荔枝酸奶冻的做法
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，没有好的身体，万事事皆休。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“荔枝酸奶冻的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
你知道荔枝酸奶冻这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、先把吉士丁粉用凉水泡软，搅散
3、格水煮化，拌到无棵粒，
4、荔枝去壳和子，取出果肉，分成两份，（把肉厚的的切成小块）
5、把另外一份用搅拌机，搅成果水
6、荔枝搅好把吉士丁下去，（一边下一边搅着）
7、再下荔枝果肉
8、再把酸奶下去，搅圴勺，
9、装进布碗，把泡泡用牙签去掉，盖上盖子，放进冰箱冷藏三至四个小时，
10、冻好了香滑可口，
11、有没有诱惑到了，
荔枝酸奶冻的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的荔枝酸奶冻让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
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酸奶是很多人喜爱的选择，喝酸奶对身体消化有很好帮助，常喝酸奶对身体没有任何损害，对一些胃部不好的人群，在喝酸奶的时候，一定要注意不能空腹选择，否则会引发身体其他问题出现，这点在喝酸奶的时候要注意的，那冻酸奶的做法如何呢，下面就详细的介绍下，使得有一些认识。
冻酸奶的做法：
酸奶果冻
材料
主料： 草莓味酸奶
辅料： 牛奶
调料： 细砂糖，吉利丁
做法
1、将吉利丁用冰水泡发备用。
2、牛奶倒进锅内，将细砂糖加进去。
3、用小火加热牛奶，边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)。
4、将泡发的吉利丁放进热牛奶内，用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。
5、将草莓酸奶倒进牛奶里。
6、用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液。
7、将果冻液倒进模具内，放冰箱冷冻4个小时以上。
8、将冻硬的果冻取出，室温放置1分钟左右。
9、轻轻的掰动模具的两边，再从底部往上顶上来，果冻就很容易脱模了。
桑椹酸奶冻
材料：酸奶(最好有果粒的)，散装的现成小果冻多种，鱼胶粉
做法
1.把现成买到的小果冻切粒粒，放到酸奶中搅均匀。
2.把一小茶匙鱼胶粉液放入酸奶中搅均匀。因为酸奶本身有点稠，所以鱼胶粉不需用太多。可适量放点砂糖。
3.把酸奶倒进模具，放进冰箱。凝固后就可以吃到软滑的酸奶冻了。
在对冻酸奶的做法认识后，制作冻酸奶的时候，都是可以根据以上方式进行，不过对酸奶制作一定要适量，这样的食物每次现吃现做最佳，使得吃的时候对身体不会有任何损害，晚上要减少吃酸奶，否则会有发胖现象。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下荔枝夏洛蒂冻芝士的做法吧。
2.1黄油融化，加入适量1中面糊，拌匀
3.2依次加入3个蛋，搅拌至面糊发白
4.1最后加入2，拌匀
5.2蛋白加细砂糖，打至9分发，取一部分加入1中拌匀，再倒回蛋白盆中彻底拌匀
6.1牛奶加吉利丁隔水融化，放凉备用
7.2烤箱预热200度，中上层烤10分钟，至表面金黄，取出晾凉
8.奶油奶酪软化，加糖打发后加入荔枝果蓉和柠檬汁拌匀
9.淡奶油打至6分发，和2拌匀加入牛奶吉利丁，拌匀
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的荔枝夏洛蒂冻芝士，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好黄桃酸奶冻这道菜吧。
2.1牛奶倒入煮锅小火煮至微热，倒入细砂糖，煮至砂糖溶化，这时的牛奶在微微煮开的状态下，关火。
3.2吉利丁片放入凉水中泡软。
4.1黄桃罐头切成小丁。
5.2加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化，冷却备用。
6.将冷却的牛奶中加入原味酸奶、黄桃丁拌匀。
7.倒入杯中，放入冰箱冷藏2个小时即可。
今天这道既简单又营养的黄桃酸奶冻，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
酸奶是将牛奶经过密封发酵后的另外一种奶制品，由于发酵之后的酸奶没有牛奶原先的腥味，增加了一些酸度和甜度，所以大多数人都更喜欢喝酸奶。而酸奶的做法也有很多，可以将酸奶和其他水果混合在一起做成甜品。其中香蕉因为富含多种微量元素，而且在生活中也比较常见，所以拿来做甜品是最适合不过的了，那么酸奶香蕉冻怎样做呢？
香蕉酸奶冰淇淋
准备料
用料
· 香蕉2根
· 酸奶1盒
辅料
· 巧克力酱200克
香蕉酸奶冰淇淋的做法
[1] 1.在做香蕉酸奶冰淇淋的前一晚将香蕉切块装碗放入冷藏室冷冻至结冰
2.在做香蕉酸奶冰淇淋的前一晚将酸奶放到冰格子里放入冷藏室冷冻至结冰
3.取出前一晚准备好的香蕉与酸奶
4.将切好的香蕉与酸奶一起放入冰淇淋网绞碎
5.将绞碎后的香蕉与酸奶搅拌均匀，加上巧克力酱，完成
烹饪技巧
操作容易，材料简单，步骤容易，夏天既可以解暑也可以解馋，还有减肥美容功效。
[2]
做法二
食材
主料
冰淇淋粉100g
酸奶80g
辅料
巧克力20g
步骤
1.冰淇淋桶包上塑料袋放在冰箱冷冻室冷冻12小时以上。
2.准备材料。
3.淡奶油隔着冰水打发至粘稠状。
4.冰淇淋粉倒在盆里，加入酸奶搅拌均匀。
5.将奶油缓缓的倒入酸奶里拌匀，放冰箱冷藏半小时左右。
6.巧克力隔水融化。
7.启动冰淇淋机后，把酸奶混合液倒入进料口进行搅拌，约25分钟左右。
8.用勺子或挖球器挖出冰淇淋后，可以放在冷冻室定型半小时，再淋上巧克力。
小贴士
1、冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上。
2、我用的是香蕉味的冰淇淋粉，可以换其它的粉，比如草莓味、芒果味的。
3、要启动冰淇淋后再放入材料。
4、淡奶油要打发起浆。
5、还可以加些水果做装饰。
荔枝的种类比较多，吃法也非常的多，可以直接吃，也可以做酒，很多人还喜欢把荔枝冻了以后吃，这也是一种比较好的吃法，一方面能够保存荔枝，同时还能够享受到美味，当然冻荔枝也不能吃得过多，避免肠胃引起不良的反应，我们来了解一下荔枝应该怎么冷冻才好吃。
荔枝冻了能吃吗
荔枝冻了之后还是可以吃的，但是冻过的荔枝不宜存放太久，要尽快吃完，因为荔枝冻过之后会变得不新鲜，不过吃冻荔枝也要适量，以免引起不适。
荔枝可以冰冻，但是冻的时间不要太久，因为即使冷冻食物也会慢慢变得不新鲜，另外，冻过的荔枝拿出来之后要一次性都吃掉，否则坏得非常非常快，所以一般放冰箱保鲜层就好。
并且荔枝不能多吃，一旦您吃食荔枝的量过大，如果又是在没怎么吃饭的情况下，很有可能会出现突发性低血糖症，此时您会感觉到头昏、呕吐、出汗、肚子不舒服、心慌等一系列的症状，若是情况再稍微严重点的话，甚至会发生昏迷、抽搐等现象。人们若是大量食用荔枝的话，容易出现医学上说的荔枝急性中毒，也就是我们俗话说的“荔枝病”。
荔枝怎么冰冻好吃：
材料：荔枝适量，水适量
1、新鲜荔枝买回来
2、把多余的长枝剪去，留一点就可以了，不要把皮剪破
3、用水泡洗一下，沥干水份
4、剥去外壳，放进保鲜盒入冰箱冷冻5小时以上即可
5、冷冻一晚之后口感变得脆脆的，非常香的荔枝味!不爱吃冰棒的可以试下这个，纯天然哦!
现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如冻酸奶芝士蛋糕的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。
2、把奶酪 酸奶和淡奶油低速打至顺滑细腻无颗粒
3、分3次加入蛋黄 搅拌均匀后再加入下一个 蛋白放入冰箱冷冻 是的 冷冻
4、低筋面粉和玉米淀粉过筛两次放入奶酪糊
5、搅拌均匀 细腻 放入冰箱冷藏
6、这是冷冻5分钟的蛋白 最多别超过10分钟
7、分3次加入糖 全程低速
8、打至湿性偏干
9、分3次加入到奶酪糊里翻拌均匀 奶酪糊从冰箱里取出来是又稠又厚的
10、拌好的面糊 放入模具里 震去气泡 放入烤箱水浴法 140度60分钟
11、烤好后 不要马上拿出来 放至常温 再放入冰箱冷藏4小时以上再吃 只能说 “完美”O(∩_∩)O
这就是冻酸奶芝士蛋糕的做法你学会了没有，在调味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，这是极好的。
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，火龙果酸奶冻的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、吉利丁片加凉开水泡软备用
3、火龙果去皮切块
4、用料理机打成泥，加适量砂糖拌匀大概约250克左右
5、将泡软的吉利丁片隔水加热融化成液体
6、将吉利丁液平均分成2份
7、将酸奶和火龙果汁分别倒入吉利丁液中搅拌均匀
8、分别装入两个裱花袋，用裱花袋的目的是避免倾倒液体时粘在瓶壁上串色
9、将酸奶液挤入瓶中三分之一即可
10、放入冰箱冷藏凝结后取出挤入火龙果液三分之一即可
11、如此这样，再挤一次酸奶液，也可调整顺序
12、成品图
13、上面可以画点图案
火龙果酸奶冻的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
很多人都特别的喜欢吃奶油蛋糕的，我也特别喜欢吃，因为我对一切甜的食物都是无法抗拒的，每次买了生日蛋糕就会先抢着把上面的奶油吃掉，因为我的的奶油真的口感很润滑，都不用咀嚼就可以吞咽的，而且又甜，而且特别的细腻。有些人在家也会做奶油的蛋糕，可是我只是喜欢吃奶油，那么酸奶冻芝士蛋糕的做法呢
做法一
1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。
2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。
3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5、关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。
6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。
7、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮
做法二
1. 奥利奥原味儿饼100g干放入密封保鲜袋儿中，用擀面杖敲碎。
2. 黄油50g微波炉高火1分30秒融化，吉利丁片15g泡冷水去味儿软化，奶油奶酪200g室温软化。
3. 融化的黄油和敲好的饼干碎混合成饼底儿材料搅匀，倒入模具压实，盖保鲜膜儿冰箱冷藏备用。
4. 软化的奶油奶酪、砂糖65g放入容器打发光滑无颗粒，加入蛋黄1个、朗姆酒1勺、柠檬汁15ml搅匀，加入酸奶180g搅匀成芝士糊。
5. 牛奶50ml和淡奶油100ml微波炉高火1分钟，加入软化沥干水的吉利丁片搅化，分三次倒入芝士糊中，边倒边搅匀。
6. 混合好的芝士糊倒入饼底儿凝固的模具，轻震几下有助芝士糊消泡，盖保鲜膜儿冰箱冷藏4小时以上，芝士糊凝结即可取出脱模食用。
1.吉利丁泡冷水软化
2.奶酪室温软化后，加入白砂糖用电动打蛋器打发到顺滑的状态，你可以隔着热水打发，这样比较有效率
3.加入蛋黄和柠檬汁、朗姆酒，刮刀拌匀
4.加入酸奶，打蛋器低速打发均匀
5.牛奶与淡奶油混合倒入奶锅中，小火加热，然后放入泡软并且沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化
6.将牛奶混合物，分三次倒入奶酪混合物中，每加一次，都要搅拌均匀
7.倒入模具中，然后放冰箱冷藏4小时以后，凝固以后脱模即可
8.这个方子的量有多出来一些，倒进这个迷你kitty模正好
上面就是酸奶冻芝士蛋糕的做法以及加上蛋糕的成品了，希望大家看了会觉得很长知识，那样的话回家自己做也是很好的，我也学会了，回家先做些淡奶油吃，真的是要流口水了呢。大家也感觉来试试吧，因为自己做的真的是特别好吃，我经常在家做，都来试试吧。
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