蛋糕夹肉松的做法
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蛋糕夹肉松的做法”，希望能为您提供更多的参考。
拥有健康我们才能更好地工作，才可以享受到生活中种种美好的事情，假如健康因为不当的饮食而受到损害，那是很令人懊恼的，蛋糕夹肉松的做法简单，而且还含有多种人体所需要的营养素，对健康有很大的好处。
2、将纯牛奶与玉米油20g糖粉混合在一起，搅拌至融合
3、筛入低筋面粉，快速翻拌至无干粉状态
4、加入蛋黄
5、快速翻拌至顺滑，放一旁待用
6、蛋清中加入几滴柠檬汁，烤箱170度预热
7、低速打至鱼眼泡状，加入1/3糖粉继续低速打至
8、呈乳白色状是继续加入糖粉
9、继续打发至如图状态时加入最后1/3糖粉
10、待打蛋器提起呈弯勾状就可以了
11、取1/3蛋白加入蛋黄糊中，快速翻拌均匀
12、蛋白分三次加入，每一次加入需翻拌至融合才可加入下一次的量，如图蛋糕糊完成状态
13、把拌好的蛋糕糊倒入裱花袋，挤到蛋糕模中，因为家里没有油纸了，所以用蛋糕纸托替代
14、入烤箱，170°30分钟烤制
15、出炉后，把蛋糕表面涂适量沙拉酱，再放入肉松
16、两个合并起来，按压一下就完成了
17、切块成品图
长期在外吃饭不仅容易影响健康，还可影响家庭和睦，蛋糕夹肉松的做法非常容易，不妨多做来吃。
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肉松拉丝蛋糕这种小吃就是在蛋糕的表面附有一层肉松，它吃起来比一般的蛋糕要香很多，而且味道也要好很多。由于肉松拉丝蛋糕比较柔软，所以不管是对于小孩还是老人来说，都是一种不错的零食。但是宋拉斯蛋糕做起来比一般的蛋糕要复杂许多，接下来为大家介绍一下肉松拉丝蛋糕的做法。
用料 鸡蛋 3个 玉米油 24克 牛奶 48克 糖 60克 盐 2克 肉松 50克 低筋面粉 85克
肉松拉丝蛋糕的做法
提前把所有材料准备好，鸡蛋也分好装在不同的无油无水的碗里
蛋黄加色拉油搅拌到充分乳化，大概需要2分钟
继续加入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉和盐
搅拌均匀即可
蛋白里加入一点柠檬汁，高速打发到起鱼眼泡，然后分三次加入细砂糖继续打发到提起打蛋头是小弯勾的状态
先装三分之一蛋白到蛋黄糊里
然后慢慢压拌均匀，这时候压拌的比较困难是正常的，蛋白打发的好这里不会消泡的哦
再倒回蛋白里继续搅拌均匀
加入肉松继续搅拌一下，让肉松均匀的分布好
装入裱花袋
然后挤到铺好垫纸的杯子蛋糕模具里，挤入8分满即可
放入烤箱中层上火160度，下火150度烤20分钟左右
烤到表面金黄色就可以出炉晾凉啦
出炉后的蛋糕不会凹陷
小贴士
1.肉松最好用长条一些的，这样的拉丝比较明显，用自己做的肉松会更健康哦
2.此方是12连模的分量
3.具体的烘烤时间根据自家烤箱调节
4.喜欢香甜口感的可以在装裱花袋前挤一些炼乳到面糊里拌均匀
肉松是我们非常喜欢的一种食物，我们可以采用猪肉，牛肉或者鱼肉来做成肉松，肉松不但好吃而且还有丰富的营养，所以我们要懂得如何利用肉松来为我们的健康服务才行，肉松有很多种吃法，我们不但可以直接食用肉松，还可以采用肉松来做成粥或者做成蛋糕等，下文我们一起看看肉松蛋糕卷的做法。
1蛋黄打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅
2分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次
3加入完玉米油的蛋黄仍呈现浓稠的状态(这一步即是蛋黄与油的乳化)
4加入水(或牛奶)，轻轻搅拌均匀
5低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里
6用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用
7将打蛋器洗干净并擦干以后，开始打发蛋白。将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖
8继续搅打，并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡的状态(提起打蛋器后，蛋白拉出弯曲的尖角)
9盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀，再盛1/3蛋白到蛋黄碗里，继续翻拌均匀，将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里，再次翻拌均匀即成戚风蛋糕面糊。
10把面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘，抹平，并用力的震几下，让面糊内部的大气泡跑出。把烤盘放入预热好180度的烤箱，烤15-20分钟，直到表面金黄色
11准备一张新的锡纸或油纸，把蛋糕倒在上面，趁热撕去蛋糕上的锡纸或油纸。此时蛋糕底面朝上
12待蛋糕稍冷却后，把蛋糕翻过来，使表面重新朝上，在蛋糕表面抹上一层沙拉酱。咱自家做的话，当然更推荐用自制沙拉酱，在蛋糕表面洒满肉松，在准备卷起的一边，先用刀在上面切一刀，但不要切断。这样一会儿卷的时候更方便。
13开始卷了。注意一下手法哈。拿一根擀面杖绕在锡纸上。擀面杖往后卷，同时将蛋糕卷往前推
14一直卷到头。锡纸都绕在了擀面杖上，而蛋糕卷也成型了。这样卷起来的蛋糕卷一是省力，二是不容易断。用油纸的话也是同样的卷法
15最后，用锡纸或油纸把卷好的蛋糕卷包起来，两端拧成糖果状。放入冰箱冷藏半个小时定型后，即可切开。
在上面的文章里面我们介绍了什么是肉松，我们知道肉松不但好吃而且还有丰富的营养，经常吃肉松有利于我们的身体，上文详细介绍了肉松蛋糕卷的做法，相信大家都掌握了具体的做法教程吧。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好红曲肉松蛋糕。
2.12蛋黄里加糖，打匀了。
3.21在把油加进去，继续搅拌匀，完全融合。
4.1把低筋面粉和红曲粉过筛到蛋黄湖里，叫拌匀，无颗粒。
5.2把牛奶加进去，搅拌匀，完全融合。
6.12烤箱预热180度。
7.21蛋白里加柠檬汁。
8.用电动打蛋器打成粗泡。
9.开始第一次加糖。
10.1打到更细腻时，第三次加糖。
11.2打成细泡时，在第二次加糖。
12.直到打成湿性发泡为好。
13.取1/3打好的蛋白，加入蛋黄湖里，用刮刀从底部翻拌匀。
14.1把拌好的蛋黄湖，到入剩余的蛋白里，继续翻拌匀。
15.2这是拌好的蛋黄湖。
16.将拌好的蛋糕湖，倒进模具里，轻轻震动几下消泡。
17.放入烤箱，180度，烤20分钟。
18.烤好的蛋糕取出来，迅速倒扣在网上，撕掉油纸。
19.待少有余温是，翻过来，把四边切割好。
20.我的淡奶油是昨天剩下的，抹上，在撒上肉松。
21.卷起
22.放入冰箱冷藏。
23.40分钟后开始切割。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完红曲肉松蛋糕的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍海绵肉松蛋糕的做法。
2.21四个鸡蛋打入盆里，加入白糖，把盆坐到放有40-50度的热水里
3.用打蛋器先低速后高速把全蛋打发，提起打蛋头面糊不会滴落，盆里的痕迹不会轻易消失（全蛋实在是比蛋白难打发啊，需要的时候长些）
4.在面糊里倒入30ml植物油拌匀（我是大概倒的，为了少洗一个杯子），将低粉过筛3次，并分3层加入到全蛋糊里，每次都要搅拌均匀再放
5.要采用上下切拌的方式，千万不要画圈，这是我拌好的面糊（做的时候真是提着一颗心啊，怕消泡）
6.烤盘刷一层油，把面糊倒入烤盘里
7.剩一点儿面糊加入一些可可粉拌匀，装入挤花袋装饰一下表面
8.175度中层15-20分钟
9.烤好的蛋糕翻面摸上一层沙拉酱，再撒点黑芝麻，放肉松（本来想做蛋糕卷的，由于卷的时候出意外，唉）只好用梅花型压出几个花儿来，两片粘一块儿！
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了海绵肉松蛋糕这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
健康的饮食能够让我们越来越健康，远离各种疾病困扰，为了告别水肿的情况，大家学会做肉松盒子蛋糕，肉松盒子蛋糕的做法非常简单，把材料放水中泡半个小时，加入红枣、红米等一起熬水即可，记住食材一定要新鲜，否则会影响口感。
2、将糖牛奶和油放入蛋黄中，搅拌均匀，然后筛入低粉搅匀。
3、蛋白滴二滴白醋或柠檬汁打发出鱼眼泡放三分之一糖，泡沫细腻后再放1/3趟，然后等有纹路出来，放最后剩下的糖
4、打到九分发样子就是有大弯钩，做蛋糕卷的也是这样的打法，因为我想湿润一点，口感不要太干，所以打到大弯钩就可以了。
5、将蛋白分次与蛋黄糊拌匀，不要画圈，然后将拌好的蛋黄糊倒入垫上油纸的烤盘内，拿起来离桌面20公分左右，望下震，连震几下就可以送入烤箱。这时候烤箱预热180度
6、然后180度烤10分钟转150度再烤10分钟。用牙签插一下拿出来，上面没有沾蛋糕糊，就是熟了。
7、然后把那个蛋糕片裁成合适大小的，然后铺一层蛋糕，抹沙拉酱，撒肉松，再放一片蛋糕，撒肉松，以此类推，蛋糕要是厚一点，切两片就够了，我这个烤的比较薄，用了4片。
8、放好以后，最上面一层还是抹色拉多撒一点肉松，然后用那个沙拉酱在表面再挤上花纹，也可以用糖珠装饰一下。
9、开吃，满满一口都是肉松，沙拉酱，很好吃。
这是每一个家庭妇女必知的菜谱，肉松盒子蛋糕的做法你是否了解了呢？也可以上网多咨询其他健康食谱的做法，做一个全能优秀的家庭主妇。
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍肉松元宝蛋糕，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
2.将蛋白和蛋黄分开。
3.蛋白打至鱼泡眼后分三次加入30克白糖打发。
4.打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以。
5.将蛋黄、20克白糖、牛奶、盐、玉米油倒入盘里打搅均匀。
6.筛入低筋面粉。
7.把蛋糊搅拌至无颗粒。
8.将蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）
9.拌好的蛋糕糊，装入裱花袋中。
10.烤盘铺油纸，将蛋糕糊挤成椭圆形（也可以用小勺），送入预热烤箱180度烤10分钟。
11.出炉后放入深盘中回软。
12.蛋糕底面抹上沙拉酱。
13.然后对折，折口处再抹上沙拉酱。
14.将肉松放在抹了沙拉酱的折口上即可。
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下肉松元宝蛋糕
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，＃忠臣电器＃肉松蛋糕的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、煮过的肉切成大拇指粗细的条
3、加料酒，酱油，冰糖，八角，桂皮一起煮五十分钟
4、我是用小火慢煮，肉才有味道，还要加一点盐
5、煮好捞起来放冷了
6、撕成肉丝，牛肉很好撕的
7、放料理机打成蓉就可以了
8、把料理机弄好蓉倒入锅里，热锅小火把肉松到进去炕，把水分炕干，肉松才可以保存的。不然容易坏掉
9、肉松弄好备用，再准备有白糖，牛奶，面粉，玉米油，还有一点泡打粉
10、蛋清鱼蛋黄分开放入盘中。蛋黄加白糖分两次加哟
11、我用的电动打蛋器几分钟就打好了，第一次打成发白就好
12、再加入玉米油
13、打成这样后，放入准备牛奶，继续搅拌均匀
14、放入面粉，慢慢觉得均匀后
15、用橡皮铲翻拌蛋黄糊和面粉，上下翻拌，不要打圈拌，这样容易起筋，拌均匀就可以不要拌太久
16、蛋清，加入一半糖，有打蛋器继续搅拌均匀
17、搅拌20分钟就成这样了。
18、再放入第二次蛋清，再继续搅拌
19、打成这样很浓稠的样子，打蛋器提起来不掉就差不多了，也不要打太硬
20、把打好，蛋清奶油，分两次倒入蛋黄里，轻轻的，旋转搅拌，再放入最后的蛋清奶油。继续旋转搅拌几次就可以了
21、烤盘刷上油
22、分两次烤，有点多，一半放进去，把烤盘在桌上用力磕几次，这样把气泡磕散
23、烤箱先预热十分钟，烤箱上下温度调到180℃，烤二十分钟就可以了，因为烤盘装的不多
24、烤得快熟了
25、桌上垫上油纸，把烤盘翻过来蛋糕倒油纸上面
26、我没有买炼奶就买了果酱
27、在蛋糕上抹一层果酱，肉松才会蘸着
28、撒上做好的肉松，喜欢的可以多放
29、用油纸把蛋糕的一边卷起来，要卷紧一点，不然切的时候会散开
30、最后切成一圈一圈的就可以了，味道很不错。可是吃多了容易长肉肉啊，但还是忍不住想吃
健康的生活离不开合理的饮食，＃忠臣电器＃肉松蛋糕的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，芝麻肉松蛋糕卷！的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。
2、把蛋白和蛋黄分开，把蛋白放在无油无水的容器里哦！
3、把20克糖放入蛋黄里！搅拌均匀细腻！
4、把植物油分三次加入，加一次搅拌一次！
5、把蛋黄跟油搅拌均匀细腻！
6、再把牛奶加入蛋黄里！搅拌！
7、把牛奶蛋黄搅拌均匀！
8、把低劲面粉筛入蛋黄里搅拌！
9、把蛋黄糊搅拌均匀细腻！
10、再把葡萄干倒入蛋黄糊，搅拌均匀待用！
11、现在打发蛋白！现在蛋白里滴1-2滴柠檬汁，打发蛋白有粗泡就开始加入糖，糖分三次加入！
12、蛋白霜打发成硬性泡沫，起尖不会弯就好了！
13、将三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊里！
14、上下搅拌均匀细腻！
15、把搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白霜里！
16、把蛋黄糊跟蛋白霜上下搅拌均匀细腻！
17、把面糊倒入烤盘里，撒上黑芝麻，白芝麻！再把烤盘震动几下消除面糊里的气泡！
18、这一步很关键，前2次我高温烤，一卷就裂了！这次我是低温烤的，成功叻！烤箱预热，120度10分钟左右，再转150度8分钟左右！
19、烤好后，拿出来！
20、把蛋糕倒扣，把油纸迅速撕掉！晾凉！
21、晾凉后在蛋糕上抹上沙拉酱，涂抹均匀！
22、均匀的撒上肉松！
23、用油纸包好把蛋糕卷卷起来！放入冰箱冻1小时左右，口感会更好！
24、把蛋糕卷从冰箱里拿出来，看，不裂叻吧！
25、把卷好的切好就可以了哦！哈友们快做吧！
看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道芝麻肉松蛋糕卷！，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。
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