吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好苹果饼。
2.将苹果切成均匀小块 放入蒸锅,蒸十分钟左右 大概就是苹果变得透明的样子
3.然后用擀面棒将苹果碾成酱。
4.然后把碾不碎的苹果皮挑出来放入一个干净容器里,别扔哦 有用的
5.然后倒入适量面粉 我大概用了一小碗 就是能和成面团就行 亲 记住 千万不要加水
6.然后擀成面饼 醒五分钟
7.将苹果皮均匀摆在烤盘上 因为绝对健康 所以没在烤盘上抹油 但防止糊 就拿苹果皮打底 嘿嘿
8.然后将苹果饼平铺在果皮上 放入烤箱 时间定为二十五分钟 160度左右 十分钟后把温度调低一点
9.真的好吃 虽然底部有的苹果皮糊掉了 但有的焦黄的果皮也真的很好吃 香脆还带着清新的甜 瞬间让我忘却了烦恼 你也快来动起来吧 让自己快乐起来
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握苹果饼的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
经常下饭馆吃饭,担心油重不健康?不如自己做饭来得放心,简单的一道火腿吐司卷饼,只需清炒就可以完成,要注意减少盐、鸡精等调料的加入,注意保持口味的清淡,避免重油重盐,缓解心血管疾病,更加健康生活。
2、先将吐司面包的四边切除。
3、用擀面杖将吐司面包压实。
4、圆火腿切成薄片。
5、吐司面包的上半部分均匀的抹上花生酱。
6、圆火腿放在吐司面包最下面部位,
7、然后将吐司面包卷起来,用手轻轻按压一下,形成一个小卷饼。
8、做好的火腿吐司卷饼。
9、个鸡蛋打到容器内,打散成蛋液,放入一丁点盐。
10、将做好的火腿吐司卷饼浸泡到鸡蛋液里。
11、平底不粘锅到入适量花生油,待油温达到8成热的时候,放入火腿吐司卷饼,迅速调低油温,调到最小火,慢慢煎,煎好正面煎反面。
12、两面都煎好后,成品出锅!
火腿吐司卷饼这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下苹果圈圈饼。
2.苹果洗净切成圈圈的。苹果芯用勺子的柄挖掉。。如果不喜欢吃苹果皮可以先削掉皮在切成圈圈。
3.鸡蛋打散。。
4.加入适量的面粉搅拌。
5.把苹果圈圈放到蛋糊里滚均匀。
6.平底锅热油放入苹果圈圈。煎成金黄色。,(怕焦了可以多放点油)
7.煎好一面,用铲子慢慢翻过来把另一面煎成金黄包的。就可出锅啦。。。。
8.待稍凉就可以吃了。。
看了上面关于苹果圈圈饼的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
对待食物选择上,要先对食物进行了解,不同食物对身体帮助不同,因此不能随意选择食物,否则选择到不适合自己的,吃的时候会引发多种问题出现,例如高血压患者,对糖量高的食物不可以吃,否则会引发血压上升,那苹果鸡蛋饼是很多人最爱,这样食物适合各类人群选择,对苹果鸡蛋饼的做法如何呢?
苹果鸡蛋饼:
材料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量
做法
1、鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。
2、苹果去核,切成花片。
3、烧热平底锅,加入油,将蛋液倒入锅中用小火煎。
4、然后将苹果片铺在蛋饼上,彻底熟后再翻过来煎,装盘切块即可。
小贴士:
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
适当吃苹果还有助于美容养颜。
在对苹果鸡蛋饼的做法认识后,制作苹果鸡蛋饼的时候,可以选择一些方法,但是要注意对苹果鸡蛋饼制作数量上,每次都是不能过多,这样的食物凉了后在吃,它的味道也是会改变的,吃的时候对身体也没有太多帮助。
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下椰蓉苹果饼的做法。
2.1土豆压成土豆泥,加入适量白糖。
3.2土豆去皮,切块,放微波炉转熟。
4.1加入切好的苹果丁(苹果容易氧化,加入适量的柠檬汁拌均匀),搅拌均匀。
5.2土豆泥中加入适量的牛奶和糯米粉。
6.用勺子取适量的果泥,放入椰蓉中。
7.滚成小球后按扁,小饼就做好了。
8.油锅烧热,加入小饼。
9.中火煎到两面金黄即可。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的椰蓉苹果饼,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
众所周知,苹果中含有大量的维生素和果胶,经常吃苹果还有通肠胃的功效,在各类水果中,苹果价格算是很便宜的了,苹果既可以生吃,也可以做果酱,还可以做馅饼。苹果馅饼是一道很大众化的美食,也颇受人们的喜爱,它的做法也比较简单,那么做苹果馅饼的具体步骤是怎样的呢?
1.馅料炒制;锅中放入黄油块用小火融化,然后倒入切碎的苹果碎粒。
2再放入细砂糖炒匀。
3最后注入适量清用微火慢慢熬制。
4把苹果熬出果胶稍微粘稠时滴入适量柠檬汁增香。
5然后把煮软的苹果粒用勺碾碎再用少许玉米水淀粉勾欠。
6酱料炒好后出锅备用。
7把鸡蛋磕入蛋盆,在北方如室内温度低,可把蛋盆蹲入30-35度的温水盆中隔水进行搅打至膨胀即可。
8搅打好后备用。
9用另一个钢盆放入黄油块和橄榄油,隔热水进行融化。
10黄油块软化后进行搅打。
11把黄油和橄榄油打匀后加入细砂糖搅打至融化均匀。
12然后再注入鲜牛奶搅匀。
13油糖奶等搅匀后备用。
14然后把所有干粉类原料倒入面粉里。
15用勺把粉类混合搅拌均匀。
16把拌匀的粉类过细筛并筛入油糖盆内拌匀。
17然后倒入全蛋糊。
18把糊搅拌均匀后,先把一半的面糊倒入铺好烤纸的烤盘内。
19上面撒上炒制好的苹果馅料抹匀。
20往馅料上再倒入剩余的面糊抹平。
21用另一只苹果切薄片整齐的铺在面糊上。
22铺好苹果片后撒上适量生松子仁即可。
23把烤盘置入事先预热好的烤箱内的中架上。
24用上下火力190度进行烘烤,烘烤时间大约25-35分钟即可。
25把烤好的大个儿苹果馅饼取出稍晾。
26然后用刀分割成小块便可食用,至此操作完成。
小窍门:
此饼特点;色泽金黄、果香浓郁、口感松软、味道香甜、松仁香酥、风味独特!
温馨提示;
1、制作此点如没有打蛋器用蛋抽也可以。鸡蛋如在搅打全蛋时,温度控制在30度左右最易打发,温度过低便极容易失败,因此在搅打前先测一下室温,鸡蛋要提前两小时从冰箱内取出,在室内恒温中静置升温后再搅打。
2、制作此点面糊要适当稠一些,类似于松饼的做法。
3、如喜欢吃味道更香的馅饼,还可以在饼坯的表面苹果片上撒上细碎的黄油屑,方法为,用刨刀边刨边撒即可,然后再撒上适量的粗粒砂糖,烤好后味道会更浓更好,在食用之前还可以在馅饼上淋上适量的枫糖胶、甜奶油酱和巧克力酱等都可以,一些高档的酒吧或西餐馆里常使用此法。
上面详细介绍了苹果馅饼的详细做法,仅供参考,喜欢吃苹果的朋友可以尝试着做一下,如果您有更好的做法,欢迎提供宝贵建议。多吃苹果有益身心健康,特别是患有高血压、高血脂的朋友,要多吃苹果,可以保持肠胃的通畅。
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习全麦苹果蛋饼的做法吧!
2.12加入一点点盐
3.21加适量白糖(因为做成甜味的,所以糖可以稍微多一点)
4.用筷子搅匀成稍微稀一点的面糊(牛奶在第一次加的时候要稍微少一些,在最后搅拌的时候,如果面糊太筹的话就一点一点的往里加牛奶)
5.苹果洗净,切成薄片加入到面糊中(苹果片稍微小一点,我这个太大了)
6.将加了苹果片得面糊搅匀
7.锅内放少许油,烧热,然后舀入一勺面糊,(用勺子快速的将面糊摊开成饼)
8.开小火,将苹果饼一面煎熟,然后翻面,小火煎熟另一面即可
全麦苹果蛋饼做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
吐司其实和面包是差不多的,但是因为其有着特殊的口味,所以日常生活中很多人都非常喜欢吃这种吐司,而外面买的吐司多数情况下能保证其卫生情况也不能最大程度的保证营养,而如果是自己家的吐司的话,那么不仅可以最大程度的保证其营养,卫生,而且还可以根据自己的口味增加调料等等。
因此可以说对于那些喜欢吃吐司的人来说,在家自己做吐司也是一个非常不错的方法,那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的时候都有哪些需要讲究的技巧呢?
说说冬天怎样快速做吐司吧,这个方法我一直用着,因为冬天面团发酵速度比较慢,一次发酵就需要个把钟头,再给面团拍扁了,整形后二次发酵,就又得3~4个小时,一天的光景甭干别的了,就侯着面团转了。所以我都是给面团和的偏软一些,揉面时添加2大勺平时喝的蛋白粉,再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的边缘光滑,就取出直接分成块,装进吐司盒直接发酵到3~4倍,直接烘烤,又省时吐司口感也不赖,可以说是冬天快速做吐司的一个捷径。晚上7点钟揉面,10点左右就可以烘焙完,早晨起来就可以吃到新鲜柔软的自制健康大面包了。
干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、盐5克,搅拌20分钟
1. 用手提下面团,这样就可以了
2. 直接分成2块,装进吐司盒。
3. 放进烤箱里,加一杯沸腾的水,发酵到4倍大
4. 烤箱预热220度(建议预热15分钟),放进烘焙
5. 烘烤40分钟
怎么样是不是学会了吐司的制作方法了呢?应该说吐司就是一种制作方法简单,同时又好吃的食物了,由其是对于家里有小孩的朋友来说日常更可多做吐司,让孩子在享受美食的同时还能拥有最大程度的健康。
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下焦糖苹果草莓可丽饼这道菜的做法。
2.2准备好所有材料,面粉提前过筛.苹果鸡蛋的重量都是净含量
3.12鸡蛋打散放入面粉中间,分几次加入总量的1/4牛奶
4.21搅拌均匀备用
5.12制作榛果黄油:黄油放入锅中,刚刚开始会起泡,吱吱响,然后大泡和响声都消失,黄油变成焦糖色关火
6.21榛果黄油分几次加入步骤4中拌匀
7.把剩余的牛奶分几次加入步骤6中
8.然后整个面糊过筛一次,然后静置半小时,以降低筋性
9.苹果不要洗,用微湿的厨房纸巾擦过一会削皮去核切片
10.锅中放入黄油,融化后放入苹果片.变软有些透明时加入1/3砂糖,完全化开一会再加1/3,最后加入剩余的
11.翻炒到苹果称焦糖色,这世界比较长请耐心,关火倒入朗姆酒
12.再开火,让酒精蒸发,这样焦糖苹果就做好了
13.平底锅倒色拉油,锅热后离火,拿到脸前10厘米,能感受到热气就行.放入面糊滚动一圈,均匀后再次放在火上中火
14.一边煎好后翻面,再煎另一面,为了防止糊掉,请勤拿着锅,离火稍微有点距离的好
15.铺上焦糖苹果
16.放上草莓,卷起来,撒上糖粉
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的焦糖苹果草莓可丽饼,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,黑钻吐司(蛋糕吐司)的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。
2、揉至不粘手,加入黄油后揉至扩展阶段
3、揉圆后,盖保鲜膜发酵至两倍大
4、发酵好的面团,手指蘸面粉戳洞,不回缩,不塌陷
5、吐司盒铺上油纸
6、发酵好的面团取出,擀面杖擀压排气后,滚圆后醒10分钟
7、擀成长方形
8、从上往下卷起来,放入吐司盒里,如图,放入烤箱中发酵
9、吐司发酵六份满即可
10、做可可海绵蛋糕糊:可可粉放入盆中,加入玉米油搅拌均匀
11、加入牛奶搅拌均匀
12、鸡蛋分离出来蛋白和蛋黄
13、蛋白中滴入白醋,用电动打蛋器打出大泡
14、细砂糖分3次放入,打发如图状态,加入蛋黄,用电动打蛋器搅打均匀
15、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
16、加入可可糊,用刮刀翻拌均匀
17、取出吐司盒,(吐司面团不要取出来)将可可蛋糕糊倒入发酵好的面团上,要盖过吐司面团,并震出气泡
18、放入预热好的烤箱,190度烤10分钟后取出
19、用割刀在蛋糕上割开一刀,放回烤箱调至180度,烤25分钟
20、烤好后取出直接脱模,提着油纸取出
21、烤架上放凉切片食用
美食会给人味蕾上一定的冲击,黑钻吐司(蛋糕吐司)就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。
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