开转小火焖煮。
7.将青红尖椒切成片。
8.汤汁开始变浓稠时,下尖椒。
9.大火收汁,汤汁十分浓稠后,撒些现磨的黑胡椒粉。
10.汤汁的浓稠度可根据个人喜好定。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了黑椒肉酱烧鸡翅做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
总是在一些超市,看到泡椒鸡翅,特别的美味,里面可能加了很多的防腐剂,对我们的身体也没有很大的好处,所以不如自己尝试着去做一下泡椒鸡翅,下面就为大家带来泡椒鸡翅的做法。
做法1
1、精选鸡翅,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。
3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。
4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。
6、将煮好的鸡翅倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般可以置更长时间味道更好)
做法2
1、泡菜水一坛
2、野山椒一瓶
3、将鸡翅煮熟,晾凉 (煮鸡翅前别忘了剪去鸡的指甲:p)
将以上三点混在一起,放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了。
以上就是泡椒鸡翅的做法,对于南方人来说,可能更喜欢泡椒鸡翅,主要用到的食材,有泡菜水,葱姜蒜末等等,这些在超市都可以很轻松的买到,而且自己做的泡椒鸡翅,没有添加任何的防腐剂,更安全更健康,对身体更好。
猪肝是一种含有铁质比较多的食物类型哦,它是猪的肝脏,具有以形补形的作用,对于人体来说也有补肝的作用哦。吃猪肝可以养肝补血,还可以滋阴明目,如何食用呢,最常见的做法就是圆椒炒猪肝了,来看看它的制作吧。
圆椒炒猪肝
食疗功效:养肝明目、清热润肠营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、叶酸、碳水化合物、钙、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝
所需材料
主要食材猪肝、黑木耳、青圆椒、红圆椒、葱、盐、味精、胡椒粉
做法
1.猪肝洗净切片,木耳泡发撕成小片,青红圆椒洗净切片,葱洗净切末。
2.将所有切好的材料放入沸水中稍焯后,捞出沥干。
3.锅上火加油烧热,下入所有材料和调味料炒匀即可。
功效与作用
黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。圆椒又称甜椒、柿子椒,具有开胃消食、解热镇痛、促进肠蠕动、防止便秘、防治坏血病的功效。猪肝富含维生素A和铁元素,具有养肝明目、养血补血的功效。圆椒炒猪肝此菜具有养肝明目、清热润肠、补血活血、益气强身的功效。这款食谱可以起到补气血的作用,对于养肝明目滋阴润燥有好处,还可以有预防便秘的效果呢,同时也可以降脂,是不错的延缓衰老的食材,适合多种人群食用,可以预防便秘。
经常吃猪肝是有好处的,但是也是需要注意食用的量不能过多的哦。吃圆椒炒猪肝可以有促进食欲的作用,而且还可以有抗辐射的效果,适合的人群也比较多,可以有滋阴润燥补气血的功效哦,赶紧试试这样的养生食谱吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《圆椒炒鸡翅的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗鸡翅中的做法”专题。
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