当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下双色格子小饼干的做法。
2.2将黄油软化打散,加入糖粉打发
3.1再将另一份黄油面团与120克低粉和可可粉进行搅拌
4.2将黄油面团分成两份,取一份黄油面团滴少许香子兰精油再加入过筛的140克低粉进行搅拌
5.1等面团凝固后取出。用刷子在两个面团上刷上一层薄薄的蛋清,将两个面团重叠放在一起
6.2将两份面团放入保鲜袋内,均擀成1.5CM厚,放入冰箱内冷冻一小时
7.切掉四周的面团,将面团修整齐
8.将面团切成厚度为1.5CM长条,再交叉放好,在面团表面涂抹上蛋清,使各个小面团相互粘贴
9.将切去的边料面团擀成薄片涂上蛋清将格子面团包裹住切去多余的面片入冰箱稍作冷冻
10.将面团取出切成厚度为1.5CM的小片
11.将饼干坯均匀地摆放在烤盘上,放入已预热至180度的烤箱烘烤约15-20分钟
12.取出晾凉即成
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得双色格子小饼干的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味格子松饼,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.低筋面粉筛到一个稍大的容器中。
3.将打散的鸡蛋液倒入面粉中。
4.加入白砂糖,盐搅拌。
5.将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中,搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合。
6.融化的黄油倒入进拌好的面糊中,拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右。
7.当面糊表面出现气泡时就是已经发好了。
8.格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热,要二面都加温。
9.变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油,要仔细地将每个角落都刷到。
10.滴一滴水在模具外层,如果滋一下水就消失了,这个时候就可以将面糊倒入了,我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具。
11.合上模具用小火烤,同时要均匀地移动模具,使它受热均匀,一面加热约1-2分钟,然后翻面再加热1-2分钟,蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了。
12.烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下,针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下。
好了,格子松饼就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下格子饼的做法。
2.分次加入全蛋液混合搅拌均匀
3.取55克打好的黄油,加入1/4小勺香草精混合均匀
4.筛入50克低粉拌匀后抓捏成团
5.用保鲜膜包裹好,冷藏30分钟备用
6.再取110克打好的黄油与95克低粉和5克草莓粉混合拌匀
7.剩下黄油筛入剩余的95克低粉和5克抹茶粉拌匀
8.抓捏成一份抹茶面团和一份草莓面团
9.擀成1cm厚的长方形,放冰箱冷藏30分钟至稍硬
10.取冷藏好的抹茶面皮,表面刷层全蛋液,盖上草莓面皮轻压
11.切成1cm的细长条
12.长条内侧再刷层全蛋液
13.两条交错粘合在一起
14.将香草面团取出,擀成0.2cm厚的薄片,表面刷蛋液,包裹上之前粘合好的抹茶和草莓格子
15.切成0.3cm厚,放铺油布的烤盘上,烤箱预热170度烤15分钟左右
今天的格子饼就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下格子南瓜饼。
2.南瓜去瓤,切片,放入电饭锅烤熟
3.取出熟后的南瓜
4.将南瓜肉压碎
5.分次加入糯米粉和粘米粉、糖
6.搅拌均匀
7.不要加太多粉,保持南瓜的原味
8.面团很软,直接用勺将南瓜放到锅里油煎
9.用勺边在南瓜饼子印上格子
10.全家福拍拍
11.二面煎成金黄色
12.漂亮吧,拍个特写
13.加上格子,是不是很好玩,也多了些情趣
格子南瓜饼看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍可可格子松饼,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.2将高筋面粉,低筋面粉,可可粉混合过筛到盆子里
3.1用刮板或其他工具混合均匀再用手揉成不粘手的面团
4.2将过好筛的面粉中加入打匀的鸡蛋液,蜂蜜,盐及室温软化好的黄油
5.1将粗砂糖加入,用刮板像切东西般的混合
6.2盖保鲜膜放在温度约30度的地方发酵约1个小时,至二倍大
7.均匀分成等量的16份,揉成圆球状
8.格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热,要二面都加温
9.变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油,要仔细地将每个角落都刷到
10.滴一滴水在模具外层,如果滋一下水就消失了,就说明模具已经预热好了,将揉圆的面团放在模具的中心处
11.合上模具用小火烤,同时要均匀地移动模具,使它受热均匀,一面加热约1-2分钟,然后翻面再加热1-2分钟,蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了
12.用平底锅加少许黄油将切成二半的香焦煎成焦黄色搭配食用。(此步可省略)
上文介绍的可可格子松饼其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做格子下午茶。
2.1黄油切小块,微波炉低温加热1分钟至黄油融化。在面糊中加入融化的黄油。
3.2加入牛奶搅拌均匀。低粉 玉米淀粉 泡打粉混合过筛,并加入到蛋液中,搅拌至无干粉颗粒。
4.用蛋抽顺着一个方向搅拌均匀,舀起面糊滴落后缓慢消失状。华夫饼机刷上融化的黄油,每个角落都要刷到。我是正反都刷了黄油。
5.舀适量的面糊,从机器中间倒入适量的面糊。盖上模具,小火加热,待约2-3分钟,模具缝隙中没有白烟冒出,且内部声音不明显,可翻面继续小火烘烤1分钟左右即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下格子下午茶
喜欢吃面食的朋友们一定不要错过抹茶格子吐司的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。
2、把除了黄油的材料揉出筋性 再加入黄油继续揉出手套膜
3、把绿茶粉加点水解开
4、取出230g的面团加入绿茶粉揉均匀
5、把面团密封室油发酵二倍大
6、把发酵好的 白团平均分成五份 抹茶分成四份 都揉圆 醒十分钟
7、用擀面杖擀成长舌状 如图卷起
8、再揉成长条 比吐司盒省短 第一层两边白 中间绿 第二层两边绿中间白
9、最后一层如图
10、密封发酵至8成 入烤箱180度 25分钟即可
11、放凉后切片
越来越多人意识到了健康的重要性,抹茶格子吐司的做法简单,而且也对健康很有好处。
宝宝补铁格子饼是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,宝宝补铁格子饼搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解宝宝补铁格子饼的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。
2、先做肝饼糊:羊肝切丁,洋葱切丁
3、鹌鹑蛋搅拌均匀
4、中碗里放一半的面粉,一半的蛋液,肝粉,羊肝和洋葱
5、海鲜酱油一勺
6、盐,十三香,鸡精也放入,一边加水一边搅拌成稀面糊。
7、菠菜糊:菠菜洗净,开水下锅焯水,可以有效去除草酸
8、捞出菠菜,再清水中洗一下
9、嫩叶子留一部分切碎,其他放手动榨汁器里榨汁
10、汁叶混合
11、剩下的面粉和蛋液倒入碗中
12、加适量海鲜酱油,盐 ,鸡精,十三香调味,并搅拌均匀
13、两种面糊调好了,电饼铛通电打开开关,准备烙饼
14、锅热,刷一层油
15、倒入面糊
16、盖盖子,大约三分钟,打开翻面,再烙一会就好了
17、出锅
18、同样方法烙菠菜饼,切丁准备摆盘
19、配上香肠,相信宝宝会很有食欲吧
20、你也可以卷卷摆,造型自己发挥
饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,宝宝补铁格子饼的做法容易,营养又健康。
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做橙香格子饼。
2.121将加入酵母的牛奶先少量的加入
3.212低筋面粉筛到一个稍大的容器中,将打散的鸡蛋液倒入面粉中,加入白砂糖,盐搅拌
4.搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合
5.将融化的黄油倒进拌好的面糊中,拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右
6.中等大小橙子一个去皮留果肉
7.发酵好的面糊体积稍膨胀,表面有气泡,加入可橙子果肉拌匀
8.格子烤模以闭合的状态在燃气炉上两面小火加热,用刷子在模具上刷一层融化的黄油,将面
9.糊倒入,合上模具两面均匀加热蒸汽变少时就差不多熟了
也许关于橙香格子饼的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
各种各样的美食都会给人们带来舌尖上的诱惑,对吃货们来讲,怎能错过任何一道美食呢,提到粉格子相信大家也多少有所了解,这是一种比较知名的小吃,而且历史久远,在制作的时候加上各种青菜,味道也会各不相同,那么菠菜粉格子的做法是什么?
鸽子,一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的三区四县大小超市集市村庄有卖,十分普遍。可以作春卷,千子等传统美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味。
相传慈禧太后每天用膳十分奢侈,菜式繁多,需要走菜(由太监轮换菜的位置,基本每种菜吃一口),一天御膳房做了一道粉鸽子,慈禧尝后太监想继续走菜,慈禧说:“搁这。”由于慈禧是满人,搁这的发音为“鸽之”,有谄媚之人即将之作为了菜的名字。后流传至今,于是叫做“鸽子”。(秦皇岛方言前后音区分不是很明显)
调料:黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油3克
做法:
1、菠菜洗净切段;粉丝烫熟,捞出备用。
2、热油锅爆香葱花,放入菠菜炒至半熟,下粉丝及调味料翻炒至熟即可。
特点:蔬菜容易出水,要大火快炒,才会保持脆嫩的口感
营养:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。
当大家知道菠菜粉格子的做法是什么之后,就可以自己来制作了,现如今饮食的丰富多样性给人们的生活增添了不少的精彩,让人们的生活质量逐渐提高,然而很多美食都是可以自己来做的,这样提升自己的境界,也能掌握一门厨艺。
饼干可以说是我们经常会吃的一种食物有的人把它当做零食,而有的人把它作为自己饥饿的时候充饥的最佳食物,那么你知道丙肝应该怎么去制作吗?实际上饼干有很多种做法,大家可以根据自己不同的口味去了解,现在我们要去看的是曲奇饼干的制作方法。轻松制作美味是饼干。
曲奇饼干一直是在生活中很多人都喜欢的一种饼干的类型,不管是从它的味道还是口感来讲,都能够抓住人们的喜爱,而且曲奇饼干中含有比较浓的牛奶味,还能够给我们补充一些蛋白质还有各种所需成分。
低筋面粉200克
辅料牛奶28克调料 白糖40克 糖粉40克 黄油150克
曲奇饼干的做法
1.黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉
2.开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就可以了,用电动打发器5分钟左右就可以
3.分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次
4.放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)
5.将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔,也可以不留,随意就好
6.预热烤箱180度,烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了
上面是关于制作曲奇饼干的方法和步骤,实际上饼干有各种各样的类型,而且自己制作的话,就可以根据自己不同的口味,选择添加一些自己喜爱的物质,如果不喜欢太甜的话那么,那么糖分的食用也可以以自己增减。
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