都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,焦糖全麦饼干的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。
2、奶锅里放一汤匙清水,放入白糖,小火加热;
3、慢慢会出现丰富的泡泡;
4、继续小火熬煮,至琥珀色;
5、关火,同时倒入25g热水,晃动锅子,使热水和熬好的焦糖混合均匀,放凉;
6、放入植物油和盐,混合均匀;
7、倒入混合的粉类,用刮刀翻拌成均匀的面团;
8、在硅胶案板上整理成厚度约3-4毫米左右的大方片,切成三角形或者自己喜欢的形状,摆在烤盘里;
9、烤箱预热,180度,上下管加热,中层,烤13分钟左右,饼干表面呈焦红色即可出炉;
10、放在烤架散热,凉透就很酥脆了。喜欢这样的焦糖味道,酥脆糊香,甜而不腻,你喜欢吗?
忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,焦糖全麦饼干的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,咖啡全麦饼干的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、所有材料放面包桶里。
3、启动面包机搅拌5分钟。
4、混合材料放饼干模里整形。
5、封上保鲜膜,放冰箱冷冻格半小时。
6、取出,用刀切入两边,松动饼干胚。
7、整个饼干胚推出。
8、切成0.8mm左右厚度的小方块。
9、放在已铺上油纸的烤盘上。
10、放入已预热的烤箱,上下管170度中层烤25分钟。
11、新鲜出炉,满屋飘香!
12、来个美好的下午茶时光。
咖啡全麦饼干的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下全麦牛奶饼干这道美食吧。
2.2所有材料混合,揉搓均匀(加入材料的顺序:先加液体,然后放入小苏打粉,晃匀,再放其它的材料。这样可以有效避免饼干出现较大的鼓包)
3.压出形状
4.烘烤,放入烤箱中间一层,160度烤到上浅色就行(10分钟的样子)
5.出炉了
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下全麦牛奶饼干。
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做全麦海苔饼干来放松一下,顺便慰劳自己。
2.把大喜大海苔松倒面粉里,如果嫌海苔松比较大块,可以隔着袋子用手捏一捏,把海苔松捏碎些使用。
3.把海苔松和面粉拌匀备用。
4.黄油室温软化,加入20克砂糖。
5.用打蛋器稍微打发。
6.分3次加入蛋液。
7.每次都要充分搅匀后再加下一次蛋液。
8.把面粉倒入打发的黄油中。
9.用橡皮刮刀稍微拌合,过度搅拌会使做好的饼干不够疏松。
10.用手捏成大小适中的团。
11.将面团放入烤盘中,用手掌或者勺子背按扁,送烤箱烤制。
12.烤制:(时间温度仅供参看,请以自家烤箱脾气调整)烤箱提前预热,200度,18-20分钟。烤好后放凉食用,非常酥松、香脆的一款饼干。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对全麦海苔饼干感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
全麦饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉制作而成的饼干。一般的饼干是用白面粉制作,质地精细,易于消化吸收,膳食纤
维含量极其低。全麦饼干富含大量膳食纤维,可帮助清理肠道垃圾,延缓消化吸收,有助预防肥胖。
一、全麦消化饼干
消化饼的原料是全麦粉,燕麦,芝麻等,都是粗粮,热量很低,但营养却非常丰富,富含膳食纤维(膳食纤维,号称人体营养
结构的平衡动力。是食物中不会被转化为脂肪、糖等高热量成分的物质。膳食纤维多存在于麦麸、燕麦、大麦片、水果和蔬菜中,
更以全麦食品为最)。不但好吃,更重要的是,吃了不容易长胖哦!听说蔡依林就用“消化饼减肥法”,把消化饼当作主要的食物
,保证了营养,又不会摄入过多的脂肪。不过,我可舍不得放弃那么多的美食,把它当个小零食,饿了就吃,没有后顾之忧,倒是
个很好的选择。
二、菜品特色
全麦粉 50克中筋面粉 100克盐 1克无盐黄油 30克植物油 25克鸡蛋液 27克糖粉 50克消化饼是一种起源于英国的甜饼干。消化
饼得名的原因,是因为昔日的人误以为消化饼的碳酸氢钠能够中和胃酸。时至今日,很多人仍误解消化饼可以帮助消化。其实消化
饼并不能帮助消化,相反,消化饼其实很“饱腹”。
三、方法步骤
1.将中筋面粉、全麦粉、盐混合过筛。
2.加入黄油、植物油,用手搓成糠状。
3.加入糖粉混合,抓匀;分次加入全蛋液。
4.捏合成团状。
5.将面团擀制成3mm厚面片,用饼干模具压出形状。(边角料重新整合成团,再擀成片压形即可。)
6.将饼干坯移至烤盘,静置20分钟。
7.预热烤箱,上下火180℃,烤12分钟左右上色即可。
四、营养价值
1、使用带有麸皮的全麦面粉制作这款饼干,才会有消化饼干特有的粗粗的口感。想让饼干更营养健康并且不介意口感粗糙的,
可以将中筋面粉全部换成全麦面粉。
2、可以根据自己喜好,用各种形状的饼干模,切出丰富多彩的饼干造型。
3、制作饼干面团,不要揉面,而是将面团抓捏成团,揉面会容易产生筋性。
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道全麦黑芝麻饼干的做法,赶快来学习一下吧!
2.用搅拌机搅打均匀
3.分次加入全蛋,继续用搅拌机快速打发
4.至均匀的奶油糊状
5.将低筋粉和泡打粉一起筛入
6.用橡皮刮刀搅拌均匀
7.接着加入全麦粉和黑芝麻
8.用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊
9.用小调羹去面糊15克,直接放在烤盘上。轻轻按压,成不规则状
10.烤箱预热后,以170℃/烘烤25分钟左右、熄火后用余热焖10分钟左右
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的全麦黑芝麻饼干很适合在家里去尝试着做。
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,全麦甜脆饼干做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、把鸡蛋,糖和盐放入容器中。
3、用打蛋器拌匀。(无需打发)
4、放入植物油,再将黄油隔水融化后也倒入鸡蛋的混合物里。
5、用打蛋器拌匀成为蛋油混合物。
6、把全麦面粉,玉米淀粉,奶粉,小苏打和泡打粉混合均匀。
7、筛入盆中。(全麦面粉含有麸皮,如果麸皮不能通过筛网,就把筛出来的麸皮重新倒回盆中。)
8、将面粉和蛋油混合物拌匀后揉成面团。(面团成型即可,不要揉时间太长,以免面粉起筋。)
9、揉好的面团上面覆盖保鲜膜或者是油纸,用擀面杖擀成厚度约为0.3厘米的面片。
10、拿掉保鲜膜,去掉不规整的边角,再切成三角形状。
11、烤盘铺油纸,把切好的面片摆放到烤盘上,面片之间留一定空隙。
12、烤箱170度预热,用叉子在三角形的面片上扎一些小孔。
13、放入烤箱中层,上下火烤12分钟左右。
14、待饼干表面呈金黄色即可出炉。
15、成品图。
16、晾凉后食用很酥脆哦!
自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,全麦甜脆饼干的做法很简单,可以自己在家里学着做。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《全麦酥饼干的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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