饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下黑椒炸猪排的做法。
2.用敲肉锤将肉敲松敲薄
3.放在用姜片、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒混合的料汁中腌制1个小时
4.腌制好的猪排先拖上一层面粉,拍一拍
5.再浸一下蛋液
6.再粘一层面包糠
7.油锅烧至六七成热,放入猪排中小火煎炸再大火炸至金黄
8.捞出沥油,切块分享
9.挤上翻茄酱好美味!
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下黑椒炸猪排。
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做黑椒猪排饭
2.1在腌过的猪排表面裹上一层面粉,再抖去多余的面粉
3.2然后加腌肉的调料腌制一会。这样猪排既嫩又入味
4.1把腌好的猪排放入煎锅煎熟,炒菜量的油,中小火煎就可以了
5.2再放进蛋液里浸泡3-5分钟,让猪排表面的面粉充分吸收蛋液
6.取一小碗,放入蚝油1勺、生抽1勺、白糖半勺、清水2勺、黑胡椒碎、水淀粉少许调成料汁
7.将黑胡椒汁倒入锅中,煮开后勾一点点薄芡,盛上米饭,猪排切条,放在米饭上,浇在猪排和米饭上就可以开饭了
也许你在大酒店吃过黑椒猪排饭,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍红酒黑椒猪排的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的
2.2猪里脊肉洗净切大片。
3.1大蒜一根切斜段待用。
4.2所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。
5.1锅热后开始煎猪排。
6.2锅里倒些底油。
7.一面煎好煎另一面。
8.分两次煎好了,一起倒回锅中。
9.放入一小勺的糖,一杯的红酒(200ml左右),两大勺的黑胡椒汁,让汁液包裹在猪排上。
10.最后下蒜叶即可。
11.撒上芝麻就好了。
上文介绍的红酒黑椒猪排的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关椒香黄金猪排的具体做法。
2.用刀背拍松。
3.用刀背交叉拍松两面。
4.两面都均匀的撒一层细盐。
5.两面都均匀的撒一白胡椒粉。
6.准备好的面包糠、面粉、鸡蛋液、还有腌制好的猪排(腌制15分钟以上为准)
7.将猪排拍上面粉。
8.再粘上打散鸡蛋液。
9.将大排两面拍上面包糠,略按压紧实。(当时忘记拍下拍面包糠这一步骤了)将平底不粘锅烧热,倒上一层0.5CM高度的色拉油(我这个油是老家自榨菜籽油)油烧熟后,将火关小,过半分钟油冷一会再放入大排,开始煎炸,煎至两面金黄即可出锅了。
10.出锅装盘。装盘前请用吸油纸吸去多的油。(旁边一块猪排上面是我涂的番茄酱)
上面关于椒香黄金猪排的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做黑椒蒜香煎鸡翅。
2.蒜切成末,用清水冲一遍,再沥尽水。(蒜末冲一下,可以避免受热之后粘在一起)
3.用2勺料酒,1勺蒜末,适量盐将鸡翅腌制30分钟以上
4.玉米煮熟之后,切成小段,备用
5.煎锅中放1勺油(油不必太多),将鸡翅放入锅中,开小火煎(注意,一定要用小火哦!)
6.中途可以翻翻面,将鸡翅的两面都煎至金黄
7.在鸡翅熟了之后,均匀放入玉米段,撒上蒜末、黑胡椒碎,继续煎5分钟左右即可
对于一些人来说,要做黑椒蒜香煎鸡翅也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香煎黑椒猪排的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生