我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做蝴蝶卷,真的是非常享受。
2.212南瓜去皮后,切成块,放在小碗中,盖盖,用微波炉蒸熟
3.南瓜泥90克左右,中筋面粉150克,酵母2克和成黄色面团
4.水65克左右,面粉150克,酵母2克和成白色面团
5.将黄色面片擀成0.4厘米厚度的长片
6.将白色面片擀成0.4厘米厚度的长片
7.白色长片放在黄色长片的上面
8.卷起
9.切成2-3厘米的段
10.两个对着放在一起
11.用筷子压出蝴蝶形状
12.放在蒸笼上,醒30分钟,蒸15分钟左右。关火后三分钟取出
今天的介绍蝴蝶卷,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的苹果蝴蝶,就非常适合做。
2.1调一碗盐水。
3.2将苹果边着把儿,如图切开。
4.12放入切开的苹果,泡入其中,可是使苹果不易被氧化而变黑。
5.21取小块的,在一边切一刀。
6.同样在另一边也切一刀,如图切开。
7.将切开的苹果再浸泡在盐水中泡一会儿。
8.如图,在小块苹果上的两边分别切出两个角。
9.在底部切分别切两刀。
10.将苹果上的肉挖去,并且将苹果头上的把儿劈开做为蝴蝶的触角,一个美丽的“苹果蝴蝶”就做好了,不管是做盘饰还是做沙拉都很漂亮呢。
想要做好苹果蝴蝶这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
蝴蝶包子最主要的就是它的外形,看着比较美观,要想做成蝴蝶的样式,然后再进行发酵,发酵好以后就可以做蝴蝶包子了。馅料的选择也是比较宽泛的。比如说可以放入肉馅,也可以放入糖馅,都是比较好的。蝴蝶包子包好以后比较美观,让人赏心悦目,吃起来营养价值也不错。
蝴蝶包子的做法
原料:a料:黄色面团:南瓜泥90克左右、中筋面粉150克、酵母2克。b料:白色面团:水75克左右、面粉150克、酵母2克。*此份量成品约8个馒头,请视需求按比例增减原料。做法:1、南瓜去皮切块,蒸熟,压成泥状;2、加入a材料的其它全部材料,和成黄色面团,b材料和成白色面团;分别和好两块面团,盖保鲜膜饧15分钟;3、分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片;4、将黄色面片放在白色面片上;5、沿长的一边卷起;6、切成2-3厘米的段;7、两个对着放在一起;8、用筷子压出蝴蝶形状;9、放在刷过油的蒸笼上,饧30分钟,开大火,蒸15分钟左右。关火后等3-5分钟取出。
蝴蝶包子的做法做法二
原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克
制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
把面皮翻过来,放入馅心。
将馅心包起来,把两条直边捏起来。
没翻卷的面皮做成眼睛
捏出翅膀的花纹
把两只翅膀翻过来
做好的蒸饺蒸熟
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下蝴蝶馒头这道美食吧。
2.21面粉和荞麦粉和少许盐混合。
3.1揉好的面团用东西盖上,静置发酵一小时左右至1.5-2倍大。手指粘少许面粉在面团上搓个小孔,面团不反弹,不回缩就代表发酵到位。
4.2淋入酵母水,用筷子搅拌均匀后揉成光滑的面团。
5.发好的面团排气后取一部分分成6分,每分搓成小条。
6.取其中一条向内卷,末端留出,另一条反方向卷,同样末端留出不卷。
7.把两个面卷并排,末端向上。
8.用筷子在面卷三分之一处轻轻挟下。
9.盖上东西再醒发15-20分钟左右。
10.蒸架上铺上玉米叶或湿的纱布,把馒头坯放上,冷水入锅,中火蒸15-20分钟左右。
今天的蝴蝶馒头介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下蝴蝶鳕鱼这道菜的做法。
2.2材料:鳕鱼1条,葱、姜适量。
3.1鱼摆盘中,葱、姜切丝撒在鱼身上,、鱼太大了有40厘米长,锅不够大,只好切断,亲家的锅大、鱼小的话可以不用切断的,效果会更好。
4.2鳕鱼清理洗净,用剪刀顺肚腹中间剪开后再垂直于脊背剪几刀,不要剪短,脊背要相连,这样呈胡蝶状。
5.1蒸鱼的功夫来整理调料、配料,秋葵、青红椒切薄片,胡萝卜、香菜切沫,大蒜剥皮洗净
6.2放入锅中大火开锅蒸10分钟,虚蒸5分钟即可。
7.1蒸好的鱼头、鱼尾。
8.2大蒜砸成蒜泥。
9.1小心拼摆入盘中呈蝴蝶型状呢,鱼大只好这样了,剥去葱、姜丝。
10.2蒸好的鱼身子。
11.炒锅预热加入食用油低温加入蒜泥炒香。
12.加入其它配料翻炒均匀。
13.加入蒸鱼豉油。
14.翻炒均匀做好料汁。
15.料汁浇到鱼身上。
16.鱼段周边摆上、青红椒片、秋葵片装饰。
17.成品上桌,肉质鲜嫩,造型美观、宛若蝴蝶。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下蝴蝶鳕鱼。
花蝴蝶馒头是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、趁热用铲子压成南瓜泥。然后放凉到稍微有点温度时候再用。
3、南瓜泥中放入所有的粉状物。主料中有写过高筋粉,全麦粉,面粉,酵母粉。
4、然后用手团成光滑的面团,放温暖处醒发。
5、红面团的所有食材放大碗里拌匀,准备倒温水和面
6、倒进温水边倒,边搅成穗状,然后揉成面团,放温暖处发酵30分钟
7、两种面团都发酵完成,看蜂窝状了就可以了,再次揉匀,排气,各擀成大面片,如图中叠放在一起,用面丈压实再擀一遍
8、去边角,使两种面一样齐,从上往下卷起,成图中样子
9、用刀子切成块,看图中,我家刀子真的不好用了
10、将切好的面块平放,两个一块,做成一只蝴蝶,都摆好了,用筷子夹一下中间,是更粘合,更逼真
11、静止醒发10分钟,凉水上锅,上汽后蒸15分钟
12、5分钟后关火,不要着急开盖,要焖3到5分钟,开盖,立即取出馒头,放篦子上晾一下
13、装盘喽,孩子,大人都喜欢,而且营养更丰富呢!
14、来一张更美的,孩子吃的不亦乐乎,还非要带到幼儿园呢!
看着餐桌上的美食,是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢?花蝴蝶馒头的做法简单,借助烹饪的工具,可以快速的做好美食,美食无需等,即刻可品尝。
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好南瓜蝴蝶馒头。
2.2南瓜去皮去瓤切成片。
3.12用筷子将南瓜搅成泥。
4.21南瓜泥晾凉后,放入面粉。
5.放入发酵粉。
6.和成面团,放到温暖处发酵。
7.1将面团放在面板上揉十分钟,醒十五到二十分钟。
8.2小苏打用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。
9.取一块面搓成长条。
10.从两边卷起来。
11.用筷子一夹。
12.将触须剪开即可。
13.放到开水锅中大火蒸熟。
今天介绍的这道南瓜蝴蝶馒头的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蝴蝶面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
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