健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,香菇胡萝卜肉馅饺子的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、干香菇洗净泡发切丁
3、胡萝卜和肉打碎,勤快的小伙伴可以自己剁,口感更好
4、姜葱切细丁
5、把胡萝卜肉末和香菇搅拌均匀
6、加入姜葱搅拌均匀
7、把各种调味加进去搅拌(不喜欢沾酱的小伙伴可以放重点味)
8、准备好饺子皮可以开始包啦(我不会擀面皮,只能买的了)
9、半成品图
10、水饺忘记拍了
11、蒸饺
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,香菇胡萝卜肉馅饺子的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。
只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,香菇胡萝卜猪肉饺子的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。
2、在猪肉馅儿里加入适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉,香油,少许料酒用筷子朝一个方向搅拌均匀
3、把葱切葱花,胡萝卜,香菇切细,生姜剁碎备好
4、然后把葱花,剁细的胡萝卜,香菇,生姜放入搅拌均匀
5、取一个碗在碗里倒入清水,然后拿一张饺子皮,把搅拌好的馅儿放入饺子皮中间,再在饺子皮四周沾点清水,这样饺子能更好的捏紧
6、然后把饺子皮对折,从左边一直折褶子
7、折好后捏好就行了
8、把包好的饺子依次放好
9、锅里倒入适量清水,把备好的饺子放入蒸,盖上锅盖,大火烧开,锅里冒蒸汽后蒸15分钟就行了
10、蒸好的饺子装入盘里
11、包好的成品图
这是每一个家庭妇女必知的菜谱,香菇胡萝卜猪肉饺子的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。
在秋季,我们有很多可以选择的食材,这些新鲜的食材也构成了我们这段时间餐桌上的主体。玉米在传入我国以来就成为一种被大众所接受的经济作物和食用材料,玉米的营养价值自然不用多说,另外胡萝卜的营养价值也很丰富,同时价格也不高。还有就是香菇,这种香菇的营养更是非同一般,那么玉米胡萝卜香菇粥这一道粥类,就值得我们去品尝了。
1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)。
2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮,然后把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切成葱花粒。
4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。
5、加入葱花。
6、放盐调味即可;虽然没有放肉,但有着玉米的清香,胡萝卜的鲜甜,香菇的香甜,这道粥味道非常好,你可以根据自己的喜欢放点鸡精之类的提鲜。
7、喜欢早餐吃粥,因为粥是很养胃养生的,用玉米胡萝卜香菇来煲粥,不但味道清香,而且非常有营养。
玉米就被世人公认为“黄金作物”。研究证实,玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以外,还含有核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、多种维生素(特别是维生素E)和脂肪酸等营养物质。
胡萝卜含有大量胡萝卜素,益肝明目;胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动;其含的维生素A是骨骼生长发育的必需物质。我国民间还有用胡萝卜治疗食积胸闷和消化不良的例子。
香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。
在我们的日常生活的食谱中,粥类是必不可少的一种,因为粥类的营养价值和容易熬制的特点使得我们能够经常地食用,更为重要的一点是一般情况下粥类可以放一些不同的食材,这样会让粥类西安的更加美味,那么我们在上面介绍的玉米胡萝卜香菇粥就是其中的一味。
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的胡萝卜玉米肉饺子,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实胡萝卜玉米肉饺子的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
2、胡萝卜插丝切碎。
3、准备面粉。
4、加入清水搅拌成絮状。
5、活成光滑的面团醒发20分钟。
6、猪肉馅准备好。
7、加入葱姜沫。
8、加入五香粉、蚝油、鸡精、生抽、盐按照一个方向搅拌。
9、搅拌抱成团。
10、锅内放油烧热。
11、先加入玉米粒翻炒一会,再加入胡萝卜翻炒,加入少量生抽。
12、炒好的玉米胡萝卜倒入肉馅中。
13、打入一个鸡蛋。
14、顺着搅拌肉的方向搅拌。这就是搅拌好的饺子馅。
15、面团醒好后要反复揉。
16、搓成圆条状。
17、切出大小均匀的面剂子。
18、面剂子按扁。
19、擀成圆片状。
20、饺子皮打上馅。
21、按照平日包饺子手法包,先捏中间后捏两边。
22、依次包好所有的饺子。(2种,其中元宝形的是另一项饺子任务)
23、来张美照!
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管胡萝卜玉米肉饺子的做法很简单,但它的美味却是公认的。
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,红萝卜玉米香菇肉饺子的做法容易,味道可口,很适合上班一族。
2、盐,我是用这种勺子加两勺
3、油,两勺半
4、生抽两勺
5、鸡粉半勺
6、胡椒粉适量就行不用太多
7、然后顺着一个方向搅拌搅拌搅拌!顺着一个方向喔!
8、这个是红萝卜玉米香菇黄瓜馅,调料也是一样的
9、不过黄瓜要事先用盐腌出水分挤干然后才放入馅料中!不然出水了很难包。
10、成品图那~
11、素馅的成品图~
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病,红萝卜玉米香菇肉饺子的做法简单,还能对肠胃起到一定的调理作用。
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障,在饭店吃饭虽然简单,但却难以保证饮食健康,所以如果可以的话自己做还是最好的,玉米胡萝卜猪肉馅饺子的做法其实很简单,只要有心的话都是可以自己做的。
2、准备好需要用到的食材
3、胡萝卜去皮切丝再剁碎,玉米剥粒备用(快速剥玉米,用刀把整个玉米从中切成两半,再把玉米一排排用刀切下来,这样玉米粒很完整)
4、猪肉剁成肉糜,葱切成葱花备用
5、取一个大盆,依次放入玉米,胡萝卜,肉泥,葱花,再放入少量盐,少量白糖,适量生粉,生抽,麻油,蚝油,玉米油,搅拌均匀即可
6、已经拌好的馅
7、买来的饺皮(买了5元钱的饺皮,700多克左右)准备一个小碗装少量清水
8、取一张饺皮,放入适量馅在中间,用右手食指沾上水在饺子皮边上抹一圈,一点点就好(买的皮很干,不沾水捏不紧)
9、从右边开始,用右手食指和大拇指把饺皮中间位置对折,然后捏紧
10、左手大拇指和食指帮忙推动前半边的饺皮,折出一个褶皱
11、右手食指和大拇指把褶皱捏紧,这是第一个褶皱完成图
12、一直按这个动作完成,褶皱要均匀一些
13、右手大拇指慢慢跟着饺皮移动,保持前面饺皮平整
14、捏到最后再折一个褶皱收口,捏紧即可
15、饺子就包好了
16、成品图
17、成品图
18、锅里放入适量的水,烧至沸腾后放一点点盐防粘锅,然后放入饺子,不盖锅煮两分钟,再倒一点点冷水进去,盖锅再煮三分钟,饺子浮起来,饺皮圆滚鼓起就熟了
19、沾自己喜欢的酱
20、内涵图,我喜欢胡萝卜的香甜,玉米的鲜嫩多汁
21、煎,炸,炒,蒸,煮,各种做法都可以,喜欢的朋友赶快试试吧
现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,玉米胡萝卜猪肉馅饺子的做法简单,自己做能彻底清洗。
饺子这种美味的佳肴在生活中一直都是人们最喜爱的选择之一,因为饺子的美味比较多元化,可以根据不同的地区饮食特性来制作,因而饺子的口味千变万化,几乎所有的食材都能够用来制作馅料。其中,胡萝卜香菇鸡蛋馅饺子最受欢迎,下面就来看看胡萝卜香菇鸡蛋馅饺子怎么制作呢?喜欢吃饺子的人士们可以了解一下吧。
1.主料:面粉500克、鸡蛋、胡萝卜、水发香菇。
辅料:植物油、盐、生抽、香葱、蚝油、姜、胡椒粉、和面水250克。
2.面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟。
3.把香菇洗净切丁,胡萝卜洗净去皮切丁、葱姜洗净切末。
4.把鸡蛋打散搅拌均匀,用平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起。
5.热锅凉油,油热7成下姜翻炒出香味,加胡萝卜翻炒出香味。
6.加香菇翻炒出水分,一定要把香菇、胡萝卜味道翻炒出来。
7.加生抽、蚝油翻炒均匀,加盐翻炒均匀。
8.关火加鸡蛋拌均匀,加胡椒粉。
9.香葱末拌均,捞起凉透(防止饺子出酸味)。
10.把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁。
11.擀成中间厚,边边薄的小饺子皮,加上馅。
12.包成饺子形状。
13.汤锅加凉水大火烧开,加少许的盐下饺子,大火烧开,加一些凉水再煮开,等到饺子膨大浮上来发亮即可。
胡萝卜香菇鸡蛋馅饺子制作的注意事项:
1、炒好的饺子馅一起要凉透才能包饺子,热馅包饺子容易出现酸味。
2、素馅的饺子,主要是搭配食材和调味,这样才好吃,而肉类饺子比较注重肉质的选择,因此,其做法也要有所区别。
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