对待食物选择上,要先对食物进行了解,不同食物对身体帮助不同,因此不能随意选择食物,否则选择到不适合自己的,吃的时候会引发多种问题出现,例如高血压患者,对糖量高的食物不可以吃,否则会引发血压上升,那苹果鸡蛋饼是很多人最爱,这样食物适合各类人群选择,对苹果鸡蛋饼的做法如何呢?
苹果鸡蛋饼:
材料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量
做法
1、鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。
2、苹果去核,切成花片。
3、烧热平底锅,加入油,将蛋液倒入锅中用小火煎。
4、然后将苹果片铺在蛋饼上,彻底熟后再翻过来煎,装盘切块即可。
小贴士:
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
适当吃苹果还有助于美容养颜。
在对苹果鸡蛋饼的做法认识后,制作苹果鸡蛋饼的时候,可以选择一些方法,但是要注意对苹果鸡蛋饼制作数量上,每次都是不能过多,这样的食物凉了后在吃,它的味道也是会改变的,吃的时候对身体也没有太多帮助。
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说苹果吐司饼的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
2、吐司切掉边
3、全部切成小丁
4、倒入碗中,切的丁比较大,没关系,用手将吐司丁捏碎就可以了,放一边备用
5、苹果洗净削皮,切成小丁状备用
6、苹果丁倒入盛吐司的碗中,放适量白糖
7、鸡蛋搅匀
8、鸡蛋搅拌均匀倒入碗中
9、用筷子搅拌一下
10、电饼铛中倒少量油
11、用手把拌好的苹果吐司捏成饼状
12、放入电饼铛中煎一下,油温不要太热,避免煎糊,苹果和吐司都是能直接吃的,所以不用煎时间太长~
13、煎好装盘,抹上果酱~用番茄酱装饰一下,酸甜可口!
苹果吐司饼做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下椰蓉苹果饼的做法。
2.1土豆压成土豆泥,加入适量白糖。
3.2土豆去皮,切块,放微波炉转熟。
4.1加入切好的苹果丁(苹果容易氧化,加入适量的柠檬汁拌均匀),搅拌均匀。
5.2土豆泥中加入适量的牛奶和糯米粉。
6.用勺子取适量的果泥,放入椰蓉中。
7.滚成小球后按扁,小饼就做好了。
8.油锅烧热,加入小饼。
9.中火煎到两面金黄即可。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的椰蓉苹果饼,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
众所周知,苹果中含有大量的维生素和果胶,经常吃苹果还有通肠胃的功效,在各类水果中,苹果价格算是很便宜的了,苹果既可以生吃,也可以做果酱,还可以做馅饼。苹果馅饼是一道很大众化的美食,也颇受人们的喜爱,它的做法也比较简单,那么做苹果馅饼的具体步骤是怎样的呢?
1.馅料炒制;锅中放入黄油块用小火融化,然后倒入切碎的苹果碎粒。
2再放入细砂糖炒匀。
3最后注入适量清用微火慢慢熬制。
4把苹果熬出果胶稍微粘稠时滴入适量柠檬汁增香。
5然后把煮软的苹果粒用勺碾碎再用少许玉米水淀粉勾欠。
6酱料炒好后出锅备用。
7把鸡蛋磕入蛋盆,在北方如室内温度低,可把蛋盆蹲入30-35度的温水盆中隔水进行搅打至膨胀即可。
8搅打好后备用。
9用另一个钢盆放入黄油块和橄榄油,隔热水进行融化。
10黄油块软化后进行搅打。
11把黄油和橄榄油打匀后加入细砂糖搅打至融化均匀。
12然后再注入鲜牛奶搅匀。
13油糖奶等搅匀后备用。
14然后把所有干粉类原料倒入面粉里。
15用勺把粉类混合搅拌均匀。
16把拌匀的粉类过细筛并筛入油糖盆内拌匀。
17然后倒入全蛋糊。
18把糊搅拌均匀后,先把一半的面糊倒入铺好烤纸的烤盘内。
19上面撒上炒制好的苹果馅料抹匀。
20往馅料上再倒入剩余的面糊抹平。
21用另一只苹果切薄片整齐的铺在面糊上。
22铺好苹果片后撒上适量生松子仁即可。
23把烤盘置入事先预热好的烤箱内的中架上。
24用上下火力190度进行烘烤,烘烤时间大约25-35分钟即可。
25把烤好的大个儿苹果馅饼取出稍晾。
26然后用刀分割成小块便可食用,至此操作完成。
小窍门:
此饼特点;色泽金黄、果香浓郁、口感松软、味道香甜、松仁香酥、风味独特!
温馨提示;
1、制作此点如没有打蛋器用蛋抽也可以。鸡蛋如在搅打全蛋时,温度控制在30度左右最易打发,温度过低便极容易失败,因此在搅打前先测一下室温,鸡蛋要提前两小时从冰箱内取出,在室内恒温中静置升温后再搅打。
2、制作此点面糊要适当稠一些,类似于松饼的做法。
3、如喜欢吃味道更香的馅饼,还可以在饼坯的表面苹果片上撒上细碎的黄油屑,方法为,用刨刀边刨边撒即可,然后再撒上适量的粗粒砂糖,烤好后味道会更浓更好,在食用之前还可以在馅饼上淋上适量的枫糖胶、甜奶油酱和巧克力酱等都可以,一些高档的酒吧或西餐馆里常使用此法。
上面详细介绍了苹果馅饼的详细做法,仅供参考,喜欢吃苹果的朋友可以尝试着做一下,如果您有更好的做法,欢迎提供宝贵建议。多吃苹果有益身心健康,特别是患有高血压、高血脂的朋友,要多吃苹果,可以保持肠胃的通畅。
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习全麦苹果蛋饼的做法吧!
2.12加入一点点盐
3.21加适量白糖(因为做成甜味的,所以糖可以稍微多一点)
4.用筷子搅匀成稍微稀一点的面糊(牛奶在第一次加的时候要稍微少一些,在最后搅拌的时候,如果面糊太筹的话就一点一点的往里加牛奶)
5.苹果洗净,切成薄片加入到面糊中(苹果片稍微小一点,我这个太大了)
6.将加了苹果片得面糊搅匀
7.锅内放少许油,烧热,然后舀入一勺面糊,(用勺子快速的将面糊摊开成饼)
8.开小火,将苹果饼一面煎熟,然后翻面,小火煎熟另一面即可
全麦苹果蛋饼做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下焦糖苹果草莓可丽饼这道菜的做法。
2.2准备好所有材料,面粉提前过筛.苹果鸡蛋的重量都是净含量
3.12鸡蛋打散放入面粉中间,分几次加入总量的1/4牛奶
4.21搅拌均匀备用
5.12制作榛果黄油:黄油放入锅中,刚刚开始会起泡,吱吱响,然后大泡和响声都消失,黄油变成焦糖色关火
6.21榛果黄油分几次加入步骤4中拌匀
7.把剩余的牛奶分几次加入步骤6中
8.然后整个面糊过筛一次,然后静置半小时,以降低筋性
9.苹果不要洗,用微湿的厨房纸巾擦过一会削皮去核切片
10.锅中放入黄油,融化后放入苹果片.变软有些透明时加入1/3砂糖,完全化开一会再加1/3,最后加入剩余的
11.翻炒到苹果称焦糖色,这世界比较长请耐心,关火倒入朗姆酒
12.再开火,让酒精蒸发,这样焦糖苹果就做好了
13.平底锅倒色拉油,锅热后离火,拿到脸前10厘米,能感受到热气就行.放入面糊滚动一圈,均匀后再次放在火上中火
14.一边煎好后翻面,再煎另一面,为了防止糊掉,请勤拿着锅,离火稍微有点距离的好
15.铺上焦糖苹果
16.放上草莓,卷起来,撒上糖粉
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的焦糖苹果草莓可丽饼,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍苹果肉桂可丽饼,自己学习做一下吧。
2.2低筋面粉,牛奶,蛋,糖,盐,融化的黄油混合,搅拌顺滑
3.1待表面成熟后折成扇形,做好的可丽饼一面应该是有淡褐色的花纹
4.2平底锅内用沾了黄油的纸巾转一下,倒入适量的面糊,转下锅子,做成薄饼的样子,制作过程中一定要用很小的火
5.1锅内放入黄油,小火烧溶后加入苹果汁,轻轻的晃动锅子,让苹果汁和黄油成转动状态,完成乳化过程
6.2苹果切薄片,浸泡在淡盐水中(防止变色)
7.在苹果汁中加入白糖,苹果
8.待苹果边缘略微透明时加入可丽饼
9.让每一片饼皮都沾满酱汁,烧制一会,淋上一大匙的朗姆酒,锅子略微倾斜,点燃酒精
10.待酒精烧完即可关火,随喜好装盘,撒上肉桂粉,可以搭配果仁干果,或是鲜奶油食用
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了苹果肉桂可丽饼的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,苹果的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。
2、派皮面团制作:将糖粉倒入低筋面粉内搅拌均匀
3、将混合好的低筋面粉倒入软化的黄油内搓至均匀
4、呈屑状
5、加入清水揉至成团
6、成团后放置冰箱静至15-30分钟
7、苹果片制作:将苹果洗净去核
8、切成薄片放入温水中浸泡
9、浸泡至软后捞出空干水分
10、蜂蜜水制作:将蜂蜜和水按照1:1的比例倒在一起搅拌搅匀,再加入数滴朗姆酒拌匀即可
11、派皮制作:将派皮面团从冰箱内取出擀制成2-3㎜厚度
12、将四边裁整齐
13、改刀裁成4㎝左右的长条
14、刷上蜂蜜水
15、将苹果片铺在面条的上半部分
16、将下半部分折上来后卷成卷状
17、码放在模具中烤箱预热上下火180度
18、放入烤箱中层烤制40分钟出炉即可
19、成品,撒少许糖粉装饰
苹果的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。炒饼(烩饼、焖饼)是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、香菇洗净切片焯水,香菇水不要倒掉
3、青椒、卷心菜切丝。青椒提前炒出来,炒的时候加少许生抽提味。
4、饼切条。(剩饼做炒饼更好吃哦)
5、鸡蛋加盐打散,提前炒出。
6、锅内加油,放入腌好的肉末,翻炒,加入煮好的香菇,放少许香菇水翻炒至肉变色炒熟。放入切好的饼条,加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜丝翻炒。根据自己口味放少许生抽,黑胡椒。最后加入炒熟的鸡蛋和青椒,再翻炒翻炒。
7、好吃又有营养的炒饼出锅啦。我做的是三人份的量,大家根据人数自行增减主料配料哈。开吃~
吃得好,我们才能活得更幸福,炒饼(烩饼、焖饼)的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。
苹果是常见的一种水果,苹果中的营养物质是非常丰富的,很多人平时都喜欢吃苹果,苹果经常吃对身体健康的好处是很多的,苹果在平时的吃法也是很多的,有些人喜欢直接吃,还有些人喜欢蒸熟了吃,还有些人喜欢油炸着吃,油炸苹果是一道非常美味的美食,油炸苹果的做法是什么呢?
油炸苹果的做法
1、准备需要用到的食材,将苹果洗净去皮去核切块。
2、鸡蛋打散,将蛋液倒入淀粉中一起拌匀,并把苹果块放进拌好的鸡蛋淀粉里,再撒一层面包糠
3、锅里加适量使用油烧热,加入适量白糖,烧至7成热,放入准备好的苹果圈,炸至金黄色后捞出沥干油
苹果中含有丰富的营养素,例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等,这些营养素对健康都非常有益,例如果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用,还能帮助降低血糖,降血脂,清理体内的垃圾毒素。苹果中的糖类以果糖为主,果糖的甜度是蔗糖的1.7倍,葡萄糖的3倍还多,但是果糖的升糖指数较低,所以适合糖尿病患者适量食用。糖类还能给人提供能量,保持精神清爽。维生素和矿物质可以维持身体功能,例如少量的维生素C可以增强免疫力,矿物质可以改善身体内环境的酸碱性等功效。
那煮苹果这种吃法有哪些好处呢?
1、苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
2、煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
3、传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得平淡无奇,所以煮苹果可以改变原有的风味,让生活充满乐趣。
有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉,其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg,这个含量是相当低的,只要你愿意,你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。
“每天一个苹果,医生远离我”这句话虽说不是多么严谨,但这毕竟是谚语,谚语讲求的是健康习惯的引导,但苹果对人体还是非常有益的,煮苹果的健康功效更是不可忽视的,所以金秋时节就让你的味蕾尝尝新吧。
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍苹果果酱的做法。
2.2苹果洗净。
3.12苹果丁沥干水份放入锅内。
4.21倒入细砂糖。
5.清水煮开,一边时不时的搅拌一下,防止糊,煮至苹果软塌塌的关火放凉。
6.放凉后的苹果丁放入料理机中搅碎。
7.再次倒入锅中用中小火煮开,依次放入麦芽糖。
8.柠檬汁,一边时不时的搅拌下。
9.一直用中小火煮至略浓稠状态。
10.关火倒入提前准备好的果酱瓶内,装满后拧好盖倒扣放凉即可。
首先,看完苹果果酱的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
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