生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于金枪鱼番茄鸡蛋拌面这道菜的做法。
2.2金枪鱼沥干水分切碎,与沙拉酱拌匀待用
3.鸡蛋加一点水,一小匙生粉打匀,起油锅炒碎,盛出待用
4.炒锅加入少量油,8成热时放入葱花和虾皮(准妈妈请避免大火爆炒哦)。炒出香味放入番茄,加入几滴生抽和陈醋,一小匙糖,中火煮一会
5.番茄煮到汤汁快要收尽时放入鸡蛋,加少量盐即可
6.面条煮好后可以过一下冷开水,装入盘中,浇上一层番茄蛋的酱,上面再盖一层拌好的金枪鱼即可,可以加入小葱或香菜
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知金枪鱼番茄鸡蛋拌面全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
一道家常番茄肉末拌面肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,番茄肉末拌面的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。
2、番茄用开水烫一下
3、把番茄皮去掉
4、番茄切丁
5、锅里油烧热,放入肉末
6、肉末炒匀煸香
7、放入番茄丁炒匀
8、加盐和少许糖炒一会儿
9、加水大火烧开
10、煮一会儿,煮到汤汁浓稠即可
11、锅里水烧开,加少许盐,放入面条
12、面条滾后放冷水,反复两次,面条再滚即可关火
13、面条用盘子装出,浇上番茄肉末拌匀即可享用
我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,番茄肉末拌面的做法很简单,而且也比较健康。
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好辣肉拌面这道菜。
2.土豆,茭白切成大小差不多的丁。
3.生姜,葱切碎。
4.热锅冷油,油要多些。爆香葱姜。
5.加入肥肉丁熬出油。
6.把土豆丁加入炸成表面金黄色,加入茭白,瘦肉丁。
7.加料酒,老抽,甜面酱,辣椒酱翻炒两分钟。
8.加入一点水,白糖,鸡精烧熟。
9.撒上葱花盛出。
10.白开水加点煮面。断生就把面捞出过凉水,沥干。
11.用油把花椒炸香,把花椒捞出,热油淋在面条上,拌匀。
12.拌上花椒油的面条加上做好的辣肉酱,撒上黑芝麻拌匀就可以了。
今天这道辣肉拌面,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍过油肉拌面的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.再加一点酱油,抓匀腌制一会
3.把青红椒切块,洋葱切丝,姜切末,蒜切片
4.面剂子是街上卖的,方便上班族。自己和面比较费时,要点是用冷水,加一点盐增加面的韧性。不能太软面没劲,也不能太硬面拉不开,因此活拉条子面是个技术活。
5.先把大拇指粗的面剂子扯开,扯成小拇指粗细,待用。煮锅上电磁炉先烧水
6.炒锅加热后再放油,多一些,2-3成热即把腌好的羊肉倒进去,滑油,这样拌过的淀粉,不易粘锅
7.等肉全部变色,锅里的水分减少,油冒大泡,即可倒出滤油
8.肉回锅,舀入适量油
9.先后放入姜末、青翻炒红椒、洋葱丝翻炒
11.已经菜香扑鼻了,颜色也又红又亮,加入蒜片,最后加一点热水,拌面需要汤汁
12.煮面的水已经开了,把面剂子撑在手上,扯细
13.再摔打,再扯细
14.下开水锅里煮,用筷子打散,滚开1分钟即可捞出。为了劲道足,可以过冷水激一下,再用爪笠回面汤里过一下
15.浇上拌面的菜和汤,这就是正宗的拉条子拌面
要想做好过油肉拌面这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的油肉拌面,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实油肉拌面的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
2、面条放入开水锅中煮至面条无白芯,捞出过凉水沥干水待用
3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热放入牛肉片,炒至牛肉变色盛出
4、用牛肉切成薄片,加盐,生粉,生抽抓腌5分钟
5、锅中再倒入一点儿油,烧热后加入姜末炒香后,放入洋葱,芹菜,白菜,西红柿,木耳,蒜苗,炒至蔬菜变软,西红柿有汤汁流出
6、加入番茄酱,倒入2汤匙(30ml)的水,炒匀
7、加入盐,生抽,糖,炒半分钟接着放入炒好的牛肉片、尖椒片、面条,最后淋入米醋,炒匀即可盛出
8、拌匀即可
油肉拌面是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。
番茄酱是很常见的,番茄酱的使用方式有很多,常见就是薯条蘸番茄酱,这样的吃法比较简单,而且吃的时候能够缓解薯条的油腻感,对提高食欲有很好帮助,那选择番茄酱前,也可以先对它进行多方面的了解,这样在使用的时候都可以该如何做最佳,番茄酱拌面的做法是不错选择。
番茄酱拌面的做法:
1.先将少许洋葱切碎,用数滴橄榄油慢炒至颜色呈透明状。
2.再将少许大蒜切碎拌入,继续以慢火炒。
3.加入整罐的蕃茄连汁一起倒入,加入一些清鸡汤(可现煮)及二片月桂叶,一面慢慢将蕃茄捣碎继续慢炒。
注:可以将酱料冰在冰箱,要吃之前在依当天想吃甚么口味感觉及份量来自定。
贴心小提示
1、若当天想吃的是海鲜口味,可在24小时的超市买一盒干净吐过沙的蛤蜊,在热蕃茄酱汁时将其加入,最后加上几滴柠檬,就完成了一道简单又美味的蕃茄酱海鲜拌面。
2、若你想吃的是肉类口感方面,可加上炒熟的绞肉,最后再以黑胡椒粉调味,想吃烩饭就再加一点水来将汁变得浓绸,想喝汤的话就加进一些蔬菜就又变成一道蔬菜浓汤,真的是一酱多用途,简单方便又美味。
3、当你有时间时,可以将它先做好的蔬菜蕃茄酱拌面放在冰箱保存,食用期最好不要超过一个月,所以在做时的量也得好好小心拿捏,尽量在一定的期间食用。由于是以蕃茄做为垫底,所以不会发胖,也很温和,适合推荐给单身忙碌的女性朋友们来参考。
以上就是对番茄酱拌面的做法介绍,在制作这类佳肴的时候,需要注意对番茄酱拌面的制作时间不能过长,否则制作出来的面食是很细软的,吃的时候也没有什么口感,这点在制作番茄酱拌面的时候都是要进行注意。
工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,红烧番茄牛肉拌面的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、红烧牛肉。取200克牛肉,切丁泡水两小时,期间记得换几次水。两个西红柿,去皮切丁,放一边备用。然后就是准备葱姜切丝,桂皮一寸左右,八角完整一个,香叶两片。锅里放花生油,待热后下葱姜丝翻炒几下,再放花椒八角桂皮等调味料,然后放备好的牛肉丁与香叶,翻炒时记得放红烧酱油和少滴点醋和料酒,再一两分钟后放西红柿,继续翻炒,待西红柿成糊再加点热大火烧开,小火慢炖
3、压面机下面,浇汤汁,ok,完成!
家的味道大概就是红烧番茄牛肉拌面的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡蛋番茄肉沫拌面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。
饮食养生
运动养生