面包做法冬季养生知识

2019-10-07 │ 面包做法冬季养生知识 春季养生宴坚果

可可夹心坚果面包的做法

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“可可夹心坚果面包的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,可可夹心坚果面包的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

2、除黄油外所有材料置于盆中 并加入牛奶和酵母

3、手揉至出膜

4、加入黄油

5、手揉不必手套膜 大致有透明薄膜时加入坚果混合

6、和好的面团放进干净容器 并覆上保鲜膜

7、发酵到2倍大

8、排气醒10分钟

9、芝士粉加水调和 然后夹入面包

10、整形 表面喷点水准备进烤箱

11、上下火180°预热 烤15分钟出炉

良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,可可夹心坚果面包的做法简单,营养丰富,值得推荐。

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可可麻薯面包的做法


健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做可可麻薯面包,可可麻薯面包的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。

2、室温发酵至2.5倍大,取出分割两份,滚圆松弛15分钟

3、发酵面包的时间准备麻薯材料。所有材料混合搅拌均匀,放入微波炉高火叮40秒

4、取出搅拌均匀,再次重复此步骤,大概重复两到三次,直到熟透,用筷子搅拌至顺滑

5、松弛好的面团擀开,叫铺上一层麻薯馅,再抹上一层豆沙馅,撒上核桃碎和果干

6、由上往下卷起,捏紧收口,收口朝下放入烤盘

7、放在温暖湿润的地方发酵至两倍大,表面筛粉装饰,用割刀按自己的喜好割口

8、烤箱预热180度,烤30分钟左右即可。中途加盖锡纸以免烤过,烤好后自然冷却密封保存

工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,可可麻薯面包的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。

果酱夹心面包的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍果酱夹心面包,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。

3.将面团擀成椭圆形,底边压薄。

4.卷成橄榄形。

5.排入烤盘最后发酵至2倍大。

6.表面刷一层蛋液,烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。

7.烤好的面包晾凉,拿一个从中间拦腰切开。

8.把果酱抹到半个面包上。

9.扣上另外一半。

10.把面包周边也抹上果酱,沾上椰蓉即可。

果酱夹心面包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

夹心面包卷的做法


下面给大家介绍夹心面包卷的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

2.把发酵好的中种面团撕成小块

3.把撕成小块的中种面团和主面团和在一起揉到半扩展阶段(揉和摔相结合)

4.把揉好的面擀一下

5.叠过来再擀,反复15次

6.分成40克一个的小剂子滚圆放置5分钟左右

7.把月饼碾碎

8.把滚圆的小剂子擀成长15cm宽4cm左右的长条

9.均匀撒上月饼末

10.向上紧密地卷起排在烤盘里

11.放入30度左右的环境里再发酵一小时

12.刷上蛋液,烤箱预热180,上下火20分钟左右

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的夹心面包卷。

米歇尔可可面包的做法


外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,米歇尔可可面包的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。

2、这个面团湿度大,利用刮刀拌面团,把面团拌到没有干粉就可以了,盖上保鲜膜发酵40分钟,第一次发酵

3、把面团倒在铺满面粉的面垫上

4、用手把面团拍成4cm的厚片

5、然后左右折叠

6、再对折一次

7、放入盆里盖保鲜膜发酵40分钟,第二次发酵

8、把面团倒在铺满面粉的面垫上,轻轻拍成4cm的厚片

9、稍微整形,把面片切成长条,我切了6条

10、把面条拧成麻花状,放在烤盘上,盖上保鲜膜进行第三次发酵,40分钟

11、发酵好的面团,放入预热好的烤箱220度烤25分钟

看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道米歇尔可可面包,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。

可可杯子面包的做法


可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,可可杯子面包的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。

2、先放牛奶,鸡蛋,盐与糖对角放,再放高粉,中间挖个洞,放入酵母

3、和面一程序,十五分钟,放入黄油

4、共和二个程序,出膜

5、放入面包桶,不插电,自然发酵。夏天不用插电

6、发酵好,排气,分成九份,揉圆。

7、用保鲜膜包好,醒二十分钟。

8、放入模具

9、烤箱启动发酵程序,下面放碗热水,烤盘放上面发酵二十五分钟。

10、发酵好了

11、涂蛋液,芝麻

12、烤箱预热,上下火120度,二十分钟

13、装盘

14、不错噢

冬季到了,给你的家人、孩子做一道可可杯子面包,不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了。

榛子酱夹心面包的做法


榛子酱夹心面包的做法关键在于味道的把握,要注意准备需要用到的调料,料酒、鸡精、酱油要备好,注意把握好味道,最好在食物快出锅时加入调料,依据个人口味加入适量的调料,装盘上桌即可享受美味。

2、大约一个小时后,面团变成2-2.5倍大

3、用筷子沾满面粉,在面团中间插下去,如果不回缩不塌陷,证明发酵充分了!

4、发酵好的面团进行排气,分成八份,盖上湿布进行二次发酵

5、大约二十分钟后,面团发至2倍大,开始进行面包整型

6、烤模里层刷适量玉米油备用

7、取一个面团,擀成椭圆形

8、涂抹一半榛子酱

9、涂抹后的效果图

10、把没有榛子酱的一半盖过来

11、在表层再抹一层榛子酱

12、从一端向另一端卷起来

13、卷好后放入模具

14、依次做好剩下的面团,因为家里有老人不吃甜的,所以我留了一半没放榛子酱,手法同上

15、把模具放进烤箱进行最后一次发酵,在烤箱底层放一盆五六十度的热水,模具放在热水上面一层,关上烤箱门

16、大概四十分钟后,面包充分发酵,取出来表层刷鸡蛋液,烤箱预热170度

17、刷好鸡蛋液,放进预热好的烤箱中层,170度烤20分钟到半小时,出炉

18、表面金黄即可

19、我的面团发酵得太大了,有一个花骨朵掉下来了

20、近照

21、再来一张

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,榛子酱夹心面包做法简单,取材方便,不妨多吃。

夹心面包包子的做法


现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是夹心面包包子,时间允许的话,朋友们也可以自己做夹心面包包子,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。

2、打两个鸡蛋放入!

3、放适量的水,揉搓成团!

4、然后继续不停的揉搓,摔,擀等方法,大约二十五分钟左右,出膜!我继续不佳,手套膜没做好!

5、把面团发酵至两倍大!然后揉搓面团,加入适量的玉米油,是用来代替黄油的!

6、准备好馅料,我准备的是芝麻糖和草莓酱!芝麻炒熟的,弄碎,加白糖!

7、把面团分成大小差不多的等分!像擀饺子皮一样,擀成一个圆形的薄片,我请无视我的技术!然后放上你喜欢吃的馅料,按自己的手法包成包子样!

8、我用的是六连烤盘,底部涂点油!把包好的包子放入!放置二十分钟左右,让包子二次发酵!

9、烤箱预热五分钟,放入烤箱!

10、选择面包按键,大概是170℃,时间18分钟!

11、烤五分钟左右,拿出来刷蛋液一次!再间隔五分钟左右,再刷一次蛋液!

12、在烤箱附近随时观察,烤好的面包是金黄色的!

13、冷却后脱模!

14、成品图!

通过介绍不难看出夹心面包包子的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。

可可红豆面包的做法


说到料理,大家可别忘记了可可红豆面包,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。

2、揉至面团光滑状态 和面结束

3、放入碗中 盖上保鲜膜 放入烤箱 旁边放盘热水 进行第一次发酵 大概需要一小时左右

4、发到两倍大小后 从烤箱取出

5、面团排气 等分成4份 揉圆后盖上保鲜膜醒发20分钟

6、将面团擀成长舌状 翻面后横过来放置 包入红豆馅 边缘搓薄让它更加容易沾连 不会在烘烤时爆开

7、自上而下包好 整成橄榄形

8、依次放入不沾烤盘上

9、放入烤箱 底下放一烤盘热水 开启发酵功能 进行第二次发酵 大约40分钟的时间

10、40分钟后 面团发到2倍大小

11、烤箱180度预热 面团放入中层 上下火180度烤18分钟左右 中间加盖锡纸 以免上部颜色过深

12、8分钟后 可可红豆面包出炉了 可筛适量糖粉装饰

上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭,学会几个简单的菜肴是很不错的。可可红豆面包的做法就特别简单,上班族可以选择。

可可燕麦苹果面包的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于可可燕麦苹果面包这道菜的做法。

2.12所有干性原料。

3.21后油法机器揉出膜。

4.套塑料袋冰箱冷藏发酵一夜或者温暖湿润处进行基础发酵。

5.排气,分割成19份,滚圆松弛15分钟。

6.包入自制苹果酱。

7.放入圆形纸膜进行二次发酵。

8.二发结束,刷全蛋液,撒白芝麻入烤箱。

9.烤箱120度预热烤18分钟。

不知道小编今天分享的可可燕麦苹果面包的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

黑米夹心面包


黑米营养物质时候很丰富的,食用黑米的好处是很多的,黑米的吃法也是各式各样,有些人喜欢用黑米熬粥喝,有些人喜欢将黑米和面包搭配起来食用,比如黑米夹心面包,吃起来味道是非常美味的,其实黑米夹心面包制作起来也是非常简单的,下面详细介绍黑米夹心面包的做法。

黑米夹心面包的做法

食材:

主料:黑米:210g;富强粉:352g;蜂蜜:35g

配料:酵母:3g;盐:2g;玉米油:30ml;蛋液:适量

做法:

1、准备凉的黑米糊。

2、将主科中的所有材料混合,揉成光滑的面团,一点点加入玉米油,揉至能拉出不破的膜。醒发至2点五倍大。

3、将发酵好的面团排气,分割成九个等量的面团整圆松驰二十分钟左右。

4、搓成长条。

5、将长条对折后,搓两下

6、将尾端穿进图5手提的部分。

7、发酵至两倍大刷蛋液。

8、烤箱175度预热,中上层,18分钟左右即可。

黑米的功效与作用

黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。因此,黑米不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。

自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

黑米由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。 黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补食品。

为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。一般来说,黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时,最好配些糯米来增加黏度。

除了粥之外,黑米还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。现在还开发出了黑米酒,其中含有黑色素,能起到保健作用。功效米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

肉松夹心火腿面包的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好肉松夹心火腿面包。

2.接着,在面包机内,依次加入以下{粉状类}主料:(1)30克细砂糖(CasterSugar)(2)3克盐(Salt)(3)160克高筋面粉(StrongFlour)(4)60克低筋面粉(Allpurpose/plainFlour)(5)4克干酵母  (DriedYeast)(6)4克肉桂粉(Cinnamon)(记住一定要看顺序哦!要不面包机一定会糊涂的做出不匀的面团)

3.选择面团(Dough)档,然后就自由让面包机搅拌以及发酵-一般制作时间是1.5-2小时{panasonic牌子的面包机的面团制作是select--basic;Option--Dough}{MorphyRichards牌子的面包机的面团制作是第6档}

4.在一个正常大小的,平烤盤上,刷上一层液状黄油(用微波炉受热过的-MeltedButter)

5.接着,把发酵好的面团,放在平烤盤上。并且,把面团拉扯至,大概差不多可以覆盖整个平烤盤。然后,放入烤箱中,用30度的温度,将面团,以热温进行第二次30分钟的发酵。{这时的面团,有点粘手,而且非常有弹性。拉扯难度有一点点,不过只要有耐心就好了!)

6.热温发酵结束后,把平烤盤拿出,然后用叉子将面团,完全的拉扯至覆盖平烤盤(这时的面团已经不再粘稠,所以可以更加容易的进行拉扯)。然后在发酵后的面团上,用叉子扎满小眼。

7.刷上一层全蛋黄液。

8.然后均匀的撒上切碎的火腿和青葱放入烤箱里进行,15分钟,180度的烹烤

9.把烤好的面包,放在室外冷却。

10.把冷却好的面包,扣过来切成两半。然后抹上一层沙拉酱

11.再铺上一层鱼肉松

12.然后把已经切成一般的面包,再切成四段,对折。

13.再次切成小块后,并可食用!

肉松夹心火腿面包的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《可可夹心坚果面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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