现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如小熊挤挤面包的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。
2、发酵2.5倍大,用面包机揉几下拿出!
3、揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!
4、分成16个25克小面团团圆放入方形模具,放烤箱35度进行二次发酵,烤箱里面放一碗开水!
5、剩下的面团成32个小球盖保鲜膜备用!
6、二次发酵的面团体积膨大拿出,将小球沾在每个面包上端当耳朵,表面刷鸡蛋液,烤箱提前预热,180度烤二十分钟!
7、时间到出炉晾凉!
8、巧克力笔放热水中融化,点上眼睛!
9、再用白巧克力笔在眼睛下方涂个大一点圆点,等干了之后再用黑巧克力笔画上嘴,这一步需要点耐心!
10、成品图!
饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,小熊挤挤面包的做法简单,可以一试。
单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实豆沙面包。的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。
2、像搓衣服似的搓面。
3、半个小时后放入黄油,再搓。
4、搓出手膜需要技术,我搓了好久好久都没成功,不过味道也不错,搓成面光滑细腻。
5、放南韩炕上让面发起来两倍大。
6、这样就发好了。
7、把面切成等大的,排气。
8、一个一个排气,揉完最后一个,第一个也就又发好了。
9、把面按扁,豆沙陷搓圆,像包包子似的包起来。
10、把面擀扁。
11、划三刀,不要把两头切断。
12、卷起来。
13、反方向拧。
14、然后窝起来。
15、放烤箱再次发酵。
16、刷上蛋液,刷两次颜色会更深。
17、烤箱180度15分钟即可。
为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,豆沙面包。的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,花朵豆沙面包的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、启动面包机揉面30分钟揉至出膜状态。天气变热的时候面包机揉面工作状态最好开盖进行。
3、滚圆面团直接放入面包桶盖上盖子进行第一次发酵。
4、发酵至原来的两倍大。
5、准备适量红豆沙。
6、将发酵好的面团揉几分钟充分排气。分隔成35g左右的小面团9个,稍滚圆盖保鲜膜松弛几分钟。
7、红豆沙分成每个15g左右,搓圆。
8、取小面团用手压一下,放入一个红豆沙。
9、收了捏起来捏紧。
10、翻过来收口朝下放。
11、用手压扁,用小刀先切个十字,中间不切断。
12、再在每个花瓣中间切一刀,中间别切断。
13、把有豆沙的一面翻过来。
14、用手轻松按压一下,花朵面包就做好了。
15、依次完成其他面团,烤盘上铺油纸放入做好的花朵面包。间隔距离拉开。
16、放入烤箱,下面坐碗热水,盖上烤箱门进行第二次发酵,放热水是保持内部温度和湿度,中间可以换一次水。
17、准备全蛋液和熟白芝麻。(芝麻如果是生的最好用平底锅小火稍微炒出香味)
18、将发酵好的面包取出,烤箱上下火预热180度。轻轻在表面刷一层全蛋液。
19、撒上些许白芝麻装饰。
20、完成。
21、送入预热好的烤箱上下火180度15分钟左右。
22、出炉!
23、成品图。
24、红豆沙是自制的,喜欢可以参考我的菜谱“自制红豆沙”。
在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,花朵豆沙面包的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍雪花豆沙面包,自己看完自己去厨房做一下。
2.1发酵至2.5倍大(28度大約1小时)。
3.2把猪油溶化,把面包体配料全部放入盆里揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
4.把发酵好的面团排出空气,分成18个小面团,揉圆包上豆沙。
5.面团包好后排入烤盘,在面包表面刷一层溶化的热猪油,在面团表面撒上一层雪花酥蓉。
6.放在温度为38度,湿度是80%以上的环境下进行发酵(大約40分钟),发酵完成后,就可以放入预热好的烤箱烤焙了。180度,烤12分钟左右,烤至表面深黄色即可。
今天这道雪花豆沙面包,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
现如今有很多人的身体都处于亚健康状态,除了和不健康的生活方式有关外,饮食不合理也是很重要的一个方面,可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法,叶子豆沙面包做法容易,不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
2、把所有液体食材倒入面包桶,盐糖要对角放。
3、放入面粉,最后倒入酵母。
4、搅拌成絮状。
5、揉成厚膜。
6、加入黄油。
7、直到出现薄膜完全阶段。
8、发酵至两倍大,戳洞不回缩,不塌陷。
9、分成6个大小相同的面团,松弛一刻钟。
10、擀成圆饼。
11、放上50克馅料,尽量横着方向挤入。
12、像包饺子一样从中间对折,捏紧口。
13、翻转180度,整形后,用剪刀两边各剪3刀,露出馅料,依次排好。进行最后发酵,烤箱预热180度,刷蛋液,撒杏仁片35分钟即可。
花式叶子豆沙面包带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。
工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,豆乳豆沙面包的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、先将面粉放入搅拌机,然后,将白糖、食盐和酵母分开放在面粉上,再倒入豆奶,启动搅拌机进行搅拌;
3、当面团揉至光滑,再慢慢倒入油;继续揉拌直面团可出膜,放入温暖环境中发酵;
4、发酵完成后,将面团排气,并稍微揉搓,分成等量的6个面团;静置20分钟;利用空闲时间,将豆沙搓成50克重的圆球;
5、将面团压成扁平,包入豆沙馅儿,合口,再按成扁平;
6、用剪刀将面饼剪6下成花朵状;
7、用量勺在面饼中央压出圆型;
8、在饼面上刷一层豆浆,再静置20分钟,送进已预热成390华氏度的烤箱烤制;
9、5分钟后,花朵面包就可以出炉了
10、稍晾凉,就可以开吃啦!
在做豆乳豆沙面包这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。
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