看了喜欢的菜谱,是否也心动着做一道时尚妈妈教你做辫子奶油吐司呢?这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。
2、面发好后,排气擀成正方形,分成三等份,取其中一份折到三分之一处在另折另外三分之一,轻轻擀成长方形,用到在长方形上切分三分,切记顶部不要切断,编辫子、辫子松紧要适度
3、编好后底部收紧捏实,上下两端翻转到下面,放入吐司盒发酵到9分满
4、发好后刷蛋液撒芝麻
5、烤箱175度预热烤38分钟……此款吐司不加盖子烤的时候要注意颜色上色后及时盖上一层锡纸继续烤
6、烤好的辫子奶油吐司奶香浓郁、暄软拉丝
时尚妈妈教你做辫子奶油吐司的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。
时尚妈妈教你做黄瓜酸奶慕斯是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。
2、黄瓜900g洗净切小丁用搅拌棒打成泥(切记不能加水)然后过滤分成黄瓜泥、黄瓜水
3、吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入黄瓜泥里搅拌均匀倒入磨具里放冰箱冷冻30分钟
4、白糖40g+纯净水70g+吉利丁片10g隔水融化倒入400g自制无糖酸奶里搅拌均匀倒入磨具里冷冻半小时
5、吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入剩余的黄瓜汁里搅拌均匀到入磨具里冷冻1小时或冷藏4小时以上
6、漂亮的青瓜酸奶慕斯制作好了
7、漂亮吧
8、口感清爽,层次分明……不一般的甜点
其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如时尚妈妈教你做黄瓜酸奶慕斯的做法就很简单。
做饭并不是困难的事情,只要学会这道时尚妈妈教你做香葱芝士面包,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。
2、搅拌均匀
3、厨师机使用低速和面一边和面一边慢慢倒进牛奶和水
4、活成光滑面团后加入室温软化的黄油继续启动快速和面
5、活至起筋膜
6、面团活好后发酵至两倍大
7、发好后稍揉排气滚圆松弛10分钟,擀成椭圆形从下向上卷起放入磨具盖上保鲜膜进行二次发酵(冬天可放在烤箱或坐在温水里发酵)
8、二次发酵好后表面刷上蛋液挤上沙拉酱、番茄酱、芝士碎、香葱粒
9、二次发酵好后表面刷上蛋液挤上沙拉酱、番茄酱、芝士碎、香葱粒
10、烤箱预热180度烤15……20分钟
饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下时尚妈妈教你做香葱芝士面包的做法。
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。时尚妈妈教你做樱花芒果慕斯蛋糕的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。
2、饼干碎用擀面杖擀碎,倒入化开的黄油搅匀铺在磨具底部压实冷藏
3、芒果去皮切丁,取四分之一留作果肉,再取10几块芒果丁做镜面,剩余的芒果丁打成果泥
4、吉利丁片用冷水泡软捞出隔水蒸溶
5、奶油奶酪隔水软化后加糖搅至细滑无颗粒,将芒果泥倒入奶油奶酪中将蒸溶的吉利丁片倒入其中一起搅匀
6、淡奶油打发至发泡后倒入芒果泥奶油奶酪糊中一起搅匀,最后将留下的四分之一果肉倒进去搅拌均匀……将蛋糕糊倒入冷藏的磨具里震出气泡冷藏四小时以上也可冷冻一个小时
7、将留下的10几块果肉加100ml水放入搅拌机里搅拌成果汁,吉利丁片冷水泡软捞出隔水蒸溶放入果汁里搅匀做成果冻水(也可用芒果果汁里加15g隔水蒸溶的吉利丁片)将果冻水缓慢的倒在已经凝固的蛋糕表面继续放在冰箱冷藏,蛋糕镜面渐渐凝固后在上面摆上樱花?
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提,时尚妈妈教你做樱花芒果慕斯蛋糕的做法简单,又适合大多数人的口味。
快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。时尚妈妈教你做彩虹冻芝士蛋糕这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
2、奶油打发,奶油奶酪打至顺滑无颗粒后两者混合搅匀分成四份每份120g(一层抹茶一层红丝绒两层原味)
3、一片吉利丁片5g(可放两片10g)冷水泡软隔水溶化,四份芝士糊里都放一片5g融化的吉利丁片液搅匀倒入磨具里,每铺一层芝士糊都要放入冰箱冷藏至凝固或冷冻半小时
4、抹茶层……糖35g牛奶40稍加热、温温的就行,5g抹茶过筛倒入加热的牛奶奶油里拌匀与四份中的其中一份奶酪糊混合拌匀,加入隔水融化的吉利丁片混合拌匀倒入磨具冷藏至凝固或冷冻半小时(红丝绒层与抹茶层做法一眼,两份原味除没有色素外做法也是一样的)
5、蛋糕凝固好后根据自己的喜好摆放水果最后在水果下面放适量果酱做装饰
6、看着都美
很多人在做时尚妈妈教你做彩虹冻芝士蛋糕这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
健康对我们每个人来讲都是极其重要的,而饮食对于健康又是有很大影响的,因此,在生活中我们应在饮食方面有所讲究,时尚妈妈教你做梦幻樱花酸奶冻芝士蛋糕的做法简单,不需要过多的技巧就可以轻松地做出来,值得推荐。
2、、奶油奶酪室温软化和糖用电动打蛋器低速打至顺滑无颗粒加入柠檬汁搅匀,加入酸奶搅匀成芝士糊。2、30g吉利丁片放冷水中泡软。3、淡奶油与牛奶混合加热,切忌不要太热,将泡软的吉利丁片放入加热的淡奶油里搅匀后分三次倒入芝士糊里(每次都要搅匀才倒下一次),将搅匀的芝士糊倒入磨具冷藏至凝固或冷冻半小时
3、、用力摇晃雪碧使雪碧的气体消失。2、20个吉利丁片泡在70g纯净水中加热融化。3、把没有气的雪碧倒入融化的吉利丁片里搅匀(此处里可以加些糖看自己喜好)后慢慢倒入磨具里一定要慢慢倒入
4、盐渍樱花提前泡好,要多换几次水……樱花在镜面凝固前按自己的喜好摆放,这一步骤最好在冰箱里完成(因为来回移动樱花会变化位置的)冷藏一夜……脱模时用电吹风吃几秒,时间不能长
5、梦幻、漂亮、美美的、仙仙的………就像一幅画一样不吃看着也美丽
饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,时尚妈妈教你做梦幻樱花酸奶冻芝士蛋糕的做法简单,味道相当不错。
现在的人都很注重养生,尤其到了春天很多人都喜欢去山上挖野菜或者到集市上去买着吃,苋菜是很多人都会选择的野菜之一,它做出来的味道很好吃,而且苋菜有很多种做法,味道也是各色各样。今天我来介绍几种苋菜的家长做法。
一、凉拌苋菜
1.蒜用压蒜钳压成茸
2.小葱切花
3.烧开水半锅,加点油入苋菜焯制片刻
4.捞出后入凉开水中过凉
5.将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁
6.苋菜沥干水分,调入味汁,撒芝麻拌匀即可
二、清炒苋菜的做法
1.苋菜摘去老根,洗净切成段
2.大蒜拍破切成蒜粒
3.锅内放少许油,油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色
4.下入苋菜翻炒,炒至苋菜打蔫的时候关火
5.加盐和味精调味,最后淋上几滴香油炒匀即可
三、上汤苋菜的做法
1.松花蛋,咸鸭蛋分别切成小丁,彩椒洗净切丁;
2.烧一锅开水,将苋菜放入烫一下捞出;
3.锅烧热后倒油,下姜片,放入松花蛋和鸭蛋丁翻炒片刻;
4.倒入高汤;
5.汤沸后,倒入红椒丁;
6.随后放入苋菜,拌匀后煮开,调入盐和胡椒粉,最后撒上蒜末即可。
四、蒜蓉苋菜的做法
1.红苋菜去掉老根,洗净,沥干水分,掰成段
2.大蒜拍成蒜碎
3.锅烧热,倒油,先下几粒蒜碎爆香,再放入苋菜大火翻炒
4.炒至八成熟,即苋菜在锅中变软,倒入剩余蒜碎
5.翻炒几下,待蒜香一飘出,马上关火,调入盐调味即可
烹饪技巧
苋菜易熟,炒菜过程非常快速,前后1~2分钟即可
菜品特色
炒苋菜很简单,但一定要加上大蒜。除了大蒜遇热产生的香气,还有灭菌、健胃的作用,是苋菜的绝佳搭档。而蒜粒被红色的汤汁染色,白里透红,也分外娇艳。其他的还有红鸭蛋,油爆虾,胡萝卜酱,拌水萝卜,山楂酪等,无一不是红色的。据说吃了这些红色的食物,可以驱邪避暑。
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做中种吐司吧。
2.212将面粉加入酵母,加入水,混合均匀,放温暖处发酵
3.将发好的中种面团与除黄油外的其它材料一起,投入柏翠pE8200UG面包机的桶内
4.开启面包机的15分钟揉面功能
5.1按2次揉面功能(共30分钟),将面揉至扩展阶段
6.2面团慢慢的混合在一起
7.加入黄油
8.再开启面包机的揉面功能,揉面30分钟,面团就达到完全阶段了
9.1松弛后的面团分成三等份,滚圆后再松弛15分钟
10.2取出面团,滚圆,盖上保鲜膜,放温暖处松弛30分钟
11.将松弛好的面团擀开成椭圆长条形
12.轻拉面团由上往下卷起起圆柱体,并轻压收口
13.再将圆柱体擀开
14.轻拉面团由上往下卷起起圆柱体,并轻压收口
15.面团收口朝下依次放入吐司模
16.开启COUSS烤箱的发酵功能,烤箱内放一碗温水,将吐司模入进烤箱做最后发酵
17.发酵至吐司模九分满(我用了约2小时),在面团表面刷上一层簿簿的蛋液
18.放进预热好的烤箱,上下火180度,下层,烤35分钟
上文介绍的中种吐司的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《时尚妈妈教你做中种吐司的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“教你做十四款夏季养生粥”专题。
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