朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下红薯团圆饼的做法吧。
2.1212取出200g面粉。
3.2121混合红薯泥和面粉,加入酵母,揉匀成面团,饧发10分钟。
4.准备好需要的红糖、白糖和蜜枣。
5.将面团搓成长条,均匀的分成8个剂子。
6.1再取一张盖在上面。
7.2每个剂子擀成圆形薄饼,取一张撒满红糖。
8.在上面这张面饼上撒满白糖。
9.再盖一张面饼。
10.如此交替在面饼上撒红糖白糖,直到用完所有饼皮。
11.最后一张不再撒糖,将面饼边缘向下折叠,调整饼型,呈圆形即可。
12.将蜜枣切碎,均匀撒于饼表面。
13.饧半小时,入蒸锅。
14.凉水下锅,开锅后蒸25分钟即可。
15.出锅装盘。
16.现在知道何来的幸福甜蜜了吧~红白糖夹层还有蜜枣的衬托,够甜蜜了吧,而且口感中还有红薯的香味儿哦!希望这份幸福甜蜜感也带给每个人哈!
红薯团圆饼虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,阖家团圆的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。
2、准备200克胡萝卜,已经削皮。
3、萝卜先切薄片,再切细丝,这时候考验刀功的机会来了。一定要切细点儿,要耐住性子,不要急,虽然我也知道这个不好切。(如果家里有刮板就更好了,刮的切切得细多了。)
4、留下两片萝卜分别切头冠和嘴(不能太厚,也不能太薄)
5、萝卜丝和(嘴唇和头冠)合个影。
6、炒锅内放入20克芝麻油(香油)油温六成热时放3克盐。
7、然后放萝卜丝迅速翻炒几秒,然后起锅,盛在盘子里。
8、第一步:拿起鸡蛋,用刀在鸡蛋顶(尖的一端)轻轻划一刀,深度大约0.6—0.8厘米即可。第二步:然后把有刀口的位置稍微捏紧一点,再把切好的较粗一点的萝卜丝插进去,一个鸡蛋三根就够了。第三步:再继续用刀在鸡蛋下端划一道口,(现在不用捏紧,这个轻而易举就插进去了)把嘴唇塞进去。第四步:用手指把黑芝麻贴上去,贴到合适的位置即可,一个蛋用两颗。(提示:芝麻一定要选大小一致的,不要一边大,一边小,看起来会不协调。)
9、把所有做好的蛋放在盘子里,这道阖家团圆就做好了。
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品,对健康不利,阖家团圆的做法简单,所需要的调味口很少。
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于合家团圆蛋详细做法。
2.2准备好材料
3.121将肉馅搅拌至肉馅上劲起粘性
4.212猪肉馅加入切碎的香菇、荸荠、胡萝卜、葱姜末、面包糠,还有盐、糖、生抽、老抽、蚝油、香油、料酒,加一个生鸡蛋抓匀
5.1两手左右交替摔打,将內部空气排出,使做成的狮子头结实一点
6.2双手用水打湿手,将煮熟的鸡蛋包入肉馅内
7.油锅热油,先用旺火速炸使肉圆定型,之后转中小火炸至表面金黄色
8.将鹌鹑蛋炸至表面金黄色
9.开水锅里加少许油、盐,将菜心绰烫至断生
10.将菜心摆盘装好
11.锅内加水,倒入炸好的肉圆、鹌鹑蛋,加葱姜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鲍鱼汁
12.火开后转小火焖煮约30分钟至汤汁快收干
13.锅内剩余汤汁用水淀粉勾薄芡
14.肉圆和鹌鹑蛋盛出摆盘(我为了拍照好看只放了一个狮子头),用枸杞装饰菜心
15.勾好的芡汁浇在菜上
16.赶紧趁热食用吧
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的合家团圆蛋,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的团圆翡翠包
2.白菜叶用开水烫软,捞出。
3.豌豆也用开水烫一下捞出。
4.鸡肉、香菇、虾仁、彩椒切成小丁即可,不要剁碎。
5.加入盐、鸡精、料酒、香油、鱼露、葱姜末拌均调味。
6.再加入适量干淀粉,使馅料能更好的融合在一起。
7.取一张烫好的白菜叶,将馅料放入,收口处用烫软的韭菜系住,上面放一粒枸杞。
8.放入蒸锅蒸10分钟。
9.将蒸包子剩下的汤汁倒入炒勺烧开,加点盐、鸡精、水淀粉、香油兑成汁。
10.浇在蒸好的白菜包上即可。
11.团团圆圆—团圆翡翠包
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的团圆翡翠包,赶快为孩子去做。
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍莲藕团圆丸儿的做法,自己动手做起来
2.用刨丝器刨丝。
3.用刀剁碎。
4.放入搅碎的猪肉馅。
5.将洋葱半颗剁碎,放入其中。研入白胡椒粉。
6.放入鸡蛋一只、盐适量、白糖少许。
7.搅拌均匀。
8.取一团馅,用手搓成圆球。
9.锅子烧热,放油,烧至7成热。将藕丸子放入锅内,炸至金黄色,捞出,控油。
10.捞出,控干油。
11.西兰花掰小块,放入开水中焯1分钟,捞出。
12.锅子烧热,倒油。
13.放入蒜末,煸炒出香味。
14.放入番茄酱一勺。
15.放入甜辣酱一大勺。
16.放入适量的盐。
17.倒入水淀粉。
18.将炸过的丸子放入芡汁中,裹匀。
19.西兰花摆盘,将丸子摆放中间即可。
莲藕团圆丸儿的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示豆沙红枣团圆饼的做法。
2.21擀成长方形薄饼。
3.1将外边缘的1/3部分折叠过来。
4.2均匀涂抹上豆沙馅。
5.再将内侧1/3部分折叠压在上面。
6.将右侧1/3部分折叠。
7.然后将左侧1/3部分折叠压在上面。
8.将叠好的饼坯翻个面。
9.稍微压扁一些,将红枣对半掰开,压入饼坯表面。
10.饧约10分钟,凉水入蒸锅,开锅后焖蒸30分钟。关火后焖3分钟,即可下锅。
11.将硕大的团圆饼从中间切开,放入盘中。可以清晰看到里面的层次哦,镶嵌着满满的豆沙馅,想象咬一口有多甜蜜吧!
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的豆沙红枣团圆饼选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,团团圆圆(豇豆酿肉)的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。
2、腌肉时将豇豆掐去两头洗净
3、烧一锅开水,将豇豆放入,加点盐哦,煮至八成熟,
4、豇豆捞出放凉水里浸泡
5、取一根豇豆,在中间打个结
6、将一边的豇豆往里卷,最后的头窝在里面
7、另一边也如此卷好
8、将腌好的肉末放在豇豆卷上,压实
9、依次做好
10、平底锅放油,烧至六成热,将豇豆有肉的一面朝下,小火煎
11、大约两分钟翻面,继续小火煎,期间翻动两三次,使两面都煎熟就可以了
12、成品图
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管团团圆圆(豇豆酿肉)的做法很简单,但它的美味却是公认的。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下红莲百合团圆羹这道菜的做法。
2.1糯米粉团(糯米粉加水拌成)
3.2红莲子去心,稍泡一下水,百合洗净,待用
4.1用冷开水泡着糯米圆子,放入冰箱冷藏待用
5.2糯米粉团搓成小圆子,加入沸水中煮熟
6.把泡过水的红豆和莲子放入煲内先煮
7.一小时候后加入百合同煮
8.煲至所有材料咬上去变粉变酥加入红糖调味,放入冰箱冷藏,待所有东西都冰至够凉了
9.加在一起就可以吃了,当然你也可以趁热的时候吃
虽然红莲百合团圆羹这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,团团圆圆 :黄金小馒头的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。
2、普通面粉800克
3、将酵母水倒入面粉里,加2个鸡蛋液,玉米淀粉30-40克都可以。做的馒头会柔软好吃。水少可以加点搅成絮状和面。盖好发面
4、超市买的红豆沙
5、面粉发好了,搓成条
6、做成均匀的小面剂子
7、按扁将豆沙馅包上
8、做成小馒头,上蒸锅蒸上15分钟
9、这样捡出来放凉备用
10、裹上一个鸡蛋清在馒头上,两面粘匀。这样炸好的馒头皮脆不会硬里面柔软。小火炸至金黄即可。
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,团团圆圆 :黄金小馒头的做法简单,厨艺不好也不要紧。
冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代,冰皮月饼约已在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推出。叫冰皮月饼的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。冰皮月饼怎么做?
化繁为简的快乐奶香冰皮月饼
材料:
糯米粉300克,红豆沙200克,牛奶200毫升,黄油50克,炼乳少许,桂花糖少许
做法:
1.将炒锅擦拭干净 里面不要放油 中火将锅烧热后 倒入全部的糯米粉 转成小火慢慢翻炒,翻炒到面粉开始变黄 熟透即可盛出 均匀摊开 晾凉;
2.炒熟的糯米粉 盛出约50g 作为干粉备用,其余面粉可以过筛 这样能保证成品的口感 也能加速面粉的冷却 为下一步和面做准备;
3.倒出200g的红豆沙 加入适量桂花糖调匀 作为馅料备用;
4.锅中溶化黄油 之后加入牛奶 煮至牛奶即将沸腾时 关火 将牛奶倒入剩余的250g糯米粉中 加入一小勺量的炼乳 一起拌匀 和成光滑的面团 用保鲜膜包裹 静置15分钟;
5.饧好的面团 分成剂子 包上红豆沙馅料 在月饼模子里撒上适量干粉(即炒熟的糯米粉) 以防粘连轻压模具即可。
小诀窍:
1.做法上可以将生糯米粉和成团 摊开成薄饼状后 上锅蒸熟 来代替炒面粉步骤 效果和目的是一样的 按照自己喜好操作吧
2.馅料 可以用果仁 巧克力 莲蓉等等替换
3.包月饼时 尽量快速做完 以免面团干硬
4.月饼要放进保鲜盒里 在进冰箱冷藏 以防干裂串味
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,欢乐元宵佳节 团团圆圆之饼干的做法简单,大多数人都能很快学会。
2、甜甜蜜蜜
3、蛋黄放到无水无油的容器中,加入细砂糖。
4、用电动打蛋器打发至颜色发白,出现纹路(提起打蛋器蛋糊滑落下来纹路不会立即消失)。
5、筛入低筋面粉。
6、上下翻拌均匀成面糊。
7、把面糊装入一次性裱花袋中,在垫有油纸的烤盘上挤出小面糊团。
8、放入预热好的烤箱中,上火170度,下火140度,烘烤15分钟至表面呈金黄色即可。
9、装饰啰,待饼干放凉将黑巧克力隔热水融化好后装入一次性裱花袋,剪个小口
10、最后,将饼干两边稍微蘸一蘸做好头发,再将面部表情给画上就好啦
可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,欢乐元宵佳节 团团圆圆之饼干的做法很简单,也适合大部分人的口味。
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