精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿雪域草莓裸蛋糕这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。
2、胚子片成4片
3、最大圆花嘴、沿侧边挤满奶油、中间也要挤满奶油
4、抹刀将奶油抹平、侧边抹平奶油不露出来
5、奶油挤满
6、平面抹平
7、夹心水果、根据自己喜欢的水果放
8、每层都一样、一层奶油、一层水果、一次胚子、
9、准备好水果、芒果块可以切大一点、蓝莓、草莓
10、草莓可以随意摆放、
11、芒果也摆放、
12、摆水果
13、随意摆上蓝莓
14、摆拍、放马卡龙.
15、摆拍
16、各种摆拍
MM们是否学会了这道菜?雪域草莓裸蛋糕是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
奶油草莓蛋糕6寸的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、加入面粉过筛,搅拌成糊状
3、蛋白打发前一定要注意盆内无水无油,分三次将36克砂糖,浓缩柠檬汁倒入蛋白至打发成蛋白盆倒扣没有液体流出,或可以拉出三角形即可
4、将打发好的蛋白与面糊混和,切记要上下搅动,搅拌完成后倒入模具(6寸)、放在桌子上震几下,把气孔排出,烤箱175度烤30到35分钟,出烤箱后将蛋糕放凉后脱模
5、蛋糕出炉
6、将淡奶油加入砂糖打发,也可将蛋糕从中部切开涂抹奶油加入水果在涂抹奶油后将蛋糕完整盖好在将奶油均匀涂抹在蛋糕表面,将草莓进行点缀
奶油草莓蛋糕6寸是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,六寸乳酪蛋糕的做法是十分好掌握。
2、将 牛奶 乳酪 牛奶 放小容器 隔水加热搅拌至粘稠 之后迅速加入 蛋黄 搅拌均匀
3、蛋白里滴入几滴醋 将糖 分三次 放入蛋白里打发 直到如图
4、取三分之一蛋白放入蛋黄里 上下搅拌均匀 然后将搅拌好的蛋黄一次性放入蛋白里据续搅拌均匀 注:一定要上下搅拌
5、将糖模具内涂抹黄油 外表用锡箔纸裹严 取个烤盘里面内放入少量水 将蛋糕模具放置烤盘上 中层 上下火 110_120度 烤100-110分钟
6、登 登 登 登 成品出锅啦
有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关六寸乳酪蛋糕的做法。
去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态,这虽然无可厚非,但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济,而且还不见得健康,能自己做饭当然是最好不过的了,海绵蛋糕(六寸)的做法简单,学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。
2、黄油室温软化,或者在隔热水加热融化,融化成略有液体但是不发烫的状态。
3、准备一盆开水。
4、将鸡蛋整个打入大碗里,架在开水盘上,注意蛋盆和热水不要直接接触,要有一些距离,以免鸡蛋被烫熟,这步可以省略。
5、我们手持打蛋器稍稍搅打鸡蛋,至鸡蛋稍稍有一些温度。
6、然后加入白砂糖用电动打蛋器高速搅打。
7、打至鸡蛋液颜色变浅以后换低速再打,打至蛋液可以画8字纹路且不会马上消失。
8、面粉分3次过筛进去。烤箱180℃预热。
9、用刮刀上下翻拌手法拌均匀。
10、取出一小部分面糊和融化的黄油翻拌均匀。
11、拌好以后将黄油面糊倒入剩下的面糊中上下翻拌均匀。这样可以充分拌均匀且不容易消泡。
12、完全混合翻拌好的面糊。
13、可以在模具底下垫一张烘焙纸,方便一会脱模。将面糊倒入模具中。震动几下,去除大气泡。
14、放入烤箱中下层180℃烤30分钟。
15、烤好以后震动几下,出热气。然后倒扣在烤架上晾凉即可脱模。
16、海绵蛋糕完美脱模。
17、全蛋的口感绵柔,蛋香特别浓郁,纯纯的蛋香,就像回到小时候。
18、切一块,你也尝尝吧!
有条件的话,在家里自己做饭还是值得提倡的,此时不妨了解一下有关海绵蛋糕(六寸)的做法。
我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,六寸爱心蛋糕的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、把100克奶油加几滴绿色食用色素打发至可以拉花成形状态待用
3、把100克奶油加几滴红色食用色素打发至可以拉花成形状态待用
4、把两片蛋糕抹上粉色奶油,然后把两片蛋糕合在一起
5、把合在一起的蛋糕全身抹上奶油
6、把绿色奶油装进裱花袋,用裱花嘴裱出形状围边
7、在蛋糕面上画出个心形
8、把粉色奶油装进裱花袋,用裱花嘴裱出爱心形状
9、继续用绿色奶油裱边上围住爱心
10、把葡萄对半切开装饰蛋糕
11、最后用粉色奶油装饰点在葡萄边上就完成了
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,六寸爱心蛋糕的做法简单,可以打消顾虑。
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,六寸可可蛋糕的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、蛋黄加糖搅匀、放入玉米油搅至无颗粒!面粉和可可粉过筛倒入蛋黄糊、搅拌、
3、太干的话可以加入少量的纯牛奶、
4、打发蛋清、起泡的时候放入三分之一糖粉、糖霜分三次放入蛋清中、打发至出现明显纹路即可
5、取少量蛋白放入可可糊中、用炒菜的方式搅拌、
6、放入模型中(本人懒得洗模型、所以用吸油纸垫着)、170度、40分钟
7、烤好的蛋糕分三片、放入自己喜欢的水果、涂奶油就好了
自己在家做饭的人日益多了起来,六寸可可蛋糕的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
一碗香喷喷的裸蛋糕肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。
2、蛋黄加入20克白糖,40克玉米油,50克牛奶搅拌均匀!
3、搅拌均匀的蛋黄加入过筛低粉与可可粉翻拌均匀成可可糊!
4、蛋白分三次加入白糖打发,中间加入两滴白醋,蛋白打至干性发泡,提起打蛋器有尖尖角即可!
5、蛋白分次加入可可糊中翻拌均匀一次再加下一次!
6、翻拌好的蛋糕糊倒入八寸模具,震出气泡,放入提前预热的烤箱,120度烤50分钟!(用牙签插入没有黏糊带出就是熟了)
7、出炉倒扣网架上晾凉脱模!
8、晾凉之后把蛋糕均匀切成三片!
9、淡奶油加30克白糖打至有纹路!
10、将洗净的草莓摆在蛋糕最底下第一层,任意挤上奶油!
11、第二层也是如此!
12、第三层封顶最上面稍微摆设一下!
13、成品图!
裸蛋糕这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说6寸草莓小蛋糕的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。
2、面粉过筛、逐个加入蛋黄搅拌。这样蛋黄糊就完成啦
3、蛋清打发到起气泡时加入三分之一糖粉、
4、共加三次,直到蛋清打发到图下这种程度。同时烤箱预热
5、打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中、并且搅拌均匀。完成后放入烤箱中层170度、40分钟左右
6、烤好的戚风蛋糕切四层、根据自己口味放不同的水果
7、草莓?季
8、最后一步就是裱花啦??
在下班之余做一道6寸草莓小蛋糕使得生活更加有生活的味道,6寸草莓小蛋糕的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,8寸草莓奶油蛋糕的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。
2、把蛋糕切成三等份。
3、淡奶油里加入白砂糖。
4、用电动打蛋器打发,打到有明显纹理,打蛋器提起有小尖头,不下垂。
5、放上一片蛋糕胚。
6、用抹刀抹上奶油,然后披上第二片蛋糕胚,以此类推,直至三片蛋糕胚都铺上抹平。
7、蛋糕体表面和周围都用奶油抹平。
8、把8齿裱花嘴装入裱花袋中,然后再取部分奶油装入袋子中。
9、在蛋糕体表面上一周挤出花纹。圆周边上先挤出V字的花纹,然后往两边挤出斜纹,斜纹之间要留等量的空白。
10、在取部分奶油加入点粉色色素。
11、在空白处挤上粉色的奶油花纹。
12、侧面挤的花纹图案。
13、把草莓切半,摆上围成圈,草莓和草莓之间留点空隙。
14、雪人制作:把草莓三分一(尖头部分)切一刀,在草莓下半部分挤上一圈奶油,盖上尖头部分,在用黑芝麻装饰在奶油上做眼睛和嘴巴。做完三个雪人摆入蛋糕中间。
15、把奥利奥饼干切半,分别插入草莓间隙中。在雪人的顶上可以散些糖霜,我撒的不多,也可以直接省略不撒。
16、装饰完成了。
17、装入蛋糕盒中。
18、萌萌哒。
饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,8寸草莓奶油蛋糕的做法简单,而且吃起来也非常的可口。
我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,六寸戚风蛋糕的做法简单,而且它还有一定的减压效果。
2、取两个干净无水的容器把蛋清和蛋黄分离。
3、在蛋黄里加入糖,牛奶和玉米油用手动打蛋器搅打均匀。
4、筛入低筋粉和泡打粉。
5、拌匀成蛋黄糊。
6、蛋清里放少许塔塔粉。
7、用电动打蛋器打至鱼眼泡放入糖继续搅打。
8、打至提起打蛋器带出的蛋白呈直立的尖状。
9、取一半蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌均匀。
10、再把剩下的蛋白倒进去一起翻拌均匀。
11、烤箱150度预热,把拌好的面糊倒入模具中抹平,再端起模具震两下。
12、烤箱下层烤45分钟。
13、边上有少许开裂不影响。
14、把模具倒扣在烤网上晾凉。
15、晾凉后脱去模具。
16、切块食用或者做裱花蛋糕都可以。
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,六寸戚风蛋糕的做法简单,可以在很短的时间内就做好。
抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,六寸草莓慕斯的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、鱼胶片用冰水泡软。
3、把一百克草莓切小块放入料理机内,加入70克牛奶。
4、打成草莓糊备用。
5、鱼胶片泡软后挤干水分放入小碗中隔水融化。
6、把融化的鱼胶片晾温备用。
7、把50克糖加入淡奶油中。
8、用电动打蛋器打至六成发就可以。
9、取一片蛋糕片放入六寸戚风模具中,把整颗的草莓对半剖开,切面贴着模具边缘摆放好。
10、把晾温后的鱼胶片倒入草莓糊中搅拌均匀。
11、再把草莓糊和打发的淡奶油混合均匀。
12、把剩下的几颗草莓切成小粒混入慕斯糊中,此步骤也可省略。
13、把做好的慕斯糊倒入模具中,盖过蛋糕片。
14、再放上另外一片蛋糕。
15、把剩下的慕斯糊都到进去,包上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时以上,注意模具底部也要包上保鲜膜。
16、把QQ糖加入清水和白糖隔水融化。
17、融化成粘稠状态后晾温,然后倒入慕斯蛋糕表面,继续放入冰箱冷藏至镜面凝固。
18、用风筒顺着模具吹一圈,然后脱掉模具再放入冰箱冷藏一会即可。
19、成品图,可以做一些简单的小装饰。
20、是不是也很漂亮?
只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,六寸草莓慕斯的做法简单,且能让人更好地保持健康。
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了戚风蛋糕(六寸)的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!
2、准备好食材(我那个橄榄油瓶子里面装的玉米油)
3、蛋黄加入25g白糖,加入牛奶,打散开
4、筛入低粉,搅拌均匀,成无颗粒的蛋黄糊(力度不要太大,搅起筋了)
5、加入玉米油搅拌均匀(蛋黄糊应该是流动性比较好的)
6、蛋清里加入几滴柠檬汁,让打发的蛋白更加稳定(没有柠檬汁可以用白醋或者塔塔粉,塔塔粉是稳定性最好的)
7、蛋清打发分三次加入细砂糖,打蛋器开低速挡,蛋清打至出现气泡时加入三分之一的砂糖,慢慢调至中速
8、蛋清打发到气泡浓密时加入另外三分之一的细砂糖,打蛋器可以慢慢调到高速
9、蛋清打至出现纹路时加入剩下的三分之一的细砂糖,转至低速打至硬性发泡,把盆子四周也轻轻搅打一下,让蛋白的气泡更均匀细腻一点
10、硬性的蛋白霜用打蛋器提起可以看到直挺不弯钩的尖角,而且细腻得像打发好的奶油一样,倒扣也不会流下来哦(这个时候预热烤箱,150度上下火)
11、取三分之一打发的蛋清到蛋黄糊里,用切拌或翻拌的手法拌匀
12、翻拌均匀加入另外三分之一的蛋白糊
13、最后把拌好的蛋黄糊倒回剩下的蛋白糊,翻拌均匀,翻拌时间不要太长,不要搅拌,导致蛋清消泡
14、把蛋糕糊倒进六寸的蛋糕模具里,在桌子上震几下,让里面的大气泡消掉
15、烤箱150度,45分钟
16、取出倒扣放凉
17、蛋糕脱模就可以食用了
18、完成
如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,戚风蛋糕(六寸)的做法简单,健康又好吃。
饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响,因此,我们即使再忙,也应该认真对待日常饮食,如果实在是没有多少时间,可以考虑一些简单的食谱,六寸裱花蛋糕的做法特别简单,难得的是它还很可口。
2、奶油倒入深点的容器中,加入白糖。
3、用电动打蛋器中速打发至出现纹理,粘稠的状态。
4、在打发的奶油中滴入两滴朗姆酒拌匀。(没有朗姆酒可省略此步骤)
5、把戚风蛋糕从中间一分为二,在切面均匀的涂抹上奶油。
6、把切好的黄桃均匀的铺在上面。
7、再涂抹一层奶油。
8、把另外一片蛋糕盖在上面。
9、先把侧面均匀的抹上奶油,然后在上面涂满奶油抹匀。(没有专业的抹刀,我就是用面包刀涂抹的,侧面涂抹时用面包刀的锯齿带出纹理,这样好看些。)
10、在上面中间位置画个心形图案。
11、取适量奶油滴入红色素调成粉红色。
12、裱花袋装上八齿曲奇花嘴,把粉红色奶油装入裱花袋,在心型位置一个挨一个的挤出花纹,不要挤太大哦!
13、在蛋糕边缘再挨着挤出一圈花纹。
14、把切好的猕猴桃在空白位置填满,注意不要把挤好的花纹碰坏了。
15、在下面依次再挤一圈花纹,这个可以稍微大一些,成品图如下。
健康的身体需要合理的饮食来维持,六寸裱花蛋糕的做法简单,而且也很健康,能避免身体受到不必要的伤害。
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